استار_سیتی مومنی ۰۹۱۵۹۶۶۹۲۹۰

✨ آموزش رایگان ترافل شکلاتی 🍫 یه ترافل خوشمزه، شیک و مجلسی که با ساده‌ترین مواد و بدون فر می‌تونی درستش کنی 😍 داخل این آموزش، از صفر تا صدش رو باهات قدم‌به‌قدم پیش میرم؛ حتی بافت داخل ترافل رو هم نشونت دادم 🤎 #ترافل #ترافل_شکلاتی مواد لازم: پودر کیک یا بیسکویت پودر شده ۱۲۰ گرم پودر کاکایو ۱۰ گرم موز ۱ عدد ۱۲۰ گرم شیرعسلی ۵۰ گرم پودر گردو رست شده ۳۰ گرم وزن چونه ها ۲۰ گرم طرز تهیه: تمام مواد بجز گردو با هم مخلوط و پودر میشن تا حالت خمیری بگیره و در انتها پودر گردو اصافه گلوله کنید و داخل شکلات بعلطونید تمام... برای روکش شکلاتی من از ۱۰۰ گرم شکلات تلخ و ۵۰ گرم شکلات شیری و ۳۰ گرم پودر گردو استفاده کردم این ترافل ها تا یک ماه در یخچال قابل نگهداری هستند البته اگر تا یک ماه چیزی ازشون باقی بمونه راستی مواد این ترافل ها کاملا سلیقه ای هست و میتونی تغییرش بدی مثلا موز رو حذف کنی بجاش شکلات صبحانه بزنی و....❤️ اگه عاشق شیرینی‌های آسون و در عین حال پرفروش و جذابی، این آموزش رو از دست نده 🌸 📌 آموزش رو ببین، ذخیره کن و برای دوستای قنادیت هم بفرست ❤️

🔔✨ توجه توجه عزیزان ✨🔔 اگر دوست داری در کنار هم یک شروع تازه و پر از حس خوب داشته باشیم، هنوز فرصت داری به جمع «معجزه شکرگزاری» بپیوندی. 🌱🤍 عزیزانی که تمایل به شرکت در این چله رو دارن، لطفاً هرچه زودتر برای ثبت‌نام اقدام کنن تا بتونیم با هم شروع کنیم و هیچ‌کس از روزهای ابتدایی چله جا نمونه. 🌸 منتظرتونم برای ۴۰ روز شکرگزاری، آرامش و حال خوب ✨ «معجزه شکرگزاری»؛ شاید همین امروز شروع یک اتفاق قشنگ باشه... 💫

✨ چله‌ی جدید شکرگزاری در راهه... ✨ ۴۰ روز قراره با هم تمرین کنیم که بیشتر ببینیم، بیشتر قدر بدونیم و بیشتر برای داشته‌هامون شکرگزار باشیم. 🌱🤍 گاهی فقط کافیه نگاه‌مون رو عوض کنیم تا بفهمیم چقدر نعمت و اتفاق قشنگ، همین الان توی زندگی‌مون داریم... ✨ اگر دلت می‌خواد ۴۰ روز حال دلت رو بهتر کنی، ذهنت رو از کمبودها فاصله بدی و با حس خوب و شکرگزاری روزهات رو شروع کنی، این چله برای توئه. 🕊️ 🌸 ثبت‌نام چله‌ی جدید شروع شد اگر پایه‌ای که این ۴۰ روز رو کنار هم بریم، فقط بهم پیام بده بیایید این بار، ۴۰ روز برای چیزهایی که داریم شکرگزار باشیم؛ شاید در پایان چله، چیزهایی ببینیم که قبل از شروع حتی متوجه‌شون نبودیم... ✨🙏🏻 بهاء شرکت در این چله ۳۶۹ هزار تومان است 6219861890661274 ملیحه مومنی

✨ هر کیکی فقط از آرد و شکر درست نمی‌شه... بعضی کیک‌ها از عشق، صبر و هزار بار تمرین به دنیا میان. ❤️ من یاد گرفتم که هیچ موفقیتی اتفاقی نیست؛ هر خامه‌ای که با عشق فرم می‌گیره، هر جزئیاتی که با دقت کنار هم می‌شینه، یه قدم نزدیک‌تره به رؤیایی که براش جنگیدی. این کیک فقط یک سفارش نیست... یه تکه از قلب و هنر منه. ❤️ اگر تو هم باور داری که عشق، مهم‌ترین ماده اولیه هر هنره، یه کامنت زیبا برام بذار. @starcity_1400 #کیک_سابله #کیک_سابله_عدد #کیک_سفارشی #کیک_خامه_ای

«راحت‌ترین کاپ کیک شکلاتی؛ بافتی به نرمی پنبه! ☁️🍫» یا: «این کاپ کیک فقط ۵ دقیقه ازت زمان می‌گیره، ولی همه عاشق بافتش میشن! 😍» #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_بدون_همزن #کاپ_کیک_راحت @starcity_1400 @starcity_1400 مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل سر قاشق چایخوری شکر ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سر خالی آرد ۲۸۰ گرم معادل دو پیمانه و یک چهارم پیمانه پودر کاکائو ترک ۲۰ گرم. بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری معادل ۶ گرم مجموع آرد و پودرکاکائو بشه ۳۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه روغن ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم پیمانه شکلات چیپسی مقاوم به حرارت به مقدار لازم دما و زمان فر گازی ۱۸۰ فر برقی ۱۷۰ فقط المنت پایین توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین سولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشن به مدت ۲۰ دقیقه کافیه بعدش حتما چک کنید چون دمای فر ها با هم متفاوته نکات👇 مواد خشک سه بار الک بشن تخم مرغ ها رابه همراه شکر و وانیل با همزن دستی ۲ دقیقه هم بزنید پس شیر ولرم و روغن مایع افزوده و در انتها مواد خشک و تمام. در تمامی فرها ۲۰ دقیقه قبل پیش گرمایش انجام بشه حتما دو سوم قالب ها پر بشه تا کاپ کیک هاتون گنبدی بشه #کاپ_کیک#کاپ_کیک_راحت

«لازم نیست برای یه کیک شکلاتی فوق‌العاده، همزن حرفه‌ای یا تجهیزات خاص داشته باشی! 😍 این کیک فقط با چند ماده ساده، بدون همزن و با کمترین دردسر آماده میشه؛ بافتی نرم، لطیف و شکلاتی که عاشقش میشی. 🍫✨ #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_بدون_همزن #کیک_شکلاتی_راحت @starcity_1400 @starcity_1400 مواد لازم مواد خشک: ۲ پیمانه آرد الک‌شده ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر ۱/۲ قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین کمی نمک ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو 🔸 ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید. مواد تر: ۲ عدد تخم‌مرغ ۱ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۱.۲ پیمانه آب جوش 🔸 موادخشک را با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید، سپس به مواد تر را اضافه کنید و فقط در حد یکدست شدن هم بزنید تا مایه‌ای روان به دست بیاید. داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۵ درجه حدود ۴۵ دقیقه بپزید. اگر درستش کردی، حتماً برام بنویس نتیجه‌اش چطور شد و این آموزش رو برای دوستات هم بفرست تا اون‌ها هم از این دستور خوشمزه لذت ببرن. ❤️»

🍯👑 اگه تا حالا کیکی با عسل و بادام خوردی، صبر کن… این یکی فرق داره! ✨ «کیک ملکه بادام» با بافتی نرم و لطیف، عطر بی‌نظیر عسل و یه لایه‌ی طلایی و ترد از بادام… ترکیبی که با اولین گاز، می‌فهمی چرا اسمش رو گذاشتم ملکه بادام! 👑🤎 و خبر خوب اینکه… 🎁 آموزشش رو کاملاً رایگان براتون گذاشتم! اگه عاشق کیک‌های خاص و متفاوتی که هم برای خونه فوق‌العاده‌ان و هم می‌تونن یه گزینه عالی برای فروش باشن هستی، این آموزش رو از دست نده. 😍 #کیک_ملکه_بادام ✨ مواد لازم برای کیک: ▪️ آرد: ۲۳۰ گرم ▪️ نشاسته ذرت: ۲۰ گرم ▪️ شکر: ۱۹۰ گرم ▪️ تخم‌مرغ: ۳ عدد ▪️ روغن مایع: ۱۰۰ گرم ▪️ ماست: ۱۰۰ گرم ▪️ وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری ▪️ بکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری ▪️ نمک: یک پینچ ✨ مواد رویه: ▪️ عسل: ۲ قاشق غذاخوری ▪️ شکر: ۲ قاشق غذاخوری ▪️ کره: ۲۵ گرم ▪️ خامه: ۲ قاشق غذاخوری ▪️ خلال یا پرک بادام (یا بادام‌زمینی): ۱۵۰ گرم 📌 قالب مناسب: ۲۲ تا ۲۴ سانتی‌متری 🌡 دمای فر: فر گازی ۱۸۰ درجه | فر برقی ۱۶۰ درجه | تستر ۱۴۰ درجه طرز تهیه: در ابتدا تخم مرغ ها به همراه وانیل و شکر ۵ دقیقه هم زده شود تا کرم رنگ شود. سپس روغن و ماست را افزوده و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید در انتها مواد خشک با هم ترکیب و روی مواد الک و با لیسک یا همزن دستی هم زده شود. داخل فر پخت کنید مواد رویه عسل و شکر و زعفران رو با هم ترکیب و روی حرارت قرار داده تا شکر باز شود سپس خامه و کره را افزوده و در انتها خلال بادام بعد از پخت کیک مواد رویه را روی کیک ریخته صاف کرده و مجدد ۱۰ دقیقه داخل فر گذاشته تا برشته و پخت نهایی تمام شود. ⏰ زمان پخت: حدود ۵۰ دقیقه (در ۱۰ دقیقه آخر، مواد رویه را اضافه کنید تا طلایی و برشته شود.) 💛 این کیک بعد از خنک شدن بهترین بافت را دارد، پس برای برش زدن عجله نکنید. اگر این دستور برات مفید بود، ذخیره‌اش کن و برای دوستات هم بفرست. 🌸 #کیک_ملکه_بادام #آموزش_رایگان #کیک_خانگی #آموزش_قنادی #کیک_با_عسل #کیک_بادام #قناد #شیرینی_خانگی