ПроПИВОн
СтатистикаТут про еду и напитки. Не без юмора разумеется. Связь: @Forbeeer_bot
- Последний пост
- 18 июн.
- Последнее чтение
- 15 авг.
- Постов за неделю
- 0
- Всего постов
- 21
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Развлечения
- В каталоге с
- 12 авг.
- 1/24сутки в ленте
- —
- 1/48двое суток
- —
- 1/72трое суток
- —
Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.
Посты
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🥩МЯСО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
Какие бывают стейки и чем они отличаются: 1) По части туши (отру́бу): • Рибай — самый сочный, много мраморности. • Стриплойн (Нью-Йорк) — плотнее, яркий мясной вкус. • Филе миньон — самое мягкое, почти без жира. • Тибон / Портерхаус — два стейка в одном: филе + стриплойн. • Томагавк — рибай на длинной кости, эффектный и жирный. • Пиканья — треугольный кусок с толстой жировой крышкой, ароматный. • Флэт Айрон — нежный, сочный, но более бюджетный. • Скёрт / Фланк — яркий вкус, волокнистые, лучше для маринадов. 2) По мраморности: • Низкая — более постные (филе, фланк). • Средняя — баланс вкуса и сочности. • Высокая — максимально сочные (рибай, томагавк). 3) По степени прожарки: • Rare — очень сочный, красная сердцевина. • Medium rare — оптимальный баланс вкуса. • Medium — более плотная текстура. • Well done — полностью прожарен, почти без сока. 🥩МЯСО
🍺ПИВО
🍺ПИВО
🥩МЯСО
🍺ПИВО