Аня Альбэ | Парфюмериня

Выбралась на лекцию про чай 🍵 Надеялась закрыть свой чайный гештальт в Китае, но получилось лишь отчасти: в поездке я глубже прониклась самим напитком, а вот до чайных ароматов не добралась. На выходных исправлялась: послушала пару десятков чайных парфюмов разных интерпретаций — от Китая до Франции. Главное впечатление: многие из них, как ни странно, не пахнут чаем. Конечно, любителям парфюмерии не привыкать, что парфюм пахнет фантазией на тему, а не собственно напитком или цветком (классический пример — «маки» от Kenzo — фантазия на тему мака, переданная аккордами розы и фиалки). Но именно от чайных парфюмов я ожидала более буквальных прочтений, ведь сам чай — напиток очень парфюмерный. Оказалось, я привыкла к чаю во французском прочтении, которое началось с аккорда великого парфюмера Жан-Клода Эллена — мы знаем этот аккорд по ароматам чайной линейки Bulgari — Eau au Thé (Blanc, Vert, …). Воздушный и цитрусовый, как ощущение от чая, и немного терпкий, как сам чай, этот аккорд идеально примиряет фантазию с реальностью и при обучении парфюмерии заслуженно выступает эталонным сердцем чайных историй. Привыкшим к Eau au Thé сложно узнать чай в парфюмах китайцев. Сначала мне казалось, что они и не пытались передать чайный аромат, а сосредоточились на настроении и атмосфере, в которой конкретный чай принято пить — к примеру, зелёный чай нам предлагали в Китае по утрам, как капучино в Италии 😃 а чёрный — на послеобеденной чайной церемонии, или даже во время ужина. То есть зелёный чай ассоциируется с пробуждением, энергией, один из зелёно-чайных (чайно-зелёных?) китайских ароматов так и называется — Awakened Tea 🍵 А потом я попробовала Aged Pu-Er Tea в паре с настоящим столетним пуэром. Первое впечатление — ещё один «не чай» во флаконе, следом дегустация напитка, и уже после я возвращаюсь к блоттеру с ароматом… и да, землистость из пуэра они оставили за кадром, но остальные нюансы вышли очень похожими на сам чай — даже рыбный оттенок, который есть у пуэра. По следам пуэра у меня появилось второе объяснение «не-чайности» китайских парфюмов — они просто слишком хорошо знают чай. Если европейцам странно называть чаем что-то без танинной терпкости чайного листа, то китайцам странно добавлять эту терпкость в каждый из чайных ароматов — всем ведь понятно, что она там есть, это просто было бы одинаково и неинтересно. А любимчиком с лекции стал Osmanthus от быстро набирающего популярность китайского бренда to summer. Не доехала до них в Шанхае, а зря! Османтус у них беззастенчиво (бесстыдно) анималистичный. Я бы этот оттенок описала как ноту, свойственную козьему и овечьему сырам, а ещё — серой амбре, но многие из присутствовавших описали этот оттенок короче и ярче: «фу!!!» 😄 Мне было не фу, но такое, конечно, с нишевой парфюмерией случается)) Ещё много мыслей о чае, но остановлюсь тут 🤓 любите чай в парфюмерии?

Ольфакторное путешествие по следам Амели 🐾 Камерно пообщались вчера в школе Frenchie — было красиво, ароматно и душевно! Конечно, в их интерьерах только и говорить что на французском или парфюмерном 💔 Лучшая часть, как всегда, это гости. Я не шучу, когда говорю, что лекция иммерсивная — к каждой сцене из фильма я подобрала несколько ароматов, а участники обсуждали и голосовали, какой аккорд или парфюм лучше передаёт настроение отрывка. К одной из сцен я среди прочего предложила петитгрейн (побеги и листья горького апельсина), имея в виду, что его горькая зелень воплощает горечь разочарования Амели на экране. Каково же было мое удивление, когда одна из слушательниц первая заговорила о том, что петитгрейн идеально передаёт горькие чувства героини! Синхрония и внимание к деталям 🥹 Люблю такие новые и нестандартные форматы, смело заявляю, что шалость удалась 😊

Новое офисное развлечение залетело в реки тредс. Девушка рассказала, что на работе весь отдел каждый месяц скидывается бонусами «Спасибо», а потом выбирает дорогой парфюм и покупает его в Рив Гош для общего пользования. Так духи за 30+ тысяч рублей можно попробовать…

Новое офисное развлечение залетело в реки тредс. Девушка рассказала, что на работе весь отдел каждый месяц скидывается бонусами «Спасибо», а потом выбирает дорогой парфюм и покупает его в Рив Гош для общего пользования. Так духи за 30+ тысяч рублей можно попробовать почти бесплатно. Развлечение не только скрашивает жизнь в опенспейсе, но и объединяет коллектив.

После выставки я на пару дней осталась без обоняния 🫠 Приболела, а сильнее всего пострадал именно нос. Последние несколько лет страдающее при ОРВИ обоняние — это стресс, но в этот раз восприняла это более расслабленно)) Возможно потому, что меня лечат ананасы, и я знаю, что оно ушло ненадолго🍍 За эти пару дней с любопытством наблюдала, как меняется ощущение от разной еды, если нет запаха. Вы, скорее всего, слышали, что большая часть вкуса — это аромат: грустнее всего было есть огурец… На самом деле, кроме огурца, всё не так плохо)) во-первых, вкусовых рецепторов уже известно не только классические 5 типов (сладкий, солёный, кислый, горький, умами), но и 2 дополнительных: рецепторы жирного и вкуса воды 😃 Это отчасти объясняет палитру ощущений от еды без запаха. У Маасдама приятный вкус даже без яркого аромата, китайский зелёный чай тоже вкусный — особенно в первые полчаса после заварки, пока чувствуется характерная свежая терпкость 🍵 утренний капучино тоже вкусный! Думаю, помогает воображение — когда очень хорошо знаешь, какого аромата ждать при таком балансе горечи и молочности, можно разочек обойтись и без запаха)) А ещё есть очень важная часть вкуса — текстура. Фрукты, оказывается, очень разные! Черешня сильно отличается от яблока, а вот манго в десерте было недозрелое и очень похожее на яблоко… а может быть, это яблоко и было 😁 Помимо того, что это было любопытно, планирую пользоваться этими наблюдениями в работе — запомню, что из этого вкус, а что — аромат 😎 Картинки вчерашнего заката 🌆

Парфюмерный салон 20 июня ✨ Сейчас на финишной прямой — вовсю готовлюсь к своей первой выставке, которая пройдет уже в субботу! На выставке представим новые ароматы æthérea — дуэт парфюмов Dream и Dreamer 💫 Ароматы пока в лимитированном тираже, с кучей дорогие ингредиентов и просто очень красивые))) а ещё, конечно же, можно будет познакомиться и приобрести наши свечи, пообщаться со мной, ну и просто очень приятно увидеть своих людей 😊 Если получится заглянуть, вот адрес: отель Double Tree by Hilton Moscow – Marina, зал Оливковая роща 📍Ленинградское ш., д. 39, стр. 5 Посетителей просят зарегистрироваться — либо онлайн, либо при входе — как вам удобнее. Выставка пройдёт в эту субботу с 14 до 19, я буду там весь день) Буду рада увидеться ♥️ Если что, пишите мне @anna_alekberova или в комментарии 💌