UA-82.5

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження: що варто врахувати українським експортерам   Європейський Союз продовжує удосконалювати систему ветеринарного контролю імпортної продукції. 23 липня 2026 року опубліковано Делегований регламент (ЄС) № 2026/1052, яким внесено зміни до Делегованого регламенту (ЄС) № 2020/692 щодо ввезення до ЄС тварин, зародкового матеріалу та продукції тваринного походження з третіх країн. Документ набирає чинності через 20 днів після опублікування, тобто 12 серпня 2026 року.   Оновлено правила для молочної продукції   Регламент переглядає вимоги до виробництва молочної продукції залежно від виду молока та способу його обробки. Якщо продукція виготовляється із суміші молока різних видів тварин, застосовуватимуться найсуворіші вимоги до технологічної обробки.   Зокрема:   🔹 молочні продукти, що вироблені як з сирого молока, так і з інших молочних продуктів, які раніше були виготовлені із сирого молока, допускаються до ЄС за загальними правилами обробки продуктів тваринного походження; 🔹 розрізняються дві основні категорії молочних продуктів у контексті обробки: категорія А – від великої рогатої худоби, овець, кіз, буйволів, одногорбих верблюдів; та категорія Б – всі інші види (до яких застосовуються суворіші правила); 🔹 встановлюються правила щодо обробки продуктів з різних видів молока: якщо обробка відбувається до змішування – вона проводиться окремо для кожного виду відповідно, якщо після – застосовується найсуворіший режим для будь-якого виду молока тварин, що входить до суміші.   Нові правила для виробників композитних продуктів   Одні з найбільш масштабних змін стосуються композитних продуктів, що містять інгредієнти тваринного походження.   Під час оцінки до молочних інгредієнтів враховуватиметься не лише країна виробництва кінцевого продукту, а й:   🔸 країна походження молочних інгредієнтів; 🔸 країна походження яєчних інгредієнтів; 🔸 місце їх технологічної обробки; 🔸 ветеринарний статус усіх країн, які брали участь у виробничому ланцюгу.   У зв’язку з набранням чинності новими вимогами операторам ринку, які експортують продукцію до Європейського Союзу, рекомендується вже зараз:   ▪️провести аналіз, чи поширюються нові вимоги на продукцію підприємства; ▪️перевірити відповідність системи простежуваності походження сировини та інгредієнтів; ▪️оцінити відповідність систем ідентифікації тварин міжнародним стандартам; ▪️переглянути технологічні процеси виробництва м’ясної, молочної, яєчної та композитної продукції; ▪️за потреби оновити внутрішні процедури контролю та документацію; ▪️завчасно узгодити порядок оформлення ветеринарних сертифікатів і супровідних документів із територіальним органом Держпродспоживслужби.

❗️Екстрений пакет підтримки аграріїв складе 80 млрд грн Ведуться перемовини з Європейською Комісією над залученням додаткової підтримки для розширення програми 5-7-9%. Також найближчим часом будуть додаткові практичні рішення для підтримки аграріїв.

❗️ World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі 23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026. На вебінарі сировари отримають покрокові інструкції щодо: ✅ підготовки документів; ✅ вибору продукції на конкурс; ✅ логістики; ✅ оцінювання сирів; ✅ використання міжнародної нагороди для розвитку бренду. Вебінар відбудеться 23 липня 2026 року о 12:00–13:30 на платформі Zoom. Зареєструватися

❗️ В Уряді знову обговорюють відновлення Мінагрополітики. Як повідомив нардеп Ярослав Железняк, заступник міністра економіки Тарас Висоцький є одним із кандидатів на посаду міністра. 🇺🇦 🇪🇺 Серед аргументів на користь повернення міністерства — необхідність посилити аграрний напрям євроінтеграції, говорять джерела Latifundist.com. Остаточного рішення щодо структури уряду та кандидатури аграрного міністра ще немає. «Не забувайте, що агросектор — це близько 30–40% змін до законодавства в межах євроінтеграційного треку». Після об’єднання трьох міністерств аграрний блок фактично втратив окрему управлінську вертикаль, тоді як обсяг роботи лише зріс. Аграрний кластер досі не відкритий, тому потрібна окрема структура, яка нестиме за цей напрям політичну відповідальність», — пояснив наш співрозмовник. Facebook | LinkedIn | X | Instagram | YouTube

Зеленський міняє уряд: відставка Свириденко, Корецький у Кабміні, інтрига навколо Федорова Кабінет Міністрів Юлії Свириденко не дожив навіть до своєї першої офіційної річниці, яка мала бути 17 липня. Що саме змусило Зеленського прискорити перезавантаження Кабміну, чому відставка відбулася саме зараз, хто може стати новим прем'єром та які ще ротації передбачаються? Розповідаємо: 1. Першою причиною, яка робила зміну уряду неминучою, стала зміна балансу сил у владі після обшуків, звільнення і підозри в корупції Андрія Єрмака. Уряд Свириденко, свого часу формувався під колишнього керівника ОП, і після його відставки нові важковаговики хочуть отримати свою частку впливу. 2. Друга причина відставки уряду – поступова втома президента від моделі "урядового бебіситерства", як співпрацю з Кабміном називають між собою в команді Зеленського. За словами співрозмовників УП, Зеленський дедалі більше очікував від прем'єра не погодження кожної дрібниці, а самостійності. Навіть на деяких нарадах міг публічно сказати щось типу: "ну хоч це ви ж самі можете зробити без мене". 3. Третя причина ротації КМУ – календар. Україна вже пройшла основні міжнародні події літнього політичного сезону: переговори з фінансовими партнерами, саміт НАТО, Ukraine Recovery Conference тощо. До початку осіннього політичного сезону утворилося кілька тижнів відносного затишшя. Саме цей проміжок часу дозволяє новому прем'єру сформувати команду, перебрати на себе управління урядом і підготуватися до осені. 4. Четверта причина – системний конфлікт глави Міноборони Михайла Федорова з усіма без винятку угрупованнями, які понаростали навколо оборонного бюджету за роки великої війни. Критикують Федорова, очевидно, за "не таку" реформу мобілізації і забезпечення, але звільнити хочуть, бо він, сівши в корупційний потяг, замість замовити еспресо і спокійно їхати з усіма, вирішив зірвати "стоп-кран". 5. Пасажирам із вагонів люксової корупції це не сподобалось. І тепер "президент Міндіча" бореться з "президентом реформ" у роздумах – чи залишитись із агресивним міністром, який своєю суспільною довірою прикрив його після ганебних корупційних скандалів, чи йти далі зі "старими друзями", але лишити систему стабільною. 6. Втім, головною причиною стала інша обставина: на Банковій остаточно змирилися, що восени жодних виборів не буде. Натомість країні доведеться готуватися до, можливо, найважчої зими за весь час великої війни. На думку влади, Росія ще до початку холодів намагатиметься максимально добити українську енергетику, газовидобуток, паливну інфраструктуру, словом – все, що залишилося від енергетичної системи.

❗️Українських сироварів запрошують на World Cheese Awards 2026 Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12–15 листопада у м. Кордова (Іспанія). До участі запрошуються як крафтові, так і промислові виробники сирів, які прагнуть отримати незалежну міжнародну оцінку своєї продукції, посилити репутацію бренду та представити український сир світовій професійній спільноті. ❗️❗️ Заявку необхідно подати до 31 серпня 2026 року.

Виплатна агенція - один з ключових елементів імплементації Спільної аграрної політики ЄС, крок за кроком...

🥛Держпродспоживслужба посилює спроможність інспекторів для оцінки потужностей з виробництва молочних продуктів на відповідність вимогам ЄС Держпродспоживслужба за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) продовжує послідовно вдосконалювати систему державного контролю у сфері безпечності молока та молочних продуктів і сприяти наближенню України до членства в Європейському Союзі. ☝️Одним із важливих елементів цього процесу є підготовка фахівців компетентного органу, які зможуть ефективно здійснювати оцінку потужностей операторів ринку харчових продуктів на відповідність вимогам ЄС та надалі передавати свої знання і практичний досвід колегам у регіонах. Саме з цією метою з 28 червня по 1 липня 2026 року в м. Тернопіль відбувся регіональний тренінг на тему «Особливості проведення заходу державного контролю потужностей з виробництва молочних продуктів на відповідність вимогам ЄС». 🌐Детальніше.

Один з прикладів вирішення питання з профіцитом жирів при низькій поточній вартості вершкового масла та сирів. Польська Piatnica запускає «новинку» - незбиране питне молоко (4%+ жиру).

Давно не постив на каналі аналітику, пропоную коротко ознайомитись з трендами світового та українського молочного ринків зі звіту Огляд ринку сирого молока (місячний), який розсилав підписникам на звітному тижні: 🔹 Ти ризики, які закладались на травень, відбуваються в червні - в поточному місяці фіксуємо зниження попиту та цін біржових молочних товарів на всіх головних експортних ринках. Обидві сесії найбільшої глобальної біржі GDT в червні завершились негативно (після позитивних результатів в травні). 🔸 Пропозиція сирого молока зростає в світі в річному вираженні, навіть сезонне зниження в Північній півкулі поки не може збалансувати ситуацію. Погода також поки не була фактором, - тільки в останній декаді червня в ЄС спостерігаються високі температури, які вплинуть на надої вже в липні. 🔹 Протягом травня-червня український ринок сирого молока знаходився в балансі. Експорт став непривабливим, що урівноважувалось сезонним зниженням пропозиції сировини та певним сплеском продаж готової (свіжої) продукції.   🔸 Баланс поки тримається за рахунок накопичення запасів, в першу чергу, вершкового масла. Через зниження вартості моноліта, оператори останній місяці активно сушили молоко разом з накопиченням фасовки. Але зараз, після падіння вартості СЗМ в ЄС та чергової корекції для масла-моноліт, сушити молоко та складати масло стає невигідно. 🔹 На початку липня очікуємо чергової точкової корекції вгору для вартості сирого молока в Україні (як реакція на захист сировинної зони в спекотний період), хоча економіка виробництва біржових товарів говорить про зворотне. 🔸 Наприкінці червня фіксуємо здешевлення вартості концентрованого фуражу на внутрішньому ринку України, що призведе до зміни тренду на помірно-позитивний та сприятиме покращенню рівня операційної маржі виробництва молока в липні. 🔹 Скорочення темпів росту оперативної пропозиції в категорії с/г підприємств поки знаходиться в прогнозованих межах: виробництво категорії за 5 місяців зросло на 3,7% до відповідного періоду 2025 року, виробництво в травні розрахунково було на 5,6% вищим травня 2025 року, поголів'я корів на 1 червня було на 1,5% вищим кількості на аналогічну дату минулого року. 🔸 Відповідно до поточної динаміки Держстату, проекція загального виробництва сирого молока від всіх категорій знизиться на -12% до позначки 6,1 млн тонн. 🔹Виробництво сирого молока від категорії населення в 2026 році скоротиться приблизно на 1 млн тонн. В 2026 році виробництво молока в категорії с/г підприємств вперше за 20+ років перевершить пропозицію в категорії населення.

❗️Агросектор на шляху до ЄС: практичні кроки адаптації у тваринництві Членство України в ЄС передбачає адаптацію тваринництва до більш жорстких стандартів щодо безпечності продукції, благополуччя тварин і екологічних норм. Водночас зміни та нововведення, які мають упровадити на фермах агровиробники, сприятимуть підвищенню стандартів виробництва та розширенню експортних можливостей української продукції. Ключовим у контексті євроінтеграції України і адаптації законодавства у тваринництві є Розділ 12 «Безпечність харчових продуктів, ветеринарна та фітосанітарна політика», який є складником Кластера 5 у перемовинах про вступ України до ЄС. Цей розділ є одним із найбільших, найскладніших і найважливіших у переговорному процесі з ЄС, адже він потребує одночасно оновлення законодавства, розвитку інституцій та впровадження сучасних механізмів контролю. Відповідно, Україна має додатково прийняти близько 400-500 підзаконних актів, які потрібно імплементувати у правове поле, та головне — всім навчитися впроваджувати їх у виробництві. Наразі готовність цього розділу оцінюється у 83%.

UA-82.5 pinned «Набір компаній до Каталогу Ukrainian Dairy Exporters   Наполегливо запрошую взяти участь у формуванні каталогу українських експортерів, який готується Офісом з розвитку підприємництва та експорту, національний проєкт Дія.Бізнес спільно з Спілкою молочних підприємств…»

Набір компаній до Каталогу Ukrainian Dairy Exporters   Наполегливо запрошую взяти участь у формуванні каталогу українських експортерів, який готується Офісом з розвитку підприємництва та експорту, національний проєкт Дія.Бізнес спільно з Спілкою молочних підприємств України (СМПУ) за підтримки QFTP. До участі запрошуються компанії, які як є членами СМПУ, так і інші представники галузі, що мають досвід експортної діяльності або планують експортувати свою продукцію в 2026 році.   Як взяти участь? - Необхідно заповнити анкету (за посиланням) англійською мовою та надати інформацію про компанію і продукцію.   Заповнити анкету можна до 30 червня 2026 року.   Вихід на нові ринки часто починається не з контракту, а з того, чи взагалі потенційний покупець може знайти вашу компанію серед сотень постачальників.   Саме тому формується Каталог Ukrainian Dairy Exporters, який об'єднуватиме українських виробників молочної продукції. Для вітчизняних компаній це можливість додатково представити свою продукцію міжнародній аудиторії та стати більш помітними для потенційних покупців на цільових ринках.   Каталог поширюватиметься серед потенційних покупців, дистриб'юторів, торговельних мереж, галузевих організацій та інших представників міжнародної бізнес-спільноти.   Каталог формує Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національний проєкт Дія.Бізнес спільно з Спілкою молочних підприємств України за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджує Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

🇪🇺 🇺🇦 Рада ЄС розпочала підготовку до відкриття переговорів з Україною за п'ятьма кластерами вступу до Євросоюзу. 5-й кластер — «Ресурси, сільське господарство та згуртованість» — вважається одним із найскладніших через масштаб необхідних реформ в аграрному секторі. Україна має виконати 16 індикаторів, серед яких, зокрема, гармонізація правил використання ЗЗР. Facebook | LinkedIn | X | Instagram | YouTube

Вітаю всіх! Запрошуємо долучитись до навчання на освітній програмі з експорту Grow Global, яка буде особливо цікавою для компаній, що активно шукають співробітників у експортний відділ. Grow Global передбачає декілька форматів: 1️⃣ Пошук співробітника для експортного відділу через програму, який після працевлаштування отримає повну підтримку від програми: • системне навчання з експорту; • навчання ESG-принципам; • міжнародний тренінг із продажів; • менторську підтримку від міжнародних експертів. 2️⃣ Якщо ваша компанія працевлаштувала співробітника з мінімальним досвідом у період травень – серпень 2026 року, він також може отримати повну підтримку програми. 3️⃣ Навчання для керівників та працівників компанії відповідальних за експорт (із досвідом від 1 року), доступне навчання з: • експорту; • ESG-принципів. 📌 Детальніше про програму, умови участі та зміст навчання. Будемо вдячні за поширення серед ваших колег, партнерів, які шукають нових співробітників та/або мають потребу у навчані експорту🤝