RED COLORCOOK | Рецепты для аэрогриля

🐗Хрустящие кабачки с сырной корочкой в кухонной станции RED Colorcook MC550 Кабачки могут быть не только лёгким гарниром — попробуйте запечь их до румяной сырной корочки и подать с домашним соусом. Снаружи — хрустящий пармезан, внутри — нежный кабачок, а сливочно-сырный соус делает эту закуску ещё аппетитнее. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍Купить на ЯМ 🛍Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 500 г 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. 🌿 Базилик — 1 ч. л. 🌶️ Чёрный перец — 1/4 ч. л. 🧂 Соль — 1/4 ч. л. 🧀 Пармезан — 100 г Для сырного соуса: 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌾 Мука — 1/2 ч. л. 🧄 Чеснок — 10 г 🧂 Соль — 1/4 ч. л. 🥛 Молоко — 100 мл 🧀 Сыр Гауда — 50 г 🧀 Плавленый сыр — 100 г Приготовление: 1️⃣ Кабачок нарежьте брусочками толщиной 1,5–2 см. Добавьте оливковое масло, базилик, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте. 2️⃣ Каждый кусочек обваляйте в тёртом пармезане. 3️⃣ Выложите кабачки на решётку аэрогриля кухонной станции. Готовьте 10 минут при 200°C до появления золотистой сырной корочки. 4️⃣ Для соуса растопите сливочное масло на индукционной плите. Добавьте измельчённый чеснок, муку и соль, слегка прогрейте. 5️⃣ Влейте молоко и доведите смесь до кипения. Добавьте сыр Гауда и плавленый сыр. 6️⃣ Постоянно перемешивайте соус до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, а масса не станет однородной. 7️⃣ Подавайте хрустящие кабачки горячими вместе с тёплым сырным соусом. Видео @gromovguru

🌟Фаршированные блинчики из кабачков в кухонной станции RED Colorcook MC550 Когда хочется приготовить что-то лёгкое, вкусное и необычное, кабачковые блинчики — отличная идея. Они получаются нежными, ароматными и подходят как для завтрака, так и для сытного перекуса. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 300 г 🥚 Яйца (С0) — 3 шт. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🌾 Мука — 270 г 🥛 Молоко комнатной температуры — 500 мл 🌿 Свежая зелень — 15–20 г Для начинки: 🥓 Ветчина 🧀 Сыр Приготовление: 1️⃣ Кабачок натрите на мелкой тёрке. 2️⃣ Добавьте яйца, соль, молоко и мелко нарезанную зелень. Перемешайте до однородности. 3️⃣ Постепенно всыпьте муку и замешайте гладкое тесто без комочков. 4️⃣ Разогрейте сковороду на индукционной плите кухонной станции и выпекайте тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета. 5️⃣ Блинчики можно сразу подавать к столу со сметаной — получится лёгкий и вкусный завтрак. 6️⃣ Для более сытного варианта нарежьте ветчину и сыр небольшими кубиками, заверните начинку в блинчики и выложите их в чашу аэрогриля. Запекайте 10 минут при 180°C. Получается универсальное блюдо: утром — нежные кабачковые блинчики со сметаной, а вечером — горячие рулетики с ветчиной и тянущимся сыром😋 Видео @gromovguru

🥘 Хашлама в кухонной станции RED Colorcook MC550 Пока блюдо медленно томится на индукционной плите, в аэрогриле можно приготовить ароматные чесночные гренки — идеальное дополнение к горячей хашламе. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥩 Говядина 🌶 Сухая аджика 🧅 Лук 🍅 Помидоры 🫑 Болгарский перец разных цветов 🥔 Картофель 🧂 Соль 🥤 Солодовый напиток (1 бутылка) или вода 🌿 Свежая зелень Приготовление: 1️⃣ На дно казана выложите нарезанный полукольцами лук. 2️⃣ Говядину нарежьте крупно, смешайте с сухой аджикой и переложите первым слоем поверх лука. 3️⃣ Сверху выложите кружочки помидоров. Затем снова распределите слой мяса. 4️⃣ Добавьте крупно нарезанный болгарский перец разных цветов. Выложите ещё один слой мяса. 5️⃣ Завершите блюдо половинками картофеля, слегка посолите и залейте бутылкой солодового напитка или водой. 8️⃣ Накройте крышкой и готовьте на индукционной плите на минимальном нагреве около 3 часов. Чесночные гренки: 1️⃣ Нарежьте хлеб ломтиками. 2️⃣ Натрите каждый кусочек чесноком и слегка смажьте сливочным или растительным маслом. 3️⃣ Выложите на решётку аэрогриля и готовьте 5–7 минут при 200°C до золотистой хрустящей корочки. Подавайте горячую хашламу со свежей зеленью и ароматными гренками. Видео @gromovguru

Тушёные сердечки индейки с гречкой в кухонной станции RED Colorcook MC550 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🦃 Сердечки индейки 🧅 Репчатый лук 🥕 Морковь 🧄 Чеснок 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🌾 Мука — 1 ст. л. 💧 Горячая вода 🧂 Соль 🌶 Паприка 🌿 Хмели-сунели 🌻 Растительное масло 🌾 Гречка 💧 Вода 🧈 Сливочное масло 🧂 Соль 🌿 Зелёный лук 🌿 Укроп 🌿 Петрушка Приготовление: 1️⃣ Сердечки очистите, разрежьте вдоль на четыре части и тщательно промойте. 2️⃣ На индукционной плите разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите сердечки и обжаривайте на среднем нагреве до полного испарения жидкости и появления румяной корочки. 3️⃣ Добавьте лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную брусочками. Обжаривайте около 10 минут. 4️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, паприку, соль, хмели-сунели, томатную пасту и муку. Хорошо перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты. 5️⃣ Влейте горячую воду, накройте крышкой, уменьшите нагрев и тушите около 1 часа. 6️⃣ Промойте гречку и переложите её в кастрюлю, которая входит в комплект кухонной станции. Добавьте воду, соль и небольшой кусочек сливочного масла. 7️⃣ Накройте кастрюлю фольгой, поставьте в чашу аэрогриля и готовьте 10 минут при 200°C. 8️⃣ В готовые сердечки добавьте мелко нарезанный зелёный лук, укроп и петрушку, аккуратно перемешайте с рассыпчатой гречкой. Видео @gromovguru

🥘 Когда не знаете что приготовить — просто соберите любимые продукты в кухонной станции RED Colorcook MC550 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🍗 Куриные голени 🧅 Репчатый лук 🫑 Болгарский перец 🍅 Помидоры 🥔 Картофель 🧂 Соль 🌶 Паприка 🌿 Специи — по вкусу 🌱 Зелёный лук 🌿 Свежая зелень Приготовление: 1️⃣ На индукционной плите разогрейте немного масла и обжарьте куриные голени до лёгкой золотистой корочки. 2️⃣ Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё несколько минут, периодически помешивая. 3️⃣ Крупно нарежьте болгарский перец и помидоры, переложите их к курице. 4️⃣ Посолите, добавьте паприку и любимые специи. Накройте крышкой и оставьте томиться на небольшом нагреве, пока курица не станет мягкой и сочной. 5️⃣ Картофель разрежьте пополам, выложите в чашу аэрогриля и запустите программу «Картофель фри». За это время картофель покроется аппетитной золотистой корочкой и останется нежным внутри. 6️⃣ Перед подачей добавьте в курицу мелко нарезанный зелёный лук и свежую зелень, аккуратно перемешайте. Видео @gromovguru

🥙Дачный перекус в кухонной станции RED Colorcook MC550 Пока в аэрогриле подрумяниваются ароматные купаты, на индукционной плите за пару минут можно подогреть лепёшки с любимой начинкой. Свежий воздух, любимая компания и вкусная еда. — именно так выглядит отдых с кухонной станцией. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🌮 Лепёшки 🥩 Колбаса 🧀 Сыр 🍅 Помидор 🥬 Микс салата 🥄 Майонез 🌭 Купаты Приготовление: 1️⃣ Купаты выложите на решётку аэрогриля и готовьте до аппетитной румяной корочки. 2️⃣ На разогретую сковороду выложите колбасу, сыр и накройте лепёшкой 3️⃣ Переверните, выложите листья салата, помидоры. 4️⃣ Добавьте немного майонеза и сверните лепёшку. 5️⃣ Подавайте вместе с горячими купатами прямо из аэрогриля Видео @gromovguru

🍗 Сочная курочка с молодым картофелем в кухонной станции RED Colorcook MC550 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: Для картофеля: 🥔 Молодой картофель — 600 г 🧄 Чеснок — 25 г 🌿 Розмарин — 1/2 ч. л. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. Для курицы: 🍗 Филе куриного бедра — 600 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🧅 Репчатый лук — 200 г 🌶 Маринованный халапеньо — 20 г 🌿 Кориандр — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Молодой картофель тщательно промойте, при необходимости очистите тонкую кожицу. Добавьте натёртый чеснок, розмарин, соль и оливковое масло. Перемешайте. 2️⃣ Выложите картофель на решётку аэрогриля и готовьте 40 минут при 190°C до румяной хрустящей корочки. 3️⃣ На индукционной плите растопите сливочное масло и выложите филе куриного бедра в один слой. Обжарьте около 5 минут до золотистой корочки, затем переверните. 4️⃣ Добавьте крупно нарезанный лук, маринованный халапеньо, кориандр, соль и чёрный перец. 5️⃣ Накройте сковороду крышкой, уменьшите нагрев и готовьте ещё 30 минут, чтобы курица стала особенно нежной, а лук превратился в ароматный сливочный соус. 6️⃣ Подавайте сочную курицу вместе с молодым картофелем и свежей зеленью. Видео @gromovguru

Настоящая картошка по-деревенски со свиными стейками в кухонной станции RED Colorcook MC550 Пока стейки запекаются в аэрогриле, на индукционной плите готовится ароматный гарнир. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥔 Картофель — 700–800 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥩 Стейки из свинины — 2–4 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — по вкусу 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🥬 Свежая зелень — для подачи 🥣 Сметана — для соуса Приготовление: 1️⃣ Картофель тщательно вымойте и нарежьте крупными дольками. Добавьте соль, паприку, сушёный чеснок, чёрный перец и растительное масло. Хорошо перемешайте. 2️⃣ Выложите картофель на сковороду кухонной станции и обжарьте на индукционной плите до золотистой корочки, затем доведите до готовности под крышкой на умеренном нагреве. 3️⃣ Свиные стейки посолите, поперчите и при желании добавьте любимые специи. Выложите их на решётку аэрогриля. 4️⃣ Запекайте мясо в аэрогриле при 190°C около 25–30 минут, перевернув стейки в середине приготовления для равномерной румяной корочки. 5️⃣ За несколько минут до готовности добавьте к картофелю лук и слегка обжарьте его до мягкости. 6️⃣ Подавайте стейки вместе с картофелем, свежей зеленью и сметаной, которая отлично дополнит блюдо в качестве соуса. Видео @gromovguru

КУЛИНАРНЫЙ АССИСТЕНТ RED Просто напишите, что хотите приготовить или какие продукты есть, и он подберёт рецепт для вашего аэрогриля или кухонной станции. С ним вы можете: • искать блюда по названию или ингредиентам; • получать варианты, если не знаете, что готовить; • учитывать модель станции, режимы, порции, диету и аллергии; • видеть время, температуру и программу; • обсуждать рецепт по шагам и задавать вопросы во время готовки. Примеры запросов: «Предложи ужин с курицей», «Что из картофеля, грибов и сыра?», «Быстрый десерт на 4 порции», «Следующий шаг?», «Чем заменить ингредиент?» Ассистент предлагает рецепты из каталога RED с ингредиентами, инструкцией готовки и параметрами настроек. Готовьте проще и вкуснее с RED ❤️ 👉 @RedCook_bot

Лагман в кухонной станции RED Colorcook MC550 Это блюдо, в котором важна каждая деталь: мягкая говядина, большое количество овощей и насыщенный ароматный бульон. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥩 Говядина — 800 г 🥄 Крахмал — 1 ст. л. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🥢 Соевый соус — 3 ст. л. 🫒 Растительное масло — для жарки 🧅 Лук — 250 г 🥕 Морковь — 200 г 🧄 Чеснок — 20 г 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🌶 Чёрный перец — 1/4 ч. л. 🌿 Зира — 1/4 ч. л. 🌿 Кориандр — 1/4 ч. л. 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🍆 Баклажан — 200 г 🫑 Сладкий перец — 350 г 🍅 Помидоры — 200 г 🥬 Сельдерей — 60 г 🌿 Зелень — 30 г 🌶 Перец чили — по вкусу 💧 Кипяток — 1,5 л 🍜 Лапша для лагмана — для подачи Приготовление: 1️⃣ Нарежьте говядину сначала вдоль волокон, затем тонкими ломтиками поперёк. Добавьте соль, крахмал и соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. 2️⃣ На индукционной плите хорошо разогрейте кастрюлю или сотейник с растительным маслом. Обжарьте мясо на сильном огне до полного испарения жидкости и появления аппетитной румяной корочки. 3️⃣ Добавьте лук, морковь и чеснок. Обжаривайте ещё около 10 минут, периодически перемешивая. 4️⃣ Введите томатную пасту, соль, чёрный перец, зиру, кориандр и паприку. Обжаривайте 2–3 минуты, чтобы специи полностью раскрыли свой аромат. 5️⃣ Добавьте баклажан, сладкий перец, помидоры, сельдерей, зелень и перец чили. Всё хорошо перемешайте и готовьте ещё несколько минут. 6️⃣ Влейте 1,5 литра кипятка, уменьшите нагрев и тушите под крышкой около 30 минут. 7️⃣ Отдельно отварите лапшу до готовности. Разложите её по тарелкам, сверху добавьте ароматный лагман и украсьте свежей зеленью. Видео @gromovguru

🍲 Самый простой сытный обед в кухонной станции RED Colorcook MC550 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: Для основного блюда: 🥩 Мясо (любое) — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зира — по вкусу 🌿 Кориандр — по вкусу 🫘 Нут — по вкусу 🧅 Лук — 1–2 шт. 🥕 Морковь — 1–2 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2–3 шт. 💧 Вода — немного Для гарнира: 🥔 Картофель среднего размера 🧂 Соль — по вкусу 🫒 Растительное масло — немного Приготовление: 1️⃣ Нут заранее замочите в холодной воде на 10–12 часов. 2️⃣ На индукционной плите разогрейте немного растительного масла. Поочерёдно добавляйте мясо, лук, морковь, болгарский перец, помидоры и нут. Каждый ингредиент слегка обжаривайте, пока подготавливается следующий. 3️⃣ Добавьте соль, зиру, кориандр и немного воды. Накройте крышкой и оставьте томиться на слабом нагреве около 1 часа, пока мясо не станет мягким, а овощи не превратятся в насыщенный ароматный соус. 4️⃣ Пока основное блюдо готовится, картофель слегка посолите, сбрызните растительным маслом, заверните каждый клубень в фольгу и выложите в аэрогриль. 5️⃣ Запекайте картофель при 200°C в течение 50–60 минут до мягкости. Видео @gromovguru

🍲Окрошка в кухонной станции RED Colorcook MC550 Летом особенно хочется блюд, которые не только освежают, но и готовятся без лишних хлопот. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 1 шт. 🥔 Картофель — 3–4 шт. 🥚 Яйца — 4 шт. 🥒 Огурцы — 2–3 шт. 🌶 Редис — 200 г 🌿 Зелёный лук — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 🌿 Петрушка — по вкусу Для подачи: 🥄 Майонез — по вкусу 🌶 Хрен — по вкусу 🥛 Кефир или квас — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку приправьте любимыми специями, заверните в фольгу и запеките в аэрогриле до готовности. 2️⃣ Пока готовится курица, на индукционной плите отварите картофель и яйца. 3️⃣ Зелёный лук, укроп и петрушку мелко нарежьте. Варёные желтки разомните вилкой и вместе с зеленью слегка растолките — так окрошка получится более ароматной и насыщенной. 4️⃣ Огурцы, редис, картофель, белки яиц и запечённую курицу нарежьте небольшими кубиками. 5️⃣ Соедините все подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешайте. 6️⃣ Разложите основу по тарелкам, добавьте по вкусу майонез и немного хрена. 7️⃣ Перед подачей залейте охлаждённым квасом или кефиром и наслаждайтесь настоящей домашней окрошкой. Видео @gromovguru

👩‍🍳 Лучший рецепт тушеной капусты в кухонной станции RED Colorcook MC550 Кажется, что тушёной капустой уже никого не удивить. Но стоит добавить немного копчёной грудинки, правильно приготовить овощную основу и дать капусте спокойно потомиться — вкус раскрывается совершенно иначе. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥬 Капуста — 1 кг 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥓 Копчёная грудинка — 100 г 🧅 Лук — 200 г 🥕 Морковь — 150 г 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🍃 Вода, настоянная на лавровом листе — немного Приготовление: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, переложите в большую миску, добавьте соль и хорошо разомните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. 2️⃣ На индукционной плите обжарьте нарезанную соломкой копчёную грудинку до золотистой корочки. Она отдаст свой аромат и вытопит немного жира для овощей. 3️⃣ Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте 5–6 минут до золотистого цвета. 4️⃣ Всыпьте морковь, натёртую на крупной тёрке или нарезанную тонкой соломкой, и обжаривайте ещё около 5 минут. 5️⃣ Добавьте томатную пасту и прогрейте её 1–2 минуты, чтобы вкус стал более насыщенным. 6️⃣ Переложите в кастрюлю подготовленную капусту, тщательно перемешайте с овощами и грудинкой. 7️⃣ Влейте немного воды, заранее настоянной на лавровом листе, накройте крышкой и тушите около 30 минут на слабом нагреве до полной готовности. Видео @gromovguru

🌟 Картофельный омлет в кухонной станции RED Colorcook MC550 Золотистый картофель, нежный омлет и расплавленный сыр создают идеальное сочетание, а пока основа готовится на индукции, в аэрогриле можно одновременно поджарить тосты. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1- 2 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🧀 сыр Маасдам — 80–100 г 🦃Филе грудки индейки\ветчина 🍅 Помидор — 1 шт 🌱 Шпинат 🧈 Масло — 5 г 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Разогрейте сковороду на индукционной поверхности, добавьте сливочное масло и обжарьте картофель до лёгкой золотистой корочки. 2️⃣ Яйца взбейте с солью и чёрным перцем до однородности. 3️⃣ Залейте картофель яичной смесью, сверху положите сыр и индейку, затем помидор и шпинат. 4️⃣ Заверните, накройте крышкой и готовьте на небольшом нагреве до полного схватывания омлета и расплавления сыра. 5️⃣ В аэрогриле подсушите хлеб на 200 гр 3 минуты. Видео @gromovguru

🍝 Макароны по-флотски в кухонной станции RED Colorcook MC550 Домашняя классика, которая никогда не надоедает. Насыщенный мясной вкус, ароматная поджарка и макароны, пропитанные сочным соусом. 🛒 Купить, официальный сайт RED 🛍 Купить на ЯМ 🛍 Купить на OZON 🛍 Купить на WB Ингредиенты: 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🥩 Фарш (говяжий или смешанный) — 500 г 🧅 Репчатый лук — 150 г 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 🍝 Макароны — 250 г 💧 Горячая вода — 500–600 мл 🧈 Сливочное масло — 20 г (по желанию) 🌿 Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1️⃣ Разогрейте сковороду на индукционной поверхности, добавьте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. 2️⃣ Добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой, пока мясо полностью не поменяет цвет. 3️⃣ Всыпьте измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и паприку. Перемешайте и обжаривайте ещё 2–3 минуты. 4️⃣ Добавьте макароны, залейте горячей водой так, чтобы она слегка покрывала их. Накройте крышкой и готовьте до мягкости макарон, периодически помешивая. 5️⃣ В конце, по желанию, добавьте кусочек сливочного масла, аккуратно перемешайте и дайте блюду постоять под крышкой 2–3 минуты. 6️⃣ Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Видео @gromovguru