Огненная кулинария

Тортилья с томатами и моцареллой по-итальянски 🍅 🛒 Что понадобится: ▫️2 лепешки тортильи (82 г) ▫️70 г свежих помидоров ▫️60 г моцареллы ▫️соль, итальянские травы, базилик — по вкусу Как приготовить — в видео 🎥

Идея вкусного ужина 🥘 🛒 Продукты: ▫️Мясо — 300–400 г ▫️Картофель — 5–6 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Лук — 2 шт. ▫️Сладкий перец — 1 шт. ▫️Чеснок — 4–5 зубчиков ▫️Томатная паста — 1 ст. л. ▫️Крахмал — 1 ст. л. ▫️Ваши любимые специи ▫️Соль, перец — по вкусу ▫️Тёплая вода — 500 мл ▫️Растительное масло Как приготовить — смотрите в видео 🎥

Крабовые котлеты — вкус, от которого невозможно отказаться 🤤 🛒 Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки — 400 г ▫️Варёные яйца — 2 шт ▫️Сыр — 100 г ▫️Сырое яйцо — 1 шт ▫️Соль, перец, зелень — по вкусу ▫️Панировочные сухари ▫️Растительное масло для жарки Смотрите, как приготовить — в видео 🎥

Курица в сливочном соусе с грибами 🍗 🛒 Ингредиенты: ▫️Куриное филе — 1,5 шт. ▫️Сливки 20% — 150 мл ▫️Шампиньоны — 200 г ▫️Сыр — 50 г ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Соль, перец — по вкусу Готовим шаг за шагом в видео 🎥

Хачапури с цуккини на завтрак — просто и вкусно 😋 🛒 Что понадобится: ▫️цуккини – 200 г (предварительно отжать) ▫️яйцо – 1 шт ▫️мука – 40 г ▫️пармезан – 100 г ▫️желток – 1 шт ▫️соль – по вкусу ▫️растительное масло – для жарки Смотрите рецепт в видео 🎥

Внимание: блюдо из Грузии, которое затянет любого! 🍴 🛒 Продукты: ▫️Куриное филе бедра — 1 кг ▫️Сладкий перец — 3 штуки ▫️Лук — 3 штуки ▫️Чеснок — 4–5 зубчиков ▫️Сухое белое вино — 200 мл ▫️Острая грузинская аджика — 1 ч.л. Специи: ▫️Молотый кориандр — 1 ч.л. ▫️Сушеная кинза — 1 ч.л. ▫️Имеретинский шафран (по желанию) — щепотка ▫️Сухая аджика — 1 ч.л. ▫️Соль, молотый черный перец, острый красный перец — по вкусу ▫️Свежая кинза ▫️Растительное масло для жарки Как приготовить — смотрите в видео 🎥

Сочная глазунья с кунжиром — объедение просто 🔥 🛒 Ингредиенты: ▫️кунжут ▫️сыр ▫️масло сливочное ▫️яйца ▫️соль ▫️любые специи Смотрите, как приготовить, в видео 🎥

Вечерний мясной ужин с ароматными лепешками 🍽 🛒 Ингредиенты: ▫️ говядина — 600 г ▫️ лук — 300 г ▫️ сливочное масло — 100 г ▫️ вода — 150 мл ▫️ соль, перец, лавровый лист ▫️ чеснок — 3 зубчика ▫️ кинза Лепешки: ▫️ мука — 350 г ▫️ вода — 200 мл ▫️ соль ▫️ растительное масло — 2 ст. ложки Смотрите, как это готовится, в видео 🎥

Курица в сливочном соусе 🍗 🛒 Ингредиенты: ▫️Куриное филе — 3 штуки ▫️Сливки 10% — 500 мл ▫️Помидоры черри — 300 г ▫️Зелень (петрушка или укроп) ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Соль, перец, паприка Смотрите рецепт на видео 🎥

Жареная картошка — объедение, которое готовится проще простого! 🔥 🛒 Ингредиенты: ▫️Варёный и охлаждённый картофель — 800 г ▫️Репчатый лук — 1 штука ▫️Солёное сало — 150 г ▫️Свежая петрушка ▫️Чеснок — 1 зубчик ▫️Соль — по вкусу Подробности в видео — смотрите и повторяйте! 🎥

Крабовые котлеты 😍 🛒 Ингредиенты: ▫️ крабовые палочки — 2 упаковки ▫️ отварные яйца — 2 штуки ▫️ мягкий сыр — 100 г ▫️ сырое куриное яйцо — 1 штука ▫️ соль, перец — по вкусу ▫️ панировочные сухари ▫️ масло для жарки

Ленивый хачапури 🧀 🛒 Ингредиенты: ▫️ творог — 180 г ▫️ яйца — 2 шт ▫️ мука — 30 г ▫️ сыр — 40 г ▫️ укроп по вкусу ▫️ соль по вкусу Рецепт в видео 🎥

Грузинское блюдо Чахохбили 🥘 🛒 Ингредиенты: ▫️Куриные бедра — 4 шт ▫️Лук репчатый — 1 шт ▫️Лук красный — 1 шт ▫️Болгарский перец — 2 шт ▫️Помидоры крупного размера — 2 шт ▫️Чеснок — по вкусу ▫️Смесь специй и соль — по вкусу

Луковые кольца с начинкой — хрустящие снаружи, сочные внутри 🌿 🛒 Что понадобится: ▫️ Лук ▫️ Перец ▫️ Помидоры ▫️ Колбаса ▫️ Сыр ▫️ Зелёный лук ▫️ Яйца ▫️ Мука ▫️ Соль ▫️ Перец Смотрите, как приготовить — пошагово в видео 🎥

Ленивые хачапури 🌭 🛒 Ингредиенты: ▫️Яйца — 3 шт ▫️Кефир — 5 ст.л. ▫️Мука — 100 г ▫️Разрыхлитель — 1/2 ч.л. ▫️Тёртый сыр — 200 г ▫️Соль, петрушка — по вкусу Рецепт в видео 🎥

Треугольники с чесноком и творогом 🥙 🛒 Ингредиенты: На 8 штук: ▫️лаваш ▫️творог — 180 г ▫️карбонад или ветчина — 100 г ▫️сыр — 100 г ▫️укроп ▫️чеснок ▫️сметана — 2 ст. л. ▫️соль, перец Рецепт в видео 🎥 📱 СКОВОРОДОЧКА 🥘

Панкейки 🥞 🛒 Ингредиенты: ▫️Молоко — 170 мл ▫️Мука — 130 г ▫️Яйцо — 1 шт ▫️Сливочное масло — 2 ст.л. ▫️Сахар — 2 ст.л. ▫️Разрыхлитель — 1 ч.л. ▫️Кокосовая варёная сгущёнка Рецепт — в видео 🎥

Лепёшки из творога 🥞 🛒 Ингредиенты: ▫️ Кефир — 500 мл ▫️ Соль — щепотка ▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л. (можно чуть меньше) ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Творог — 200 г ▫️ Зелёный укроп — 1 пучок ▫️ Сливочное масло — 50 г ▫️ Растительное масло — для смазывания сковороды ▫️ Мука пшеничная — 150–160 г

Мясные рулетики 🥩 🛒 Ингредиенты: ▫️Фарш — 600 г ▫️Лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Сладкий перец — 1 шт. ▫️Зелень по вкусу Тесто: ▫️Мука — 350 г ▫️Вода — 150 мл ▫️Растительное масло — 2 ст. л. ▫️Соль — ½ ч. л. ▫️Яйцо — 1 шт. Подробности в видео 🎥

Идеальное блюдо для уютного вечера вдвоём 🍗 🛒 Ингредиенты: ▫️куриные бёдра – 150 г ▫️паста птитим, орзо или любая другая – 100 г ▫️вяленые томаты – 100 г ▫️сливки 20% – 80 мл ▫️сливочное масло – 15 г ▫️мясной бульон или вода – 200 мл ▫️лук – 1 шт ▫️шпинат или петрушка – по вкусу ▫️томатная паста – 2 ч.л. ▫️соль, перец, сухой чеснок и паприка – по вкусу Подробности в видео 🎥