Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie. est. 23.01.2020 https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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доля реакций к просмотрам- 21:20🔸 7 Fakten über ECHTES 🔸 1️⃣ Ein-Mensch-Projekt Kein Team. Kein Support. 100 % Sylvia (mittlerweile ohne 🐕 Sam). 2️⃣ Redaktionsplan Jupp. Hast du ihn schon erkannt? 🕧 Um 12:12 Uhr ein neues Rezept. Es gibt natürlich weitere Elemente 😎 3️⃣ Alltag Aufstehen, loslegen. Tun, was zu tun ist. Danken und Schlafen. 4️⃣ Erfahrungen gebe ich gerne weiter, mit Ernährung, Lebensmitteln, persönlichen Veränderungen. 5️⃣ Baujahr 1966 (Feuerpferd 🔥🐎). 100 % Ruhrpott. Geerdet, freiheitsliebend, heimatverbunden. 6️⃣ von Haus aus ... Ökonom + Freiberufler, Trainer, Speaker, Coach, Dozent, Autor ... — in der alten Welt; selbständig seit 1998. 7️⃣ Mitten im Umbruch Alte Welt — neue Welt ... Dieser Kanal ist meine Einkommensquelle, — mehr schlecht als recht. Danke für deine Wertschätzung 🙏 💝 Jeder Betrag zählt 😍 Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge. Es hilft mir sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten. Sylvia Nickel IBAN: DE02 1001 1001 2985 0678 84 copy + paste DE02100110012985067884 BIC: NTSBDEB1XXX Bitcoin Meine öffentliche Adresse zum Empfang von BTC bc1q70km7ayt639vn729chrrekq2zza5sejksadc5c Wunschgutschein ▶️ https://www.wunschgutschein.de/ Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden. ... und ich freue mich über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏 Danke, dass du hier bist, und danke, dass du du bist ❤️ — einzigartig + unverwechselbar. Sylvia ❤️ *•..¸ .•*¨*•..¸ 🙏 ¸.•*¨`*•. .•*¨ Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #GuteNacht #Danke2,17%
- 20:20🔸 Manchmal ist das Leben wie ... 🔸 Dosentomaten: passiert einfach. Gefunden bei ▶️ Aloha Welt Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Lachmalwieder1,63%
- 15 авг.🔸Ordnung in der Küche🔸 Gefunden bei ▶️ Lifehacks *•..¸ .•*¨*•..¸ 👀 ¸.•*¨`*•. .•*¨ Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Staunmalwieder1,58%
- 16 авг.Gute Nacht, liebe ECHTE Esser, manchmal wissen die Hände mehr als der Kopf. So bereitete ich diese pizza in teglia Napoletana con olive gestern Nachmittag. Es folgte ein Spontanbesuch eines alten, lieben Schulfreundes, meines besten Freunds ❤️' Wir (s)aßen bis in die späte Nacht zusammen (weshalb der heutige Tag sehr ruhig war 🙃) und die kalte Pizza rettete unsere Mägen. Auch heute war noch ein Stück für die Vesper da. Du kannst so eine Blechpizza optimal mit einem zweiten Blech (auf dem Kopf) abdecken, sobald sie aus dem Ofen ist. So gelangen auch keine Fliegen an die Köstlichkeit und du brauchst weder Alu- noch Frischhaltefolie. Ansonsten hatte ich heute einen sentimentalen Anflug und schaute die #GuteNacht -Beiträge der letzten zwölf Monate an: Der Gang zum Regenbogen von 🐕 Sam hatte sich lange zuvor angekündigt. Als ich mitten in dem Prozess steckte, zerriss es mich fast zwischen Abschiedsschmerz und Erleichterung über den Weg aus seiner ausweglosen Erkrankung. — All das darf sein, denn es gehört zu unseren einzigartigen Erfahrungen im Körper hinzu. Was bleibt, das sind Erinnerungen; ich nehme die schönen mit ❤️ Echtes Essen heute 🔤 Lauwarmes Wasser mit Zitrone, Sole + Natron 🔤 Zimmerwarmes Wasser mit Zell Harmonie 🔤 Espresso 🔤 Pizza Napoletana con olive 🔤 Brombeeren frisch von der Pflanze 🔤 gefiltertes, belebtes Wasser ⬆️ Diese Auflistung ⬆️ darf dir gerne einen Anhaltspunkt geben, was hier im Magen landet. Keine Diät-Empfehlung etc. Und, da heute Kooperationstag ist, schon jetzt: Eine wunderbare Nachtruhe. Sylvia ❤️ *•..¸ .•*¨*•..¸ 💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨ 🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖 Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der von Herzen empfohlenen Dinge. Es hilft mir sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten. Sylvia Nickel IBAN: DE02 1001 1001 2985 0678 84 copy + paste DE02100110012985067884 BIC: NTSBDEB1XXX Bitcoin Meine öffentliche Adresse zum Empfang von BTC bc1q70km7ayt639vn729chrrekq2zza5sejksadc5c Wunschgutschein ▶️ https://www.wunschgutschein.de/ Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden. ... und ich freue mich über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏 Danke, dass du hier bist, und danke, dass du du bist ❤️ — einzigartig + unverwechselbar. Sylvia ❤️ *•..¸ .•*¨*•..¸ 🙏 ¸.•*¨`*•. .•*¨ Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #GuteNacht #Danke1,53%
- 17 авг.Mondkalender am 17.08.2026 🌛 Heute: backen 🔸 Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 23:37 Uhr. Dann wechseln wir in den Skorpion. Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig: ✅ Blütenpflanzen säen ✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen ✅ Backen ✅ Milchverarbeitung (außer Käse) Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen Sehr ungünstig heute ⛔️ Fermentieren Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig. Vollmond ist am Freitag, 26.08. um 06:18 Uhr. ▶️ Moony ▶️ woman-Mondkalender ▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend1,22%
- 16 авг.🔸 Das bunkern jetzt reife Menschen 🔸 Erspare dir das KI-generierte Video. Ich habe die Punkte für dich hier zusammengestellt und mit meinen Überlegungen versehen. 🚩 zarte Haferflocken (magenschonend, leicht verdaulich, cholesterinsenkend, wertvolle Ballaststoffe, einfach zuzubereiten, günstig, lange haltbar). 👉 Bevorrate das volle Korn mehrerer Getreidesorten. Mit dem Mixer kannst du dir jederzeit Vollkornmehle, grob zerkleinerte Körner zum Einweichen und gekeimtes Getreide machen. Aus letzterem entsteht auch ein lang haltbares und basisch verstoffwechseltes Keimlingbrot. Wenn du noch eine Flockenquetsche hast, ist dein Vorrat perfekt. — Wenn du all dies nicht mit Getreide anstellt, dann reichen auch die zarten Haferflocken in guter Qualität. 🚩 Vollmilchpulver + H-Milch (Kalziumlieferant, lange Haltbarkeit) 👉 Vollmilchpulver gilt als extrem lange haltbar und sollte einfach für Zeiten parat stehen, in welchem man nicht einkaufen kann, aus welchem Grund auch immer. Veganer werden ohnehin ein Supplement oder Sesam, Mohn und eingekochten Grünkohl als Kalziumlieferant lagern. 🚩 Thunfisch + Makrele in der Dose (reich an Omega-3, entzündungshemmend, schützen das Herz, gut für das Gehirn) 👉 Ein hochwertiges Leinöl liefert mit ALA bereits einen wertvollen Baustein. Zusammen mit Algenöl können EPA und DHA aufgenommen werden. Reines Omega- 3 ist immer tierischen Ursprungs. Entzündungshemmend sind Ingwer und Kurkuma, die praktisch auch selbst angebaut als Ingwer-Kurkuma-Honig gelagert oder als selbst hergestellte Paste auch eingefroren werden können. 🚩 Kamillen-, Fenchel-Anis-Kümmel-Tee (sanfte Heilmittel gegen Magenprobleme, Blähungen, warm, beruhigend, schlaffördernd, ausreichend Flüssigkeit gewährleisten) 👉 Hier empfehle ich die Kräuter und Gewürze einzeln zu bevorraten und bei Bedarf zu kombinieren und zu mörsern; so kannst du sie auch für das Kochen und Backen nutzen. 🚩 Sauerkraut + Rotkohl im Glas (Vitamin C, Stärkung der Darmflora) 👉 Statt dem Kauf von Industrieprodukten lieber selbst einkochen, einlegen oder fermentieren. Ungeöffnete Fermente halten sich rd. 1 Jahr. 🚩 Trockenlinsen (Eiweißlieferant) 👉 Da bin ich voll dabei. Ich bevorrate auch Erbsen und Bohnen getrocknet, denn so halten sie sich über Jahre, Insbesondere rote Linsen eignen sich für Linsen-Bolognese und Linsen-Cevapcici, während Kidney-Bohnen einen echten Burger-Patty liefern und Kichererbsen die Grundzutat für Falafel sind. 🚩 Eingekochte Obstgläser ohne Zucker (verdauungsanregend, leicht essbar, schnell zubereitet) 👉 Nichts geht über selbst Eingekochtes, ob als Mus oder im Ganzen eingekocht, wie Birnen, auch wenn zur Haltbarkeit etwas Zucker üblich ist. 🚩 echter Imkerhonig (lang haltbar, gesunder Süßstoff) 👉 Kaufe wirklich echten Honig. Industrieller könnte stark gestreckt sein. Außerdem enthält der lokale Honig die Stoffe all dessen, was vor deiner Haustüre blüht. Er trainiert somit dein Immunsystem gegen mögliche Allergene. 🚩 Leinsamen- und Flohsamenschalen (gegen Verstopfung und träge Verdauung) 👉 Ich oute mich als Leinsamen-Fan. Dieser ist auch eine förderliche Zutat für Brote. Außerdem kann er Topping, Bindemittel und veganer Ei-Ersatz sein. 14 Min ▶️ Lebensmittel Report (youtube) Meinen Vorrat findest du mit der Suche nach »was hast du denn gerade im Haus« und du kannst sehen, dass sich auch bei mir einige Lebensmittelvorräte Im Zeitablauf geändert haben. Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Video #Wissen #Vorrat1,20%
- 12:12🔸 Kartoffelsalat mit Joghurt 🔸 Der Klassiker in deutschsprachigen Landen mit ebenso viel Variationen. Auch wenn die Kartoffel unsere Küche erst seit dem 17. Jahrhundert bereichert, so ist der kalte Kartoffelsalat ein Klassiker mit resistenter Stärke. Dieses Rezept setzt auf Joghurt statt auf Mayonnaise und wird klassisch kalt oder lauwarm verzehrt, im Gegensatz zu den warmen Varianten mit Öl und Gemüsebrühe. 4 Portionen ⏱️ 55 Min 1️⃣ 1,2 kg Kartoffeln (festkochend) ungeschält in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, 1 Prs Salz hinzugeben und aufkochen lassen. Sobald die Kartoffeln kochen, Hitze reduzieren und je nach Größe der Knollen 20 bis 30 Min köchelnd garen. 2️⃣ In der Zwischenzeit 1 Bd Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Ringe schneiden. 1 Bd Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. 200 g Gewürzgurken fein würfeln. 400 g Joghurt mit 4 EL Gurkensud, 1 EL Senf, Salz sowie Pfeffer kräftig würzen. 3️⃣ Noch heiße Kartoffeln pellen und in feine Scheiben schneiden. 👉 Die »Geheimzutat« ist 1 Apfel, ob gerieben, in feinen Scheiben oder in Würfeln. Letzteres finde ich besonders herzhaft. 4️⃣ Heiße Kartoffeln mit Gewürzgurken, Radieschen sowie vorbereitetem Dressing vorsichtig vermischen und 15 Min ziehen lassen. Schnittlauch untermengen und Salat ggf. nochmals mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Salat entweder bis zum Verzehr im Kühlschrank weiterhin ziehen lassen oder direkt lauwarm genießen. 👉 Kartoffelsalat hält sich bis zu 4 Tagen im Kühlschrank. Rezept + Bild ▶️ einfachkochen (Blog) ▶️ Kartoffel-Rezepte auf ECHTES Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Rezept #Kartoffel #Kartoffelsalat #vegan1,20%
- 13:13🔸Laugenbrötchen/-brezeln🔸 8 Portionen 500 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 250 g Milch (oder Mandel-/Hafermilch) 30 g Butter (oder Pflanzenfett) 10 g Salz 15 g Zucker (oder nicht-raffinierte Süße) 15 g frische Hefe (oder 8 g trockene) Für die Lauge: 2 Liter Wasser, 15 g Salz, 40 g Natron 1️⃣ Hefe in kalter Milch auflösen, zu den restlichen Zutaten geben und 10 Minuten kneten. 2️⃣ 1 Stunde ruhen lassen. 3️⃣ Durchkneten und 8 Portionen abteilen. Brötchen/Brezeln formen und weiter gehen lassen. 4️⃣ Währenddessen Lauge aufsetzen und den Ofen auf 220°C OUH vorheizen, Backblech auf der untersten Schiene). Teiglinge 1 Min in die kochende Lauge geben, dann mit der Schaumkelle abtropfen lassen und auf das Backpapier geben. Ggf. grobes Salz darauf streuen. 👉 Alternativ kann du eine Mischung aus Wasser, Salz und Natron auf die Teiglinge pinseln. 5️⃣ Alles 25 bis 30 Min backen. Inspiration: Thomas Dippel ▶️ https://www.privatkoch-hamburg.de/laugenbrezeln-selber-machen/ ▶️ Brot-Rezepte auf ECHTES Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Rezept #Laugenbrezeln #Laugenbrötchen1,20%
- 16 авг.Danke 🙏🏻 dass du hier bist, und danke, dass du du bist einzigartig + unverwechselbar 💖 Danke für diesen guten Morgen 😍 Text und Melodie: Martin Gotthard Schneider 1963 Rechte Musik: Gustav Bosse Verlag, Kassel Bilder im Video: Christina Kaden ▶️ Fundort Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Danke🙏🏻0,99%
- 00:01Mondkalender am 18.08.2026 🌛 Heute: Einfrieren 🔸 Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 20.08. um 10:31 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen. Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig: ✅ Blattpflanzen säen ✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte + Samen ✅ Einfrieren von Blattgemüse ✅ Küchenkräuter gießen Außerdem: Fitness + Ausdauer, Fischen, Gießen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Salben/Öle. Sehr ungünstig heute ⛔️ Backen ⛔️ Fermentieren ⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse) Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, weniges ist eher günstig. Vollmond ist am Freitag, 26.08. um 06:18 Uhr. ▶️ Moony ▶️ woman-Mondkalender ▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Skorpion #zunehmend0,99%
- 15 авг.без подписи0,98%
- 17 авг.🌾 Weizenvollkornsauerteig 🥟 Du benötigst 7 Tage für das Anstellgut. Dies kann nach dieser Zeit max. 7 Tage in den Kühlschrank und sollte 1—2 mal wöchentlich gefüttert werden. Du kannst auch einfach weiter füttern, wenn du Teile des Sauerteigs verbrauchst. Abgedeckt wird der Teig mit Gaze, Leinen- oder Baumwolltuch. Der Sauerteig fermentiert am besten hell, nicht in direktem Sonnenlicht und zimmerwarm. 1️⃣ 5g Honig + 25g Wasser + 50g Weizenvollkornmehl zu einem festen Teig verkneten. 2️⃣ 30g Wasser hinzu geben, 10—15 Minuten wirken lassen, einarbeiten. 50g Weizenvollkornmehl hinzu geben. 3️⃣ 40g Wasser + 50g Weizenvollkornmehl unterarbeiten. 4️⃣ und alle weiteren Tage: 50g Wasser + 50g Weizenvollkornmehl hinzu geben. Nach 7 Tagen kann der Sauerteig in den Kühlschrank und wird ein- bis zweimal wöchentlich gefüttert. Alternativ zimmerwarm lagern und täglich füttern. Dann kann häufiger gebacken werden. Verarbeitung / Grundrezept: ✅ ⅓ Vollkornsauerteigansatz + ⅓ Mehl (was beliebt) + ⅓ Wasser + Salz + Brotgewürze verkneten. Bei mehr Mehl etwas frische Hefe hinzu geben. ✅ 1 Stunde zimmerwarm ruhen lassen, ggf. bis zu 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 1 Stunde vor Verarbeitung zimmerwarm akklimatisieren. ✅ Backen bei 200°C OUH. Höhere Temperaturen in den ersten 10 Min sorgen für eine stärkere Kruste. Je nach Form und Größe 35—55 Min. Dabei Ofen befeuchten (Wasserschale oder Wassersprüher) und in den letzten 10 Min. einmal Ofentür lüften. Variation: Wasser- und Mehlanteile durch geriebene Karotten, Zucchini oder eingeweichte Saaten und Nüsse ganz oder teilweise ersetzen. Dann ist eine längere Gehzeit im Kühlen ratsam. ▶️ Brot-Rezepte auf ECHTES Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈 ~~~~~ ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe Unterstütze via Überweisung | Bitcoin ⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Rezept #Sauerteig #Weizen #Weizenvollkornsauerteig #Brot #Brötchen #Grundrezept0,91%