RESTA Екб
описание
Канал о заведениях одной из самых известных (основанной в далеком 2001 году) ресторанных компаний Екатеринбурга - Resta Management. Канал не является рекламным и носит справочно-информационный характер.
4 860
подписчиков
Охват к подписчикам
14,3%
ERR
Реакции к просмотрам
0,85%
233 на 37 постов
Пересылки к просмотрам
0,52%
144
Постов в день
2,6
всего 37
Где отзываются чаще
доля реакций к просмотрам- 16 авг.В ресторане "Троекуров" готовят новый медовик ✨ В нём тонкие коржи, тёплый аромат мёда и нежность сметанного крема. Но шеф добавил к нему еще творожный сыр, а также мороженое из ряженки, еловую шишку и хрустящий крамбл. Заезжайте в выходные на обед и пробуйте новинку.3,51%
- 17 авг.Обеды как дома — всегда в «Паштете». На этой неделе тут готовят: салат с жареной говядиной, классическую уральскую закуску из сельди с молодым картофелем. Из супов: сырный, куриный и рассольник. А вот на второе — шикарный гуляш с картофельным пюре или легкая рыба с паровыми овощами. Люля-кебаб и капустный салат — тоже есть. И два десерта от шеф-кондитера. И что еще интересно: каждый понедельник в «Паштете» поздравляют именинников месяца и их гостей бокалом игристого! Так что, приятного аппетита и чин-чин. Заказ доставки можно сделать на сайте ресторана «Паштет» или в приложении Resta: iPhone и Android.2,38%
- 06:48Пора подумать о 1 сентября📚. Тем более что екатеринбургские рестораны придумали необычные программы на День знаний. Бронировать места на них лучше заранее: В ресторане Si! устроят масштабную детскую вечеринку 1 сентября. В 13:00 тут начнется химическое шоу с конкурсами и подарками для детей. Для родителей в это время будут готовить пасту и пиццу в печи. Впрочем, как и для детей. Вечеринка бесплатная, главное — забронировать столик: +7 (343) 239-52-41. 30 августа в ресторане «Паштет» для школьников и не только проведут мастер-класс, где будут готовить домашнюю шаурму с соусом «Цезарь» и картошкой фри. А ещё — домашний лимонад. Записаться можно тут: 228 00 59. А 1 сентября в «Паштете» будут угощать всех школьников мороженым в рожке. В городском кафе Loona всех детей будут угощать печеньями в виде популярных мультяшных мишек. В ресторане Forest для школьников шеф-кондитер Кирилл Никулин приготовит сладкие угощения. А в «Гурмадзе» каждому ребенку подарят хинкали на палочке! В Pan Smetan будут дарить печенье в школьной тематике, а для тех, кто пропустит все праздники, устроят 6 сентября масштабную вечеринку. Все подробности будут на сайте Pan Smetan.2,30%
- 5 авг.🔥✍️У нас отличный розыгрыш! Ресторан «Паштет» устраивает кулинарный мастер-класс почти в последний день лета. Это гастро-подготовка к школе. Будут готовить с домашнюю шаурму с соусом «Цезарь» с картошкой фри. А еще – домашний лимонадом. Он пройдет 30 августа в 12:30. Учить готовить будет шеф-повар ресторана Андрей Пелевин. Всем участникам вручают книга с рецептами, которую можно пополнять самостоятельно в ресторане «Паштет» и грамота. А если накопится шесть грамот, то участнику мастер-класса от «Паштета» полагается подарочная карта в 3000 рублей, которые можно потратить в самом ресторане или на доставку. Записаться на мастер-класс можно уже сейчас: +73432280059. А мы разыгрываем билет на мастер-класс. Чтобы его получить: - нужно подписаться на этот канал - и написать самое милое воспоминание про ваше первое сентября в школе 🤩 Итоги подведем 10 августа! UPD: ресторан «Паштет» выбрал победителя: @B_S_ekb1,99%
- 6 авг.Продолжаем путешествовать по Екатеринбург вместе с фестивалем «ЕКБ ЕДИМ ГУЛЯЕМ». Сегодня изучаем филармонию и очень классный ресторан, который находится прямо в этом здании – это Momo pan аsian kitchen. Команда ресторана придумала специально для фестиваля необычный сет. Все три блюда в нем – связаны с историей Филармонии. В середине XIX века это место манило всю городскую культурную элиту. Здесь находилось Общественное собрание, куда приходили купцы и золотопромышленники. Традиционной закуской таких встреч была благородная сельдь с луком. После революции тут открылся Деловой дом — эффектное модернистское здание с чертами неоклассики для инженеров и работников народного хозяйства. Здесь выступали Леонид Утесов и Владимир Маяковский. Бефстроганов в то время был главным статусным блюдом. В Момо сохранили тот самый канонический вкус нежной говядины в сметанном соусе, но добавили к нему мостик в Азию — грибы шиитаке. В наши дни в зале филармонии выступают известные музыканты, а раз в год проходит Губернаторский бал. Вот уже более 10 лет команда Momo pan asian kitchen принимает участие в его организации. И там мы подаем специальный десерт. Итак, сет от МОМО: • Тар тар из сельди со свекольным унаги • Бефстроганов из говядины с шиитаки • Кокосовое парфе с ананасом • 🥂Бокал игристого Alfabeto Brut от компании Simple Wine Стоимость сета во время фестиваля - 1590Р. «ЕКБ ЕДИМ ГУЛЯЕМ» проходит в Екатеринбурге до 9 августа. Вы еще успеваете попробовать сет и попасть на экскурсии по городу – это тоже часть программы феста.1,97%
- 14 авг.Спешл от шеф-повара Андрея Пелевина в «Паштете». Пробуем сегодня и все выходные. Это запечённая перепёлка с соусом на основе пармезана и картофельное пюре. Также подается с огуречным салатом, редисом и ароматным маслом. И цена приятная — 690 ₽.1,92%
- 10 авг.В ресторане PORTO CERVO появились средиземноморские обеды. Теперь их подают тут каждый будний день с 12:00 до 15:00. В меню три варианта стартеров: Греческий салат, вителло тоннато с руколой и бальзамическим соусом или зелёный салат с лососем и тыквенными семечками. Готовят крем-суп грибной с вешенками и борщ с говядиной и сметаной. А в качестве основного блюда можно выбрать что-то итальянское, как ригатони с белыми грибами и соусом каччо э пепе, более классическое -бефстроганов с говядиной и картофельным пюре или что-то необычное, как котлеты из креветок с овощным рагу и бок чой. Кроме того, в меню деловых обедов есть – пиццета «Четыре сыра» и настоящий итальянский десерт – панна котта с малиновым соусом.1,82%
- 12 авг.Новый ресторан средиземноморской кухни PORTO CERVO проводит первый свой 🍷 винный ужин. 10 сентября в ресторан приедет победитель «Российского конкурса сомелье», лучший сомелье по версии 2023 года Олеся Александрова. Она также является преподавателем школы вина «Энотрия» и шеф-амбассадор премиального портфеля Simple. Олеся подберет для ужина в PORTO CERVO очень необычные и редкие вина. А шеф-повар ресторана Виталий Ущаповский подаст шесть курсов: * Аперитив оливок и тыквенный хлеб с протертыми томатами и сливочным маслом с цветочной солью * Карпаччо из мурманского лосося с маринованными каперсами * Тартар из гребешка с авокадо и красной икрой * Салат с артишоками, молодым шпинатом и пекорино * Сочный палтус с томатами, капустой бок-чой и сырным муссом * Кофейная панна котта с вишневым соусом Это будет камерный ужин. Стоимость 7000 рублей. Купить билеты можно в самом ресторане или на сайте. 10 сентября. Начало в 19:00.1,81%
- 11 авг.⚡️ Ресторан «Стейк-Хаус» дарит шарлотку в подарок при заказе доставки! Отличная опция, особенно если вы заказывает обед или ужин домой для семьи или на компанию друзей. Вы выбираете на сайте блюда по меню ресторана: закуски, салаты, супы, горячие блюда, мясо, рыба. А вот десерт - та самая шарлотка к вам приезжает бонусом. Главное, чтобы сумма заказа была от 3900₽. Заказ можно сделать на сайте ресторана "Стейк-Хаус" или в приложении Resta: iPhone и Android.1,71%
- 13 авг.А вы же 100% уже начали думать про 1 сентября? Поэтому «Паштет» уже позаботился о вас и выпустил вот такие красивые подарки для учителей и первоклашек. Но, на самом деле, можно подарить и родителям, чьи дети идут через две недели в школу (чтобы начало учебного года пережить легче). Карту можно купить любого номинала от 1000 рублей в ресторане "Паштет" или на сайте в разделе "подарочные сертификаты".1,68%
- 8 авг.Отличный совет на эти выходные, если вы остались в городе – попробуйте сет фестиваля «ЕКБ Едим Гуляем» в ресторане «Хмели Сунели». • Шаньга со шпинатом и рикоттой • Томлёный ягнёнок с вишнёвым демигласом и картофельным пюре с сулугуни • Десерт "Малина-базилик" с ванильным мороженым • 🥂Бокал игристого Alfabeto Brut от компании Simple Wine Стоимость сета 1590 рублей. Кстати, посвятили его знаменитой усадьбе Харитоновы-Расторгуевых. Говорят, хозяин усадьбы раз в год требовал от своего повара строго определённый ужин. Это был ужин-ключ к легендарному уральскому кладу, который Харитонов спрятал где-то в недрах Уральских гор, чтобы его не нашли ни красные, ни белые во время грядущей смуты. Но расшифровать рецепт было невозможно без знания местных трав и «каменной силы». Так вот это сет того самого ужина)1,54%
- 6 авг.В городском кафе Loona в эти выходные необычная гостевая смена от уральских обжарщиков кофе. Будут готовить кофейные коктейли, напиток из каскары – кожуры кофейной ягоды. 8 и 9 августа команда Ingresso Coffee поставит для гостей еще и необычный кофе. Варить будут на воронке, а подавать в большому сосуде –кемиксе, чтобы аромат чувствовать точнее. На спешалти будет два лота, обжаренных на Урале: • Кения Subra — с нотами маракуйи, белого винограда и тростникового сахара. • Бразилия Funky Twist — экспериментальный лот с яркими оттенками тропических фруктов, цитрусов и карамели. Ну и еще уточнение по меню коктейлей - Жасминовая смородина — чёрный кофе со смородиновым соком и воздушной жасминовой пенкой. - Матча каламанси — свежее сочетание матчи и цитруса. - Каскара-тоник — напиток из настоя сушёной кофейной ягоды с тоником и сахаром мусковадо. Только 8 и 9 августа с 10:00 до 16:00. Приходите на завтрак, заказывайте специальные напитки, а еще булочки с витрины!1,38%