РЕЦЕПТЫ ПРО
СтатистикаДомашняя кулинария в Телеграмм😋 Админ @artemkuzya Зам @dashkasmm Рекламная сеть @ak_media
- Последний пост
- 17:05
- Последнее чтение
- 17:35
- Постов за неделю
- 20
- Всего постов
- 33
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Еда
- В каталоге с
- 13 авг.
- 1/24сутки в ленте
- 385
- 1/48двое суток
- 441
- 1/72трое суток
- 475
Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.
Посты
Гречка с грибами и луком🔹 🔸 На 100 гр - 98 ккал 🔸 белки - 4 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 15 🔸 Гречка богата железом, белком и клетчаткой. Позаботьтесь о своих любимых! Ингредиенты: • 500 грамм шампиньонов • 2 стакана гречки • 1 луковица • оливковое масло • 1 ч. л. соли Приготовление: Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны. Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук. В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения. Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая. Переложите грибы в сковороду с луком. Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите. Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте.
1. Куриные котлетки "Нежность" с кабачком и творогом🔹 🔸 На 100 гр - 81 ккал 🔸 белки - 15 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 2🔸 Ингредиенты: • фарш из куриного филе 800 г* • 1 упаковка творога обезжиренного 200 г • 1 небольшой кабачок 500 г • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • соль, свежемолотый черный перец *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.
Диетический салат с зерненым творогом 🔸на 100грамм - 95.77 ккал🔸Б/Ж/У - 8.87/4.17/5.32🔸 Ингредиенты: Творог 300 г Крабовые палочки 300 г Помидоры 1 штука Яйцо куриное 1 штука Зелень 100 г Кефир по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Нарезать крабовые палочки 2. Нарезать сваренное яйцо 3. Нарезать помидор и зелень 4. Заправить кефиром и посолить Приятного аппетита!
Салат капустный с кукурузой и яблоком 90 ккал на 100 гр Ингредиенты: - Кукуруза консервированная 100 г - Яблоко 1 шт. - Пекинская капуста 0,5 шт. - Лимонный сок по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. Приятного аппетита!
Салат капустный с кукурузой и яблоком 90 ккал на 100 гр Ингредиенты: - Кукуруза консервированная 100 г - Яблоко 1 шт. - Пекинская капуста 0,5 шт. - Лимонный сок по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. Приятного аппетита!
Творожно-банановый крем Калорийность на 100г - 85ккал Состав: творог 1,8% 200г кефир 1% 100г банан 2 шт (230г мякоти) Приготовление: Элементарно: просто все взбить погружным блендером
🔹Печеньки, которые можно всем🔹 Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками Обезжиренный творог, овсяные хлопья, 2 белка, 1 желток, изюм. Всё смешать, выпекать при 180 градусах 40 минут. Можно добавить орехи, яблоки, корицу, кому что нравится
Цветная капуста, запеченная под соусом 🔸на 100грамм - 67.25 ккал🔸Б/Ж/У - 4.48/2.76/7🔸 Ингредиенты: Капуста цветная - 200 г Брокколи - 200 г Молоко 1% - 300 мл Мука - 1 ст. л Сыр нежирный — 40 г Оливковое масло - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Тщательно промойте овощи, разделите их на соцветия. Опустите капусту и брокколи в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты. Теперь приготовим соус. На сухой сковороде слегка обжарьте муку. Пересыпьте муку в кастрюльку, добавьте масло, разотрите ингредиенты. Влейте теплое молоко, также добавьте соль, перец по вкусу. Доведите соус до кипения, после чего варите еще 5 минут. Складываем овощи в форму для запекания и заливаем их молочным соусом. Сыр трем на крупной терке, присыпаем им овощи. Запекаем блюдо в духовке до золотистой корочки. Температура 220 градусов.
Салат "Карусель" 🔸на 100грамм - 138.18 ккал🔸Б/Ж/У - 5.98/8.48/10.13🔸 Ингредиенты: 1 средняя луковица 0,5 банки кукурузы 200-250гр. корейской моркови 150-200гр ветчины 1 пакетик сухариков Приготовление: Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком,добавить ветчину порезанную кубиками, кукурузу,перед подачей заправить сметаной и добавить сухарики. Приятного аппетита!
ПОЧЕМУ Я РАНЬШЕ НЕ ПРОБОВАЛА этот белковый салат 😍 250 гр куриного филе отварного 100 гр огурцов маринованных 150 гр красной фасоли 100 гр грантовых зерен 50 гр лука 3 ст.л укуса Зелень 30 гр сметаны 10% 25 гр грецких орехов Лук нарезаем и заливаем кипятком, добавляем уксус. Нарезаем все остальные ингредиенты, сметану и лук. Перемешиваем и посыпаем орешками КБЖУ на 100 гр: 100 ккал бжу 9,6/4/6,9 Приятного аппетита 🫶 ну ооочень вкусно
Пирог с курицей, болгарским перцем и творожной заливкой 🔸на 100грамм - 116.53 ккал🔸Б/Ж/У - 10.75/3.17/11.19🔸 Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная ц/з 130 гр Мягкий творог ( у меня 4%) 50 гр Соль по вкусу Оливковое масло 7 гр Яйцо 1 шт Для начинки: Перец болгарский 2шт Куриная грудка 200 гр Соль, специи по вкусу Для заливки: Яйцо 2 шт Натуральный йогурт 200 мл Творог в брикете 150 гр Соль по вкусу Приготовление: Тесто: Муку смешать с солью, добавить к ней масло, творог и яйцо. Вымешать эластичное тесто. Начинка: Перец и куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Обжарить вместе до готовности. Заливка: Яйца смешать с творогом, йогуртом, солью. Формируем пирог. Тесто тонко раскатать. Форму для запекания смазать небольшим количеством масла и выложить на неё тесто, сформировав бортики. Сверху на тесто выложить куриную начинку и залить яично-творожной смесью. Выпекать в разогретой до 180 градусов до румяной корочки (~45 мин.). Остудить. Приятного аппетита!
Салат «Коулсло» «Коулсло» — это салат на основе самого европейского овоща капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Ингредиенты: Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан Капуста белокочанная — 1 маленький кочан Морковь — 2 шт. средние Кукуруза консервированная — 1 банка Петрушка — 1 пучок Йогурт или сметана — 100 г Уксус яблочный — 1 ст. л. Сахар — 3 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Горчица дижонская — 1 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Процесс приготовления: 1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. 2. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать. 3. Из консервированной кукурузы слить жидкость. 4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать. 5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой. 6. Дать салату настояться в холодильнике 2–3 часа, а потом подавать на стол. Приятного аппетита!
Яичные маффины с овощами и сыром 🍳 КБЖУ на 100г: 122.2/9.5/6.9/5.5 Ингредиенты : 👉🏻 Яйца - 6 шт. 👉🏻 Молоко - 1/4 стакана 👉🏻 Помидоры - 1 шт. 👉🏻 Шпинат измельченный - 1 стакан 👉🏻 Сыр - 1/2 стакана (тёртый) 👉🏻 Соль/перец - по вкусу 👉🏻 Масло - для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца с молоком в миске. Добавляем соль и перец по вкусу. Закладываем нарезанные помидоры, шпинат и тёртый сыр в тесто. Хорошо перемешиваем. Разогреваем духовку до 180°C. Смазываем форму для маффинов маслом. Наполняем формы для тестом до 2/3 высоты. Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут или пока яичные маффины не станут золотистыми сверху и не поднимутся.
Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде На 100г 120 ккал куриные филе 500г лимон1/2 шт. крупный апельсин1 шт. соевый соус1 ст. л. мед3-4 ст. л. соль, свежемолотый черный перец Духовку разогреть до 150°C. Форму для запекания смазать маслом. Каждое куриное филе обмазать 1 ст. л. меда и уложить в форму. Соединить в миске апельсиновый, лимонный сок и соевый соус, оставшийся мед, добавить соль и перец. Взболтать вилкой. Залить этим маринадом курицу. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 30-40 мин. Пока курица тушится, приготовить гарнир. Если на гарнир будет рис, то его можно полить получившейся от курицы подливкой.
В браке уже десять лет, за всё это время близость с мужем случалась лишь трижды. О том, что он асексуален, я узнала уже после свадьбы. Сейчас мне 35, и последний раз мы занимались сексом четыре года назад. Он даже предлагал найти любовника — говорит, сам не испытывает желания, но любит меня и хочет, чтобы я была счастлива. Но я даже думать об этом не могу — всё это время остаюсь ему верной. И вот недавно он звонит и говорит: «Я принял решение. Ждёт сюрприз». Я прихожу домой, открываю дверь в спальню — и просто теряю дар речи от того, что вижу…
Салат «Коулсло» «Коулсло» — это салат на основе самого европейского овоща капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Ингредиенты: Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан Капуста белокочанная — 1 маленький кочан Морковь — 2 шт. средние Кукуруза консервированная — 1 банка Петрушка — 1 пучок Йогурт или сметана — 100 г Уксус яблочный — 1 ст. л. Сахар — 3 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Горчица дижонская — 1 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Процесс приготовления: 1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. 2. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать. 3. Из консервированной кукурузы слить жидкость. 4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать. 5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой. 6. Дать салату настояться в холодильнике 2–3 часа, а потом подавать на стол. Приятного аппетита!
ПП Котлеты «Птичье Молоко» 🍳 КБЖУ на 100г.: 149/23.3/4.8/3.1. Ингредиенты для фарша: 👉🏻 400г куриного филе 👉🏻 80г кабачка 👉🏻 100г лука 👉🏻 соль, перец, сухой чеснок Ингредиенты для начинки: 👉🏻 1 варёное яйцо 👉🏻 35г твёрдого сыра 👉🏻 3г оливкового масла 👉🏻 10г зелени 👉🏻 соль. Приготовление: Измельчить блендером все ингредиенты для фарша, перемешать. Если нет кабачка, то можно картошки добавить, например. Если фарш жидковат, то добавьте муки, но мне она не потребовалась.Приготовить начинку - сыр натереть, зелень и яйцо измельчить, добавить масло, посолить . Думаю, что можно и без масла, но такой уж был рецепт в интернете). Вообще я попробую в следующий раз плавленный сливочный сыр добавить, мне кажется ещё вкуснее будет).Обязательно работаем влажными руками. Делим фарш и начинку визуально на 6 частей. Распределяем 1 часть фарша по ладони, выкладываем в центр начинку и заворачиваем. Придаём форму. Получается фаршированная котлетка. Лепим все котлеты. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, на большом огне жарим до образования румянца с 2 сторон, потом огонь делаем средним и жарим дальше минут 10, переворачиваем каждые 1.5-2 минуты.
Простой коктейль на завтрак 70 ккал на 100 г 1 банан 20-300 мл кефира корица по вкусу Смешать это все в блендере и пить. Отлично насыщает и притупляет чувство голода.
🔹Брокколи с творожно-чесночным соусом🔹 🔸 На 100 гр - 63 ккал 🔸 белки - 8,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 3,56 🔸 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! 🔹Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу 🔹Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!
Помог девушке с сумками в аэропорту. Оказалось, что мы летим одним рейсом. Во время контроля она ужасно волновалась. Мы сели рядом, и я поинтересовался, что случилось, та лишь покачала головой. Самолет взлетел, она все так же молчала, потом друг взяла меня за руку и сказала: "Через минуту у туалета". Как только я подошел к туалету, она.. читать полностью