wine.mein

Винная Турция - Бозджаада. @winemein

Не приезжайте на Бозджааду, если любите пятизвёздочный комфорт, если нужен пляж с нарядными зонтиками и море +30. Сюда приезжают не за этим. Паром из курортного Гейкли отправляется на остров каждый час. Ещё даже не причалив, понимаешь, что приплыл в особенное место. Сюда едут за вином. Пейзажи, бирюзовое море, история – есть, но именно за вином сюда приезжают со всей Турции. Иностранцев, кстати, мы на Бозджааде не встретили. На острове всегда дует ветер, и даже в августе здесь прохладно, а вечером без лёгкой курточки не обойтись. Жара не утомляет ни людей, ни виноградники. Их формируют в согласии со средиземноморской традицией в виде чаши гобле. Пятьдесят лет назад здесь было 13 виноделен на 1700 человек. Потом пришли сложные и болезненные перемены: часть населения уехала с острова, другие переключились на обслуживание туристов, виноделие превратилось в заброшенную отрасль. Но именно туристы поспособствовали возрождению виноделия. В начале 2000-х началась новая история. Молодым хозяйствам не интересно делать простое столовое вино, они сосредоточились на автохтонах и поисках своего стиля, увенчавшихся производством терруарных вин. Сегодня на Бозджааде шесть виноделен и множество винных баров, винотек и ресторанов. Четыре важных автохтонных сорта, за которыми едут любители вина и профи: белые – Çavuş (Чавуш) и Vasilaki (Василаки); красные – Kuntra (Кунтра) и Karalahna (Каралахна). Дегустировать вино на Бозджааде чрезвычайно приятно. Весь центр городка выглядит как один большой ресторан. Разноцветный, наполненный приятной музыкой, тихими разговорами и звоном бокалов. Ещё до отъезда хочется запланировать следующее винное путешествие на Бозджааду. @winemein

Не приезжайте на Бозджааду, если любите пятизвёздочный комфорт, если нужен пляж с нарядными зонтиками и море +30. Сюда приезжают не за этим. Паром из курортного Гейкли отправляется на остров каждый час. Ещё даже не причалив, понимаешь, что приплыл в особенное место. Сюда едут за вином. Пейзажи, бирюзовое море, история – есть, но именно за вином сюда приезжают со всей Турции. Иностранцев, кстати, мы на Бозджааде не встретили. На острове всегда дует ветер, и даже в августе здесь прохладно, а вечером без лёгкой курточки не обойтись. Жара не утомляет ни людей, ни виноградники. Их формируют в согласии со средиземноморской традицией в виде чаши гобле. Пятьдесят лет назад здесь было 13 виноделен на 1700 человек. Потом пришли сложные и болезненные перемены: часть населения уехала с острова, другие переключились на обслуживание туристов, виноделие превратилось в заброшенную отрасль. Но именно туристы поспособствовали возрождению виноделия. В начале 2000-х началась новая история. Молодым хозяйствам не интересно делать простое столовое вино, они сосредоточились на автохтонах и поисках своего стиля, увенчавшихся производством терруарных вин. Сегодня на Бозджааде шесть виноделен и множество винных баров, винотек и ресторанов. Четыре важных автохтонных сорта, за которыми едут любители вина и профи: белые – Çavuş (Чавуш) и Vasilaki (Василаки); красные – Kuntra (Кунтра) и Karalahna (Каралахна). Дегустировать вино на Бозджааде чрезвычайно приятно. Весь центр городка выглядит как один большой ресторан. Разноцветный, наполненный приятной музыкой, тихими разговорами и звоном бокалов. Ещё до отъезда хочется запланировать следующее винное путешествие на Бозджааду. @winemine

Сегодня пик звездопада «Персеиды». Едем смотреть звезды на остров Бозджааду, он же Тенедос - обитель героев Трои, он же винная мекка Турции. План простой: провести ночь на виноградниках, наблюдая за звездопадом с бокалом игристого. @winemein