Вкусные Рецепты 🧑‍🍳

Фруктовая нарезка на шпажках🍇🥝 Виноград без косточек (крупный) - 300 г Киви - 2-3 шт. Шпажки Сохраните, чтобы не потерять ❤️ #фруктовая_нарезка ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍗 Хрустящие наггетсы 📙 Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка - по вкусу Пармезан - 60 г Хлопья кукурузные несладкие - 100 г Яйца - 3 шт. Мука - 2-3 ст. л. Масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Филе измельчите в блендере с чесноком и специями, добавьте тёртый пармезан. 2. Из фарша сформируйте плоские наггетсы. 3. Хлопья измельчите (не в крошку). 4. Обваляйте наггетсы в муке, затем в яйце, затем в хлопьях. 5. Обжарьте в масле до золотистой корочки. 6. Переложите на бумажное полотенце. Приятного аппетита! © shef.marat #наггетсы #курица #закуска ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍖 Говядина с овощами, запечённая в духовке 📙 Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 800 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец, специи для мяса - по вкусу Для заливки: Вода - 150 мл Мука - 1,5 ст. л. Паста томатная - 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарежьте средними кубиками, лук и перец - полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. 2. В форму для запекания выложите мясо и овощи, посолите, добавьте специи и лавровый лист. 3. Смешайте воду, муку и томатную пасту до однородности. Залейте мясо, сверху разложите кусочки сливочного масла. 4. Накройте форму фольгой и запекайте при 160-170°C 3 часа. Через 1,5 часа перемешайте содержимое. 5. Готовое блюдо перемешайте, подавайте с пюре или рисом. Приятного аппетита! #ужин #говядина ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍜 Куриный суп с яичными блинчиками 📙 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. (≈200 г) Картофель - 3 шт. Яйца - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - для жарки Зелень, соль, перец - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Филе отварите до готовности, выньте, нарежьте кубиками. 2. В бульон добавьте нарезанный картофель, варите 15 минут. 3. Лук и морковь обжарьте, переложите в суп. 4. Из яиц испеките два тонких блинчика, нарежьте полосками. 5. Верните курицу в суп, добавьте яичные полоски, посолите, поперчите, прогрейте 2 минуты. 6. В конце добавьте зелень, дайте настояться 5 минут. Приятного аппетита! #обед #суп #курица #быстро ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍳 Японский омлет 📙 Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Соевый соус - 1 ч. л. Морковь - 1 / 2 шт. Лук зелёный - 2-3 пера Ветчина - 50 г Сыр твёрдый - 50 г Масло растительное - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Ветчину и сыр нарежьте мелкими кубиками, морковь и зелёный лук мелко нарубите. 2. В миске взбейте яйца с соевым соусом, добавьте все нарезанные ингредиенты. 3. Разогрейте сковороду с маслом, вылейте тонкий слой яичной смеси. Когда она схватится, сверните в рулет и сдвиньте к краю. 4. Налейте следующий слой, соедините с рулетом и снова сверните. Повторяйте, пока смесь не закончится. 5. Готовый рулет нарежьте порционно и подавайте. Приятного аппетита! #завтрак #японский_омлет ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍐 Галета с грушами и сыром 📙 Ингредиенты: Тесто: Мука - 250 г Масло сливочное холодное - 125 г Сахар - 1 ст. л. Вода ледяная - 60 мл Соль - щепотка Для смазывания: Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Начинка: Груши - 3 шт. Сыр камамбер (или бри) - 125 г Сахар - 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте муку, сахар и соль. Натрите холодное масло, перетрите с мукой в крошку. Добавьте ледяную воду, быстро замесите тесто, охладите 30 минут. 2. Раскатайте тесто в круг. В центр выложите нарезанный сыр, сверху – тонкие пластинки груш. Загните края теста на начинку. 3. Смажьте края желтком с молоком, груши посыпьте сахаром. Выпекайте при 180–200°C 25–30 минут до золотистости. Приятного аппетита! #выпечка #десерт #галета #груши #сыр ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🌶 Сливочные перцы в маринаде 📙 Ингредиенты: Мини-перцы (сладкие) - 250 г Для маринада: Вода - 1 л Масло растительное - 200 мл Соль - 25 г Сахар - 50 г Уксус 9% - 60 мл Чеснок - 3 зубчика Травы итальянские - 1 ч. л. Перец острый молотый - 1 / 2 ч. л. Для начинки: Сливочный сыр - 200 г Базилик свежий - 3-4 листочка Перец чёрный молотый - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В кастрюле доведите до кипения воду с маслом, солью, сахаром, уксусом, измельчённым чесноком, травами и острым перцем. Снимите с огня. 2. Очищенные мини-перцы опустите в горячий маринад, накройте крышкой и оставьте до полного остывания. 3. Для начинки смешайте сливочный сыр с мелко рубленым базиликом и чёрным перцем. 4. Остывшие перцы начините сырной смесью (удобно использовать кондитерский мешок). 5. Охладите и храните в герметичном контейнере вместе с маринадом до недели. Приятного аппетита! #закуска ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

Каналы на любой вкус для вашего яркого лета 🤩 Числа и Руны Ежедневные подсказки от чисел и рун. Разберёмся во всех вопросах и найдем оптимальное решение. 🤩 О Здоровье легко Стройность без вреда и активное долголетие от нутрициолога с медицинским образованием. 🤩 неLove Story Быть женщиной - это так, для души. А вообще у меня канал с мемами. 🤩 Книжный Соблазн Отзывы на любовные и дарк романы 18+. Горячие книжные и реал-мужчины. Новости о кино. Юмор-терапия. 🤩 Женские посиделки Лучшие женские хитрости на все случаи жизни, рецепты, лайфхаки для дома, здоровье и красота. 🤩 ПП рецепты/Рационы/Фитнес Всё для похудения: готовые рационы с КБЖУ, полноценные тренировки. 🤩 Вкусняшки для Стройняшки Лакомства — самым красивым! Для стройности и здоровья. 🤩 Вкусные Рецепты Простые и вкусные рецепты на каждый день. Подпишитесь, чтобы не потерять! 🤩 Снятые Сливки Юмор, советы и развлечения, природа, рецепты... Это развлекательный канал - все для отличного настроения! 🤩 Энергия и здоровье с Натали Энергия, красота, здоровье — и жизнь в удовольствие после 40. 🤩 Нутрициолог Советы по питанию и стройности на канале нутрициолога Светланы Зубановой будут полезны каждому. 🤩 Лисья Нора Канал для отдыха от суеты. Смешные шутки, приколы, мемы. Заходи, тут весело и душевно. 🤩 Учитель на пенсии Заметки учителя на пенсии о книгах, театрах, путешествиях и счастливой жизни в частном доме. 🤩 Тренировки для взрослых девочек Боремся с саркопенией, укрепляем суставы, развиваем силу и выносливость. 🤩 Нутрициолог с доказательным подходом Снижение веса, психология питания, здоровье без БАД. 🤩 Подборки PRO в Telegram 🤩 Подборки PRO в MAХ

🥧 Пирог с капустой и курицей 📙 Ингредиенты: Тесто слоёное - 1 пласт Куриное филе бедра - 300 г Капуста - ½ кочана Яйца - 4 шт. Масло сливочное - для смазки Соль, перец - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Курицу нарежьте, обжарьте, посолите, поперчите. 2. Нашинкуйте капусту, обжарьте, добавьте 3 взбитых яйца и готовьте до схватывания. 3. Смешайте капусту с курицей. 4. Начинку выложите на раскатанное тесто, заверните пирог. 5. Смажьте желтком, выпекайте при 180°C 20 минут до золотистости. 6. Готовый смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита! #пирог #капуста #курица #выпечка #ужин ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

😍 Картофель в сливочном соусе с беконом 📙 Ингредиенты: Бекон - 150-200 г Картофель - 500-700 г (4-5 шт.) Сметана - 3-4 ст. л. Сыр твёрдый - 100 г Чеснок - 3 зубчика Зелень свежая - по вкусу Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Картофель очистите, нарежьте брусочками. Выложите в сковороду, залейте водой, посолите и варите под крышкой 10-15 минут после закипания. 2. Слейте воду, верните на огонь, добавьте масло и нарезанный бекон. Обжаривайте до румяной корочки. 3. Для соуса смешайте сметану, тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень. Добавьте к картофелю, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты. Приятного аппетита! #обед #картофель #бекон #сливочный_соус ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🌮 Лепёшка с сыром, томатами и яйцом 📙 Ингредиенты: Лепёшка (тортилья) - 1 шт. Помидоры - 200 г Масло сливочное - 30 г Сыр твёрдый - 100 г Яйца - 3 шт. Колбаса (ветчина) - 50 г (по желанию) Зелень свежая - для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Колбасу нарежьте полосками (если используете). 2. На сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте помидоры и колбасу 2-3 минуты. 3. Добавьте натёртый сыр, перемешайте до его расплавления. 4. Отделите белки от желтков. Белки слегка взбейте, влейте на сковороду к овощам и перемешайте. 5. Сверху аккуратно выложите желтки (по одному на порцию). Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы желтки слегка схватились, но остались жидкими внутри. 6. Подавайте с лепёшкой и посыпьте зеленью. Сверните лепёшку с начинкой или ешьте отдельно. Приятного аппетита! #завтрак #лепёшка #яйца #сыр #томаты ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍏 Карамельные яблоки под шапкой 📙 Ингредиенты: Начинка: Яблоки - 700 г Сахар - 80 г Корица - 1 ч. л. Крахмал - 3 ст. л. + вода 40 мл Сок лимона - 1 / 2 шт. Вода - 100 мл Тесто: Яйца - 2 шт. Сахар - 80 г Молоко - 200 г Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин, соль - по щепотке 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки нарежьте кубиками, тушите с сахаром, корицей и водой 15 минут. Добавьте крахмальную воду и лимонный сок, перемешайте. 2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко, муку, разрыхлитель, ванилин и соль. 3. В формочки выложите яблоки, залейте тестом. Выпекайте при 170°C 20 минут. 4. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита! #завтрак #яблоки #выпечка #десерт ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🥒 Сочные битые огурчики 📙 Ингредиенты: Огурцы свежие - 550 г Соль - 1 ч. л. Соус соевый - 2 ст. л. Уксус яблочный - 2 ст. л. Масло кунжутное - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Перец чили хлопьями - по вкусу Кунжут - 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Огурцы разрежьте на 4 части вдоль. 2. Сложите их в плотный пакет и хорошенько отбейте скалкой, так они быстрее промаринуются. 3. Переложите огурцы в миску, добавьте соль, соевый соус, яблочный уксус и хлопья чили. 4. Чеснок измельчите, добавьте вместе с кунжутным маслом и кунжутом. 5. Всё тщательно перемешайте, оставьте мариноваться на 15–20 минут. Приятного аппетита! #закуска #огурцы #быстро #азиатская_кухня ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🥘 Филе индейки в сливочном соусе 📙 Ингредиенты: Филе индейки (или курицы) - 300 г Помидоры черри - 1 горсть (около 100 г) Шпинат свежий - 70 г Сливки (20-33%) - 50 мл Вода горячая - 0,5 стакана (~100-125 мл) Мука пшеничная - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарежьте порционными кусочками, обжарьте на разогретом масле с двух сторон по 2 минуты до золотистой корочки. 2. Добавьте целые или разрезанные пополам черри, шпинат, посолите, поперчите. Готовьте, пока шпинат не уменьшится в объёме. 3. Влейте сливки и горячую воду, убавьте огонь до минимума, тушите 5 минут. 4. При необходимости добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы загустить соус. 5. В конце добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и сразу снимите с огня. Приятного аппетита! #ужин #индейка #сливочный_соус ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍲 Кабачковая лазанья 📙 Ингредиенты: Кабачок - 350 г Говяжий фарш - 200 г Лук репчатый - 120 г (1 средний) Помидоры - 120 г (1-2 шт.) Помидоры черри - 40 г (для верха) Сыр твёрдый - 40 г Кетчуп - 50 г Вода - 100 мл Масло растительное - 5 г Соль, специи - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачок нарежьте тонкими продольными пластинами. 2. Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до золотистости. 3. Добавьте говяжий фарш, готовьте 5-7 минут, разбивая комки. Затем добавьте нарезанные помидоры, кетчуп, воду, соль и специи. Тушите 5 минут. 4. В форму для запекания выложите слой кабачков, затем мясную начинку, посыпьте частью тёртого сыра. Повторите слои, завершив сыром. 5. Сверху выложите разрезанные пополам помидоры черри. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Приятного аппетита! #обед #ужин #лазанья #кабачки ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🧀 Сырная лепёшка на сковороде 📙 Ингредиенты: Мука - 100 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 150 мл Сыр твёрдый - 200 г Соль - щепотка Разрыхлитель - щепотка Масло сливочное - для смазывания 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте яйцо, молоко, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Выложите тесто на сухую сковороду. 2. Жарьте под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Переверните широкой лопаткой и жарьте с другой стороны ещё 3-4 минуты. 3. Горячую лепёшку смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита! #завтрак #сырная_лепёшка #быстро ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🥧 Молочный пирог 📙 Ингредиенты: Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 90 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 1 / 2 ч. л. Вареная сгущенка - 1 ст. л. с горкой Молоко - ~100 мл (по необходимости) Пропитка: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 1 ст. л. с горкой 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. 2. Добавьте муку, разрыхлитель и вареную сгущенку, перемешайте. Если тесто густое, добавьте молоко до консистенции густой сметаны. 3. Вылейте тесто в смазанную форму (или застеленную пергаментом). 4. Выпекайте при 180°C 20–30 минут до сухой шпажки. 5. Для пропитки смешайте молоко со сгущенкой. Остывший пирог проколите шпажкой, полейте соусом. При желании украсьте сгущенкой или орешками. Приятного аппетита! #пирог #выпечка #десерт ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍆 Салат с баклажанами, фетой и мёдом 📙 Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Помидор - 1 шт. Сыр Фета - 100 г Зелень (базилик, петрушка, мята) - по вкусу Кедровые орешки - 10 г Крахмал (кукурузный или картофельный) - для панировки Масло растительное - для жарки Соус: Устричный соус - 1 ч. л. Сок лимона - 1 / 2 шт. Мёд - 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны очистите, нарежьте кубиками, посолите, оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите. 2. Помидор нарежьте, зелень разберите на листочки. 3. Обваляйте баклажаны в крахмале и обжарьте на масле 3-5 минут до золотистой корочки. 4. Для соуса: - смешайте мёд, устричный соус и лимонный сок. 5. Соедините помидоры, зелень и обжаренные баклажаны. 6. Нарежьте фету, добавьте к салату, перемешайте. 7. Выложите на тарелку, посыпьте кедровыми орешками и полейте соусом. Приятного аппетита! © chef_orunbai #салат #баклажаны #фета ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

Сочная куриная отбивная с моцареллой и помидорами 📙 Ингредиенты: Филе куриное - 500 г Моцарелла - 150 г Помидоры - 2 шт. Сметана 10% - 150 г Зелень свежая (укроп, петрушка) - 30 г Соль, перец чёрный молотый - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими пластами, отбейте с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Противень застелите фольгой или пергаментом. Выложите отбивные. 3. Смажьте каждую отбивную сметаной, посыпьте рубленой зеленью. 4. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выложите поверх сметаны. 5. Запекайте в разогретой до 170°C духовке 20 минут. 6. Достаньте противень, посыпьте отбивные тёртой или нарезанной моцареллой. Верните в духовку ещё на 5-7 минут до расплавления сыра. Приятного аппетита! #курица #ужин ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты

🍗 Курочка с булгуром 📙 Ингредиенты: Курица (филе или бедра) - 400 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Булгур - 1 стакан Сливки 10% - 1 стакан Вода горячая - 0,5 стакана Соль, перец, специи - по вкусу Зелень свежая - для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Курицу нарежьте кусочками, обжарьте на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон. Переложите на тарелку. 2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости. Посолите, поперчите. 3. Добавьте булгур, обжаривайте 2 минуты, помешивая. 4. Сверху выложите курицу. Залейте смесью сливок и горячей воды (всего 1,5 стакана жидкости). 5. Накройте крышкой, тушите на медленном огне 25-30 минут, пока булгур не впитает всю влагу. 6. Подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита! #обед #курица #булгур ❤️Поставить лайк ❗️❗️ Мы в МАХ - подпишитесь, чтобы не потерять и смотреть видео-рецепты! Вкусные Рецепты