APIARIUS.PRO Мëд Косметика Травы

В Кашире бываем периодически. И только на днях сложилось, чтобы прогуляться по этому провинциальному городку неспеша. Правда, если бы не внезапная гроза с ливнем, погуляли бы дольше)) Центральные улицы как часто бывает с старинных городках - это дома 19 века каждый со своим лицом: резные наличники, лепнина, ставни, мезонин. Идёшь, разглядываешь, как будто книгу листаешь. Забрели на территорию Никитского женского монастыря. Он стоит на высоком крутом берегу Оки. Со смотровой площадки такой вид - простор до горизонта и небо сливается с рекой и землёй. А ещё там розы! Разные, не передать словами, цветут и пахнут. Уже дома почитала про храмовый комплекс, оказывается как и многие был разрушен, колокольню снесли, на территории было разное, в том числе чулочно-носочное производство. И восстановили за 3 года! Какая же там особенная красота. Кашира впервые упоминается в 1356 году. Уютный, провинциальный, с историей, надо идти с экскурсией)

ЧТО Я КЛАДУ В ЛИМОНАД, кроме мяты и лимона 🍶Самый базовый состав: вода + лимон + мята Нарезаю лимон кружочками, рву мяту, заливаю холодной водой, даю постоять. Иногда добавляю ложечку мёда, если хочется сладости. 🌿Травы беру разные, все наши ароматные: мята, мелисса, чабрец, монарда, иссоп и прочие розмарины) Ярких кладу меньше. Иногда ставлю на солнце - такой солнечный чай делаю) 🍶Каждый раз напиток разный получается. Потому что делаю с газировкой или без, с мёдом, медовым эликсиром или оксимелем или без всего, с разными травами, в том числе огородными - укропом и тархуном, мой фаворит - базилик. Сейчас начинаются ягоды и лимону я скажу "пока") В ход пойдут крыжовник, смородина, малина. Потом будут свои огурцы и кабачок. И составов бесконечное множество) 💥И всегда есть ещё один ингредиент в моем лимонаде - я добавляю веточку сныти! 🌿Сама по себе в таком количестве она не дает яркого вкуса, но она обогащает напиток! В её листьях много витамина С, железа, калия и магния, она помогает поддерживать энергию в жару, мягко выводит лишнюю жидкость, укрепляет сосуды и помогает суставам. Вы не почувствуете её вкуса, но организм скажет спасибо за такую поддержку. Что самое необычное вы добавляли в свой лимонад?) #apiariuspro_чайные_травы #apiariuspro_дикоросы

Вы делаете домашние лимонады? Я, да)

Сегодня раскрыла первый бутон моя первая английская розочка 🌹 Посадила её этой весной и вот Queen of Sweden уже порадовала. Когда утром увидела, прыгала как ребенок - вчера ещё плотный бутон был, а сегодня, пожалуйста, цветок. Такая нежная, аккуратная, с тонким ароматом… Моё маленькое чудо✨ Хорошего вам дня и пусть у каждого сегодня случится своя маленькая радость ✨

"ЧАЙ + СБОРЫ" - рождение вашего авторского чая всего за 30 минут Если не ставить цель сразу сделать пять литров готового чая, а просто набрать корзинку листьев - приготовить из неё чай это совсем не долго! 🍃Положить на подвяливание - пять минут. Потом промять на кастрюльку в два-три литра - ну, 15 минут. Дальше ферментация идёт без вашего участия, кастрюлька просто стоит в тепле. Потом выложить на сушку - ещё пять минут. Итого вашего чистого рабочего времени - до получаса. ✨ Да, если у вас, как у нас бывает, двадцатилитровое ведро, плотно утрамбованное листьями - мять придётся несколько часов. Это правда труд ✊ 🍃Но никто не требует таких объёмов с первого раза. Наоборот, по первости лучше брать небольшие партии, чтобы понять, как лист себя ведёт, как меняется аромат, как вы сами чувствуете процесс. А когда освоитесь с классикой, можно будет и мёд подключать, и соки для аромата, и гранулы, и чайные шарики, и всякие красивые штучки. + Способы, которые удивляют даже опытных: молочный чай, медовая ферментация, необычный чай с ароматом "Изабелла". 🍃А дальше научитесь соединять основу и ароматные травы так, чтобы получался не просто "я смешала всё, что было", а по-настоящему красивый, сбалансированный купаж (и никакой "химозы" и сенного запаха, как из магазина). В "Чай+сборы" есть и досье на растения, и принципы сочетаний - вы в свободную минутку знакомитесь с материалами, а параллельно, пока идёт сбор листьев и ферментация, уже прикидываете, что к чему добавить. Основа у вас - классический ферментированный чай (можно разными способами: крупнолистовой, гранулированный, с добавками). А к нему подберёте "аромат" из сухих трав 🌿🌸 И это чай, который будет реально работать с вашим состоянием: успокоит перед сном, придаст бодрости утром, поддержит иммунитет. Вы сама выбираете состав и точно знаете, что внутри. А еще такой чай - это повод собраться всей семьёй за одним столом или удивить гостей. А ещё это могут быть дорогого стоящие подарки - на Новый год, день рождения или просто в благодарность. Представьте, как вы дарите красивую баночку, ни один магазинный чай не сравнится. Тариф "Чай + сборы" - про классическую технологию ферментации по всем этапам, а дальше простор для творчества и точные, выверенные за 10 лет практики рецепты чайный напитков. 🍃И главное: вы сделаете свой чай уже в этом сезоне, пока листья на деревьях, травы на полянах и лето. 🍃Мы начали 1 июля. Присоединится можно до 15 июля. Если хочется не просто попробовать, а разобраться по-настоящему и иметь под рукой разные способы, загляните в тариф "Чай + сборы". Этот вариант с моей активной поддержкой 🫶 Будет душевно, полезно и ароматно 💚 #apiariuspro_чайные_травы