История в Богимово

Друзья, ждем на фестиваль 18 июля🔥

Каждый раз - событие! 🧀🧀🧀 Специально не стали накладывать музыку 😊 Чтобы вы слышали эту радость, предвкушение, эмоции! Кому еще захотелось сыра? 😋 Наш органический полутвердый сыр создан по голландскому рецепту «Гауда», известному с XII века. Он имеет плотную консистенцию с небольшим количеством маленьких круглых глазков. Цвет молодого сыра желтый, но по мере созревания приобретает более насыщенные, темные карамельные оттенки - как на видео. ✅Ищите наши органические сыры на сайте bogimovo.ru/

🌿 Органические продукты из Богимово: что же это такое? Привет, друзья ! 👋 У меня идёт завершающая неделя детокса. Ураааа!!!🎉 Это была детокс - программа с антипаразитарным протоколом И длилась она целых четыре недели 😵‍💫 На самом деле, сидеть на детоксе - дело не хитрое ... А вот что есть потом ????🤔 После того, как организм очищен от токсинов, и патогенной микрофлоры... Не хочется снова засорять его химическими 🤢и рафинированными продуктами🙄 Ну, и в итоге, я нашла для себя выход... это органические продукты от фермы в Богимово https://t.me/bogimovo Звучит красиво. Но давайте разберёмся, что это значит на деле. ✳️ Итак, что такое «органический продукт»?🤔 ☝🏻В первую очередь это строгий свод правил: ✔️Земля: Поля не обрабатываются синтетическими пестицидами и удобрениями. ✔️Животные: Скот пасётся на естественных пастбищах. Запрещены гормоны роста и профилактические антибиотики. ✔️Корм: Только натуральные корма без ГМО и искусственных добавок. ✔️Условия: Гуманное отношение - свободный доступ к выгулу, комфортные условия содержания. ✔️Контроль: Обязательная сертификация каждой партии продукции. ✳️ Почему после детокса я выбрала для себя органические продукты: Потому что после очищения организм очень чувствителен. А органические продукты: ✔️не содержат токсинов и остатков химии ✔️богаты натуральными питательными веществами ✔️имеют полноценный, натуральный вкус и удовлетворяют мою потребность во «вкусном» 😋 🏆И вот вам мой топ‑3 продуктов из Богимово: ✔️Органический кефир— всего 2% жирности, а в нем, буквально, "ложка стоит" 🥄 Нежный и в то же время очень плотный, без какого либо привкуса брожения ✔️ Органический творог 5% — плотный, в меру кислый. Высокое содержание белка! 💪🏻Идеален для завтрака или перекуса. ✔️Сливочное масло — тает при комнатной температуре. Настоящий вкус детства!😋 ✳️ В завершении хочу сказать вот что... Переход на органику после детокса — это не ограничение, а расширение возможностей. Это возможность дать телу то, что ему действительно нужно...чистоту, натуральность и заботу И это не про дань моде Это про вклад в собственное здоровье и, кстати, в здоровье планеты 🌍 А вы пробовали органические продукты? Поделитесь своим опытом в комментариях👇🏻 #Дыши #ОрганическоеПитание #Богимово #Детокс #Осознанность

Как выглядит сельское хозяйство будущего — и при чём здесь история? 🌿 На днях мы встретились со студентами Калужского филиала РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и поговорили о проекте «История в Богимово». Это не просто ферма — это попытка соединить традиции, экологию и современные подходы к ведению хозяйства. Обсуждали, что значит по-настоящему органическое производство, почему важно бережно относиться к земле и как небольшие фермы могут менять отношение людей к еде. Но теория — это хорошо, а практика ещё лучше. Поэтому в конце встречи мы устроили дегустацию: свежее молоко и сыры стали отличным способом почувствовать разницу. И да — равнодушных точно не осталось 🧀🥛 Кажется, такие встречи — это не только про знания, но и про вдохновение.

Как выглядит сельское хозяйство будущего — и при чём здесь история? 🌿 На днях мы встретились со студентами Калужского филиала РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и поговорили о проекте «История в Богимово». Это не просто ферма — это попытка соединить традиции, экологию и современные подходы к ведению хозяйства. Обсуждали, что значит по-настоящему органическое производство, почему важно бережно относиться к земле и как небольшие фермы могут менять отношение людей к еде. Но теория — это хорошо, а практика ещё лучше. Поэтому в конце встречи мы устроили дегустацию: свежее молоко и сыры стали отличным способом почувствовать разницу. И да — равнодушных точно не осталось 🧀🥛 Кажется, такие встречи — это не только про знания, но и про вдохновение.

Телеканал Ника ТВ посвятил усадьбе Богимово выпуск программы «Культурная среда». Это увлекательное путешествие в мир литературы и истории, где особое внимание уделено связи этого места с творчеством А. П. Чехова 📖 Автор сюжета, Нана Кумелашвили, рассказывает о том, какое вдохновение дарила писателю усадьба Богимово и какой след она оставила в его жизни и произведениях. Через атмосферу усадьбы, её историю и культурное значение зрители могут по-новому взглянуть на творчество великого автора. Мы с большим интересом посмотрели этот выпуск и с удовольствием рекомендуем его всем, кто любит литературу, историю и красивые культурные места. Благодарим телеканал «Ника ТВ» и Нану Кумелашвили за внимание к усадьбе Богимово, её истории и сохранению памяти о чеховских страницах этого удивительного места. 🎞 https://rutube.ru/video/8eacaf3e37f0b2e2b2a7def302b7bbd1/?r=wd

Нежные, румяные, с аппетитной золотистой корочкой — именно такие сырники получаются из нашего органического творога. Творог «История в Богимово» натуральный и очень ароматный, поэтому сырники отлично держат форму, получаются пышными и невероятно вкусными. В нашем видео показываем, как они выглядят на сковороде и на тарелке — предупреждаем, смотреть на голодный желудок сложно! 😋

🌺 Поздравляем с Международным женским днем — 8 Марта! Этот весенний праздник символизирует красоту, гармонию, вдохновение и мастерство, которые вы привносите в работу, семью и повседневную жизнь. 🌷 Ваш профессионализм, ответственность и умение находить решения в самых разных ситуациях заслуживают искреннего уважения. Благодаря вам рождается атмосфера поддержки, развития и уверенного движения вперед. 🌺 Желаем вам крепкого здоровья, новых достижений, благополучия и хорошего настроения! 🌻 С праздником весны, тепла и женственности!

✨ Историческое событие для «Истории в Богимово»! ✨ На этой неделе наша Ферма с радостью принимала гостей - команду журнала Discovery Мы гордимся сообщить, что проект "История в Богимово" официально заявлен как туристический объект страны 👏👏👏 Это важный шаг на пути популяризации экотуризма и знакомства гостей с органическим производством. Кроме того, мы присоединяемся к новой карте туристических маршрутов Тарусы 🗺 Теперь наш уголок станет ещё доступнее для туристов, которые ценят природу, аутентичность и историю наших мест. 📍 Ждём вас в гости! Записаться на экскурсию можно через форму на сайте ✅https://bogimovo.ru/farmstead

Ну что, зима — всё! По крайней мере, по календарю. Значит не за горами долгожданные солнце, тепло и новые встречи ☀️ Наши коровки уже чувствуют весну ☘️ Их хорошее настроение - главный ингредиент вкусного богимовского молока 🥛 ➡ ️Оформляйте заказы на сайте bogimovo.ru/ ➡️ Также ждем вас в нашей лавке в Калуге (ул. Генерала Попова, 15 | ФК Атмосфера) ВТ, СР, ЧТ 10.00-19:30

Завтра весна ☀️

Теперь в нашем магазине еще атмосферней ☀️ Украсили его работами с плэнера 🖼 Рисунки художников, которые побывали на Ферме этим летом. На них зарисовки нашей жизни, Джерсийки. Пусть это станет традицией и новые работы будут так же радовать покупателей 🧡 Заглядывайте в гости! 📍г. Калуга, ул. Генерала Попова, 15 ФК Атмосфера

Поздравляем наших мужчин! Кто работает на ферме, кто следит за здоровьем наших животных, кто встает с первыми лучами света, кто улыбается вам в нашем магазине, кто контролирует производство, кто руководит процессами - вас всех, наши дорогие мужчины, с праздником! ⭐️

Пусть холода уходят, а веселье наполнит каждый день. Пеките блины, угощая ими друзей и родных. С Масленицей, дорогие!

🥞Лакомка – так называется третий день Масленицы, который приходится на среду и последний день Узкой Масленицы☀️ Название говорит само за себя – в этот день принято много готовить и вдоволь есть. «Лакомка» означала окончание дел по дому и начало веселья. Третий день масленичной недели всегда праздновался пышно и с богато накрытым столом. Зачастую на улицах под небольшими навесами продавались сбитни, медовуху, а также пряники и каленые орехи. Горячий чай разливался всем желающим. На Руси по традиции в этот день зять приходил к теще на богатое застолье. Главным блюдом считались блины с начинкой. Теща старалась приготовить блинчики с разными начинками, чтобы показать свои кулинарные умения. Существует поверье, что если зять предпочитал сладкие тещины блины, то нрав у него мягкий и покладистый, а если – с солёной начинкой, то характер у него сложный. Ну а мы сегодня ели блины с творогом! Про нрав не задумывались, но вкусно было очень! Лучшие начинки для блинов на нашем сайте ✅️ bogimovo.ru