ВкусноБайтик

▎Рецепт куриного шашлыка ▎Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 1 луковица • 1-2 ст. ложки зернистой горчицы • Сок 1 лимона • 1 ч. ложка паприки • Соль и перец по вкусу • 1 болгарский перец (по желанию) ▎Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на куски и смешайте с солью, перцем, паприкой и горчицей. 2. Добавьте нарезанный полукольцами лук и лимонный сок. Оставьте мариноваться на 30 минут. 3. Нарежьте болгарский перец. 4. Нанизайте курицу и перец на шпажки. 5. Обжаривайте на гриле 15-20 минут до готовности. Подавайте горячими с овощами и соусом. Приятного аппетита!

🌟Добрый вечер! Сегодня наши средние исследователи готовили Рататуй 🌟РЕЦЕПТ для соуса: 2 помидора 1-2 болгарских перца о лук соль, перец по вкусу основа: 4-5 помидоров о 2 баклажана 2 кабачка (берите более продолговатые и +- одинаковые по диаметру) также можно добавить цукини или картошку масло: 7 ложек оливкого масла 2-3 зубчика чеснока о перец и соль по вкусу смесь трав в духовке: о с фольгой 200°С ~1 час о и без фольги еще 20-30 минут

🍫🍌 Сегодня на «Вкусно Байтике» старшие и младшие отряды приготовили невероятно вкусный шоколадно-банановый рулет! 👩‍🍳✨ Готовили вместе, весело и, конечно, очень вкусно! 😋

🌟Добрый вечер! Сегодня мы готовим картошку по деревенски 😋 Рецепт: 1. Нарежьте картофель вдоль на дольки толщиной 1,5–2 см. 2. (По желанию) Замочите дольки в холодной воде на 20–30 минут для хрустящей корочки, затем обсушите. 3. В большой миске смешайте картофель с растительным маслом, солью, паприкой, сушёным чесноком и перцем. 4. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой. 5. Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте 25–30 минут. 6. Переверните дольки и готовьте ещё 10–15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🍽️

🌿🍝 Сегодня младшая и старшая группы готовили пасту с песто! Ребята узнали, как работать в команде и использовали свежие ингредиенты. В итоге — вкусное блюдо и море положительных эмоций! 💚🍽️ 🍝ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО ▶️СОСТАВ: Соус песто 150 гр Спагетти макароны 1 пачка Помидоры черри 200 гр Сыр твердый Куриное филе 1 кг Лук 1 шт Соль по вкусу Перец по вкусу 🔘Технология приготовления: 1️⃣Куриное филе порезать на средние кубики, лук нарезать мелкими слайсами, курицу замариновать с перцем и солью, обжарить на медленном огне вместе с луком. 2️⃣Отварить спагетти до состояния Al dente. Смешать с соусом песто. 3️⃣Добавить обжаренное куриное филе в спагетти. 4️⃣Разложить по тарелкам, сверху натереть сыр и украсить помидорками черрри. Готово!❤️

«Может по пицце?» — «Да, а где?» — «У нас! Своими руками на ВКУСНОБАЙТИКЕ».🤩 Вкуснее всего, когда тебя окружают свои люди, в руках скалка, а на столе — целая гора любимой начинки. Проверено на личном опыте ✅ Друзья, а вы часто готовите пиццу сами или всё-таки заказываете? Пишите в комментариях, нам интересно! 👇🍕

Добрый вечер,сегодня наши старшие и младшие исследователи приготовили: ПИЦЦА 🍕 🖇ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸Тесто 🔸Огурцы маринованные 🔸Помидоры 🔸Майонез 🔸Томатная паста 🔸Сыр 🖇Приготовление 1️⃣ Раскатайте тесто и придайте ему круглую форму 2️⃣Намажьте томатную пасту на поверхность теста 3️⃣Нарежьте все ингредиенты на кубики и выложите на тесто 4️⃣Отправьте пиццу в духовку на 15 минут при 180 Приятного аппетита!!!

▎Запеченные роллы с курицей и творожным сыром Ингредиенты: • Рис для суши — 200 г • Вода — 400 мл • Нори — 4 листа • Куриное филе — 200 г (отварное) • Огурец — 1 шт. (нарезанный) • Творожный сыр — 150 г • Майонез — 3 ст. ложки • Твердый сыр — 100 г (натертый) • Чеснок — 1–2 зубчика (по вкусу) Приготовление: 1. Приготовьте рис: Промойте, отварите в воде до готовности, добавьте уксус, сахар и соль. Остудите. 2. Соберите роллы: На нори выложите рис, творожный сыр, курицу и огурец. Сверните ролл. 3. Приготовьте шапочку: Смешайте майонез, натертый сыр и чеснок. 4. Запеките: Нарежьте роллы, выложите на противень, намажьте шапочкой и запекайте при 180°C около 10–15 минут. 5. Подача: Подавайте горячими с соевым соусом. Приятного аппетита!

🌟Сегодня наши исследователи готовили шаурму с курицей! Рецепт: 1. Подготовьте курицу: Промойте и нарежьте филе на кусочки. Смешайте со специями, растительным маслом и соевым соусом. Маринуйте 15–30 минут. 2. Обжарьте курицу: Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте курицу в один слой 3–4 минуты без перемешивания, затем переверните и готовьте ещё 5–7 минут. Охладите и нарежьте на мелкие кусочки. 3. Нарежьте овощи: Помидоры — дольками или кубиками, огурцы — соломкой (при необходимости очистите от кожуры), лук — полукольцами (можно ошпарить или замариновать). Капусту нашинкуйте. 4. Сделайте соус: Смешайте сметану, майонез, чеснок и специи. 5. Соберите шаурму: Разверните лаваш, смажьте соусом, выложите слои капусты, помидоров, огурцов и курицы. Добавьте соус сверху. 6. Заверните: Подогните нижний край лаваша, затем боковые стороны и сверните в рулет. 7. Обжарьте: Положите шаурму на разогретую сковороду и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!

Почему мы едим, когда грустно? Или когда радостно? Потому что еда — это эмоции. Это память. Это уют.🥑 Говорят, что настроение нужно искать в спорте или медитации. Но давайте будем честны: Иногда единственная вещь, которая может спасти вечер — это твой любимый «Вкуснобайтика».🍎 Отрицать влияние вкусной еды на психику — глупо. ВКУСНАЯ еда = счастливый человек.⭐

🌟Сегодня наши средние исследователи готовили жульен в тарталетках 🌟Рецепт Подготовьте курицу. Отварите филе до готовности или слегка обжарьте. Остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. Слегка посолите и поперчите. Обжарьте грибы. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами. На растительном масле обжарьте до испарения влаги. Добавьте сливочное масло для насыщенного вкуса, затем введите мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости. Соедините ингредиенты. Добавьте к грибам курицу и перемешайте. Всыпьте муку — она сделает начинку гуще и стабильнее, чтобы жюльен не растекался. Влейте сливки. Тонкой струйкой введите сливки, помешивая массу. Доведите до лёгкого загустения. Добавьте соль, перец и щепотку мускатного ореха. Снимите с огня. Соберите тарталетки. Разложите горячую начинку по тарталеткам. Посыпьте сверху тёртым сыром — это создаст золотистую корочку. Запеките. Поставьте тарталетки в разогретую до 180 °C духовку на 7–10 минут, до плавления сыра и лёгкого зарумянивания. Подавайте горячими.

Добрый день!!!Сегодня наша младшая и средняя группа приготовила для нас кое-что интересное!!! Бефстроганов с пюре и огурчиками 🥩🥗 ✅Ингредиенты: Говядина 200 гр Лук 1 шт Грибы 60 гр Сливки 20% 150 мл Черный перец и соль по вкусу Картофель 8 шт Молоко 100 мл Сливочное масло 20 гр Огурец 1 шт Укроп пучок ✅Приготовление: 1. Говядину нарезать на маленькие кубики 2. Добавить к мясу соль и перец 3. Распределить мясо на предварительно смазанную растительным маслом сковородку и жарить 7-10 минут 4. После этого добавить к мясу грибы и лук, тушим 5 минут 5. Добавляем сливки тушим до полной готовности 6. Картофель очищаем, нарезаем на кубики и ставим вариться на плиту. После того, как сварится картофель нужно слить воду и помять с добавлением сливочного масла. Далее соль и теплое молоко. 7. Огурец порезать на средние кубики, добавить нарезанный укроп и соль, перемешать. 8. На тарелку выкладываем пюре, сверху мясо с подливой и ярдом огурчики. Блюдо готово!

Сегодня наши исследователи готовили глазированные сырки и булочки для бургеров! 🌟 Глазированные сырки Ингредиенты: • 250 г молочного шоколада • 25 мл растительного масла • Творог, масло, сахарная пудра, ванилин для начинки • Начинка: сгущенка и малиновое варенье Приготовление: 1. Смешайте творог с маслом, сахаром и ванилином. Уложите в форму с начинкой и заморозьте. 2. Растопите шоколад с маслом. Окуните сырки и дайте стечь. Украсить по желанию. --- Булочки для бургеров Ингредиенты: • 250 мл теплого молока • 1 ст. л. сахара • 75 г дрожжей • 1 яйцо • 50 г масла • 360-450 г муки • Соль, желток с молоком для смазывания, кунжут Приготовление: 1. В молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 15 мин. 2. Добавьте яйцо, масло и муку, замесите тесто. Оставьте на 1,5 часа. 3. Сформируйте булочки, дайте подойти, смажьте желтком и выпекайте при 180°C 20-25 мин. Сборка бургера: Обжарьте булочки на сливочном масле, добавьте соус, помидоры, салат, котлету с сыром и огурцы. Приятного аппетита! 🍔✨

Сегодня на вкусно байтике у нас! Бразильский лимонад 🔸Лайм 7 шт 🔸Сахар 40 гр 🔸Вода 1,5 л 🔸Сгущеное молоко 140г 🔸Лед по вкусу 🖇ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1️⃣В чашу блендера выжмите сок трех лаймов. 2️⃣Добавьте сгущенное молоко, воду, лед. Измельчите до однородности. 3️⃣Разлить по бокалам, добавить лед ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ‼️ ✨🔘Тесто: 1. Творог 9% 1800 гр 2. Яйцо 5 штук 3. Мука 400 гр 4. Сахар 8 ст. ложек 5. Ванильный сахар (по вкусу) 6. Разрыхлитель 2,5 ч. л ✨🔘Начинка: 1. Мягкий творог 800 гр 2. Сахар 5 ст. л 3. Любые замороженные ягоды по вкусу 📌ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ📌 1. Смешать все ингредиенты для теста и замешать творожное тесто. 2. Соединить все ингредиенты для начинки. Сформировать из теста шарики, обвалять в муке и сделать углубление по центру стаканом или ручками. 3. Выложить туда начинку и ягоды. Выпекать в духовке при 180 градусах 25 минут.

Делимся рецептами!!! САЛАТ ЦЕЗАРЬ 🥗 Состав ингредиентов: ⭕️Куриное филе 500 гр ⭕️Салат айсберг 200 гр ⭕️Батон на сухарики ⭕️Сыр пармезан 200 гр ⭕️Майонез (для соуса) 300 гр ⭕️Горчица дижонская 2 ч. л. ⭕️Сушеный чеснок ⭕️Соль и перец по вкусу ⭕️Помидорки черри ⭕️Лимон 1 шт ⭕️Чеснок 2 зубчика технология приготовления: 1️⃣Куриное филе порезать на небольшие слайсы, посолить и немного поперчить, обжарить с двух сторон. Батон нарезать на сухарики разложить на противень, побрызгать оливковым маслом, посыпать солью и сушеным чесноком, отправить в духовку при 150 градусах на 20 минут. 2️⃣Айсберг промыть и высушить с помощью бумажных полотенец, черри помыть и нарезать каждую на четвертинки. 3️⃣Для соуса мы смешиваем: горчицу, майонез, чеснок,лимонный сок 1 ст. л., сыр пармезан 30 гр. Пробиваем всё блендером и соус готов. 4️⃣Выкладываем сначала на тарелку: айсберг, затем соуса немного, курицу, сухарики, сверху еще чуть-чуть соуса, посыпаем всё сыром пармезан и украшаем черри. Можно подавать!

✨ Что сегодня приготовили на «Вкусно Байтике»? Наша старшая группа расскажет сама! 💬👩‍🍳 🥗 Салат «Цезарь» • 🧁 пирожное шу • 🫐 ягодный морс

Сегодня в младшей группе мы готовили горячий шоколад и сырные вафли. Дети с радостью пробовали свои творения! 🌟 Горячий шоколад ☕️ Ингредиенты: • 200 мл молока • 20 г какао • 40 г темного шоколада Приготовление: 1. Довести молоко до кипения, добавить какао и тщательно перемешать. 2. Всыпать шоколад, варить 3 минуты, помешивая. --- Сырные вафли 🥐 Ингредиенты: • 200 г муки • 150 г твердого сыра (Чеддер или Гауда) • 2 яйца • 200 мл молока • 50 г растопленного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца с молоком и маслом, добавить муку, разрыхлитель, соль и перец. 2. Натрите сыр и добавьте в тесто. 3. Разогреть вафельницу, смазать маслом, вылить тесто и готовить до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😍

Сегодня наши младшие и старшие исследователи готовили ВИШНЕВЫЙ ЛИМОНАД и ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 🌟Рецепт 🌟Жульен с грибами 🥙 Состав ингредиентов: Грибы 100 гр Сыр твердый 60 гр Сливки 20% 150 гр Лук половинка Куриное филе 200 гр Соль и перец по вкусу Технология приготовления: 1. Нарезать кубиками: грибы, куриное филе и лук. Обжарить лук с грибами, затем добавить мясо 2. Добавляем сливки, кладем в форму, сверху натертый сыр и запекаем в духовке 180 градусов 10 минут. 🌟ВИШНЕВЫЙ ЛИМОНАД 🥤 Состав ингредиентов: Вишня з/м Лимон 1 шт Лайм 1 шт Мята Сахар по вкусу Технология приготовления: 1. Пробить малину блендером до состояния пюре. Лимон и лайм нарезать на дольки, мяту отделить листочки от стебельков. 2. В миске смешать: лимон, лайм, мяту, с помощью толкушки промять, чтобы выделился сок. 3. Соединяем малину и цитрусы, добавляем Сахар по вкусу. Процеживаем и разбавляем водой. Освежающий лимонад готов!

Добрый вечер!🌟 Сегодня наша средняя группа готовила Хачапури ☺️ Ингредиенты ⭐️Мука — 335 г Вода — 100 мл Молоко — 70 мл Яйца — 1 шт. Сахар — 1,5 ч. л. Соль — 0,7 ч.л Сливочное масло — 20 г дрожжи — 5 г Для начинки: Сыр адыгейский — 200 г 🌟Сыр сулугуни — 150 г Сливки (по желанию) — 30 мл 🌟Яйца (для подачи) — 1 шт. Приготовление 1. В глубокой миске смешать яйца, сахар и соль, слегка взбить венчиком до однородности. 2.Добавить мягкое сливочное масло, тёплое молоко и воду,перемешать. 3. В отдельной сухой миске просеять муку. 4. Добавить к муке дрожжи. 5. В центре муки сделать углубление, влить подготовленные жидкие ингредиенты. 6. Замешивать тесто руками. 7. Накрыть тесто плёнкой и оставить в тёплом месте на 1,5 часа. 1.Натрите сыры на крупной терке. 2.Смешать сыры. 1. Готовое тесто разделить на 4 равные части. 2. Раскатать каждую в овал, загнуть края с начинкой. 3. Оставшуюся начинку равномерно распределить в центре. 4. Выпекать в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

ВКУСНОБАЙТИК — это не про «посидеть и подождать». У нас: — тесто подходит, — соус кипит, — заказ летит, — новый клиент звонит, — а мы уже думаем о завтрашнем меню. Быстро, вкусно, без остановки. В работе всегда. В движении вечно. И это наш главный ингредиент — энергия! 🧡