علم،ورزش،فلسفه و انرژی➕
описание
@EVFEM درود بر نیکسیرتان ایرانزمین 🌞 در این کانال، ما با احترام به خرد و شخصیت شما همراهان، تلاش میکنیم تا مطالب را با دقت و راستی در اختیار شما قرار دهیم. باور ما این است که آگاهی، سرچشمهی روشنی و آرامش است. مانا باشید به مهر و اندیشه🌱
639
подписчиков
Охват к подписчикам
7,0%
ERR
Реакции к просмотрам
4,95%
92 на 50 постов
Пересылки к просмотрам
1,67%
31
Постов в день
17,3
всего 1 604
Где отзываются чаще
доля реакций к просмотрам- 14 авг.@EVFEM14,29%
- 14 авг.تنت به ناز طبيبان نيازمند مباد وجود نازکت آزرده گزند مباد سلامت همه آفاق در سلامت توست به هيچ عارضه شخص تو دردمند مباد جمال صورت و معني ز امن صحت توست که ظاهرت دژم و باطنت نژند مباد در اين چمن چو درآيد خزان به يغمايي رهش به سرو سهي قامت بلند مباد در آن بساط که حسن تو جلوه آغازد مجال طعنه بدبين و بدپسند مباد هر آن که روي چو ماهت به چشم بد بيند بر آتش تو بجز جان او سپند مباد شفا ز گفته شکرفشان حافظ جوي که حاجتت به علاج گلاب و قند مباد #حافظ @EVFEM12,50%
- 14 авг.@EVFEM11,90%
- 14 авг.مولانا: انسان چه چیزی را دیرتر از همه میفهمد؟ شمس: اینکه روزهای معمولی، همان روزهای خوشبختی بودند که گذشت. @EVFEM9,52%
- 14 авг.یک وسیله اولیه ورزشی در حدود 130 سال قبل @EVFEM9,52%
- 14 авг.@EVFEM9,30%
- 14 авг.کوچیک کردن سفره مردم هم کار موساده9,30%
- 14 авг.اینجا بخشی از جنگل های مانگرو در جزیرهٔ قشم است. @EVFEM9,30%
- 14 авг.@EVFEM8,70%
- 14 авг.⭕️ چنتا ترفند آشپزی ▫️1. پیاز رو با حوصله تفت بده پیاز هرچی آرومتر طلایی بشه، طعم غذا عمیقتر و خوشمزهتر میشه. حرارت زیاد فقط میسوزوندش. ▪️2. ادویه رو مستقیم تو آب نریز ادویههایی مثل زردچوبه، فلفل و کاری رو چند ثانیه توی روغن تفت بده تا عطرشون چند برابر بشه؛ فقط مراقب باش نسوزن. ▫️3. آخر پخت یه کوچولو آبلیمو اضافه کن چند قطره آبلیموی تازه میتونه طعم خورش، سوپ و خیلی از غذاها رو از این رو به اون رو کنه. ▪️4. به خورش فرصت استراحت بده ،بعد از خاموش کردن شعله، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درِ قابلمه رو بذار و به غذا دست نزن؛ طعمها بهتر به خورد هم میرن. مثلا اگر قورمه سبزی ۱ شب تا صب تو یخچال باشه مزه ش خیلی بهتر میشه ▫️5. کره، برگ برنده آخر کاره برای برنج، پاستا، بعضی خوراکها و حتی سوپ، یه تکه کوچیک کره در آخر پخت عطر و طعم فوقالعادهای ایجاد میکنه. ▪️6. نمک رو یکدفعه نریز نمک غذا رو مرحلهبهمرحله تنظیم کن و حتماً نزدیک پایان پخت دوباره مزه کن؛ اینطوری کنترل طعم خیلی راحتتره. ▫️7. سبزی تازه رو آخر کار اضافه کن ،جعفری، گشنیز، شوید و سبزیهای معطر اگه بیش از حد بپزن، عطرشون کم میشه. بخشی از اونها رو برای دقایق آخر نگه دار. ▪️8. فقط طعم مهم نیست؛ بافت هم مهمه ،کنار غذای نرم، یه چیز تُرد بذار؛ مثلاً پیازداغ روی آش، سیبزمینی تُرد کنار خوراک یا تهدیگ کنار خورش. همین تضاد، غذا رو خیلی دلچسبتر میکنه. @EVFEM8,70%
- 14 авг.مولانا: انسان چه چیزی را دیرتر از همه میفهمد؟ شمس: اینکه روزهای معمولی، همان روزهای خوشبختی بودند که گذشت. @EVFEM8,33%
- 14 авг.آقای اردکانی منم همینطور :) ما مدتهاست که یادمون رفته بارون تماشاییه @EVFEM8,16%