Jawsspot Daily

У этого пива есть одна особенность — покупая бутылку, вы делаете хорошо не только себе. Часть средств с каждой бутылки La Trappe Blond Special Edition 2025 монахи аббатства Koningshoeven отправляют в Уганду, где содержат приют для детей, оставшихся без родителей, из-за разрушительных последствий СПИДа. Там живут около 140 детей, а заботятся о них всего четыре женщины. Так что эта лимитка не только про вкус, но и про хорошее дело. А внутри бутылки специальная версия классического La Trappe Blond. В этот раз её сварили сразу на четырёх злаках: ячмене, пшенице, овсе и ржи. Получился насыщенный бельгийский блонд с фруктово-пряным ароматом, многослойным вкусом и благородной горчинкой. 7% алкоголя. Хорошее пиво — уже приятно. А когда оно ещё и помогает кому-то на другом конце света, приятно вдвойне.

Встречайте правильный ответ! И моё любимое пиво. Белоярский Берлинер — лёгкий кислый эль с выраженным вкусом свежего огурца и укропа. Тело у него лёгкое, кислинка мягкая, огурец даёт свежесть, а укроп травянистый аромат. 3,7% алкоголя. Самые любопытные уже опробовали новую варку. Ждем ваши мнения в комментариях. ;)

Угадайте кто вернулся

Помните Вову? Одет в лонгслив Jaws Brewery. На голове стильная кепка Jaws Brewery. В руках держит Hopwater Мате от Jaws Brewery. Именно так выглядит парень, о котором мечтают все девчонки.

Снова выходим на связь с безалкогольной новинкой от Jaws! Kölsch Alco-Free — немецкий кёльш, сусло для которого сделано в два раза легче обычного, а закладку хмеля, наоборот, увеличили. Получилось понятное легкое летнее пиво с небольшой горечью, но без алкоголя. 0.5% алкоголя.

Если вдруг вы читаете это в полнолуние — вы знаете, что делать. А если нет — делайте тоже самое. Paix Dieu — бельгийский трипель, который по традиции варят только во время полнолуния. История идёт ещё от одноимённого аббатства, где монахини придерживались лунного календаря при варках. Прошли века, а традиция сохранилась. Во вкусе — фруктовые и пряные оттенки, плотная сливочная текстура и деликатная хмелевая горечь в долгом послевкусии. 10% алкоголя. А сама бутылка, пожалуй, одна из самых интересных на наших полках. Даже пустую жаль выбрасывать.

Выбери промокнуть под дождем. Выбери сгореть на солнце. Выбери испорченную прическу. Выбери потекший макияж. Выбери снег в бокале на улице зимой. Выбери не пойти пить пиво с друзьями в Jawsspot из-за непогоды. Выбери плохое настроение из-за десяти невыпитых бокалов Прачки. Но зачем мне выбирать что-то подобное? Я решил не промокать под дождем. Зачем это надо, когда у тебя есть зонт Jaws Brewery? Хочешь также? Приходи за зонтом. Зонты у нас есть и белые и черные, все качественные и стильные. Выбери зонт.

Новинка от Jaws Brewery в бутылках объемом 0.75л, которая ждала своего часа 3(!) года в винных бочках. Три Зимы — оуд брюн с добавлением брусники, купаж пива из малых винных бочек двух и трехлетней выдержки. Перед розливом пиво 3 месяца настаивалось на брусничных ягодах. За время длительной выдержки сорт приобрел объемную кислотность, глубокие винные, древесные и сливовые оттенки. Последующее купажирование и мацерация на бруснике сбалансировали все вкусовые оттенки, добавили свежий характер северных ягод и натуральную терпкость. Аромат получился винный, чуть карамельный, с небольшим оттенком бальзамического уксуса. 6.2% алкоголя.

Редкие и сложные гости из Италии от Sieman на 10 кране! Piccola Saison x LaTana - бленд молодого сэйзона и эля спонтанного брожения полуторагодичной выдержки с добавлением ржаного солода и виноградного сусла. Сорт сварен на 10летие брюссельского ресторана итальянской кухни La Tana. Терпкий, освежающий, винный, цветочный, с умеренной кислотностью. 10 кран. 4.5% алкоголя.

Поставили на кран пиво для любителей вечерних завтраков :) Jaws Oatmeal Stout — овсяный стаут с мягким шоколадно-кофейным профилем и бархатной текстурой. Овёс делает вкус более округлым и гладким, а тёмные солода добавляют оттенки кофе, какао и лёгкой обжаренности. В нем вы не найдёте излишней сладости, горечи, жжёности или сухости. 5 кран. 5.2% алкоголя.

А вы знали, что в закрепленном сообщении всегда есть актуальный тап-лист? Теперь знаете. Кликайте на названия сортов и узнаете еще больше.

📣 РАСПИСАНИЕ ЭКСПЕДИЦИЙ, СВОДКА ПО МЕСТАМ И БАВАРСКИЙ ОБЕД ПО СУББОТАМ‼️ Ближайшие две субботы (27 июня и 4 июля) мы отдыхаем 🏖😴 — в экскурсиях перерыв. Но наш повар в строю 💪, и приехать на баварский обед вы можете. Если соберетесь, то лучше написать за несколько дней на tour@jawsbeer.ru Особенно, если ваш выбор блюда — рулька. Если решите ехать спонтанно, то мы вас тоже всегда накормим) 11 ИЮЛЯ 🚌 ❌ — полный комплект 😎 🚕 — 1️⃣0️⃣ мест ☑️ 18 ИЮЛЯ 🚌 ❌ — команда на борту 😎 🚕 — места есть ✅ 25 ИЮЛЯ 🚌 — добро пожаловать на борт, но не откладывайте — половина мест уже занята ☑️ 🚕 — места есть ✅ 8 АВГУСТА 🚌 — собираем экипаж ✅ 🚕 — места есть ✅ 22 АВГУСТА 🚌 — бронируем заранее ✅ 🚕 — места есть ✅

Продолжаем нашу серию про бокалы. Сегодня в главной роли классический бокал пинта, но не совсем обычный, а с Атомной прачечной. Всё-таки гипноз должен работать не только на этикетке, но и во время питья. Пинта — это один из самых универсальных бокалов. Без сложных изгибов и замысловатых форм: широкая верхняя часть помогает аромату раскрываться, а форма в целом подходит почти под всё — от лагеров до IPA. Не зря это один из самых узнаваемых бокалов. А если пьете дома, то пиво из бутылки — это просто пиво, а вот пиво из любимого бокала — уже маленький ритуал.

Новое на кранах! Два легких и освежающих, но очень разных сорта от Jaws. Blanche и Light IPA: на чьей стороне ты? Попробуй оба и реши. Blanche - пшеничный эль в бельгийском стиле с добавлением кориандра и корки померанца. 3 кран. 4.5% алкоголя. Light IPA - питкий легкий IPA с небольшой горечью и хвойно-цветочными оттенками в аромате. 4 кран. 4% алкоголя. 4 хмеля. Четыре.

На втором кране постепенно заканчивается Moen Harvest от Brouwerij Alvinne. Moen Harvest — фермерский кислый эль, в который отправилось всё, что пивовары нашли буквально вокруг своей пивоварни: тёрн, шиповник, одуванчики и сосновые шишки, собранные в радиусе 500 метров от производства. Сама Alvinne — небольшая бельгийская пивоварня, известная своими кислыми элями, собственной культурой дрожжей Morpheus и любовью к экспериментам с натуральными ингредиентами. Так что если хотели познакомиться с этим бельгийцем — лучше не затягивать. Осталось его совсем немного. 2 кран. 5,5% алкоголя.