Рецепты сыроеда 🥗

#РецептЗакуски Сыроедческий #хумус из семян подсолнечника Ингредиенты: #подсолнечник #семена - 200 г #урбеч #кунжут - 100 г специи (#чеснок свежий, #зира молотая, #перец черный молотый, соль, #паприка, #куркума для цвета, орех #мускатный) - по вкусу сок #лимон - по вкусу #масло сыродавленное #подсолнечник или #кунжут - по вкусу Приготовление: 1. Замочить очищенные семечки подсолнечника на ночь, промыть через час после замачивания 2. Утром промыть и слить воду 3. Измельчить в блендере до пюреообразного состояния 4. Полученную массу смешать с кунжутным урбечем 5. Понемногу добавляя воду довести смесь до состояния густой сметаны 6. Добавить специи (самое главное в рецепте зира, чеснок и паприка, остальное - на своё усмотрение), масло и лимонный сок по своему вкусу 7. Разложить готовый хумус по пиалкам, слегка полить сверху маслом и посыпать паприкой Приятного аппетита!

🧭 Ингридиенты А-Я #абрикос #авокадо #аджика #амарант #апельсин #баклажан #бальзамический #банан #белокочанная #болгарский #брокколи #брынза #виноград #горчица #гранат #грецкий #гречка #груша #желток #зира #изюм #кабачок #какао #камут #капия #капуста #кинза #киноа #кокос #конопля #кукуруза #кумин #кунжут #кэроб #лайм #лён #лимон #майонез #масло #молоко #морковь #мускатный #нут #овёс #огурец #оливковое #орех #паприка #пекинская #перец #петрушка #подсолнечник #полба #помидор #просо #пшеница #рамиро #растительное #редис #редька #репчатый #рис #рожь #салат #сельдерей #семена #сироп #сладкий #слива #сливочное #сметана #соевый #спельта #сыр #топинамбур #тыква #укроп #уксус #урбеч #цедра #черри #чеснок #чиа #чили #халва #хлеб #хрен #яблоко #яйцо #ячмень 🥦🥑🌶