Счастье Есть! Кулинарная медицина️️️

Эксперимент, который перевернёт ваше представление о том, как действует кофе ☕ Такое любопытное наблюдение за своим организмом предложил провести профессор, кардиолог Александр Недошивин в нашем новом выпуске Пробуйте — и делитесь результатами в комментариях

Шеф-повар Илья Лазерсон спровоцировал врача на съёмках: чем всё закончилось — смотрите в новом выпуске

Об этом не принято говорить в ЗОЖ-кругах: в новом выпуске пъём «запрещённый» чёрный кофе и едим «неполезный» десерт ☕️ Шеф-повар Илья Лазерсон и профессор Александр Недошивин вновь проверяют популярные представления о здоровом питании на прочность Готовим, рушим стереотипы и выясняем — есть ли научное основание, чтобы исключить кофе, десерты, а вместе с ними и всю радость из «правильной» жизни Смотрите на удобной площадке ⤵️ 📺 YouTube 📺 Вконтакте 📹 Rutube

Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и мужчин, которые разбираются в кухонных хитростях Полный выпуск с доктором и шефом у плиты

Есть такая тенденция: ругать старшее поколение за неправильный подход к питанию — обилие жареной картошки, белого хлеба, жирных супов и прочих углеводных бомб Сейчас мы все вроде бы стали сведущими: умеем делить углеводы на быстрые и медленные, рафинированный подсолнечник в салат не льём, а в магазинах правильного питания оцениваем всё многообразие ассортимента. И всё же мы продолжаем совершать ошибки ❌ Например, решаем: 🤩Если я на диете, то всё должно быть правильное. Даже сладости🤩 Почему такая стратегия может работать против снижения веса — рассказываем на слайдах ⬆️ Запутались в «нельзя» и «можно»? Задайте свой вопрос под любым из наших постов: эксперты проекта «Счастье есть!»: — врачи и шеф-повара — помогут разобраться

«Протеиновые батончики» времён Колумба Берите на заметку вариант полезного перекуса из трески, который пользовался популярностью ещё у моряков XV века 🐬 А если вам не надо завтра открывать Америку, предлагаем приготовить ужин из этой же рыбы

Завершаем наш марафон #СчастьеЕсть_в_белке предложением поехать на шалыки — и вместе с Ильёй Лазерсоном замариновать говядину  Лайфхаки от шефа для приготовления сочного мяса

Самый простой способ приготовления риса, который не будет слипаться 🍚

Шел четвертый день белкового марафона. В холодильнике появился тофу 🍴 Как добавить его в рацион? Используйте конструктор тарелки #СчастьеЕсть_в_белке

Раньше без этой сушёной рыбы моряки не уходили в плавание А сегодня это мастхэв для худеющих и спортсменов — к тому же, вполне бюджетный. Речь, конечно, о треске. В новом выпуске: 🧢 бренд-шеф Integrita, амбассадор «Лонжевити. Кухня долголетия» Геннадий Сухарев готовит сочную треску и показывает вариант ресторанной подачи 🩺 врач-кардиолог Валерий Ионин на примере этого блюда объясняет, почему нельзя зацикливаться на одинаковых продуктах, какое вещество должно быть в рационе каждого мужчины и сколько клетчатки нужно нашему сердцу Смотрите на удобной площадке: 📺 Вконтакте 📺 YouTube 📹 Rutube

Лайфхак: как одним действием превратить любой суп в спортивное питание? 🏋️‍♀️ Просто добавить туда горстку чечевицы. И вот плюс 9–12 г белка для роста мышц уже в вашей тарелке Больше идей по добору белка без сухой курагрудки — по хэштегу #СчастьеЕсть_в_белке

ПП-задачка: вы выбираете в магазине фруктовое пюре или сок. Берёте банку и в составе видите сахар 🧃 Вопрос: купите или будете искать другой продукт?

🎁🎁🎁🎁 Рыбная шпаргалка Продолжаем наш недельный марафон добора белка #СчастьеЕсть_в_белке Второй его день посвящаем рыбе: вот 3 вопроса-ответа, после которых вы полюбите её готовить и есть 🤩Как разморозить рыбу? Короткая инструкция от шеф-повара 🤩С чем её сочетать? Конструктор блюда 🤩Что приготовить? Запечённое филе судака с томатным соусом или морского окуня со шпинатом и овощами

На каком молоке кофе вкуснее? Оставьте реакцию под постом, чтобы проголосовать 🔥 — растительное 👍 — коровье