Бердянский край

описание

Место, где вы можете узнать все самое увлекательное о Бердянском крае! Здесь мы делимся с вами актуальными новостями, событиями, и многим другим. 🌾Природа 💃🏼Культура 🏖Достопримечательности 📜Истории и традиции нашего края 😄Хорошее настроение

← к каналу @brdkray

710

подписчиков

Охват к подписчикам

41,1%

ERR

Реакции к просмотрам

0,71%

66 на 50 постов

Пересылки к просмотрам

0,69%

Постов в день

0,0

всего 578

Где отзываются чаще

доля реакций к просмотрам

30 мар.🧇 Апельсиновые вафли #выпечка #десерты #завтраки 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 2 шт. ‣ сметана 15-20% – 100 г. ‣ апельсины – 1-2 шт. ‣ сахар – 80-100 г. ‣ мука – 210 г. ‣ сливочное масло – 100 г. ‣ разрыхлитель – 10 г. ‣ ванильный сахар – 8 г. 🍽 Приготовление: 1. С апельсина снять цедру, выжать 100 мл. сока. 2. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. 3. Добавить яйца, перемешать. 4. Вмешать сметану. 5. Добавить апельсиновую цедру и сок. 6. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 7. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.2,44%
1 апр.🍯 Лосось в низкотемпературном маринаде #обеды #ужины 🗒 Ингредиенты: ‣ филе лосося на коже ‣ соевый соус – 4 ст. л. ‣ мёд – 2 ст. л. ‣ тахини – 1 ст. л. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ имбирь – 1 ч. л. ‣ устричный соус – 1 ч. л. ‣ цедра апельсина – 1 ч. л. ‣ кунжутное масло ‣ кунжут, зелёный лук, дольки апельсина 🍽 Приготовление: 1. Сделать надрезы на филе через каждый сантиметр, не прорезая кожу. 2. Смешать ингредиенты для маринада и тщательно втереть в рыбу, особенно в надрезы. 3. Запекать при 80°C 1 час с слегка приоткрытой дверцей духовки. 4. Затем снизить температуру до 60°C и готовить ещё 20 минут. 5. Подавать, посыпав кунжутом, зелёным луком и добавив дольки апельсина или другие декоративные элементы.2,29%
30 мар.🍗 Запечённая курица с грибами, шпинатом и перцем #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 3 шт. ‣ перец болгарский – 1 шт. ‣ шампиньоны – 200 г. ‣ шпинат – 75 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок ‣ сливки – 250 мл. ‣ мука – 1 ст. л. ‣ сыр Маринад: ‣ паприка ‣ хмели-сунели ‣ перец ‣ соль ‣ оливковое масло 🍽 Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать вдоль, добавить специи, соль и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 15-20 минут. 2. Обжарить грудку с двух сторон до румяной корочки. 3. Для начинки обжарить шампиньоны, затем добавить лук и готовить до золотистости. 4. Добавить болгарский перец и шпинат, посолить, поперчить, при желании добавить чеснок. Немного обжарить. 5. Всыпать муку, перемешать, влить сливки и готовить до загустения. 6. В форму выложить курицу, сверху распределить начинку, посыпать сыром. 7. Запекать при 200°С около 20 минут.2,29%
9 апр.💫 12 апреля 1961 года человек впервые удалился от Земли на 327 километров В те времена высота рекордных полётов во всём мире едва превышала 50 километров. Всё изменилось с полётом Юрия Гагарина. Его подвиг стал символом достижения амбициозных и невероятных целей. Сейчас люди работают на МКС на высоте более 400 километров и совершают пилотируемые полёты к Луне. Но эти достижения так и остались бы мечтами без первого полёта человека в космос. #ЦифраНедели ❤️ Подписаться на Роскосмос: ТГ | MAX | VK2,15%
14 апр.без подписи2,00%
8 апр.🍗 Куриная грудка а-ля «Кордон блю» #ужины #обеды #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ филе куриной грудки – 1 кг. ‣ ветчина – 150 г. ‣ майонез – 200-250 г. ‣ сыр – 100 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ мука ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ специи 🍽️ Приготовление: 1. Куриное филе нарезать слайсами по 100-120 г. Обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. 2. Ветчину нарезать, добавить тёртый сыр и яйцо, хорошо перемешать начинку. 3. Выложить по 1 ст. л. начинки на каждый кусочек курицы и равномерно распределить. 4. Сверху можно добавить немного майонеза для сочности. 5. Запекать в духовке при 170°C с конвекцией от 15 минут до готовности. 🥘 Вкусные рецепты2,00%
10 апр.🍖 Рёбрышки в медово-горчичной глазури #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ свиные рёбра – 1 кг. ‣ паприка – 2 ч. л. ‣ имбирь – 1 ч. л. ‣ чеснок сушёный – 2 ч. л. ‣ соль ‣ перец ‣ красный перец сушёный – 1 ч. л. Глазурь: ‣ кетчуп – 3 ст. л. ‣ соевый соус – 3 ст. л. ‣ горчица зернистая – 1 ч. л. ‣ мёд – 3 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. С рёбрышек снимите плёнку и обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте специи и тщательно натрите мясо. 3. Заверните рёбра в фольгу и запекайте при 150°С около 2,5 часов. 4. Смешайте кетчуп, соевый соус, горчицу и мёд для глазури. 5. Достаньте рёбра, аккуратно разверните, смажьте глазурью. 6. Верните в духовку ещё на 15 минут при 220°С до румяной корочки. 🥘 Вкусные рецепты1,94%
8 апр.🍒 Творожный кулич #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог – 1 кг. ‣ яйца – 9 шт. ‣ сахар – 800 г. ‣ мука – 900 г. ‣ сливочное масло – 300 г. ‣ сода – 1,5 ч. л. ‣ сок лимона – от 1 шт. ‣ изюм, цукаты, сушёная вишня ‣ ванилин – 1 пакетик 🍽️ Приготовление: 1. Творог взбить с сахаром блендером или миксером до однородности. 2. Сливочное масло растопить и смешать с мукой. Получится масса с комочками — это нормально. 3. Яйца слегка взбить венчиком или вилкой. 4. Соединить творожную массу, яичную смесь, мучную смесь, ванилин, соду и сок лимона. Тщательно перемешать. 5. Добавить изюм, цукаты и сушёную вишню, снова перемешать. Оставить тесто «отдохнуть» на 10 минут. 6. Разложить тесто по формам, заполняя чуть больше половины (не перемешивая перед раскладкой). 7. Выпекать при 180°C около 40-50 минут до румяной шапочки. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 🥘 Вкусные рецепты1,89%
31 мар.🍲 Гречка по-купечески #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ гречка – 300 г. ‣ вода – 600 мл. ‣ куриное филе – 300 г. ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ зелень ‣ соль, специи 🍽 Приготовление: 1. Нарезать курицу, грибы, лук и морковь. 2. Обжарить курицу до золотистости, добавить специи. 3. Отдельно обжарить шампиньоны и убрать со сковороды. 4. Обжарить лук и морковь до мягкости, вернуть курицу и грибы. 5. Добавить чеснок, засыпать гречку, хорошо перемешать. 6. Залить кипятком, посолить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут до готовности гречки. 7. По желанию посыпать зеленью и подавать.1,85%
30 мар.🔹 Гуманитарная помощь для нуждающихся Активисты партии «Единая Россия» в Бердянском муниципальном округе доставили гуманитарную помощь от благотворительного фонда «ЛУЧ НАДЕЖДЫ» в один из распределительных пунктов района. Доставку и разгрузку груза организовали Председатель Совета депутатов Бердянского муниципального округа («Единая Россия») Светлана Грищенко и депутат Бердянского окружного Совета («Единая Россия»), представитель Бердянского казачества, Алексей Педан. Также помощь в выгрузки принимали участие активисты территориальной ячейки «Единая Россия» в селе Шевченково. Волонтеры передали одежду, обувь для детей и взрослых, детские игрушки, одеяла и другие вещи первой необходимости для малообеспеченных и многодетных семей Бердянского района. Вещи будут распределены среди жителей округа нуждающихся в помощи. Подобные акции — результат крепкой дружбы и взаимодействия общественных организаций, Бердянского казачества и депутатского корпуса. Слаженная логистика и сотрудничество с благотворительными фондами позволяют нам регулярно снабжать сельские территории всем необходимым. #ЕдинаяРоссия #ЕР185 #ЕРпомогает1,83%
30 мар.⚠️ #ОперативнаяОбстановка В Запорожской области сохраняется дефицит мощности электроэнергии Это связано с продолжающимися атаками на объекты энергетической инфраструктуры со стороны противника, а также с неблагоприятными погодными условиями, которые сегодня осложняют работу генерирующих компаний региона. В настоящее время фиксируются временные отключения электроснабжения в ряде населенных пунктов. Энергетики делают все возможное для скорейшего восстановления нормальной работы сетей и прилагают максимум усилий для обеспечения стабильности электроснабжения. Мы призываем жителей с пониманием отнестись к сложившейся ситуации и благодарим за терпение. Уверены, что совместными усилиями мы справимся с любыми вызовами! По сообщению Министерства энергетики Запорожской области Подписывайтесь на «Запорожьеэнерго»: ✈️ Тelegram 🔵Вконтакте 💬 MAX #ЮЗЭСК #Запорожьеэнерго1,80%
31 мар.🍄‍🟫 Куриные медальоны с грибным соусом #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные грудки – 500 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ мука – 50 г. ‣ панировочные сухари – 100 г. ‣ соль, перец Соус: ‣ шампиньоны – 250 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ мука – 1/2 ст. л. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ вода – 100 мл. ‣ сливочное масло ‣ соль, перец ‣ растительное масло 🍽 Приготовление: 1. Приготовить грибной соус: лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле с кусочком сливочного до мягкости. 2. Добавить измельчённый чеснок и шампиньоны, жарить до готовности. 3. Добавить муку, растереть 1 минуту, влить воду, перемешать, затем добавить сливки, посолить и поперчить, держать на огне до загустения. 4. Куриные грудки нарезать на медальоны. 5. Яйца взбить с солью и перцем. 6. Обвалять медальоны в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. 7. Обжарить с двух сторон на большом количестве растительного масла до золотистой корочки. 8. Подавать с грибным соусом.1,71%