Savras_style

По пятницам (то есть сегодня) в ресторане Savras (Savras.ru)можно не только поужинать, но и продолжить посиделками в баре с коктейлями от легендарного Василия Жеглова. Назвали такое мероприятие #gastrodance Так что теперь на вопрос "А куда дальше?..", можно не ехать на продолжение в бар или клуб, а просто перейти из-за стола в ресторане в бар, где играют диджеи и смешивают лучшие коктейли "не отходя от кассы" с 21.00. Так что два в одном - идеальный вечер пятницы в Москве. На фото я на разогреве с бефстроганов (тут явно просился мальбек, но я на безалко с 9 марта) и рёбрышками, а также в десертном баре - с Яшей на охоте, ещё и Тае прихватили гостинцы.

Завтраки по четвергам 🍳 Savras и его топ-краб Новые и первые завтраки в Savras максимально практичные: кто бы вы ни были с утра, что-то для себя вы там найдёте. Нужен заряд энергии — в сэндвичи. Туда же, если вечер накануне удался и организм требует жирного: сэндвич с беконом, омлетом и соусом морне (950) закрывает вопрос ровно так, как надо. И гриль-чиз с грушевым кули (1 200). Кули в названии намекает на изысканность — и она там правда есть, хотя, казалось бы, сыр между двумя кусками хлеба ❤️ Базовым же утром выбор хорош. Боул с тунцом и авокадо (1 800) и зелёная гречка с яйцом пашот, сезонными грибами и спаржей (1 100) мы заценили, гречку я попробовать не успел, пишу с чужих слов, что надо брать❗️А рисовая каша с кофейным муссом, печеньем и брусникой (650) будет под кружевной крышкой из теста, с птичками и ветками, — самая красивая тарелка в меню. Обязательный номер программы любого завтрака ЦАО — сырники. Здесь они с апельсиновым вареньем и сметаной (900), и я бы даже записал их в категорию brut nature: сахара в тесте нет вообще. Профдеформация 😊 Твёрдая корочка, мягко внутри — а варенье вы дозируете сами. Но босс всего завтрака❗️ омлет с камчатским крабом и икрой (1 800). Выглядит по-домашнему, без всякой этой утончённости. Зато краба в нём кило: я ел, ел, а он не кончался и не кончался. Самый роскошный омлет с крабом в мире, наверное. По бокалам с утра наливают Магнатум Блан де Блан от Mantra Estate (750). Штош, возможность прямо с утра есть краба и запивать его блан-де-бланом в шаговой доступности — именно то, зачем люди живут в центре 🍾 Завтраки в Savras: пн-пт 09:00–12:00, сб-вс 09:00–14:00 #Savras #Завтрак 🤣 Подписаться

САВРАСНЫЕ РАДОСТИ Доскакал савраской до завтраков в Savras. Чертовски красиво – скатерти, сервис, еда. Неожиданно обуявшая меня (только в этот день) тяга к ЗОЖ заставила попробовать боул с тунцом и авокадо за 1800₽. ЗОЖ требует финансовых жертв, но боул хорош и огромен. После него смог попробовать только маленький кусочек омлета с крабом и икрой (1800₽) и половинку сырника (900₽). Краба в омлет положили щедро и это прямо мой фаворит. Сырники нежные, но после всего роскошества, правильно сделали, что пошерили их. А то бы лопнул. Короче, с 9 до 12, а в выходные с 9 до 14, можно позавтракать на Большой Дмитровке по красоте. Ну и потом идти по делам, если они появятся после бокала игристого Магнатум Блан де Блан за 750₽ (дайте два). А какой завтрак без него? 🍴Простые удовольствия

Уважаемые гости и друзья проекта. Завтра, 30 июля, мы работаем с 11.00. Ждем вас.

Сегодня пятница. Это значит, что у нас снова Gastrodance. Ужинаем, получаем фишку в бар и слушаем музыку от меломана и топ гастрожурналиста, главы многих самых важных институций, типа Афиша Еда и Первого Гида, балагура и любителя хороших вин и коктейлей — Миши Шенштейна. Это тот самый случай, когда с диджеем можно и пообщаться и выпить. Кстати, про выпить. Сегодня в баре смешают и запрягут Нью Орлеанскую Тройку. Что это — узнайте вечером. 19:00 ужин 21:00 бар Ждем! Резерв +79167939995