На Гребне!

Акция «На гребне удачи» подошла к своему завершению!🥂 Благодарим каждого, кто принял в ней участие, был с нами и разделил эту особенную историю. И сегодня мы с удовольствием подводим итоги и рады представить имена победителей! Первое место — Анна Резанова, обладатель отдыха на базе «Гребенникова» на двое суток. Второе место — Артем Найчук, победитель, получающий морской тур от компании «Движение». Третье место — Елизавета Змеевская, обладатель подарка от ROZA VETROV. Искренне поздравляем победителей!❤️ В ближайшее время мы свяжемся с каждым из вас, чтобы передать заслуженные подарки✨ Благодарим всех участников за доверие и внимание к нашим проектам. До новых встреч и новых поводов быть вместе🫶🏼

Волна не возникает случайно, она рождается там, где есть глубина, энергия и сила природы🖤 Именно здесь начался фестиваль «На гребне» — история о ярких вкусах, безупречном качестве и паназиатской гастрономии, которая захватывает с первой секунды. Погрузитесь в атмосферу ZUMA, почувствуйте мощь моря в каждом блюде и окажитесь там, где рождается настоящая волна впечатлений!🌊

Хорошие новости — мы продлеваем акцию с Гребенниковым!🌊 Если вы еще не успели принять участие — сейчас самое время. У вас есть дополнительный шанс побороться за главный приз! Заказывайте блюда из специального меню «На гребне» в ZUMA, собирайте 3 коллекционные карточки и становитесь участником розыгрыша! Паназиатские вкусы, авторские блюда и игра — идеальное сочетание, чтобы провести время в ZUMA с удовольствием🤍 Не откладывайте — акция продолжается до 28.07! Ждем вас в ZUMA!

Фестиваль «На Гребне!» 2026 завершился, и мы счастливы, что смогли поставить такую красивую точку вместе с @SUP_VL Спасибо всем участникам нашего большого SUP-заплыва за улыбки, эмоции, невероятную атмосферу и любовь к морю. Именно вы сделали этот день незабываемым 💙 Делимся этой атмосферой и продолжаем собирать самые яркие моменты фестиваля «На Гребне!» 2026 Скоро расскажем больше 🐚 Отдельное спасибо нашему информационному партнеру @mediavil_radio за поддержку фестиваля и за то, что разделили с нами этот яркий день на воде 🌊

Делимся первыми кадрами с нашего совместного заплыва с @SUP_VL Пока участники наслаждаются прогулкой, мы собрали для вас небольшую нарезку ярких моментов этого утра 🐚

Прямо сейчас стартовал большой SUP-заплыв в честь закрытия фестиваля «На Гребне!» 2026🐚 Участники уже вышли в море, чтобы провести это летнее утро на воде и стать частью одного из самых ярких событий фестиваля! Совсем скоро покажем, как это было, а пока — следите за нашими историями и делитесь своими кадрами, если вы сегодня с нами! 💙

У каждой волны есть своя сила. 🌊 Морская волна приносит вкус Дальнего Востока, а радиоволна — отличное настроение и самые яркие новости. Новое Радио — информационный партнёр фестиваля «На Гребне!», который объединяет вокруг главного героя — дальневосточного гребешка. Настраивайтесь на нашу волну 87.8 FM, а затем — на гастрономическую волну фестиваля. Пусть это лето звучит вкусно! 🎙️🌊 «На Гребне!» — гастрономический проект ресторана ZUMA, который с 2018 года объединяет шефов со всей страны вокруг дальневосточного гребешка. 📍 www.scallopfest.ru

ГРАНДИОЗНЫЙ ЗАПЛЫВ В ЧЕСТЬ ЗАКРЫТИЯ ФЕСТИВАЛЯ «НА ГРЕБНЕ!» 2026 🐚 19 июля приглашаем всех желающих присоединиться к большому SUP-заплыву, который мы проводим совместно с @SUP_VL в честь закрытия фестиваля «На Гребне!»2026 Самый масштабный городской выход в море на сапбордах — встречаемся там, где рождается настоящее лето Владивостока: на воде, в компании друзей и единомышленников. Это возможность провести летний день активно, познакомиться с новыми людьми и получить яркие впечатления от одного из главных событий фестиваля!💙 📍 Место сбора: пляж бухты Соболь 🕘 Время: 9:00 💳 Стоимость: 2000₽ с человека (Со своим сапом бесплатно) Для участия необходимо зарегистрироваться по ссылке в шапке профиля @SUP_VL До встречи на воде! 🌊 #НаГребне2026

Фестиваль продолжается, а значит впереди еще целая неделя новых вкусов! 💘 Если вы еще не успели попробовать фестивальные блюда — сейчас самое время. До завершения фестиваля остается совсем немного, поэтому не откладывайте гастрономическое путешествие. В этом году к фестивалю присоединились рестораны со всей страны, и каждый подготовил свою авторскую интерпретацию главного героя — дальневосточного гребешка 💙 Выбирайте участников «На Гребне!» 2026, планируйте маршрут и наслаждайтесь главным гастрономическим событием этого лета!

Итоги розыгрыша будут подведены 15.07.2026 в 15:00, удачи🤍🐚

Волна начинается здесь🐚 Она рождается почти бесшумно. Лёгкое прикосновение ветра, едва заметное движение воды — и спустя мгновение это становится силой, способной изменить всё вокруг🐚 Так начинается каждая большая история. Вдохновившись этой идеей, ZUMA и ELEMENTS CODE создали коллаборацию «Точка, где рождается волна»— историю, в которой гастрономия и ювелирное искусство говорят на одном языке. Язык формы, смысла и красоты🪸 И сегодня мы хотим подарить её одному из вас! Разыгрываем сет «Точка, где рождается волна», в который входят три авторских блюда, напиток и украшение «Волна» от ELEMENTS CODE — символ движения, которое однажды началось с едва заметного импульса💘 Условия, как всегда, просты! Подписывайся ZUMA, ELEMENTS CODE, SCALLOPFEST и жми на кнопку принять участие!!🤍

Представляем специальное предложение в честь фестиваля «На Гребне!»🐚 Волны вдохновения, свежесть морского бриза и настоящий вкус моря — всё это объединилось в эксклюзивном фестивальном меню от шефа Романа Котовского. Каждое блюдо — словно драгоценная жемчужина, скрытая в морской раковине, раскрывающая богатство вкусов и тонкие гастрономические сочетания. •Тар-тар из гребешка с клубникой и свежим огурцом в соусе манго-юдзу — лёгкий, как морской бриз, и яркий, словно закат над океаном. •Гребешок с трюфельным пюре и тыквой — гармония глубины и утончённости. •Вантоны с гребешком в кокосово-сливочном соусе — настоящее гастрономическое путешествие, где встречаются морские традиции и азиатская изысканность. Откройте для себя вкус моря в каждой детали и станьте частью фестиваля «На Гребне!». Специальное меню доступно только в период проведения фестиваля💘 Организатор ресторанного фестиваля: паназиатский ресторан ZUMA, Владивосток. При поддержке: Министерства туризма Приморского края, Туристско-информационного центра Приморского края Visit Primorye, Национального центра «Россия» в Приморском крае. #НаГребне2026

🐚 Инструкция: как есть гребешка Шаг 1. Не спешите. Первый кусочек попробуйте без соуса и лимона — так вы почувствуете его настоящий вкус. Шаг 2. Теперь можно экспериментировать. Добавьте соус, попробуйте разные сочетания и найдите то, которое понравится именно вам. Шаг 3. Если гребешок подали слегка обжаренным или сырым — так и задумано. Нежная текстура и деликатный вкус раскрываются именно при минимальной термической обработке. Шаг 4. Не бойтесь заказывать ещё. Это не нарушение правил, а их логичное продолжение. Фестиваль «На Гребне!» проходит с 6 по 19 июля. Заглядывайте в рестораны-участники и открывайте для себя гребешок в самых разных интерпретациях 💘

ZUMA&ELEMENTS CODE🐚 У каждого города есть символ. Тот, который невозможно объяснить одной фотографией, открыткой или рассказом. Его можно только почувствовать. Для Владивостока таким символом всегда было море, его движение, ритм и характер💘 В этом году фестиваль «На Гребне!» получил своё продолжение за пределами гастрономии. Совместно с ELEMENTS CODE мы создали символ волны — лаконичный, почти невесомый, но наполненный тем же смыслом, что и сам фестиваль. Это напоминание о том, что самые большие движения всегда начинаются с малого импульса. Специально для вас в ZUMA, при заказе фестивального сета «Точка, где рождается волна» мы дарим подвеску «Волна», которая стала важной частью этой истории🐚 Иногда символы говорят о месте больше, чем слова. Именно поэтому некоторые из них хочется носить с собой🤍

«На Гребне!» 2026 — по всей России 🐚 Фестиваль уже стартовал, а значит, самое время выбирать маршрут. С 6 по 19 июля рестораны по всей стране представляют авторские блюда с дальневосточным гребешком — от Владивостока до Калининграда! 📍 Города и рестораны-участники — в списке ниже. Барнаул • Мцване Супра Благовещенск • Ресторан русской дальневосточной кухни «Иволга» Владивосток • Супра Романи • Супра Диди • Супра Меоре • Супра Центр • Benuar • Sherwood Lounge Bar • Сагра • ДАКАРА • UMAMI RAMEN CLUB • ZUMA • IL Патио • Дамплинг Репаблик • Syndicate-Portcafe • Густо гастробар • Паста Море • Ресторан «Сыроварня» • Tiama • MORE Seafood Bar • Бар-бургерная DAB • Аквамарин • Trinity Irish Pub • Улисс Азия • Амба • Vento • CRUST • Тбилиссимо (Tbilissimo) • Студио • Огонёк • Молоко и Мед • Кедровый дом • Осама Суши • Омлет станция (1-я морская 20, Красного Знамени 37, Авраменко 2, Красного Знамени 110, ТЦ Восток-city Ульяновская 7, Сочинская 10) • ДОСЫТА (Посьетская 41а, Красного Знамени 110, Полетаева 6Д) • #калачная17 • Гастромаркет Сытый • Агар-Агар Уссурийск • #калачная17 Воронеж • Груши и Яблоки • Эбби Екатеринбург • Морская 10 • Супра Космос • Custo Fish Bar • Ресторан SI • Gavi • Троекуров • Итальянцы Иркутск • Ламу, ресторан байкальской кухни Казань • Супра Кино Кострома • Варвара бар Магадан • Пирс Москва • Наво • Balzi Rossi Нижний Новгород • Dodici Seafood Новосибирск • Лето • Poke Top • 10TEN • Магадан Орёл • Каховка Самара • Супра Свадьба Санкт-Петербург • Frutteto Bistro • Saigo Izakaya Bar • Leth • Фюнамбюль Томск • Река 827 • Хуанчо Хабаровск • RUMA • Реснота Челябинск • Легенда • Brut is Good Южно-Сахалинск • Клёво • Гастробар и сыроварня «ЧЕДДЕР» Ярославль • Багет, паштет и жёлтый плед • Osteria Lucia • Винный сад «Буратино» • Мили Выбирайте свой город, открывайте новые вкусы и делитесь своими гастрономическими находками! 💙

Точка, где рождается волна🌊 Каждая большая история начинается с одной точки. С идеи, способной объединить людей, вдохновить на творчество и превратить локальную традицию в событие федерального масштаба. Сегодня эта волна вновь берёт своё начало. Стартует lX Всероссийский фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!» — фестиваль, который уже давно стал символом уважения к жемчужине моря, мастерству шеф-поваров и культуре современной гастрономии. В этом году к фестивалю присоединились 66 ресторанов по всей России: 35 — из Владивостока и 31 — из других городов страны. Каждый из них расскажет свою историю через вкус, сохраняя характер дальневосточного гребешка и открывая его по-новому. Это больше, чем гастрономический фестиваль. Это движение, объединяющее города, кухни и людей вокруг одного продукта, который по праву стал гастрономическим символом Дальнего Востока. С 6 по 19 июля мы приглашаем вас стать частью этой истории. Открывайте новые вкусы, знакомьтесь с авторскими блюдами лучших шефов и поддерживайте рестораны, которые создают современную гастрономическую культуру России. Волна уже началась. Остаётся только поймать её.