Елена Селиванова

Друзья, добрый день! 🌞 У нас похолодало, сняла все созревшие, но ещё очень много висят. Сулейман снимать уже некуда было, пусть до завтра повисит☺️👍 🍅Васильевна от Ильиничны совсем на гибрид не похожа, как сорт. Но нельзя передерживать на кусте, слишком нежная мякоть. Пущу их на сок. Вкус со сладостью👌 Друзья, поделитесь своими любимчиками этого сезона🍅🤗

Друзья, дублирую рецептик томатного соуса🤗 Соус домашний. 🌺 5 кг томатов 🌺 1 кг лука 🌺 300 г сахара 🌺 2 ст л (80 г) соли 🌺1 ч л чëрного молотого перца( я кладу поменьше) 🌺 1 ч л паприки 🌺 1 ч л гвоздики( 1/2) 🌺 1 ч л корицы молотой. 🌺 50 мл уксуса 9% Выход 3-3,5 литра 🍅Нарезать помидоры в кастрюлю, подержать на слабом огне 15-20 мин, они дадут сок. Перемешать, увеличить огонь, тушить без крышки 40-50 мин. ( Я миную этот пункт, так как сразу отделяю кожицу и семена при помощи механической соковыжималки, пост выше). 🍅Добавить лук, варить еще 1 час 40 мин. Снять с огня, измельчить блендером, добавить специи, соль, сахар. Гвоздику опускаю в кастрюлю в марлевом мешочке,потом проще убрать). 🍅И уваривать до нужной густоты. Перед тем, как снять, добавить уксус. Разложить по стерильным банкам и укутать👌😊❤Готово!

Друзья, добрый день 🌞 Астры распускаются🌸🌺🌸

Один из любимых желтомякотников Карибо🍉🔥👍☺️ Привит на лагенарию. Сладкий, в этом году на 4 с плюсом.

Набрала на фаршировку вкусняшек🌶️🌶️🌶️ Ласанта Рамиро оранжевый Леся красный и жёлтый Мажор