Рецепты без понтов 📝

Кабачковые оладьи 📝 Ингредиенты: ✔️ Кабачки — 400 г (вес уже натёртого и хорошо отжатого кабачка) ✔️ Лук — 100 г ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Мука — 100 г ✔️ Соль — 6 г ✔️ Растительное масло — для жарки 📝 Приготовление: 1️⃣ Кабачок и лук натереть на крупной тёрке и хорошо отжать. 2️⃣ Добавить яйца, муку и соль. Перемешать. 3️⃣ Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать тесто ложкой и жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной Приятного аппетита! ❤️

Коллекция уточек из Пятерочки 🐥❤️

🍚 Рисовая каша 📝 Ингредиенты: ✔️ Рис круглозерный — 1 стакан ✔️ Вода — 3 стакана ✔️ Молоко — 3 стакана ✔️ Соль и сахар — по вкусу ✔️ Сливочное масло — по вкусу 📝 Приготовление: 1️⃣ Один стакан риса хорошо промойте, залейте тремя стаканами воды, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут. 2️⃣ Добавьте три стакана молока, снова доведите до кипения, добавьте соль и сахар по вкусу, убавьте огонь и варите ещё 20 минут. 3️⃣ В конце добавьте кусочек сливочного масла. Приятного аппетита! 🤍

🍄‍🟫 Как заморозить лисички на зиму ✔️Лисички ✔️Репчатый лук ✔️Растительное масло ✔️Сливочное масло ✔️Соль Каждый год заготавливаю их именно так. Очень удобно: зимой остается только достать из морозилки и добавить в картошку, омлет, макароны, гречку или другие любимые блюда.

🫐🥛 Молочный коктейль со смородиной 📝 Ингредиенты на 1 порцию: ✔️ Молоко 3,2% — 150 мл ✔️ Мороженое пломбир — 100 г ✔️ Черная смородина — 70 г ✔️ Взбитые сливки 📝 Приготовление: Соедините молоко, пломбир и смородину в чаше блендера. Взбейте 1–2 минуты до однородной консистенции. По желанию украсьте коктейль взбитыми сливками и сразу подавайте. Приятного аппетита! 🤍

🍋🍹 Освежающий турецкий лимонад Очень простой домашний лимонад, который идеально освежает в жару. 📝 Ингредиенты (на 1 литр): ✔️ Апельсин — 1 шт. ✔️ Лимон — 1 шт. ✔️ Сахар — 100 г ✔️ Вода — 1 л 📝 Приготовление: Снимите цедру с лимона и апельсина, стараясь не задевать белую часть. Добавьте к цедре сахар и тщательно разотрите руками, чтобы она отдала весь аромат. Затем выжмите сок из лимона и апельсина, влейте его к сахару с цедрой и перемешайте до полного растворения сахара. Процедите смесь и добавьте холодную воду. Если оставить лимонад на ночь в холодильнике, он настоится и станет ещё более ароматным и насыщенным. Готовьте с удовольствием!💛

🍓 Нежная творожная запеканка (Размер моей прямоугольной формы 31х16) 📝 Ингредиенты: ✔️ Мягкий творог (жирность 4-5%) — 400 г ✔️ Творожный сливочный сыр — 150 г ✔️ Сливки 20% — 150 мл ✔️ Яйца С1 — 3 шт. ✔️ Сахар — 70 г ✔️ Ванильный сахар — 10 г ✔️ Кукурузный крахмал — 45 г ✔️ Соль — 2 г 📝 Приготовление: 1️⃣ Разогрейте духовку до 170°C в режиме «верх-низ». 2️⃣ Соедините мягкий творог, творожный сыр, сливки, яйца, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и соль. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 3️⃣ Смажьте форму сливочным маслом и вылейте в неё творожную массу. 4️⃣ Выпекайте 55-60 минут. 5️⃣ Полностью остудите запеканку при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. ✨ Подавайте со сметаной, ягодами, сгущёнкой или сметаной. Приятного аппетита!🤍

🍈🥛 Мороженое с дыней Всё, что нужно, это спелая сладкая замороженная дыня и сливки 33%. По желанию можно добавить немного сгущёнки