Не проспи Weekend | Путешествия, отдых

Что попробовать в Осетии? Короткий гайд для гурманов - что заказать в Северной Осетии, чтобы влюбиться в эту кухню навсегда? 🧀Осетинский сыр - это отдельный вид искусства. Есть разные вариации от более мягкого до более выдержанного. 🥞Конечно же, пироги! Это главное блюдо, без которого немыслимо застолье. Начинки на любой вкус: мясо, сыр, свекольная ботва, тыква и многое другое. На праздниках подают три пирога, укладывая их друг на друга - они символизируют Бога, Солнце и Землю. Важный нюанс: пирог режут, но никогда не поворачивают блюдо. Считается, что так можно нарушить гармонию мироздания. 🍲ДзыккА (ударение на А) Необычная и очень вкусная закуска из расплавленного осетинского сыра с мукой. Едят её не ложкой, а макая кусочки хлеба или лепёшки. 🥩Лывжа Наваристый густой суп с мясом и картофелем - настоящий мужской хит. 🌶️Цахтон Традиционный сметанный соус с чесноком и перцем. 🍺Осетинское пиво Темный слабоалкогольный напиток, сваренный на талой воде. По вкусу напоминает квас - сладковатый, освежающий и необычный. А где искать эти гастро-сокровища во Владикавказе и за его пределами - расскажем в следующем посте 👇 #СевернаяОсетия Подписаться на нас в Телеграм | Мы в Вконтакте

Горная Дигория. Давайте порадуем свой глаз очень интересным районом под названием Горная Дигория, в который можно попасть через Згидский перевал🏔️ Это западная часть Северной Осетии, здесь живут дигорцы - особая ветвь осетинского народа со своим языком и традициями. Их даже называют «редкими людьми», потому что их культура - настоящее сокровище, которое бережно хранят. Что тут смотреть помимо невероятно фотогеничных панорамных мест? •Скульптура «Танец с кинжалами» •Осетинский Мачу-Пикчу - Галиат •Чёртов мост над каньоном глубиной 70 метров, зрелище правда непередаваемое камерой •Арт-объект Хъисын фæндыр - осетинский музыкальный инструмент Но самое классное, что каждая локация здесь продумана для туристов! Везде стоят таблички с историей, оборудованы смотровые площадки с лавочками и качелями. Представьте: сидите на качелях, под вами пропасть, а вокруг горы и облака 🥰 Совет: Достопримечательности раскиданы по ущельям и на наш взгляд лучше и удобнее взять экскурсионное сопровождение - гид и историю расскажет, и покажет скрытые локации, и выстроит маршрут, чтобы ничего не упустить и вкусно пообедать. ❗️Обязательно берите теплые вещи - по дороге перепады высоты и ветрено. Мы брали экскурсию здесь - очень довольны! #СевернаяОсетия Подписаться на нас в Телеграм | Мы в Вконтакте

Осетинские факты. Алания - так издревле осетины называют свою родину. Мы собрали несколько фактов, давайте по ним коротко: 🏔️ Здесь абсолютно безопасно. Люди здесь приветливые, туристов оберегают как гостей. Никакой напряжённости или агрессии, а только горное радушие. 🏔️ Владикавказ, на наш взгляд, самый европейский город региона. Широкие проспекты, аккуратные скверы, горы на горизонте. Осетины гордые, но тактичные. У них свой язык, своя письменность, своя культура - и они действительно ближе к европейскому менталитету, чем к соседям. 🏔️ Факт про Сталина: в Осетии к нему относятся очень тепло, стоят памятники, рисуют муралы. И да, ходит такая легенда, что по крови Сталин был осетином (есть даже документы и исследования). Для местных это не сплетня, а почти аксиома. 💍Свадьба. Гуляют несколько дней, а 400 гостей - норма. Деньги не считают, но каждую подаренную копеечку фиксируют: подарки записывают в специальную книгу, чтобы на следующей свадьбе ответить не меньше - это закон взаимного уважения. Невеста обычно выбирает национальный наряд и до самого вечера её почти никто не видит: по традиции она сидит в другой комнате в окружении женщин и появляется только к первому танцу. За столом своя иерархия: гости не поднимают бокалы, пока не прозвучит тост за старших. А что вы знали об Осетии до этого поста? Делитесь. 🏔️Кстати, эти осетинские факты мы набросали за чашкой кофе в наших апартаментах с потрясающим видом (на фото), от которого захватывает дух. Если захотите поселиться там же - вот ссылка 👈 #СевернаяОсетия Подписаться на нас в Телеграм | Мы в Вконтакте

Выше гор могут быть только горы! 🏔️ Друзья, всем привет! Мы только вернулись из большого путешествия. Знаете это чувство, когда даже сложно подобрать эпитеты, потому что если просто сказать «красиво» - будто оскорбить увиденное? Северная Осетия нас раздавила своей мощью. Какие там горы, боже... Вы их чувствуете даже спиной, когда идёте по городу - это невероятно. Но, кстати, Владикавказ не только про виды: это еще и про вкус, и про запах, древнюю историю, традиции и конечно же про людей. Также - это удобная локация, из которой можно попасть в соседние регионы, совершенно с другой энергетикой, например, в горную Ингушетию или Чечню. А еще можно пройти границу и оказаться в другой стране (речь совсем не о Грузии). В следующей серии постов распишем подробно: где ночевали, что ели, куда смотрели и что везли с собой. Оставайтесь и не переключайтесь 💜 #СевернаяОсетия Подписаться на нас в Телеграм | Мы в Вконтакте