Валя валит

Сейчас расскажу вам кое-что про собачек. Часть три в моем канале Замечали ли вы людей, которые сажают своих лохматых питомцев в товарные тележки в супермаркете? Это примерно так же странно для меня, как усадить в телегу ребенка в ботинках — даже более странно, скажу прямо. Собака ходит по улице, топчет землю и какашки других собак — и ее, ничтоже сумняшеся, сажают туда же, куда другой покупатель потом будет класть хлеб, овощи и молоко. Это ненормально, я думаю. Но оказывается, законно. Больше того — у крупных торговых сетей нет запрета на перевозку собак в таких тележках, и поведение покупателей оставляют исключительно на откуп их благоразумию и адекватности. Как я это выяснила, сейчас расскажу. На днях в "Магните" на П.Зыкина пожилая пара катала своего шпица в тележке — я спросила, а не думают ли они о том, что потом эту телегу возьмут люди и положат туда неупакованный хлеб и другие продукты? Ответили мне дословно так: "А тебе что, больше всех надо?". Я решила спросить у персонала, есть ли правила для посетителей с питомцем. Сотрудники сказали примерно следующее: прямых запретов нет, полномочий делать замечания у них нет, и вообще, "покупатель всегда прав". Охрана (очень полная бабушка в черной униформе) мне ответила так: "Ой, да вы что, никакие замечания я делать не буду, меня же и пошлют". Свой вопрос я решила задать на горячую линию магазина. И мне ответили так: а) законы в РФ не запрещают посещать магазины с собаками б) у "Магнита" нет внутренних запретов на усаживание собак в телеги в) соответственно, сотрудники не имеют оснований для пресечения подобных деяний и г) персонал может (и должен) лишь протирать тележки, если чья-то собака затопчет их грязными лапами И оператор еще так сказал: "К сожалению, у нас не запрещено". То есть, все всё понимают. Нормальные, адекватные люди понимают, что собачка, даже крошечная, и продукты не особо совмещаются. И если собаковладельцу хочется есть с одной миски со своим питомцем, спать с ним в одной кровати и целовать его в попу — это не значит, что восторги разделяют все остальные. Как ни крути, я за адекватность. Кстати, есть вот такие телеги в некоторых супермаркетах, смотрите: это торговая есть "Командор" в Сибири. Каково? Собака на первом фото просто из интернета.

Очень вкусный закусочный салат на каждый день: можно приготовить с вечера и сытно позавтракать утром В основе: тонкие крекеры, например, "Тук" или аналог, вкусная консервированная рыба (тунец, сардина, горбуша), репчатый лук, сыр и яйца. Он слоеный, слоев может быть 1-2-3, сколько у вас продуктов. Майонез для прослойки. Слой крекеров — слой рыбы (вилкой размять) — посыпать мелко нарезанным луком — рубленные яйца — сверху майонез, немного; слой крекеров — и снова рыба, лук, яйца, еще слой крекеров, майонез и тертый сыр. Через два-три часа в холодильнике можно есть. Максимально быстро и очень вкусно. #рецепты

Видели эти макароны на прилавках? Паста птитим, или израильский кус-кус, это маленькие шарики пасты, которые очень хорошо ведут себя в соусе Попробуйте приготовить его с простым сливочным соусом и морепродуктами. Отварите птитим до состояния аль-денте в воде (на пару минут меньше, чем указано на упаковке). Морепродукты (любые, я покупаю смесь и отдельно варено-мороженые креветки, их заранее согреваю в кипятке, убираю головы, панцирь и кишечные вены) обжарьте на смести растительного и сливочного масла с рубленным чесноком, приправьте солью и перцем. Приготовьте соус: муку прогрейте на сухой сковороде, влейте горячие сливки, быстро перемешайте, приправьте по вкусу и проварите до сгущения. Смешайте с пастой и морепродуктами, прогрейте пару минут. Подавайте с сыром и свежей зеленью. #рецепты

Фундаментальный принцип Из вчерашнего. Пришли вечером с Женей, ей шестой год, домой. Она говорит: "Пойду поиграю полчаса на площадке у дома". Иди, что же — устроилась с телефоном на скамейке, одним глазом поглядываю, чтобы далеко не ушла. Смотрю: с одним поговорила, с другим — так и бегает одна. Когда домой пошли, спрашиваю: а что же ты ни с кем не играла? — А они не захотели. Один злой мальчик был, я ему говорю: "Давай дружить", а он в ответ: "Отстань от меня". А вторая девочка не захотела играть, у нее взрослая компания... Ребятам этим лет по 12, судя по росту, было. Играть с моей пятилеткой им было неинтересно. Я говорю: — Мальчик не злой, просто он не умеет объяснить, что ему с тобой не хочется играть, потому что ты малыш. Так бывает, что людям этого не надо. И у меня бывает: мне нравится человек, хочется с ним дружить, а ему не хочется. Ты же не можешь бить человека палкой и принуждать к дружбе. Но это не беда: один не захочет, второй — найдутся другие, кто захочет. Надо пробовать. И обязательно будут друзья, общение и игры. Она меня обняла и говорит: "Ну зачем тебе еще кто-то, я же с тобой всегда хочу дружить". И мы пошли домой есть бутерброды и яичницу. Когда я росла, моим большим страхом было отвержение (травма отвержения одна из болезненных в психике, если вам интересна тема, погуглите или пояндексите об этом). Меня не брали в компании, не принимали в друзья, в школе я долго была изгоем, хотя сама к другим детям очень тянулась. А в подростковом возрасте, когда "стая" критически важна, у меня случился дворец культуры, и хоть там тоже не всегда было душевно комфортно, я успокоилась. И мама говорила: не хотят — не надо. Одной лучше. Сейчас я понимаю, что надо по-другому. Ни черта не лучше одной, когда ты еще молод. Очень нужны друзья, люди. Боясь отказов, я потом очень долго и трудно знакомилась и тяжело переживала разрывы — уж раз "приняли", надо держаться за человека изо всех сил (справиться с травмой позволяет психотерапия и взросление, конечно, рефлексия). Сейчас я говорю детям: за двумя-тремя закрытыми дверями обязательно будет следующая, которая откроется. Обязательно будут, а может и уже есть, люди (кроме семьи, конечно), которым ты дорог просто потому, что ты — это ты. Которые хотят тебя видеть, слышать, у которых не надо выпрашивать внимания и заслуживать дружбу. Не бойтесь знакомиться и встречаться: мир огромен, и ты никогда не будешь в нем один. Отрадно видеть, что у старшей много друзей — я в ее возрасте была гораздо более одинокой. И Женя тоже не боится общаться и идет к людям со своим "Давай дружить". И кстати, ей часто говорят "А давай".

Доброе утро! 👋 Когда на улице пасмурно и прохладно (моя любимая погода), идеально испечь что-то вкусное и углеводное Например, шоколадное суфле. Это база, которая получается с первого раза, если знать основы. Суфле, кстати, может быть и несладким, например, сырным или овощным. Но у меня тут десерт. Обязательно подготовьте формы: смажьте маслом, присыпьте сахаром и охладите. Сахар поможет взбитому тесту хорошо подняться. Шоколад без добавок растопите с маслом (120 г + 40 г), остудите, чтобы не заварить желтки. 4 желтка отделите от белков, взбейте венчиком в белый крем с 30 г сахара и парой щепоток соли. 4 белка в сухой миске взбейте с соком лимона до пиков, всыпьте еще 40 г сахара и тщательно взбейте до плотности. Смешайте шоколад с желтками, добавьте белки, аккуратно перемешайте. В оригинальном рецепте нет муки, но я добавляю пару столовых ложек (просеять). Готовое тесто можно класть в формы прямо до верха, оно ровно поднимается вверх. Пеките 12-15 минут при 200 градусах. Духовку в процессе не открывайте, чтобы суфле не опало. Подавайте десерт сразу же, в базе — ложкой в шапочке делают углубление и кладут туда шарик мороженого. Но конечно есть можно как угодно: и со взбитыми сливками, и просто так. Если суфле постоит, получится легкий кекс. Но вкуснее есть прямо из духовки, пока оно легкое и воздушное. Опционально: корица, морская соль, другие ароматизаторы по вкусу. Коньяк даже (добавляют в шоколад). #рецепты

"Яблоко", единственную партию на выборах в Госдуму, открыто заявившую о необходимости прекращения боевых действий с Украиной, сняли с выборов На выборы все равно надо идти. Чтобы потом не говорить: "От нас ничего не зависит". Идти и голосовать — как угодно, но не оставаться дома.

Мое любимое, как пешехода, место в Ревде: дорожка вдоль ТРЦ "Квартал" Посмотрите, какая лесенка "уважения" получилась у этих четырех водителей. Я не вожу машину и не знаю, обязательно ли вот так выставлять зад своего автомобиля, занимая и без того узкое (зимой это особенно сильно ощутимо) место на тротуаре. Может, без этого никак? Но опять же другие же водители по-другому запарковались? Всегда считала и продолжаю считать, что вопросы парковки — как и многие другие бытовые вопросы в городе — зиждятся на принципах добрососедства и уважения к другому. У меня масса таких историй, как водители совершенно наплевательски относятся к пешеходам — думаю, водители в ответ расскажут кучу историй о мешающих им пешеходах. И все же! Давайте помнить, что свобода каждого из нас заканчивается там, где начинается свобода другого человека: и было бы круто, если бы все мы научились думать не только о собственном комфорте.

В РуТубе появился "Человек паук: Новый День" Я не фанат этой франшизы, видела по-моему только один фильм, с Тоби Магуайром (ради него и смотрела). Но мне интересно понять, почему он собирает такую кассу. Сегодня вечером буду смотреть. "Колобка" я тоже посмотрю. "Последний богатырь", вся франшиза, мне очень нравится — а "Наследие", сериал по теме, вообще выше всяких похвал (сюжет, подтексты, музыка). Тоже хочется понять, чего его все так ругают и ненавидят. Ну, правда интересно. Вы на чьей стороне?

По поводу избитого в Ревде участника СВО (новость сейчас все обсуждают) Мне бы, как законопослушному гражданину, очень хотелось, чтобы наша полиция всегда так работала: моментально находила виновных и моментально разбиралась в ситуации. А не только там, где пострадавшая сторона — участник СВО. Посмотрела видео без запиканного мата: агрессор этот, конечно, попутавший берега и зарвавшийся бандит — будет замечательно, если его изолируют от общества, с ним и рядом-то опасно находиться. Таких к сожалению немало можно встретить... Но вот вопрос: будь пострадавший просто гражданином, а не ветераном боевых действий, последовали бы такой резонанс, такая скорость и личное участие высших чинов в спецслужбах? Как по мне, не суть важно, участник ли СВО избитый мужчина или просто случайный человек — гражданский. Сила народного гнева должна быть одинакова: нельзя распускать руки и бить человека, который заведомо слабее и более уязвим чем ты. Вообще, нельзя распускать руки. И под окнами жилого дома в половине двенадцатого ночи орать тоже нельзя, кстати. Недавно СКР вовлекся в историю с розыском виновных в гибели 37-летнего Данила Подгородского: держу кулаки, чтобы и в этой истории восторжествовала справедливость. Если уж мы говорим о главенстве закона и равных правах для всех слоев населения в нашей стране.

А есть среди моих подписчиков и читателей бывшие артисты Дворца культуры? Сообщение для вас. Завтра, 8 августа, мы с друзьями-артистами решили навестить могилы почивших коллег — к большому прискорбию, их упокоилось уже немало. Это и Людмила Степановна Копытова, и Марина Ребицкая, и Майя Михайловна Фирулева, и Станислав Вавилов, и Валерий Сметанин, и Валентина Кардонская, и Ирина Максимовна Попова, и Андрей Минин, и многие, многие еще... Постараемся всех найти, ко всем зайти. Хотим пройти по могилкам, принести цветы, вспомнить, увидеться, поговорить, а затем где-то пообедать и помянуть. Если вы готовы присоединиться: встречаемся в 11:00 у зала прощания на кладбище.

🍫 Этот десерт выглядит очень эффектно, а готовится за 15 минут! Лавакейк или шоколадный фондан Говорят, один кондитер в ресторане случайно не допек кекс, и при разрезании начинка вытекла. Это так понравилось гостям заведения, что кексы включили в меню. В идеале нужны формочки-рамикены, но можно взять и одноразовые из фольги, правда, из них вынимать фондан будет сложнее. Поставьте духовку греться до 210 градусов в режиме верх-низ. Растопите 100 г хорошего шоколада кусочками + 50 г хорошего сливочного масла. Взбейте вилкой 2 яйца и 30 г сахара. 3 ст.ложки муки с горкой просейте в миску с небольшим количеством корицы (опционально). Всё смешайте. Формочки смажьте сливочным маслом и присыпьте какао (французская рубашка). Вылейте тесто. Пеките 10-12 минут: по краям кекс схватится, а середка будет чуть проваливаться. Дайте выпечке постоять 2-3 минуты. Аккуратно проведите ножом между стенками формы и кексом, переверните на тарелку, подавайте с мороженым, свежими ягодами или мелко нарезанными фруктами. Когда вы ложкой разломаете пирожное, внутри оно будет жидким. Если чуть перепечь десерт, получится просто вкусный шоколадный кекс: вполне себе ароматный. #рецепты

Пару слов про медиасрач про фонтан «Будь проклят Чеховский проспект, и эта богомерзкая площадка! <..> Конечно, горожане рады появлению такого места в городе, но как правило это те горожане, которые не живут в доме, под окнами которого располагается Молодежный…

Пару слов про медиасрач про фонтан «Будь проклят Чеховский проспект, и эта богомерзкая площадка! <..> Конечно, горожане рады появлению такого места в городе, но как правило это те горожане, которые не живут в доме, под окнами которого располагается Молодежный сквер. Легко, наверное, было выступать за строительство этого сквера, когда ты там не живёшь и точно знаешь, что тебе-то от этого никаких неудобств не будет», — пишет автор газеты «Ревдинский рабочий» 26 июня сего года, ругательски ругая инициативу по строительству «места притяжения» в нашем городе. «Фонтан вдохнул жизнь в бетонное сердце нашего города <...> Нам кажется, что за этим письмом стоят не коренные ревдинцы, а те, кто снова пытается раскачать ситуацию. Кто хочет посеять в городе раздор и вернуть нас в ту самую серую скуку, которой некоторые наслаждаются», — пишет другой автор той же газеты 5 августа того же года, ругательски ругая тех, кто посмел выразить недовольство благоустройством в жилой застройке и пожаловаться на громко играющую музыку из фонтана. Ну что тут скажешь? Вы или крестик снимите, или трусы наденьте.

Если вы любите готовить и сериальчики — посмотрите шоу Master Chef Я смотрела австралийский (первый сезон), немного корейский, даже турецкий в прошлом году в отеле в Сиде (без перевода, и это забавно). Российский, пока его показывали на СТС (два или три сезона). И все вышедшие сезоны американского, с Гордоном Рамзи (и взрослые, их уже 16, и детские). О, это удивительное зрелище! Это одновременно кулинарное приключение и сериал — потому что к героям каждого сезона прямо прикипаешь душой. Искренне переживаешь, когда они вылетают, нервничаешь во время проб блюд и с интересом следишь за таймером во время приготовления еды на конкурсах. Правила: собирают группу людей, которые соревнуются друг с другом за титул "Лучшего повара" (Мастер шефа) и крупный денежный приз. По ходу сезона повара готовят в ресторанах, в поле, на спортивном стадионе, на крыше, на воде, под дождем; пробуют новые ингредиенты и повторяют блюда гениальных поваров. И постепенно выбывают — в финал выходят двое, в последних сезонах трое. Побеждает один. Придумали концепцию в Великобритании: премьера состоялась аж в 1990-м, а в 2005-м шоу возродили. После успеха британской версии права на адаптацию формата приобрели более 30 стран, включая Австралию, США, Германию, Россию, Украину и другие. Со временем шоу вышло более чем в 50 странах и транслировалось на более чем 200 территориях. В 2017 году Книга рекордов Гиннесса официально признала MasterChef самым успешным кулинарным телевизионным форматом в мире. Мне нравится оно за накал страстей, за оригинальные рецепты, необычные продукты и искренность эмоций, которую показывают люди в кадре. Посмотреть все сезоны американского шоу можно например вот тут. Интересные факты: вся оставшаяся после съемок эпизодов еда никогда не выбрасывается, нетронутые блюда передают в местные благотворительные организации и продовольственные банки, а также ими кормят огромную съемочную группу. А участники не только готовят, но и учатся: профессиональные шеф-повара обучают конкурсантов базовым техникам, правильному обращению со сложным кухонным инвентарем и основам выпечки, чтобы избежать серьезных травм на площадке.

🍓 Пока дождит и нечем особо заняться, приготовьте вот такой шикарный и быстрый десерт Ягоду можно взять любую, можно вообще персики или абрикосы. Творожное суфле по-быстрому: вместо обычного желатина берем смесь для желе (на 200 г творога — два пакетика желе), 280 мл кипятка. Смешать, пробить блендером. Всыпать ягоды, перемешать, остудить и убрать в холодильник на пару часов. Идеально и как завтрак, и как десерт. #рецепты