У Чёрного моря. Туапсе

Нескучные драники по-белорусски Туапсинка Ирина Строева поделилась рецептом своего дедушки-белоруса. Он всегда говорил: в их семье драники готовили без муки — только картофель, лук, яйцо, соль и специи. Такие драники выходят нежными и совсем не «тяжёлыми». На порцию для двоих: — 2 картофелины; — 1 средняя луковица; — 1 яйцо; — соль и чёрный перец. Две картофелины и луковицу натрите на крупной тёрке — обязательно отдельно. Картофель хорошо отожмите, сок слейте. Затем соедините его с луком и 1 яйцом, посолите и поперчите. Жарьте драники на кокосовом или обычном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. А подачу можно менять по настроению. Например, добавить сметану, слабосолёную форель и авокадо. И привычные драники превращаются уже в совсем нескучный завтрак.

Улица Новая в Дзеберкое признана небезопасной для движения К такому выводу пришли сотрудники Госавтоинспекции после обследования дороги. — Состояние проезжей части не соответствует установленным требованиям и создаёт угрозу безопасности дорожного движения, — сообщила инспектор по пропаганде безопасности дорожного движения Госавтоинспекции Туапсинского округа Ангелина Железняк. Совместно с представителями межрайонной прокуратуры сотрудники ГАИ встретились с местными жителями. Во время обследования выявили и другие проблемы с подъездами к жилым домам и организацией движения. По результатам проверки принимаются меры прокурорского реагирования. Ситуация остаётся на контроле.

Руку туапсинки, попавшую в производственную мясорубку, удалось спасти Операция в Туапсинской районной больнице длилась около часа. Врачи восстановили повреждённые пальцы и зафиксировали их спицами. — Собрали на спицы, зашили. По прогнозу, один палец всё-таки придётся ампутировать, но при такой травме это минимальная потеря, — рассказал хирург-ортопед ТЦРБ № 1 Юрий Резник. Сама Юлия уже выходит на прогулки по больничному двору. — Спасибо всем, кто мне помог. Да, одного пальца, возможно, придётся лишиться, но всё могло закончиться гораздо хуже, — говорит она. На фото хирург-ортопед Юрий Резник.

На пляже «Приморье» сегодня спокойно и многолюдно Ограничений нет, к морю пускают всех. С самого утра на пляже много отдыхающих — семьи с детьми, пожилые люди, молодёжь. Несмотря на будний день, людей действительно море. Вода чистая и прозрачная, у берега небольшая волна. И ещё один приятный момент — сегодня без медуз.

Пять инородных тел за июль извлекли туапсинские врачи у детей и взрослых Особую тревогу у эндоскопистов вызывают дети, которые глотают маленькие магниты из игрушек. — Особенно опасно, если ребёнок проглотил несколько магнитов. Они могут притянуться друг к другу через стенки кишечника и вызвать тяжёлые осложнения. В такой ситуации нужно сразу обращаться к врачу и обязательно сообщить, сколько магнитов могло быть проглочено, — рассказал заведующий отделением эндоскопии ТЦРБ № 1 Гор Саакян. У взрослых среди инородных тел встречаются зубные протезы. Этим летом врачи, например, извлекли протез из желудка 60-летнего пациента.

Три года назад ласточки свили гнездо над окном квартиры Аллы Коняхиной в Кривенковской. Потом появилось второе, а в этом году птицы поселились и под крышей балкона. — Никаких кормушек им не надо — целыми днями ловят мошек. Даже моя кошка привыкла к такому соседству, а ласточки её почти не боятся. Сейчас как раз ставят птенцов на крыло. Каждый год наблюдаю, как всё семейство кружит вместе, и радуюсь, — рассказывает Алла. Как пояснили в Туапсинском эколого-биологическом центре имени Войекова, соседство ласточек с человеком — вполне обычное явление. Под крышами и навесами птицам удобно устраивать гнёзда из глины и растительного материала, а рядом достаточно насекомых для кормления птенцов. Главное — не тревожить птиц и не заглядывать часто в гнездо. А проблему с помётом можно решить небольшой дощечкой, закреплённой под ним.

Поддержка тех, кому труднее В жизни бывают моменты, когда поддержка нужна любому из нас. В Краснодарском крае тысячи семей, пожилых людей и людей с инвалидностью получают помощь, которая позволяет им преодолевать трудности и жить полноценной жизнью. Главное собрали в карточках⤴️