Рецепты yazio

Друзья, я тут подумала… Вы давно знаете меня как человека, который любит вкусные рецепты и делится находками. Но мало кто знает, что это не просто хобби — это моя профессия. Я — фуршетный мастер. Собираю столы для праздников, корпоративов, дней рождений и просто уютных встреч с друзьями. Всё свежее, красивое и без лишних хлопот для вас. И теперь я хочу познакомить вас с этим миром поближе. В моих аккаунтах я показываю: — свои работы и новые боксы — идеи для фуршетного стола — полезные расчёты (сколько закусок брать на компанию) — и просто настроение Вот где я живу: 📱 Telegram – https://t.me/avgust_catering 📸 Instagram – https://www.instagram.com/avgust_catering 💙 ВКонтакте – https://vk.com/avgust_catering Подписывайтесь, если интересно. Буду рада каждому новому лицу в моём вкусном уголке ❤️

🍣 СУШИ ТАКО Или sushi taco как их в народе называют Тот случай, когда тренд оказался не фигней Что бы вы не положили в эти тако, все будет вкусно Нори в 2 слоя Отваренный рис Креветки, можно заменить на что угодно (курочка, лосось, тунец) Икра тобико (можно и без нее) 1 ст л гр йогурта 1 чл майонеза Соус сладкий чили или для спринг роллов Рисовый уксус или лимонный сок Чуть соли Зеленый лук Автор: di_licious_me ПП-РЕЦЕПТЫ 📱 | НАШ КАНАЛ В MAX 📧

🍌Бананушки 💛они же бананы в кляре, лакомство для взрослых и детей 🍌Бананы 1,5 штуки 🤍Мягкий творог 120 г 🥚Яйцо 1 шт 🤍Мука рисовая 50 г (можно взять обычную) 📌Что делаем Объединяем яйцо с мягким творогом и добавляем муку, перемешиваем Бананы режем на колечки средние по толщине Обмакиваем каждый кусочек банана в тесте Обжариваем бананушки на капле масла до золотистой корочки с двух сторон Готово, я полила шоколадом для красоты и вкуса, так как в тесте нет сахара у нас. Если без шоколада, я бы добавила пол столовой ложки сахара в тесто, но здесь по вкусу 👩🏻‍🍳❤️🤍 #эстетикаготовки#рецепты#готовка#

Высокобелковый салат 😋 Ингредиенты: 🍗филе куриное 🍄‍🟫шампиньоны 🥒малосольные огурцы 🧀тертый сыр 🥛майонез 🧂соль, специи по вкусу Чтобы снизить калорийность можно: ✅Заменить на легкий майонез или заправку на основе сметаны/йогурта и горчицы ✅Взять легкий сыр или не добавлять его вообще Как приготовить: Обжариваем грибы, затем филе, не забываем посолить и добавить специи. Объединяем, выкладываем на тарелку, остужаем. Затем добавляем малосольные огурцы мелко порезанные, тертый сыр, майонез. Хорошо перемешиваем, добавляем соль по вкусу, сверху посыпаем сыром. Приятного аппетита😍 Автор: @nafalifestyle ПП-РЕЦЕПТЫ 📱 | НАШ КАНАЛ В MAX 📧

🔥Сочная грудка с секретом внутри На 1 порцию: 200 гр куриной грудки 1 помидор 25 гр сыра моцарелла (любого) Шпинат/зелень 1 лист бумаги для запекания Куриное филе измельчаем, выкладываем равномерный слой на бумагу. Сверху помидоры, сыр и зелень. Выпекаем в аэрогриле 17 минут при 170° или в духовке 35 минут Приятного аппетита 🫶 Автор: @sweetyzaika ПП-РЕЦЕПТЫ🚀

Завтрак огонь🔥🔥 🔥 👇🏻 Лепешка ротти Тунец в собственном соку Огурец Яйцо Лук Творожный сыр Лепешку обжариваем на сковороде с двух сторон. Огурчик и лук нарезаем маленькими кубиками. Яйца отвариваем. Смешиваем все это в миске с творожным сыром и выкладываем на одну часть лепешки, закрывая второй. И наслаждаемся. Супер быстрый, белковый завтрак готов 🥹😍😍 Автор: mari_aisti

на четверть такой пиццы целых 28 г белка ✨🤍 и много клетчатки! пицца цезарь 🥗 > для основы смешиваем и запекаем 25 мин при 200 гр: 1 большую тертую морковь 1 большой кабачок (отжать) 2 яйца 100 г легкого тертого сыра 40 г рисовой муки, соль по вкусу > далее намазываем соус: 100 г греческого йогурта + 1 ч л горчицы > сверху пиццы в начинку: 300 г индейки (порезать на кусочки) салат айсберг помидоры черри 2-3 ст ложки пармезана готово! получается 🚀 Автор: @annesoul1

Трендовые листы, которые можно сделать дома и трендовый рецепт в них 🤌✨ Все очень просто, но получается ну ооочень вкусно 🤤 Для листов: Пергамент для выпечки Масло растительное Любимые специи (у меня готовые для курицы и сушеный чеснок с базиликом) Для блюда: Фарш (я перемолола в блендере филе бедра+грудку 50/50) Сыр Помидор *так же в начинку можно разные соусы, овощи, грибы, зелень и т.д. Пергамент режем на прямоугольники подходящего размера и складываем их пополам. Разворачиваем, смазываем маслом и посыпаем специями. Распределяемых фарш, на одну половину выкладываем начинку, накрываем второй. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, на среднем огне (время зависит от толщины фарша и его вида, я обжаривала по 5мин с каждой стороны) Наслаждаемся 🙌 Автор: @ksenia_easy

Сочный завтрак или обед за 10 минут❤️‍🔥 КБЖУ на порцию: 452/14/24/44 Ингредиенты на 2 порции: -2 лепешки Роти по 90 г (это готовая лепешка, в пачке обычно 5-6 шт, можно заказать в Озон фреш, Самокате, Яндекс лавке, либо в супермаркетах, например, Вкусвилл, Метро) -2 вареных яйца -80-100 г крабовых палочек -40 г авокадо -небольшой помидор -20 г творожного сыра (или сметаны/йогурта) Готовим: -лепешки обжариваем 3-5 минут с двух сторон (первая сторона под крышкой) -разминаем вилкой крабовые, яйца, авокадо -добавляем нарезанный помидор, творожный сыр, соль и специи по вкусу, перемешиваем -на половинку лепешки выкладываем айсберг/рукколу или салат, крабовую начинку и накрываем второй половинкой Автор: @ppmisha_life

37 грамм белка в одной порции 😍 Вкуснейший куриный рулет, который готовится на раз-два! Ингредиенты: •Куриная грудка - 200 г •Лаваш - 80 г •Яйцо - 2 шт •Зелень - по вкусу •Соль, специи - по вкусу •Сыр - 30 г Готовим: Из куриной грудки делаем фарш. Добавляем яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, специи. На лаваш выкладываем куриную смесь, посыпаем 10 г сыра. Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. Выкладываем в форму, поливаем яйцом и посыпаем сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. КБЖУ на 100 гр.:162/17/5/9 Всего у меня получилось 2 порции

Жюльен в хрустящих лукошках 🧀 #закуска #наНовыйГод 📝 Ингредиенты: ▫️багет ▫️шампиньоны ▫️сыр ▫️творожный сыр/сметана ▫️масло оливковое ▫️чеснок ▫️петрушка Real Food

Брускетта с хурмой 🍽️ #закуска #ужин #перекус 📝 Ингредиенты: ▫️багет/чиабатта ▫️страчателла ▫️хурма ▫️руккола ▫️сыровяленое мясо ▫️орехи Real Food

Чизкейк-запеканка 🍰 #десерт #выпечка 📝 Ингредиенты: ▫️тесто фило – 200 г. ▫️творог 5% – 350 г. ▫️яйца – 2 шт. ▫️сливочный сыр – 300 г. ▫️грецкие орехи – 220 г. ▫️ванильный сахар – 10 г. ▫️сахарная пудра – 50 г. ▫️вишня замороженная – 250 г. ▫️йогурт греческий/классический 2% – 250 г. ▫️сахар – 130 г. Real Food

Бутерброды–ленивые суши на батоне 🥖 #закуска #перекус 📝 Ингредиенты: ▫️ крабовые палочки – 1 упаковка ▫️ помидоры – 2 шт. ▫️ сыр – 70 г. ▫️ майонез – 2 ст. л. ▫️ икра – 1 банка ▫️ багет/батон Real Food