#папанакормит

Если папа готовит,значит это кому-нибудь нужно 😏

Как мы всей семьей приняли участие в Турслете! Всем привет дорогие друзья! В эту субботу наша семья решила попробовать что-то новенькое – поучаствовать в командном туристическом соревновании на живописной локации под названием "Место силы Весточка". Команда от детского сада Михаила "Весёлые рюкзачки!"А знаете, какая там главная достопримечательность? Гора "Лягушка"! Мы распределили роли так: Алиса творчески подошла к делу и нарисовала яркую стенгазету о нашем совместном приключении ✨ Миша и Катя прошли настоящую полосу препятствий, преодолевая переправу через реку и различные локации как настоящие альпинисты 🧗🏼, Отвечали на вопросы по краеведению, и вязали узлы. Я же взял на себя роль шеф-повара и приготовил вкусный обед из локальных продуктов которые нам выдали организаторы 😋 В перерыве между конкурсами мы прошлись по экотропе и конечно же забрались на гору 'Лягушка". И вот результат: море эмоций, крепкие семейные узы и куча ярких воспоминаний! Теперь мы точно знаем, что вместе можем свернуть любую гору (даже если она называется "Лягушкой") ☝️✨ Нам очень понравилось и мы теперь всерьёз решили проводить таким образом больше времени(осталось только купить все для туризма)! А вы любите активный отдых? Делитесь своими историями в комментариях!

Доброе утро друзья! 😊 Давно не баловали себя чем-то необычным? Тогда ловите рецептик шикарного осеннего блюда - ароматного тыквенного крем-супа и потрясающего обжаренного гребешка на шпажках! Что нам понадобится? Для супчика 🍁🥗: тыква (примерно 300 г) лук репчатый (1 шт.) чеснок(2 зубчика) щепотка куркумы сливки или кокосовое молоко (по вкусу) масло оливковое (для обжарки) соль-перец по вкусу А вот и наш красавчик-гребешок 🦞🧅: морские гребешки (3-4 штуки) лимонный сок (немножко) соевый соус (опционально) щепотка копченой паприки растительное масло для жарки Как готовить? 👩‍🍳👨‍🍳 Крем-суп из тыквы 🎃🌾 Очистили тыкву от кожуры и семян, нарезали кубиками вместе с луком и чесноком. Слегка поджариваем всё это дело на масле до золотистого цвета лука, потом заливаем водой и варим минут 15-20, пока овощи не станут мягкими. Затем взбиваем блендером до однородности, добавляем сливки или кокосовое молочко, солим-перчим, добавляем куркуму и наслаждаемся ароматом специй! 🤤 Гребешок на шпажке ✨💥 Маринуем гребешки буквально пару минут в смеси лимона,соевого соуса и копченой паприки, а затем быстро обжариваем на раскалённой сковороде всего минуту-две с каждой стороны – важно сохранить всю их мягкость и сочность! Подаем прямо на деревянных шпажках. Кстати гребешок можно заменить креветками - способ приготовления тот же. Суп перед подачей украсьте тыквенными семечками и сливками. Вот так вот быстро и вкусно можно приготовить потрясающее блюдо, которое согреет вас прохладным вечером или утром и наполнит ваш дом ароматом осени и моря 🍲✨ Приятного аппетита

Друзья всем привет! 😋 Сегодня я хочу поделиться рецептом потрясающего салата, который станет одним из ваших любимых легких перекусов или дополнением к ужину. Готовьте блокноты и ручки! Поехали! Ингредиенты у нас такие: ✔️ Пучок свежей руколы- это наш главный герой сегодняшнего шоу! ✔️ 50 граммов грецких орешков - чтобы было хрустно и ароматно 🧐 ✔️ Одна сладкая груша - она добавит нотку нежности и легкости ✔️ Щедрый кусочек сыра с благородной голубой плесенью (рокфора или дор-блю хватит примерно 70 грамм) - он придаст пикантность и утонченность ✔️ Две столовые ложки оливкового масла холодного отжима ✔️ Столовая ложка лимонного сока - капля кислинки не помешает! ✔️ И немного меда (примерно пару чайных ложек), чтобы подчеркнуть богатство вкусов 🍯 ✔️ Ну и конечно же, маленькая щепотка соли и чёрного молотого перца для гармонии вкуса ☄️ А теперь по порядку приготовления: Первым делом приготовим крутую заправку: смешаем мед, лимонный сок, оливковое масло и соль до однородности. Затем аккуратно порвем руками листики руколы и выложим их на тарелочку. Нарежем тонкими ломтиками нашу грушу и разложим поверх зелени. Посыплем все измельченными грецкими орехами и кусочками сыра. И последний штрих: поливаем сверху нашей крутой заправкой и приправляем щепоткой перца🤌 Всё готово! Наслаждаемся каждым кусочком 😉 Этот салат идеально подойдет как легкий ужин после напряженного дня или в качестве угощения на вечеринке. Он богат витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, а еще поднимает настроение одним своим видом! Приятного аппетита и творческих гастрономических открытий вам!💛✨

Привет-привет друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень классным рецептом салата из помидоров. Знаете что? Это будет просто взрыв вкуса! Ведь кто же откажется от свежих помидорчиков, когда они такие сладкие и ароматные?🍅🥄🤩 Но чтобы совсем уж «добить» этот салатик по вкусу, предлагаю сделать одну хитрость – добавить немного кремовой нежности, а именно сливочный сырный мусс. Ооо даааа! Звучит сложно? Но поверьте мне, это так элементарно приготовить! Что нам понадобится: ✔️ Спелые мясистые помидоры (2–3 шт.) ✔️ Сливочный мягкий сыр типа маскарпоне или филадельфия (200 гр) ✔️ Сливки 20% (2 столовые ложки) ✔️ Немного красного лука ✔️ Свежая зелень петрушки  для украшения (по желанию) ✔️ Немного оливкового масла холодного отжима ✔️ Щепотка соли, свежемолотого черного перца, копчёной паприки или уцхо-сунели Как готовить: Шаг 1: Сначала займемся приготовлением нашего шикарного сливочного мусса. Просто смешайте мягкий сливочный сыр со сливками до однородности и немного присолите. Взбейте все блендером или миксером буквально 3-4 минуты, чтобы масса стала легкой и воздушной 💨 Аккуратно выкладываем сырно-сливочный мусс на середину тарелки. Шаг 2: Помидорки моем, режем кружочками или дольками и красиво выкладываем сверху на слой сыра. Постарайтесь расположить кусочки так, чтобы они лежали ровно и аппетитно выглядели 🌟 Шаг 3: Сверху помидоров раскладываем тонкие колечки красного лучка полукольцами или небольшими полосками, добавляем сверху веточку петрушки, слегка посыпаем блюдо копченой паприкой и небольшим количеством специй уцхо-сунели (если любите пикантность). Шаг 4: Аккуратно сбрызгиваем наш шедевр парой чайных ложек хорошего оливкового масла первого холодного отжима. Масло придаст блюду особый аромат и завершит финальный штрих вашей композиции ❤️ Вот и всё готово! Можно подавать этот красивый салатик к столу и наслаждаться вкусом каждого кусочка ✨ Готовится буквально минут за десять-пятнадцать, а удовольствие получаете часовое 😎 Приятного аппетита и вдохновения вам на кухне! 💛✨

Привет-привет всем любителям вкусных рецептов! Сегодня мы приготовим самый настоящий классический скрэмбл🍳🥚🔥(это такие яйца-пятиминутки) – тот самый воздушный, нежный омлетик с характерной кремовой текстурой 😋 Поверьте, это такое просто блюдо, что вы будете готовить такой завтрак каждый день Что нам понадобится? Всего-то три ингредиента (и немножко масла): Молоко или сливки – пару ложек 3 крупных яйца; Щепотка соли; Немного сливочного масла. Как готовить? 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Разбиваем яйца в миску и слегка взбиваем вилкой до однородности. Только не переусердствуем с венчиком, иначе потеряем эту волшебную "туманность" у готового блюда. 2️⃣ Ставим сковородку на средний огонь и растапливаем масло. Оно должно быть горячим, но не дымиться. 3️⃣ Выливаем взбитые яйца на горячую поверхность и начинаем аккуратно перемешивать деревянной лопаточкой или силиконовым шпателем круговыми движениями от центра к краям. 4️⃣ Готовим буквально пару минут, пока яйцо еще немного жидкое внутри, а края уже начинают схватываться. 5️⃣ Снимаем со сковороды сразу же после того, как почувствовали, что оно почти готово. Скрэмбл продолжит готовиться за счет остаточной температуры! 6️⃣ Подавать немедленно, со свежей зеленью или любимым овощным салатом и пару ломтиков твёрдого сыра. И вот он перед вами - этот идеальный вкусный завтрак 🌞☀️ Приятного аппетита! А вы любите яичницу-скрэмбл? Делитесь своими секретными рецептами и лайфхаками в комментариях ниже ⬇️

Доброе утро дорогие друзья! ☀️ Сегодня наше утро начинается вкусно 😋 Знаете, какой завтрак поможет вам проснуться бодрыми, энергичными и готовыми свернуть горы? Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых утренних меню – это яйцо пашот в хрустящем круасане и освежающий салат со слабосолёным лососем, нежными листьями шпината и сладкими помидорками черри! Что нам понадобится? Свежий круасан Куриное яйцо Лосось подкопчённый или малосольный Шпинат свежий Помидоры черри Оливковое масло Лимонный сок Соль, перец по вкусу Готовим яйцо пашот ✨ В кастрюлю наливаем воду, добавляем немного уксуса и соли, доводим до кипения. Убавляем температуру так, чтобы вода слегка бурлила. Аккуратно разбиваем яйцо в миску, чтобы желток остался целым. Ложкой делаем воронку в воде и аккуратно выливаем туда яйцо. Варим 3 минуты и достаём шумовкой. Перекладываем яйцо на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Режем пополам горячий круассан(можно подогреть в микроволновке), кладём внутрь яйцо пашот и посыпаем солью и перцем. Далее делаем салатик за пару минут 🌿 Листья шпината промываем и обсушиваем. Нарезаем помидоры черри половинками. Рыбу режем средним кубиком или тонкими ломтиками. Всё аккуратно смешиваем, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, слегка солим-перчим. Можно ещё добавить немного вашего любимого соуса к блюду, как у меня на фото. Я добавил кисло-сладкий. Он очень круто сочетается с рыбкой и круасаном. И вот он, идеальный завтрак готов! 💥 Такой завтрак зарядит вас энергией на весь день и подарит отличное настроение 👌 Теперь вы знаете, как сделать утро добрым и вкусным! Приятного аппетита всем-всем-всем! 🤗

Всем привет! Поделюсь своей историей о том, как вчера наша семья приняла участие в кулинарном конкурсе «Укротитель лосося»🐟🍽️. И это не просто так – мы действительно показали класс! Представьте себе атмосферу настоящего соревнования: кипит кухня, повара суетятся вокруг своих блюд, а судьи внимательно оценивают каждый кусочек 😅 Но вернёмся ко мне... Я решил удивить всех своим блюдом – филе обжаренного лосося с молодым картофелем и свежей спаржей, приготовленной на сливочном масле, всё это под роскошным соусом голландез. Звучит аппетитно? Это ещё мягко сказано! 😋 И знаете что самое крутое? Мне помогали мои любимые жена и дети! Мы вместе нарезали овощи, взбивали соус и жарили рыбу до золотистой корочки. Настоящая семейная команда 💪✨ Наш труд не прошел незамеченным – жюри оценило наше блюдо по достоинству.  Правда случился небольшой казус: повара, которые были в жюри не поверили, что у меня нет никакого кулинарного образования и я просто блогер-самоучка! Все спрашивали меня: "Признавайтесь, в каком ресторане работали?" Сегодня с главной сцены фестиваля "Остров-рыба" нам вручили почётный диплом и приятные подарки! 🥇 Теперь у меня есть официальный титул «Укротителя лосося» и куча положительных эмоций от этого первого кулинарного опыта в Южно-Сахалинске. Самое крутое даже не награды или призы, а чувство удовлетворения после того, как ты понял: да, получилось вкусно и красиво, и люди оценили твою работу по достоинству ✅ Это лишь первый шаг моего пути в мир сахалинской кухни и дальше будет еще интереснее - впереди много новых блюд, экспериментов и приключений 😋 Так что следите за обновлениями, подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной аппетитные шедевры!

🍳 Как приготовить идеальную шакшуку за полчаса! ⭐ Привет-привет всем любителям вкусной еды 😋 Решил немного освежить свои рецепты и сегодня  приготовил потрясающую шакшуку – блюдо, которое покорило сердца миллионов людей во всём мире! Что такое шакшука? Это не просто яичница с помидорами, а настоящий кулинарный шедевр с ярким вкусом, насыщенным ароматом и божественной подачей! ✨ Представьте себе аппетитную смесь из свежих овощей, пряных специй и нежнейших яиц, поданных со свежим хлебом... ммм 🤤 Давайте приступим к готовке вместе! Ингредиенты: Репчатый лук – 1 шт. Помидоры – 250 г Болгарский перец красный – половина штуки Перец чили – по вкусу Томатная паста – 2 столовые ложки Сахар – пол чайной ложки Чеснок – 3 зубчика Зира – 2 щепотки Копчёная паприка – 1 чайная ложка Яйца – 3 шт. Оливковое масло – 30 мл Сливочное масло – 10 г Кинза, зелёный лук, петрушка – по вкусу Соль и черный молотый перец – по вкусу Свежий хлеб для подачи Пошаговый рецепт приготовления идеальной шакшуки: 1️⃣ Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета в оливковом масле с добавлением сливочного масла. 2️⃣ Добавьте болгарский перец и чеснок, продолжайте обжаривать ещё пару минут. 3️⃣ Выложите помидоры, томатную пасту, сахар, зиру и копчёную паприку. Всё это тушится около 7–10 минут на среднем огне, пока соус не станет густым и ароматным. 4️⃣ Сделайте небольшие углубления в соусе и аккуратно введите туда яйца. Посолите, поперчите и доведите блюдо до готовности на медленном огне пока белок не схватится. 5️⃣ Украсьте шакшуку свежей зеленью и подавайте сразу же со свежеиспечённым хлебом 🍞🔥 Приятного аппетита и вдохновения вам на кухне! Делитесь своими впечатлениями от блюда в комментариях ниже 👇

#папанакормит pinned a video

▌ Как приготовить пышный омлет? Легкий рецепт от #папанакормит! Омлет – это классическое блюдо, которое любят многие за простоту приготовления и универсальность. Однако не все знают секрет идеального омлета, который получается мягким, воздушным и очень вкусным. Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого пышного омлета! ▌ Ингредиенты: - Яйца – 5 штук; - Молоко – 200 мл.; - Сахар – половина чайной ложки (по желанию); - Соль – половина чайной ложки; - Сливочное масло – 20 граммов. ▌ Секреты приготовления: 1: Обязательно берите молоко и яйца в равных пропорциях. 2: Яичную смесь аккуратно взбалтываем вилкой или венчиком, взбивать миксером не нужно. 3: Омлет следует выпекать уже в разогретой духовке. Стандартная температура - 200 градусов/20 минут. 4: Используйте форму для запекания достаточно высокую - примерно 5 см. 5: Не наливайте яичную смесь до краёв, если форма 5 см налейте 3 см. 6: Во время выпекания омлета дверцу духовки открывать не нужно. Теперь Вы знаете секрет идеального воздушного омлета! Наслаждайтесь этим вкусным блюдом! Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов! Музыка: Forward Thinker Музыкант: Rizensun