СЧА | Рестораны

Зачем Володька сбрил усы?! Обычно в конце пребывания в Калининградской области мы заезжаем в ресторан Seasons, в этом году я взглянув на обложку меню вдруг увидел, что в слове Seasons есть пробел между Sea и sons. Так на четвертый год посещения этого ресторана я узнал, что Володька сбрил усы Сезоны это Сыны Солнца. Но название это не главное. Главное, то ради чего я заезжаю сюда каждый год - шикарное нежное сало, черная икра и рюмка водки! Божественная гастропара! Что еще ели: Курильский гребешок в соусе на квасе - вкусно (после посещения Перемены - соус на квасе для меня 100% триггер выбрать блюдо) Тартар из говядины и айоли из боровиков - вкусно Балтийский угорь на домашней бриоши с унаги из кваса - унаги прекрасный, а вот угорь сильно пах речной тиной - не очень Сырные эклеры с камчатским крабом и авокадо - вкусно Карпаччо из балтийской салаки с салатом из огурца и сметаны - жена удивилась моему выбору и сказала, что эту салаку в детстве ловили для корма котов и кошек. Но было вкусно, правда пришлось доделать за поваров каприччо сняв кожу с рыбешек. Сезонные томаты с Бородинским понгу и домашней сметаны - это блюдо по неведомой мне причине официанты усиленно рекомендовали каждому гостю. Но томаты были безвкусными, так что из блюдо самое вкусное была жижка от сока томатов и сметаны. Макали хлеб в него. Шикарные молодые корнеплоды - вкусно и очень красиво! На десерт была Павлова (ничего особенного) и тарталетка с ревенем и клубникой (очень вкусно). С сервисом в ресторане явные проблемы - хостесс встречает гостей с таким лицом, будто гости пришли к ней на прием, а она королева. Меню после заказа не забрали. Водку принесли первой и к моменту когда принесли сало она уже остыла, пришлось заказывать вторую рюмку. И не работал кондиционер. Для 30 градусов на улице это проблема. Хотелось быстрее все съесть и ликвидироваться. сча | рестораны

Самый нишевый стритфуд в России найден на Камчатке. Это фудтрак «Край» прямо на берегу с видом на вулкан. ЛюбаЕСТ

Самый большой самый маленький бар Москвы. Будка! Наконец-то добрался еще до одного места, которое принадлежит братьям по духу и профессии (и сидр с говорящим названием - под стать недавнему нарративному шуму о профессии, случившемуся в этом месте). Сегодня тут можно и футбол посмотреть. сча | рестораны

Окрошка ради которой стоит приехать из другого района! Еще и примеряет адептов кваса или кефира. Белый квас - прекрасен! Наконец-то на районе (Мичуринский/Раменки) появился гастрономичный, не сетевой вкусный ресторан. С большими порциями. Культура Встречи - вот тут Алексей Поликарпов подробнее про него писал.

Чем меньше москвичи едят ананасы и жуют рябчиков, тем больше они покупают стритфуда. Сытно, дешево, народно-углеводно. Где самые вкусные кебабы, рассказываю в БП: https://t.me/prbezposhady/29872

#меню В мною любимой «Перемене» 🅱️ запустили завтраки — и это именно то, чего не хватало на Петроградской набережной по утрам. Логика та же, что и в основном меню: знакомые вкусы, немного иронии и очень щедрый стол. Жареная докторская, блины, сырники, драники, оладьи с икрой — и витрина с медовиком, мимо которой, мне кажется, пройти будет сложно. Весь июль бонусом наливают игристое, в том числе безалкогольное. Честно говоря, мне такой завтрак гораздо ближе очередной кофейни с авокадо-тостом. 🏴 Петроградская наб., 18 📞 +7 (931) 206-09-99

Место дня: кафе XVII 🤍 Во дворе Палат на Льва Толстого открылось камерное место с кофе, лимонадами и целым меню гречневых блинов (как сладких, так и соленых). А ещё тут большой общий стол, как я люблю. Кто уже был?

Итак, список лучших веранд города, а если удобнее смотреть слайды залетайте в комментарии. Лодочная станция — на данный момент моя любимая веранда в городе. Если повезёт с закатом, считайте, что вечер удался. Aster — двор, который не нуждается в представлении. Думаю, все мы там были не раз, но я всегда нахожу повод вернуться снова. AGA — локация с едва ли не лучшим видом на Петербург: от Стрелки Васильевского острова через пролёты Тучкова моста, купола Князь-Владимирского собора и до «Лахта-Центра». Kira — одна из самых эстетичных веранд в городе. Столы утопают в зелени, а кирпичная кладка создаёт атмосферу сада. Antonio bistro — нравится, что это не просто несколько столов на улице, а почти маленький сад с креслами, диванами и ощущением, будто на пару часов сбежала из города. Перемена — мой любимый ресторан русской кухни в городе. Веранда простая, но от этого не становится хуже — с удовольствием провожу там время. Joli и Jaun — в уютном внутреннем дворе, где расположились оба проекта, такая же уютная веранда. Кажется, это одно из лучших мест для знакомств этим летом. Сад — до появления «Лодочной станции» это была моя любимая веранда в городе. Летом тут по-прежнему восхитительно. Saro — достойное место, которому, кстати, уже исполнилось 5 лет, и это только доказывает, что оно не просто так попало в наш ресторанный гид. Frantsuza Bistrot — очень вкусные завтраки, и если есть шанс сесть на веранде — это просто бинго. Отличный формат для свидания. Бистротека — гастропроект от хозяйки Cherchez Bistrot Дарьи Кузьмичевой с новой, более демократичной концепцией и акцентом на музыке. Solids — не ресторан, но заскочить сюда на вечерний коктейль с друзьями точно можно, поэтому не смогла обойти это место стороной. Moa — гастрономический проект, вдохновлённый Средиземноморьем. Это второе заведение Алексея Мочнова, создателя ресторана «Сон».