Картофель_ТатНИИСХ

📚 Шпаргалка: чем отличаются системные и контактные препараты. 🌿+🖐 Контактные препараты работают как защитная плёнка на поверхности листа. Они остаются там, куда попали, и уничтожают грибную инфекцию или вредителя только при прямом контакте. Минус: смываются дождём и не защищают новые листья, которые выросли после обработки. 🌿+🔼Системные препараты проникают внутрь растения и движутся по его сосудам. Они защищают даже те листья, которые появились после опрыскивания, и не боятся дождя (через 1–2 часа уже впитались). Минус: у грибов и вредителей быстрее вырабатывается привыкание, поэтому их нужно чередовать с контактными. Как применять на практике: 🟡В начале сезона, когда картофель активно растёт, лучше использовать системные - они надёжно защитят молодые листья. 🟡Ближе к концу вегетации или если дождей нет, можно переходить на контактные или комбинированные препараты. Главное правило: никогда не обрабатывайте одним и тем же препаратом два раза подряд - чередуйте действующие вещества, чтобы не вызвать резистентность. 💙 ВКонтакте | 📝 Дзен

🥔 После посадки защита не заканчивается. 🌿 Вот мы посадили картофель, обработали клубни - вроде всё сделали правильно. Но нет, защита на этом не заканчивается. Системный эффект от протравливания клубней длится 40-60 дней. К моменту массового цветения защита ослабевает, ботва огромна - препарата в ней уже не хватает. Поэтому возможны дополнительные обработки по листу. 🐞 От колорадского жука Если через ~50 дней после посадки появились личинки 1–2 возраста, пора обрабатывать. Подойдут Кораген, Алатар, Командор или биопрепараты (Фитоверм, Битоксибациллин), если до сбора урожая осталось меньше 20 дней. 🧫 От болезней - два главных скрытых врага Фитофтороз («картофельная чума») - самая опасная болезнь. Условия: влажность выше 75%, туманы, температура +15…20°C. Симптомы: бурые пятна на листьях, белый налёт снизу. Первая обработка должна быть профилактической, до появления пятен. Используйте системные препараты: Ридомил Голд, Профит Голд, Ревус. Альтернариоз (сухая пятнистость) - часто приходит раньше фитофторы, но его недооценивают. Любит чередование жары и кратковременных дождей. Симптомы: чёткие коричневые пятна с концентрическими кругами (как мишень), сначала на нижних листьях. Если болезнь часто бывает на участке, применяйте Скор (Раёк), Ордан или медьсодержащие (ХОМ, Абига-Пик). 🔄 Важно помнить про чередование У грибов быстро вырабатывается резистентность (привыкание). Нельзя дважды подряд обрабатывать одним и тем же препаратом. Чередуйте системные и контактные средства, а также действующие вещества из разных химических групп. 🛡️ Короткая шпаргалка по срокам - Посадка - обработка клубней (Престиж, Табу, Максим и др.). Защита от жука на 50 дней и от почвенных грибов. - Смыкание рядков (июнь) - первая системная обработка от фитофторы (Ревус или Ридомил). От жука протравитель ещё работает. - Цветение - бутонизация (июль) - вторая обработка от болезней + при необходимости инсектицид (Кораген, Алатар), так как действие протравителя закончилось. 😶 Главное: фунгициды - это бронежилет. Если гифы гриба уже проникли в лист, вылечить его крайне сложно. Профилактика в июне - залог того, что в августе у вас не будет чёрной ботвы. 💙 ВКонтакте | 📝 Дзен

❤️Вести с картофельных полей. Первые шаги второго сезона Всероссийского конкурса «Картофельный Бум!»: школьники из шести регионов посадят сорта ТатНИИСХ 💥Всероссийский конкурс «Картофельный Бум!» набирает обороты. Партия картофеля селекции ТатНИИСХ отправилась в школы из Новосибирской, Свердловской, Еврейской автономной областей, Татарстана, Коми и Чувашии. Ученики будут выращивать на своих участках сорта картофеля, выведенные селекционерами ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН: «Самба», «Сальса», «Амигос» и новинку - «Руби». 🌱В рамках подготовки к конкурсу сотрудники института - Зенон Сташевски, Альбина Гизатуллина и Елена Гимаева тщательно отобрали лучшие клубни и отправили для школьных практических работ. Кроме того, делегация посетила Чичканскую ООШ в Чувашии, где вместе с представителями компании «Слава-картофелю» и педагогами осмотрела участок для посадки и обсудила детали эксперимента. 🏆Итоги конкурса мы подведем осенью: по результатам школьных опытов узнаем лучшие сорта российской селекции. Официальное награждение состоится на выставке «Агравия» с 20 по 22 января 2027 года. 🌍 География конкурса «Картофельный Бум!» расширилась до 20 регионов, потому что участие в нём даёт школьникам не только ценный агрономический опыт, но и возможность найти свое призвание в сельском хозяйстве. 🤝 Благодарим за поддержку «Картофельный Союз» Проект Агрос ЭКСПО Групп #агрокампус #агрообразование #картофельныйбум #АПК #картофелеводство #сельскоехозяйство

🥔 Картофельные реки России: как картофель путешествует по стране Осенью он свой, свежий. Весной — импортный, мытый. Летом — молодой, с юга. Зимой — из хранилищ. Картофель в России — это круглогодичная логистическая система. Разобрали, откуда, когда и по каким маршрутам картошка попадает на прилавки. 🗓 Сезонные потоки 🍂 Осень (сентябрь–ноябрь) Российский картофель нового урожая. Основные житницы: Брянская, Тульская, Липецкая области, а также Нижегородская область, Чувашия, Татарстан и Башкортостан. Импорт отсутствует. ❄️ Зима (декабрь–февраль) Свой картофель из хранилищ + первые партии из Египта и Пакистана через Новороссийск и Санкт-Петербург. 🌿 Весна (март–май) Пик импорта. Работают три главные артерии: 🚢🌊 морской путь из Египта (через Чёрное море в центр), 🚢🚂 тихоокеанский путь из Китая (на Дальний Восток и в Сибирь), 🚛🚛 южный сухопутный путь из Азербайджана и Грузии (через Кавказ). ☀️ Лето (июнь–август) Выход российского молодого картофеля с юга (Краснодарский край, Астраханская, Ростовская области). Трассы М-4 «Дон» и М-5 «Урал» — главные магистрали. К августу импорт сходит на нет. 🗺 Распределение по округам • Центр и Северо-Запад — свой + импорт (Египет, Беларусь) • Приволжский ФО — крупный производитель (Чувашия, Татарстан, Нижегородская область) и поставщик на Урал и в Центр • Дальний Восток и Сибирь — ориентированы на Китай • Юг и Кавказ — самообеспечение + первый экспорт на север • Урал — перекрёсток потоков (Сибирь, Приволжье, Казахстан, Китай) 💡 Интересные факты ✔ Транспортные расходы могут достигать 50–60% цены. Картофель из Египта морем в Москву иногда дешевле, чем из Сибири фурой. ✔ Сети весной предпочитают импорт из-за внешнего вида: мытый, тонкокожий, без дефектов. ✔ Потребление картофеля в России снизилось до 50–55 кг на человека в год (ранее было 90–100 кг). 😶 Вывод Уровень самообеспеченности России картофелем — 97,9% (выше порога Доктрины в 95%). Полное самообеспечение — с сентября по февраль. Весной импорт остаётся экономически и технологически обоснованным. 💙 ВКонтакте | 📝 Подробная статья в дзен

Препараты для обработки клубней: что выбрать и как работает защита 🧪 Какие препараты используем для предпосадочной обработки? Современные баковые смеси 2-в-1 (инсектицид + фунгицид) решают большинство проблем. 🟡Престиж — классика (инсектицид + фунгицид). Защита от колорадского жука, проволочника и ризоктониоза (парши). Плюс антистрессовый эффект. 🟡Максим — мощный контактный фунгицид. Если жук не страшен, а картофель часто гниёт или болеет — ваш выбор. Защищает от всех видов парши, фузариоза, фомоза. 🟡Имидор Про — системный инсектицид. Специализация: проволочник, колорадский жук, тли. Действует до 50 дней. 🟡Табу Трио — 3-в-1 (инсектицид + фунгицид + регулятор роста). Подавляет ризоктониоз и фузариоз, защищает от жука и проволочника, плюс стимулирует иммунитет и урожайность. 🟡Селест Топ — профессиональный уровень. Два фунгицида + инсектицид. Защищает от ризоктониоза, серебристой парши, антракноза, фузариоза, проволочника, колорадского жука, тли. 🟡Террадокс — специализируется на проволочнике и жуке. ‼️ Важно про резку: Если вы режете картофель на части, сначала нарежьте, дайте срезам подсохнуть (опробковеть) — и только потом обрабатывайте. Иначе препарат попадёт в открытую рану и может вызвать ожог. ❓ Развеиваем миф: куда уходит «химия»? Многие боятся, что яд из обработанного клубня попадёт в молодую картошку. Это физиологически невозможно. 🔬Как это работает: 1. Фунгицид (защитный барьер) — создаёт вокруг клубня в почве «стерильную зону». Грибки не могут съесть материнский клубень, пока он отдаёт силы росткам. В само растение фунгицид почти не идёт. 2. Инсектицид (движение вверх) — современные неоникотиноиды системные. Они движутся только по сосудам растения (ксилеме) снизу вверх — из клубня в стебли и листья. 3. Где остаётся яд? Препарат поднимается в ботву. Жук съедает лист — жук погибает. В новые клубни (столоны), которые растут в стороны и вниз, препарат не поступает — там другой тип обмена веществ. 4. Сроки распада — 40–60 дней. К моменту формирования молодого картофеля (через 2 месяца после посадки) действующее вещество полностью разлагается на безвредные компоненты. 😶 Вывод: обработанный семенной картофель безопасен для будущего урожая. 💙 ВКонтакте | 📝 Дзен

🥔 Любители сажать картофель, внимание. Сегодня поступили в продажу семена сортов Орлан, Догода, Дана по 4 сетки. Также пока есть в наличии Самба, Сальса, Зумба, Кайо. Описание сортов в чате 💙

🥔 Элитные семена картофеля от ТатНИИСХ – для вашего будущего урожая! ТатНИИСХ предлагает оригинальные (элитные) семена картофеля собственной селекции. Объем партии – от 1 до 499 кг. Сорта адаптированы к условиям региона и показывают стабильную урожайность. 📌 Сорта в наличии: • «Регги» (раннеспелый) • «Самба» (среднеранний) • «Сальса» (среднеранний) • «Зумба» (среднеранний) • «Орлан» (среднеспелый) • «Догода» (среднеранний) • «Дана» (среднеспелый) • «Кайо» (среднеранний) • «Блоссом» (раннеспелый) • «6-47-2» (среднеспелый) 📍 Где купить: РТ, г. Казань, Оренбургский тракт, 48А (правая арка) РТ, Лаишевский район, с. Большие Кабаны, ТатНИИСХ-Наука, Столичная улица Режим работы: с 9:00 до 16:00 (пн-пт). 📲 Подробное описание сортов, цены и консультации – в нашем чате 💙 Продажа картофеля | БиоЛаб Селекционера

💡 Рубрика: интересные факты 🥔🚀 Картофель на МКС Мне тут друзья скинули очередную новость про картофель. Я как обычно полезла в суть - что и как. А там такое... На фото - летающая картошка на МКС. Астронавт НАСА Дональд Петтит в свободное время выращивает растения для своего космического огорода. И вот, пока мы тут клубни в поле считаем, он их на орбите тестирует. «Я летел с картофелем на МКС-72 для моего космического сада. Это один из первых экземпляров фиолетового картофеля в комплекте с липучкой-крючком для крепления в моём импровизированном террариуме с фитолампой». На втором фото - ещё три клубня, парящих в контейнерных пакетах. Сорт, кстати, скорее всего Purple Majesty (ранний, фиолетовая мякоть и кожура, популярный коммерческий сорт, выведен в Университете штата Колорадо). НАСА часто сотрудничает с американскими вузами для отбора культур под космические тесты. Что выяснил астронавт: ☢️ видимого влияния радиации на растения за время миссии не заметил; 🌍 на МКС всё растёт медленнее, чем на Земле - стресс от условий; 🌱самое интересное: корни растут сферой, заполняя доступный объём, а не вниз. Почему это важно? Потому что картофель - одно из самых эффективных растений по соотношению съедобной массы к общей. Как писал Энди Вейр в «Марсианине» — у него есть будущее в космических исследованиях. Астронавт назвал свой эксперимент «Спутник-1» (Spudnik 1 - игра слов: spud - картофелина). Полет проходил в 2024–2025 гг., фото он опубликовал только сейчас. Обещал в апреле провести сессию вопросов по космическому садоводству. Так что, коллеги, картофель не только нас кормит, но и готовится покорять другие планеты. Без шуток. 😎 💙 ВКонтакте | 📝 Дзен

Друзья, важная новость! 💬‼️ В связи с последними событиями и перебоями в работе Telegram, я решила объединить два моих любимых канала - личный «БиоЛаб Селекционера» и картофельный канал ТатНИИСХ - на более стабильной площадке. Все, кто следил за буднями селекционера, и те, кто интересовался сортами картофеля, теперь будут вместе. Зачем это нужно? 🟡Чтобы не потеряться и быть на связи, я переношу всё самое важное в VK. Там вас ждут: 🟡Описание сортов и информация о наличии семенного картофеля 🟡Живые будни лаборатории и поля 🟡Ответы на вопросы от частников и фермеров Где меня искать теперь? 🥔 Новый общий канал: Гизатуллина Альбина|БиоЛаб Селекционера Подписывайтесь! Будем на связи и продолжим наше общее дело - любить и выращивать картофель! 🌱

История хруста - от дефицита до ГОСТа 🥔 Чипсы официально «в законе»: что мы ели раньше и что изменится с 1 апреля? Вы когда-нибудь задумывались, почему одни чипсы - это идеальные овалы, а другие - кривые ломтики с «глазками»? Оказывается, в России десятки лет не было единого стандарта на этот перекус. Разбираемся в эволюции хруста! 👇 📜 1963: Эпоха «Хрустящего картофеля Московского» Советские чипсы делали по ОСТ 18-256-75. Никаких «крабов» или «паприки» - только картошка, соль и масло. Срок годности был всего 30 суток, а бумажный пакет быстро пропитывался жиром. Но вкус был тот самый - натуральный. 🏭 Эпоха ТУ и мировых гигантов (90-е - 2024) Когда в Россию пришли мировые бренды, единого ГОСТа так и не появилось. Каждый производитель сам решал, какими должны быть чипсы: 🟣 Lay's - лидер «натуралов». Они работают по собственным СТО (стандартам организации), не раскрываются публично. В их основе - специальный «чипсовый» картофель, который нарезают тонкими слайсами. 🟣Estrella - пионеры рифления и ярких вкусов. В 90-х этот бренд (родом из Швеции) стал для россиян синонимом «западного» качества. Если Lay's брали классикой, то Estrella сделала ставку на рифлёную текстуру и агрессивный маркетинг вкусов (вспомните их легендарный «Укроп» или «Сметану и лук»). С точки зрения производства это также СТО или ТУ, где упор делается на толщину среза: рифлёный чипс должен быть прочнее обычного, чтобы удерживать больше специй в своих «канавках». 🟣Pringles - короли формы. С точки зрения старых нормативов это вообще не совсем картофель, а «формованное изделие». Их делают на основе собственных уникальных технологических регламентов компании из картофельных хлопьев (пюре) и крахмала. Именно поэтому они все одинаковые и идеально лежат в тубе. 🚀 Революция: ГОСТ 35059-2024 Впервые в истории РФ вводится полноценный государственный стандарт на чипсы! Он вступает в силу с 1 апреля 2026 года. Что это значит для нас (потребителей)? ✅ Четкая классификация: Больше нельзя будет путать потребителя. Натуральные ломтики (как Lay's) и «реконструированные» чипсы из пюре (как Pringles) будут четко разделены по категориям. ✅ Контроль качества: ГОСТ прописывает, сколько в пачке может быть ломаных штук и темных пятнышек (дефектов обжарки). ✅ Состав под прицелом: Регламентируется содержание соли, влаги и жира. Хруст должен быть стандартным, а не «как получится». Вердикт: Теперь надпись «ГОСТ» на пачке станет знаком того, что производитель не просто жарит картошку как умеет, а следует жестким правилам качества. Ждем апреля 2026-го и проверяем пачки! 🧐 💙 БиоЛаб Селекционера Продолжение следует. Часть: 1

🌸 Нам передали особенное поздравление. Его автор - Андрей Степанович Удовицкий, известный советский и казахстанский селекционер, человек, который знает о картофеле если не всё, то очень многое. 🕺 В 2009 году он приезжал к нам на координационный совет по картофелю. Запомнилось то событие надолго: Андрей Степанович читал стихи про картофель, танцевали и отжигали, так, что у него, по его собственным словам, «чуть сердце не остановилось» 😄 📝 С тех пор при каждом удобном случае он передаёт привет и вспоминает ту встречу. И вот - новое послание. Андрей Степанович специально к 8 Марта сочинил романс и попросил поздравить всех женщин нашего творческого коллектива. Открою свой домашний погребок, Достану к празднику варенье для Катюши, Налью вина, чтоб Всемогущий Бог, Пришёл и причастил сердца и души! Припев: Во всех вы, милые, сюжетах хороши, Предстали феями во всей своей красе, Дарю романс, как завиток души, Лишь вам с бутонами зелёного эссе! 8 Марта — необычный день, Ликуют женщины, поэты-самородки! Как жаль, не расцвела ещё сирень, Зато улыбки ваши манят даже робких! Припев: Во всех вы, милые, сюжетах хороши, Весенней свежестью пленит ваша краса, Дарю стихи вам и мелодию души С цветком картофеля, где спит ещё роса! P.S. Вот такие они - селекционеры: душой тонкие, сердцем щедрые, а в работе — до самозабвения. С наступающим, девчонки! 💐🥔 💙 БиоЛаб Селекционера

🗓На итоговой научной конференции секции «Аграрная наука», прошедшей 26–27 февраля в ТатНИИСХ, сотрудники нашего отдела представили актуальные результаты исследований по картофелю. С докладами выступили: 🟡 Ф.Р. Амерханова и З. Сташевски - «Влияние абиотических факторов на рост и развитие новых сортов картофеля в условиях защищенного грунта»; 🟡 С.Г. Вологин - «Оценка восприимчивости сортов и селекционного материала картофеля к некротической кольцевой пятнистости клубней»; 🟡 З. Сташевски - «Скрининг селекционного материала картофеля на пригодность к переработке на обжаренные картофелепродукты». Всего в рамках конференции было представлено 24 устных доклада от научных сотрудников, аспирантов и молодых ученых.