Вкусная еда для снижения веса

Идеальный обед для похудения 1/4 часть сложные углеводы- гречка 1/4 часть белки-фрикадельки с грибами в сметанном соусе 1/2 часть клетчатка+жиры-овощной салат,заправленный оливковым маслом Размер тарелки для питания по методу тарелки может варьироваться, но в целом, лучше выбирать тарелку размером от 25 до 30 см в диаметре.Такое разделение помогает правильно распределить питательные вещества и уменьшить количество потребляемых калорий

✨Сочный салат на ужин 🥗🥗🥗 Овощи + белок = отличный ужин 👍 КБЖУ на 100 гр : 129 ккал/11/7/2 🔔Время : 40 минут 📌Приготовление: ▫️Курицу запечь или обжарить со специями. ▫️Собрать салат, как показано на видео, добавить заправку. Приятного аппетита ❤️ Оставь реакцию , если рецепт был полезен 🔥❤️👍 Вкусное меню | ПП рецепты #обед #ужин #салат #курица

✨Котлетки с грибами и сыром 😍 Очень вкусные 🔥 КБЖУ на 100 гр : 159 ккал/13/10/2 🔔Время : 40 минут 📌Приготовление: ▫️Соединяем фарш, яйцо и специи, хорошо перемешиваем. ▫️Формируем небольшие котлетки и обжариваем их по две минутки с каждой стороны. ▫️Отдельно обжариваем нарезанные грибы, к ним добавляем сливки, зелень и специи. Томим 10 минут на среднем огне. ▫️На противень выкладываем котлетки, сверху грибы со сливками и посыпаем щедро сыром 🧀 ▫️Отправляем в разогретую до 180С духовку на 15 минут👌🏻 🍽️На гарнир советую сварить рис и приготовить овощной салат✅ Приятного аппетита ❤️ Спасибо за лайки 🫶🔥❤️👍 Вкусное меню | ПП рецепты #обед #ужин #котлеты #фарш

Как раз о нашем питании... ☝️☝️☝️☝️☝️☝️ Доктор мед наук.

https://youtu.be/a6dbDd97WjQ?si=NWRracT1nv6cHK1K

Завьялова 1 задание. Извините, что поздно, работа, дорога в оба конца 5 часов

НУ ЧТО ДЕВОЧКИ, ПОДВЕЛИ ИТОГИ МАРАФОНА, 🔥🔥🔥 РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСТО 💣💣💣 УШЛИ НЕ ТОЛЬКО КГ НО ХОРОШО У ВСЕХ СДУЛИСЬ ОБЪЁМЫ 🔥🔥🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Первое место -  1000 руб Второе место  - 900 руб Третье место -  800 руб 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🔥  ПОБЕДИТЕЛИ 🔥 1 место 🥳  МОРМУЛЕВА О -                       🔥  МИНУС  - 3.6  кг!!  🔥                        💪 ОБЪЁМЫ  - 17 СМ 💪   1 место    🥳 ИВАНОВА Е -                         🔥 МИНУС - 3.6 КГ!!! 🔥                         💪 ОБЪЁМЫ - 14 СМ 💪               2 место 🥳  КАЗАНЦЕВА И -                        🔥 МИНУС  - 3.35  КГ!! 🔥                        💪  ОБЪЁМЫ  - 16  СМ 💪 3 место 🥳  -  БЕЛОЗЁРОВА Л  -                       🔥   МИНУС -  3.3  КГ!!!!! 🔥                       💪 ОБЪЁМЫ - 10 СМ 💪      🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сыром   Итого на 100 грамм 142 ккал  Б/Ж/У 11.4 / 4.1 / 14.1    Ингредиенты:  Куриное филе отварное - 150 г  Яйца - 3 шт  Йогурт натуральный - 150 г  Зеленый лук - 200 г  Мука цельнозерновая - 1 ст  Сыр нежирный - 70 г  Разрыхлитель - 1,5 ч. л  Соль, перец - по вкусу    Приготовление:  Зеленый лук измельчить ножом. Отварную куриную грудку мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.  Яйца взбить миксером, добавить: соль, йогурт, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.  Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).    Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЁННАЯ ТРЕСКА В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ С ОВОЩАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 58 ккал Б/Ж/У 6.6 / 2.1 / 3.3 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе трески, спинки 400 г Горчица зернёная 1 ст л Оливковое масло 2 ст л Сок лимона 2 ст л Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Свежий тимьян 5 г Перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный) 3 шт Красный лук 1 шт Помидоры черри 12 шт ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Треску промыть и обсушить бумажным полотенцем. Удалить кости, если есть. Нарезать на кусочки 3х3 см. В небольшой миске смешать горчицу, оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Смешать треску полученной смесью и оставить на 20 минут мариноваться. У перцев удалить плодоножки и семена, нарезать кусочками. Лук почистить и разрезать пополам, каждую половину – ещё на 4-8 частей. Черри разрезать пополам. Добавить овощи к рыбе и аккуратно перемешать. Если нужно, ещё досолить и поперчить. Разогреть духовку до 180С. Подготовить 2 листа бумаги для выпечки, каждый размером 40*35 см. Сделать из каждого листа лодочки, края зафиксировать смоченной в воде бечёвкой или нитками. В каждую лодочку выложить по 2 веточки розмарина и рыбу с овощами. Поместить лодочки на противень и запекать 20-25 минут до готовности. Если любите овощи мягкие, то можно запекать подольше.

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ Итого на 100 грамм 120 ккал Б/Ж/У 9.1 / 7.9 / 3.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная печень 300 г Помидоры 2 шт Лук репчатый ½ шт Перец болгарский ½ шт Руккола 50 г Грецкие орехи 30 г Петрушка 20 г Соль, перец по вкусу Сок лимона 2 ч л Чеснок 2 зубчика Масло оливковое 2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10 минут. Нарезать лук полукольцами, перец соломкой, помидоры кубиками. Орехи и зелень измельчить. Перемешать печень с овощами, рукколой, зеленью, чесноком и специям, добавить орехи и заправить маслом с лимонным соком. Досолить по вкусу при необходимости. Можно сразу подавать в теплом виде

МИНТАЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И СЫРОМ В СМЕТАНЕ ⠀ Итого на 100 грамм 129 ккал Б/Ж/У 6.6 / 9.4 / 4.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Минтай 2 шт Лук репчатый 2 шт Масло для жарки 2 ст л Специи по вкусу Сметана 10% 300 г Чеснок 3 зубчика Сыр маложирный 50 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания. Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Овощной салат с фетой ⠀ Итого на 100 грамм 82 ккал Б/Ж/У 3.8 / 5.5 / 4.2 Ингредиенты: Баклажаны 2шт Перец сладкий жёлтый, красный, зелёный по 1 шт Фета 200 г Лук репчатый 1 шт Помидор большой 1шт Кинза 30 г Соль, специи,  Оливковое масло 2 ст л ⠀ Приготовление: Баклажаны и перец приготовить в духовке или на гриле , нарезать. Луковицу нарезать полукольцами, половину луковицы обжарить, половину оставить свежей. Помидоры и фету нарезать кубиками. Все смешать, добавить измельченную кинзу, специи , соль по вкусу и полить оливковым маслом.

ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ПО-БЫСТРОМУ Итого на 100 грамм 138 ккал Б/Ж/У 10.0 ) 6.3 / 9.8 ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⁣ Мука рисовая 50 г Яйцо 2 шт Сода на кончике ножа⁣⁣ Сахарозаменитель Молоко 1.5% 90 мл Крем:⁣⁣ Йогурт 140 г Творог 2% 180 г Мак 3 чл Сахарозаменитель Ванилин⁣⁣ 1 пакет Ягоды 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⁣ Взбить яйца с молоком, добавить соду, рисовую муку и сахарозаменитель по вкусу. Пожарить блины на антипригарной сковороде. Для крема смешать творог с йогуртом, добавить сахарозаменитель, мак и ванилин. Блинчики сложить на пищевую плёнку внахлёст,намазать кремом, выложить любые ягоды и скрутить рулет. Нарезать на порции,  полить сметаной, украсить.

🤩БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ 📌КБЖУ на 100г.: 90/12.2/3.6/2.9 Вес готового салата: 680г. Рецепт Ингредиенты: - 240г куриного филе - 200г консервированных шампиньонов - 100г консервированной кукурузы - 30г репчатого лука (либо зелёного) - 2 яйца - 50г сметаны 15% - соль и перец. Приготовление: Филе отварить, яйца отварить. Лук, белки и филе покрошить. Приготовить соус - смешать соль, перец, вареные желтки. Все ингредиенты смешать и заправить соусом.

Салат из куриной печени Очень вкусный и сытный салат! на 100 г: 131.5 кКалорий Бжу- 11.1/9.4/2.7 ✅Ингредиенты: Печень куриная – 250 г Яйца– 2 шт. Сыр твердый, лёгкий – 50 г Огурцы маринованные – 1 шт. 60 г Морковь – 1 шт. 70 г Лук репчатый – 1 шт. 50 г Чеснок – 1 зубка Масло растительное для жарки – 10 мл Соль – по вкусу Соус: Сметана 10% 70 г+1/2 ч.л горчица+1 желток (варёный) ✅Приготовление: Печень отвариваем 20 мин, остужаем. Яйца варим вкрутую. Морковь - на терке, лук нарезаем кубиком. Пассеруем овощи до мягкости. За пару минут до окончания жарки добавляем на сковороду измельченный чеснок. ✅Отварную печень нарезаем мелкими кубиками или соломкой, а вареные яйца, маринованный огурец и сыр натираем на терке. ✅Собираем слоеный салат. Первым слоем выкладываем куриную печенку. Смазываем соусом. Можно печень немного присолить. ✅Следующий слой салата-огурцы. На огурцы выкладываем обжаренные овощи. Этот слой нужно смазать соусом ✅Далее - яйца, и снова соус Завершающий слой - сыр.

✅Минтай в супер маринаде🔥 Ингредиенты: Рыба (минтай, треска, навага)~ 800 г Мука рисовая 2 ст.л. Яйца 2 шт Лук -2 шт. 200 г Семена кориандра 0,5 ст.л. Болгарский перец 3 шт, 300 г Чеснок 3 зубчика Лавровый лис 2 шт Смесь карри 1 ст.л. Помидоры 300г (или банка в собственном соку) Сахарозаменитель по вкусу Яблочный уксус 3 ст.л. 45 г Масло растительное 1 ч.л Соль, перец черный молотый Приготовление: 1. Обжариваем лук полукольцами, кориандр ( чуть помолоть в ступке) и перец соломкой, жарим 10 мин. 2. Добавляем томаты кубиком, уксус, сахарозаменитель (чуть-чуть), соль, перец, тушим 5 минут. 3. Рыбу порционными кусками обваливаем в муке с солью, а затем- во взбитом яйце и снова в муке. Выложить рыбу на противень и запекать в течение 30 минут. 4. В сковороду к маринаду при необходимости добавить чуть воды, его должно быть столько, чтобы он покрыл рыбу. 5. Кладем рыбу в маринад и тушим минут 15 до готовности. 6. Теперь самое сложное! Убираем остывшую рыбку хотя бы на ночь в холодильник😊

✅Яблочный торт ❤️Очень нежный торт получается если есть его сразу. Калорийность можно снизить заменив рикотту на мягкий творог или греческий йогурт . Кбжу на весь торт ( 2 куска): 469/25.3/26.2/35.4 На 1 кусок : 235/12.6/13.1/17.7 На 100 гр: 118/6.4/6.6/8.9 ✅Ингредиенты: 1 Яйцо 30 г овсяной муки 1 Яблоко (85 гр) Подсластитель по вкусу 2 г разрыхлителя 1/2 ч.л Корицы Для крема : Йогурт греческий -20 г Рикотта -153 г Ванилин- на кончике ножа Цикорий- 1ч.л( по желанию ) Подсластитель- по вкусу Клубника -50 г ✅Приготовление: Яблоко очищаем и трём на тёрке ( одну часть яблока на мелкой терке , а другую на крупной ), добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем . Выкладываем смесь на а/п сковороду и жарим на минимальном огне с двух сторон . Тем временем готовим крем : Цикорий заливаем 50 мл кипятка , клубнику нарезаем кружочками , смешиваем все ингредиенты кроме клубники . Наш блин разрезаем на 4 части и собираем : блин~ крем ~Клубника ~ блин ~ крем~ клубника и тд. Я разрезала его ещё раз пополам .

✳️Куриные отбивные в духовке. Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. 180 ккал на 100 г ✅Ингредиенты Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр легкий– 250 г Сметана 15% – 4 ст.л Соль – по вкусу Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л ✅Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить. Смазать сметаной. Посыпать мелко нарезанным луком. Кружочки помидоров выложить сверху на куриные отбивные. Сверху на помидоры выложить натертый сыр. Запекать отбивные в духовке 20 минут. Это блюдо вкусное как горячее,так и холодное. Приятного аппетита!