Татьяна-Австрия.тур🇦🇹🌎

🍇ВСЯ ДОЛИНА ВАХАУ!🍷 📅 Воскресенье, 16 августа Хочу пригласить вас провести день в одном из самых красивых и атмосферных мест Австрии — Долине Вахау, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО. 🍇🍑 Всего 1 час от Вены Это будет неспешное, душевное путешествие с потрясающими видами, историей, вином, абрикосами и, конечно, хорошей компанией! 💛 Я уже 15 лет живу и работаю в этом прекрасном регионе и покажу вам самые интересные места. 🏰 ЧТО НАС ЖДЁТ? ⛪️ Монастырь Мельк — самый большой и знаменитый бенедиктинский монастырь Австрии 🦅 Замок Аггштайн — средневековая крепость на одной из самых высоких точек Вахау 🍇 Дюрнштайн — жемчужина Вахау, старинный городок со знаменитой голубой церковью с купанием на песчаном пляже Дуная🏖️💦 🍇 Зеленые террасы с виноградниками 🍑 Абрикосовые сады ⛪️ Барочные церкви 🥂 Знаменитое белое вино Вахау 🍑 Абрикосовые напитки и сладости 🌊 И, конечно, потрясающие пейзажи Дуная! 🚌 НАШ МАРШРУТ ⏰ Старт в 10:00 Выезжаем с площади Марии-Терезии на комфортабельном туристическом автобусе с кондиционером. ⛪️ МЕЛЬК Первой остановкой станет знаменитый монастырь Мельк. ✨ Почему стоит его посетить? • монастырю почти 1000 лет • великолепная барочная библиотека • знаменитая золотая церковь • богатейшая история монастыря и Австрии После экскурсии заглянем в барочный монастырский парк и сможем выпить кофе с пирожным в живописном павильоне с росписями любимого художника Марии Терезии — Йоханна Бергля. ☕️🍰 Если вы уже были в Мельке, можно не посещать музей, а просто прогуляться по монастырскому двору, заглянуть в церковь и спуститься в уютный старинный городок Мельк. Там вас ждут кафе, мороженое и вкуснейшие тортики! 🍰🍦 🦅 ЗАМОК АГГШТАЙН Далее отправляемся к средневековому замку Аггштайн, расположенному высоко над Дунаем. 🦅Здесь открываются невероятные виды на всю Долину Вахау — с высоты птичьего полёта! Мы поднимемся на стены замка и я расскажу вам средневековые легенды о знаменитых Куэнрингах, разбойниках, которые грабили торговые корабли на Дунае. 🍇🥂 ДЮРНШТАЙН — жемчужина Долины Вахау! Мы погуляем по старинным улочкам, полюбуемся голубой церковью и узнаем, где и почему находился в заточении Ричард Львиное Сердце. А желающие смогут принять участие в дегустации знаменитых вин Вахау. 🥂 Вы узнаете, почему вина Вахау так ценятся во всём мире, и попробуем: 🍇 лучший Grüner Veltliner 🍇 ароматный Riesling с каменных террас 🌸 редкий розовый Muskateller Вино после дегустации можно будет приобрести — я подскажу, где лучше это сделать. 🍑 АБРИКОСОВЫЙ ДЮРНШТАЙН Во время прогулки мы обязательно попробуем местные специалитеты: 🍑 знаменитый напиток «пьяный абрикос» 🍓 ароматные ликёры ( вишневый и абрикосовый) 🥃 шнапсы 🍫 шоколад с абрикосами Кто захочет — сможет пообедать в ресторане или устроить пикник прямо у Дуная. 🧺🌊 💦А ещё можно искупаться на песчаном пляже Дуная. 🏖️ 🕖 ВОЗВРАЩЕНИЕ В ВЕНУ Ориентировочно к 20:00. 💸 СТОИМОСТЬ 🚌 Поездка: • взрослые — 70 € • дети с 6-16 лет — 60 € ⛪️ Монастырь Мельк ( по желанию): 16 € 👧 6–27 лет — 8 € 🦅 Замок Аггштайн: • взрослые — 9 € • дети 6–16 лет — 8 € • до 6 лет — бесплатно 🥂 Дегустация (по желанию): • 13,50 € — вино + булочка • 8,50 € — сок + булочка Wachaulaberl Запись в WhatsApp или Telegram: Татьяна 📞 +43 660 652 7733 Очень жду всех, кто хочет выбраться из города, вдохнуть свежий воздух и провести прекрасный день в моей любимой Долине Вахау! 💛🍇🍑

Отзывы от моих туристов🥰

Отзывы от моих туристов🥰

Состоялся наш необыкновенный по красоте тур в Зальцкаммергут на озеро Вольфгангзее. Всем большое спасибо за участие🙏❤️

🍑А также прилагаю Вам рецепт абрикосового пирога от моей австрийской свекрови, который получается вкусным даже у меня😅🍑🍑 4-5 яиц ( белки взбить в крепкую пену и убрать в холодильник) Желтки взбить с 160 г сахара, добавить 60 мл молока, 70 г растительного масла, 200 г муки и 1\2 пакетика Backpulver. Затем аккуратно ввести взбитые белки, выложить на противень (3-4 см высотой) и сверху украсить свежими нарезанными абрикосами🍑🍑 Выпекать на 180 гр примерно 30-45 мин ( проверить спичкой) Подавать посыпанным сахарной пудрой ( по желанию) с бокалом холодного абрикосового игристого - Marillen Frizzante🥂 Приятного аппетита 😋 и приезжайте к нам в Долину Вахау🍑🍑 Ваш гид Татьяна Хёфер

Еще раз рецепт по изготовлению абрикосового кнеделя🍑😋 Кнедель получается не очень сладкий, вкусный, сочный. ✅Косточку мы не вынимаем. ✅Можно заморозить как пельмени. Тогда варить 15 минут. MARILLENKNÖDEL (Кнедлики с абрикосами) 🍑🍑 Порция: 8–9 штук Ингредиенты: Для теста: • 8–9 средних абрикосов (лучше Wachau Marillen 🍑) • 70 г манки • 70 г пшеничной муки (универсальной, glatt) • 1 среднее яйцо • 70 г мягкого сливочного масла • 250 г творога (Speisetopfen) • Щепотка соли Для обсыпки: • Панировочные сухари • 1 ст. ложка сливочного масла • 1–2 ст. ложки сахара (песок) • Щепотка корицы Для украшения: • Сахарная пудра • Свежий абрикос, листочки мяты (по желанию) Приготовление: 1. Приготовление теста: • Смешайте манку, муку, творог, соль, яйцо и сливочное масло. • Вымесите до однородной массы и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. 2. Формируем кнедели: • Возьмите большую ложку теста с горкой, присыпьте руки мукой. Больше муки, чтобы тесто не прилипало. • Сформируйте шарик, сплюсните в лепёшку. • В центр положите целый абрикос и аккуратно защипните тесто вокруг. 3. Варка: • Вскипятите большую кастрюлю с водой. • Аккуратно опускайте кнедели в воду по одному, слегка помешивая (как пельмени), чтобы не прилипли. • Варите 10 минут на слабом огне. 4. Приготовление сухарей: • Растопите 1 ст. ложку сливочного масла на сковороде. • Добавьте 1–2 ст. ложки сахара и карамелизуйте 1 минуту. • Всыпьте панировочные сухари, посыпьте корицы, обжаривайте 2–3 минуты до золотистого цвета. • Сразу переложите в миску, чтобы не подгорели. 5. Завершение: • Доставайте кнедели из воды и обваливайте в ароматных сухарях. • По желанию посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой и абрикосами. Приятного аппетита! 🌿🍽️🍑