Пряные гости

Вчера в @y_m_kartoteka случилась самая ароматная встреча! Никто и не догадывался, столько невероятных историй про ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ поведает нам Инесса @inessasmirnova777 Наш мир перцев и удивительных фактов о корице, кассии, ванили, карри, компании PEUGEOT и истории развития цивилизаций, больше никогда не будет прежним! Гости тестили и угадывали вслепую ароматы диковинных и казалось бы знакомых пряностей. Имели возможность выиграть 3 приза: подарочную коллекцию от магазина @pryanyegosti , ассорти корпусных конфет и мармелада от кондитерской @kvartira30vvo и винил от @y_m_kartoteka Пряные истории увенчались свежесвареным кофе с кардамоном и мармеладом со специями, жаркими обсуждениями с гостями и страстным желанием снова встречаться! 27.06.2026 «ОСТРЫЙ, ПИКАНТНЫЙ, СЛАДКИЙ: как специи завоевали мир»

27.06.26 17:00 ☕️Кофе с корицей - настоящий хит! А если добавить перец🌶 или ваниль? Прекрасно! Давайте попробуем и с 🫚имбирем. А, может, с гвоздикой или мускатным орехом? И каждый раз вкус будет особенным - загадочным, утонченным. Ведь специи обладают невероятной индивидуальностью, властью над эмоциями и непреодолимым обаянием! Друзья, мы приглашаем вас окунуться в древний и бескрайний мир специй на встрече с Инессой Смирновой и Ольгой Гурской ⬇️ "Острый, пикантный, сладкий: как специи завоевали мир" Вас ждет богатая линейка "вкусов": 👉Головокружительные приключения специй 👉Дегустация 👉Рецепты страсти от королей и шефов 👉Конкурс от партнера мероприятия - с ароматным призом И да, конечно, будут сладости🍭 и кофе со специями! ❤Наши замечательные партнеры: 🔹Кондитерская "Квартира 30" @kvartira30vvo 🔹Сеть магазинов "Пряные гости" @pryanyegosti Будет жгуче интересно, остро любопытно и магически вкусно! Ждем вас 2⃣7⃣ июня в 17 часов Стоимость 2000₽ РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ ☝ 🎭количество гостей ограничено🎭 ➡️КАРТОТЕКА ☎+79147032805 🎭 ➡️Мы в МАХ  ➡️Мы в VK 🎭 ➡️Поддержать канал  🎭

Зелёный, сочный, сбалансированный букет и лёгкая сладость — это именно то, что хочется летом! А завтра, между прочим, уже лето ☀️ Наш совет: ловите энергию солнечной Италии! Она спряталась в масле Selezione Speciale от Barbera. И знаете что? Это ну очень вкусно! ☺️ . #пряныегости_масло

🌈 Превращаем чаепитие в увлекательный химический эксперимент! ✨️ Для этого нам нужен анчан. Он содержит антоцианы, которые очень чувствительны к кислотности среды и меняют свою структуру в зависимости от уровня pH. Итак, приступим к экспериментам. Чтобы получить: 🟣 Фиолетовый: Лимонный сок, лайм, лимонная кислота или ягоды каркаде придают цвет оттенки от сиреневого до глубокого фиолетового. 🦩 Розовый/красный: Увеличение кислотности (например, больше лимонного сока или сок ягод) делает цвет розовым или малиновым. 🍏 Зеленый: Изменение цвета на зеленый не менее впечатляет. Самый простой способ — добавить соду или смешать с зеленым чаем. Также зеленоватый оттенок может дать шафран. 🔵 Голубой: При добавлении в настой коровьего или растительного молока он приобретает нежный оттенок. . #пряныегости_напитки

Вяленая сибирская вишня вне конкуренции 😌 И в выпечке хороша, и в кашу замечательно идёт, и с мороженым — божественно. Секрет прост: её вымачивают в сиропе топинамбура. Благодаря этому у вишни появляется такая тонкая, чуть карамельная нотка 🤍 . #пряныегости_ягода

🧂 Сочетание черного перца, розмарина и морской соли — это классический, сбалансированный букет, который идеально подходит для мяса, птицы, рыбы и овощей. 🥩 Используйте для стейков, запеченной баранины, свинины или курицы. Розмарин в составе прекрасно дополнит жирные сорта мяса и подчеркнёт вкус красной и белой рыбы на гриле. 🥑 Для любителей овощей – попробуйте это сочетание с печеным картофелем, кабачками или баклажанами. . #пряныегости_специи

🍊 Безалкогольный цитрусовый пунш Хотите согреться, поднять иммунитет или устроить себе маленький праздник вкуса за 15 минут? Сохраняйте рецепт ☺️ Понадобится: 💧 Вода — 500 мл 🍊 Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) — 300 мл 🍊 Сушёные апельсины — 4-5 шт. 🌱 Имбирь свежий натёртый — 1 ч. л. 🍯 Мёд — 1–2 ст. л. (по вкусу) ✨ Специи: кардамон (2-3 коробочки), корица (1 палочка), мускатный орех (щепотка) Как приготовить: 1. В сотейнике залейте сушёные апельсины водой, добавьте имбирь и все специи. Доведите до кипения. 2. Убавьте огонь и варите 5 –10 минут — так раскроются ароматы. 3. Влейте апельсиновый сок и прогрейте ещё 3–5 минут. Не кипятите! Витамин С не любит высоких температур. 4. Снимите с огня, дайте чуть остыть и растворите мёд по вкусу. 5. Процедите через ситечко и разлейте по стаканам или в термос (если берете с собой в поездку). #пряныегости_рецепты#цитрусовыйпунш#согревающийнапиток#иммунитет#рецепты

🔥 Оливки на гриле за 5 минут Идеально, если вы уже на природе 🏕️ Берём: • банку любимых оливок • 2 зубчика чеснока • 3 ст. л оливкового масла • 1 ст. л лимонного сока • розмарин / прованские травы • щепотку красного перца (по желанию) Готовим: 1. Смешать масло, сок, чеснок, травы → замариновать оливки на 15 мин 2. Нанизать на шпажки (или жарить в сетке) 3. На среднем огне 2–3 минуты, помешивая 4. Сбрызнуть лимоном → подавать горячими! Идеально к мясу, бокалу вина и хорошей компании 🍷 . #пряныегости_оливки#шашлык#гриль#оливки#закуска

🫒 Снова всё самое лучшее и органическое. 🥇 Оливковое масло первого холодного отжима Vassilakis Estate, Греция. Производится исключительно из оливок сорта Коронейки. Его сбалансированный вкус и фруктовый аромат идеально подходят для заправки салатов, жареной рыбы, белого мяса, пасты, овощей и соусов. 🗞 Интересный факт: Семья Вассилакис гостеприимно принимает тысячи посетителей каждый год на своей территории и заводе в рамках «Оливкового тура» в заливе Мирабелло на о. Крит. А вы посетили бы такое мероприятие? . #пряныегости_масла@pryanyegosti

🔮 Раз – и лес! Прямо у вас дома, в чашке, представляете? А всё потому, что у нас есть цукаты из сосновых шишек. Они абсолютно съедобные и… хвойные-прехвойные! 😊 Добавьте в чайник: чёрный чай, шишечки, мяту, апельсины и наслаждайтесь лесным чаепитием 🍵 . #пряныегости

🍍 Где зимуют сочные сицилийские фрукты? 🍯 Они прячутся в баночках с джемами от компании Agricicilia! И мы привезли два свежих вкуса: манго и цитрон. 🥭 Манго — нежный и сладкий, как пралине. 🍋 Цитрон — с характерной цитрусовой горчинкой, но деликатной. Приходите пробовать! 🌞 . #пряныегости_сладости@pryanyegosti

😍 Ну посмотрите, какие они. Керамика, ручная роспись, хочется держать в руках, чувствовать гладкую прохладу и тепло рисунка одновременно. 🫒 А внутри — арбекина. Самая мягкая, нежная и деликатная оливка. Открываете, и по кухне разливается аромат свежей зелени, молодых оливок, чего-то солнечного и испанского одновременно. Невозможно красиво и вкусно 🍋 А у вас есть вещи на кухне, которые радуют ещё до того, как вы попробовали их содержимое? 😌 #пряныегости_масла#оливковоемасло#арбекина#керамика

🤩 Два моносорта от Barbera 🫒 Арбекина (оливки выращены в Португалии) Нежное, мягкое, с фруктовыми нотками и лёгкой сладостью. Идеальный выбор для повседневного использования. 🫒 Коронейки (оливки выращены в Греции) Это масло раскрывает яркие зелёные оттенки — травянистые, с лёгкой горчинкой и пикантным финишем. Добавляйте его, когда хотите придать блюду характерную «греческую ноту» и подчеркнуть ингредиенты. Возможно, одна из бутылочек станет для вас важным элементом для особых кулинарных моментов 🤍 . #пряныегости_масла@pryanyegosti

🌼 Друзья, у нас пополнение! Привезли Голландскую смесь для выпечки. Она невозможно пахнет уютом 🍰 В составе: корица, кардамон, имбирь, гвоздика, анис, белый перец, мускатный орех. Добавляйте в печенье, кексы штоллен или даже в тыквенный пирог. А ещё — в кофе или рисовую кашу, если хочется разнообразия 😊 Заходите в гости 🌿 . #пряныегости_специи@pryanyegosti

Если ваши детки удивительно чуткие ко вкусам, а вы хотите приучить их к оливковому маслу, у нас есть прекрасный вариант. Мягкий и нежный вкус масла Critida не пугает детей — они не капризничают, отодвигая тарелку с видом, будто она полна нелюбимой брокколи 😁 А вы просто добавляете ложку, и детская еда становится полной полезных жиров, которые так нужны растущему мозгу и крошечным пальчикам 🫒💛 . #пряныегости_масла@pryanyegosti