Alpha Russia. Бытовая техника

Техника Miele готовит сама: 5 блюд Александра Князева, шеф-повара со звездой Мишлен В новом выпуске шеф-повар Александр Князев готовит пять блюд на технике Miele. Он открывал рестораны в России и Европе, руководит ресторанами, проводит мастер-классы и гастрономические шоу. Главный тезис шефа: всё готовится само, если техника берёт рутину на себя. Вакууматор маринует за минуту, подогреватель посуды готовит мясо к обжарке, су-вид держит температуру часами без присмотра. Вы узнаете: ⚪️Как засолить лосось за 15 минут в вакууматоре Miele ⚪️Почему клубника и базилик работают с красной рыбой ⚪️Как подготовить стейк томагавк в подогревателе посуды Miele за 15 минут ⚪️Утка конфи. Маринуем за 60 секунд вместо семи дней ⚪️Как работает комби-пароварка Miele Посмотреть выпуск можно по ссылкам⬇️ ▶️YouTube 💙ВКонтакте

Как выбрать вытяжку на кухню? Чистый воздух на кухне зависит не только от самой техники. Не меньшее значение имеют правильный расчет, особенности помещения и решения, принятые еще на этапе проектирования. В новом выпуске разбираем, от чего действительно зависит выбор, как рассчитать мощность, чем отличаются разные типы установки и какие нюансы важно предусмотреть. Покажем все на примерах FIM и Miele. Если вы планируете ремонт, выбираете технику или просто хотите разобраться в теме – это видео поможет принять взвешенное решение и избежать дорогостоящих ошибок. Посмотреть выпуск можно по ссылкам ниже⬇️ ▶️YouTube 💙ВК

Сомелье Роман Сосновский | Про вино, выбор, традиции и методы хранения Гость нашего подкаста – один из лучших сомелье Европы и России Роман Сосновский. В выпуске обсудили, как выбрать вино, из каких бокалов лучше пить белое и красное, для чего нужен винный шкаф и где можно выучиться на сомелье. Также поговорили об интересном гастрономическом сочетании и выяснили, правда ли, что чипсы – удачное дополнение к вину? Посмотреть выпуск можно по ссылкам ниже⬇️ ▶️YouTube 💙Вконтакте

История длиной в тысячи лет Путь вина не заканчивается в момент розлива по бутылкам. Именно после этого начинается самый долгий этап его жизни, когда время и окружающая среда постепенно меняют напиток. На протяжении тысячелетий люди искали способ сохранить его качества: создавали каменные погреба, изучали влияние температуры и влажности, а позже перенесли эти принципы в современные винные шкафы. В новом выпуске мы расскажем, как менялась культура хранения вина, почему появились винные шкафы, чем отличаются сценарии домашних коллекций и какие идеи лежат в основе решений EuroCave, Dunavox, Meyvel, Liebherr, Miele, Sub-Zero и Gaggenau. Если вам интересны не только технологии, но и история, стоящая за ними, – приглашаем к просмотру! ▶️смотреть на YouTube 💙смотреть VKвидео

Главные ошибки при проектировании ванной комнаты Красивая плитка, качественная сантехника и современная мебель – еще не гарантия того, что ванной будет удобно пользоваться. Многие недостатки заметны только после завершения ремонта: не хватает мест для хранения, неудобно расположены розетки, а уход за отделкой сложнее, чем казалось поначалу. Именно на этапе проекта закладываются решения, которые потом невозможно или очень дорого изменить. В новой статье рассказываем, на что стоит обратить внимание заранее, чтобы избежать досадных ошибок и не пожалеть о своем ремонте. Продолжение 👉🏻 в Дзен

Нери Оксман: «Я не могу творить, не сомневаясь»   Сегодня мы хотим поделиться с вами особенным выпуском, ведь речь пойдёт о Нери Оксман, о женщине которая делает дизайн живым букально. В своих проектах она соединяет архитектуру, биологию и передовые технологии в единую концепцию. В мире где страдает экология, она делает все для того, чтобы сама природа создавала новые материалы и конструкции. Уникальность архитектора и биолога Нери Оксман в том, что она создает сооружения, которые мыслят, дышат и живут в гармонии с природой. Её работы – это не просто здания, а новые экосистемы.  👉🏻 СМОТРЕТЬ ВЫПУСК. YouTube 👈🏻 👉🏻 СМОТРЕТЬ ВЫПУСК. ВК видео 👈🏻

Почему Gaggenau стал легендой? За почти три с половиной века Gaggenau прошел путь от небольшой кузницы до одного из самых авторитетных брендов в мире премиальной кухонной техники. Сегодня его имя ассоциируется с безупречной инженерией, вневременным дизайном и вниманием к деталям, которые определяют статус всей кухни. В чем секрет его успеха? Почему именно Gaggenau выбирают для частных резиденций, знаковых архитектурных проектов и интерьеров высокого уровня? В новом выпуске разбираем философию бренда, знакомимся с ключевыми линейками, рассказываем об инженерных особенностях и интеграции в интерьер. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК 👈🏻 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК VKВидео👈🏻

Садовая мебель, которую выбирают для лучших проектов мира Современная уличная мебель давно перестала быть просто пластиковыми креслами и шезлонгами. Сегодня террасы частных домов, бутик-отелей, яхт и загородных резиденций оформляют те же бренды, что создают мебель для роскошных интерьеров. Именно они во многом определяют, как выглядит современный outdoor-дизайн. Мы собрали 5 производителей, чьи коллекции регулярно появляются в самых знаковых проектах: Minotti, Poliform, TUUCI, Tribù и B&B Italia. В статье рассказываем, почему их выбирают ведущие архитекторы и дизайнеры. Продолжение 👉🏻 в Дзен 👉🏻А выпуск про outdoor-кухни смотрите в VKвидео! 👈🏻

Совершенно новый подход к уходу за бельем Домашние прачечные стали неотъемлемой частью почти каждого дома. Это возможность в одном помещении разместить всё необходимое: от мелкой бытовой химии до крупногабаритной техники. Создание такого помещения – это уже не просто веяние современных трендов и желание выделиться, а насущная потребность для тех, кто стремится к безупречному порядку и где нет места ничему лишнему. Как же грамотно организовать такую зону? Где предусмотреть места для хранения, как расположить технику и на какие функции действительно стоит обратить внимание? В этом выпуске предлагаем свой топ-3 решений для вашей прачечной от Miele, V-ZUG и Gaggenau. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК👈🏻 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК VKВидео👈🏻

Что нового появляется в современных кухнях Хороший дизайн часто начинается не с форм, а с поиска более удобных решений для повседневной жизни. Именно поэтому производители сегодня экспериментируют не только с внешним видом кухни, но и с тем, как она работает. Появляются механизмы, которые меняют привычную организацию пространства, техника с новым подходом к дизайну и мебель, которая подстраивается под разные задачи. В статье собрали 5 интересных новинок, которые пока выглядят необычно, но уже становятся частью проектов премиальных брендов. Продолжение 👉🏻 в Дзен

Можно ли назвать плиту семейной ценностью? Уже более 100 лет AGA остается не просто местом для приготовления еды, а настоящим символом домашнего уюта. Ее не меняют при каждом обновлении кухни, а бережно сохраняют, передают следующим поколениям и называют сердцем дома. Неудивительно, что AGA можно встретить в домах Джейми Оливера, Дэвида Бекхэма, Жерара Депардье и многих других известных ценителей британских традиций. В чем секрет такого отношения? Почему бренд стал настоящей легендой, чем отличается от привычных плит и как ему удалось сохранить культовый статус спустя более века – рассказываем в новой статье. Продолжение 👉🏻 в Дзен

БАУХАУС! Это одно из самых влиятельных явлений в истории дизайна и архитектуры XX века. Но что именно он дал миру, и почему его идеи до сих пор определяют то, как выглядят наши дома, города, гаджеты и даже мебель из IKEA? Основанная в 1919 году в Германии, школа Баухаус объединила художников, архитекторов и ремесленников вокруг одной идеи: «искусство должно быть не элитарным а практичным и доступным каждому». В архитектуре этот стиль заложил принципы, которые мы воспринимаем как норму: открытые пространства, большие окна, функциональные планировки и минимализм. В нашем новом видео мы подробно рассказываем, как Баухаус повлиял на архитектуру, промышленный дизайн и повседневную жизнь. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК👈🏻 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК VKВидео👈🏻

Интерьер и техника: главные решения июня 2026 Кухонный остров превращается в место для встреч, варочная панель становится частью декора, а кладовые снова возвращаются в современные проекты. Июнь принес сразу несколько интересных новинок, которые показывают, как меняются представления о кухне и домашнем пространстве. В этом выпуске разбираем новые решения от La Cornue, Elica, Falmec и других европейских брендов. Вас ожидают: ▪️уникальные модульные кухни ▪️актуальные подходы к организации помещений ▪️новые устройства от премиум-производителей В июньском обзоре показываем ключевые решения и тенденции, которые уже начинают влиять на новые проекты. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК 👈🏻

Премиальные кухни нового времени «Чем дороже становится интерьер, тем меньше ему нужно привлекать к себе внимание» – именно эта мысль лучше всего описывает изменения, которые произошли на рынке кухонь высокого класса за последнее десятилетие. На смену демонстративной роскоши пришли: ▪️архитектурная логика ▪️натуральные материалы ▪️скрытые технологии ▪️и решения, созданные под образ жизни семьи. Сегодня премиальность определяется не количеством эффектных деталей, а тем, насколько продуманно и комфортно пространство в повседневной жизни. В новой статье рассказываем, как изменились представления о люксовом сегменте и что сегодня действительно ценят заказчики. Продолжение 👉🏻 в Дзен

Новая эра летних кухонь: стиль и функциональность на улице Лето – идеальная пора для кулинарных экспериментов под открытым небом. Оборудованная зона на улице способна превратить скучную территорию участка в место для встреч с близкими. Сегодня outdoor-кухни – это гораздо больше, чем просто зона для барбекю. Здесь могут разместиться столешницы, функциональная мойка, холодильное оборудование и полноценные варочные панели и грили. И в этом выпуске вы увидите инновационные и эстетичные решения от Molteni&C, Modulnova, Sub-Zero Group, Inc., Miele и многих других. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК👈🏻

Ошибки, которые портят даже дорогой интерьер Современная кухня выглядит безупречно, пока не начинаешь пользоваться ею каждый день. Непродуманные детали при установке встроенной техники могут обернуться неудобством, ремонтом и лишними расходами. Например: ▪️ Холодильник не открывается полностью из-за стены или соседнего шкафа. ▪️ Духовой шкаф перегревает мебель, потому что не предусмотрены вентиляционные зазоры. ▪️ Для ремонта посудомойки приходится разбирать часть кухни. ▪️ Через несколько лет новую технику невозможно установить в старые ниши без переделок. Все эти проблемы появляются не из-за техники, а из-за ошибок на этапе проектирования. Мы собрали 7 самых распространенных момента, которые дизайнеры и заказчики часто замечают слишком поздно. Продолжение статьи читайте в Дзен

Почему V-ZUG до сих пор производит технику в Швейцарии? В мире, где многие бренды делают ставку на масштабирование и массовое производство, V-ZUG остается верен своему подходу. Более века компания развивает технику, опираясь на швейцарскую инженерную культуру, строгий контроль качества и собственные производственные традиции. История бренда началась в 1913 году с небольшой мастерской в Цуге. Сегодня V-ZUG – один из самых узнаваемых производителей премиальной бытовой техники и символ швейцарского качества. В этом выпуске рассказываем, как развивалась компания, какие решения помогли пройти через смену эпох и почему бренд до сих пор придерживается принципов, заложенных более века назад. 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК 👈🏻 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК VKвидео 👈🏻

Ландшафтный дизайн: от ошибок к совершенству Почему яблоня станет отличным украшением сада, а груша – нет? Как состояние грунта влияет на растения? И что же нужно делать, чтобы сад стал произведением искусства ландшафтного дизайна? Узнаем вместе с руководителем ландшафтного бюро, преподавателем и мастером своего дела Мариной Бересневой. Эксперт рассказала о неочевидных ошибках при попытках создать красивое и цветущее место рядом с участком. Строительные работы, неправильный уход и выбор растений по яркости соцветий, а не по их «живучести» в почве, влияют на то, как зеленое насаждение поведет себя даже в первый сезон. И тут на помощь приходят ландшафтные дизайнеры, которые знают, что нужно и вам, и цветам. Узнайте все секреты создания идеального сада в нашем новом видео! 👉🏻 СМОТРЕТЬ ВЫПУСК 👈🏻 👉🏻СМОТРЕТЬ ВЫПУСК VK👈🏻