Элит Трейд

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 В период с 17 августа по 13 сентября при покупке от 16 уп. из ассортимента розыгрыша ТМ Дымов, вы автоматически становитесь участником Чем больше накладных — тем больше шансов выиграть 😉 🏆 ПРИЗЫ — 5 сертификатов в Дымов керамику номиналом 10000 руб Ассортимент розыгрыша: 1.Сосиски из говядины для гриля в/у зам. "Дымов" 960 гр (Россия) 2.Колбаски Охотничьи "Дымов" 1 кг (Россия) 3.Колбаса в/к нарезка Пепперони пицца зам. "Дымов" 1 кг (Россия) 4.Колбаса с/к нарезка Пепперони зам. "Дымов" 1 кг (Россия) 5.Колбаса с/к нарезка Пепперони с регулятором кислотности зам. "Дымов" 1 кг (Россия) 6.Ветчина для пиццы нарезка круг замороженная в/у "Дымов" 1 кг (Россия) ❗ СТОП приема заявок 13.09 в 23:59 ❗ РЕЗУЛЬТАТЫ 14.09 в 15:00 — в прямом эфире группы ВКонтакте Элит Трейд с помощью рандомайзера выберем ПОБЕДИТЕЛЯ ❗️Розыгрыш проводится среди клиентов ООО ТД Элит Трейд Удачи 🤞 #розыгрыш_эт Реклама. Erid: 2SDnjdk1ETd

🍞🍠🤩🤩🤩🤩 🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 В хлебопечении фиолетовый батат работает как ингредиент, который меняет характер привычного хлеба. Он добавляет тесту необычный внешний вид и более интересный вкусовой профиль. Хрустящая корочка и насыщенный фиолетовый цвет внутри создают тот самый эффект, когда хлеб интересно разломить и показать гостю, а для пекарни это возможность выделить позицию среди классических батонов и буханок. Особенно интересно использовать такой хлеб для завтраков, авторских сэндвичей и подачи к блюдам – цвет становится частью концепции блюда, а не просто украшением. 📎 Сохраняйте ТТК и попробуйте приготовить у себя 📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ) 📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ) 📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ) #мастерская_пекаря

🍠🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Батат фиолетовый "Bellсhef" 1 кг (Китай) Фиолетовый батат поможет добавить блюдам выразительный цвет, нежную текстуру и необычный вкусовой акцент Благодаря быстрой заморозке сохраняет природные свойства продукта Подходит для гарниров, кремов и пюре, супов, а также для выпечки – добавьте батат в тесто для цвета или используйте как оригинальную начинку 📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ) 📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ) 📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ) #новинка_эт

Мы постоянно отслеживаем мировые гастротренды и проверяем их на практике. Сейчас в Азии и Европе набирает популярность ube (фиолетовый ям), который используют в выпечке, напитках и десертах благодаря яркому цвету и необычному вкусу. На волне этого тренда мы решили сделать хлеб с фиолетовым бататом – выглядит необычно без искусственных красителей😍 #мастерская_пекаря

ПРИВЕТ ПРИВЕТ 👋🏼 Начинай неделю с Элит Трейд! 🍞 Мастерская пекаря: готовим хлеб на новых дрожжах 🍠 НОВИНКА: фиолетовый батат 🧈 Ассортимент масла гхи 💥💥19.08 Встречаемся на форуме «ПРО РЕШЕНИЯ» в Чите💥💥 🦀 Ассортимент камчатского краба от партнера Новая Аляска Волхов 19.08 Профессиональное мероприятие «ПРО решения» в Чите: 👉🏼Афиша 👉🏼Партнеры 👉🏼Программа #анонс_недели

✌️ДАЙДЖЕСТ Что-то пропустил? Жми на синий текст! 👋🏼 Знакомимся с НОВЫМ ШЕФ-ТЕХНОЛОГОМ компании Элит Трейд 🫐 Лайф с семинара Ольги Никитиной в Чите 🍫 Ассортимент шоколада IRCA 🍓 Клубника в шоколаде 🍵 МАТЧА + итоговый ролик с мероприятия в Иркутске 😍Мастерская кондитера: медовик без глютена 19.08 Профессиональное мероприятие «ПРО решения» в Чите: 👉🏼Афиша 👉🏼Партнеры 👉🏼Программа 🍟‼УЧАСТВУЙ В РОЗЫГРЫШЕ ФРИТЮРНИЦЫ!! Больше о наших проектах: ГАСТРОМАСТЕР | БАРНАЯ ТЕМА | СТУДИЯ ПОДКАСТОВ | МАКС #дайджест

КАК ДОБАВИТЬ ЛЕГКИЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ВКУС В ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ? Отличный способ внести карамельные ноты в изделие - использовать рафинадную карамельную патоку🥄 • Она имеет приятный сладкий карамельный вкус и аромат с легкой горчинкой. При этом в ней отсутствуют посторонние привкусы. У карамельной патоки есть еще несколько плюсов - хлеб, испеченный по рецептуре с её применением, получает: 👉 До 60% увеличения объёма 👉 Красивый темно-коричневый цвет корочки и мякиша 👉 Сохранение свежести до 10 суток 🍪ТТК овсяного печенья с использованием патоки рафинадной карамельной 📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ) 📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ) 📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ) #новинка_эт #ассортимент_эт

🍯 МЕДОВИК БЕЗ ГЛЮТЕНА Елена Акентьева подготовила новое прочтение медовика на основе безглютеновой муки Гарнец 😍 Сохраняй ТТК и попробуй приготовить у себя, а заказать все ингредиенты можно через своего менеджера 📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ) 📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ) 📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ) #мастерская_кондитера

🍰 БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ВЫПЕЧКА Кондитеры всё чаще обращаются к альтернативным видам муки – миндальной, рисовой, гречневой, кукурузной, кокосовой, создавая десерты с другим вкусовым профилем и характером. Главная задача безглютеновой выпечки – не просто заменить пшеничную муку, а сохранить привычные ожидания гостя Именно поэтому современные безглютеновые десерты становятся такими востребованными. 👉🏼АССОРТИМЕНТ МУКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА В рамках этого тренда мы решили переосмыслить один из самых узнаваемых десертов русской кондитерской традиции – медовик #мастерская_кондитера

МАТЧА: ОДИН ИНГРЕДИЕНТ – РАЗНЫЕ ГРАНИ ВКУСА 💚 Матча давно вышла за пределы привычной чашки латте. Сегодня её используют там, где важно добавить продукту не только характерный зелёный цвет, но и сложность вкуса, аромат и визуальную выразительность. 21 мая в Центре компетенций специалистов в сфере HoReCa Фудсервис Элит Трейд прошёл демонстрационный семинар «MATЧA / ДВЕ СТОРОНЫ», где технолог-кондитер Элит Трейд Елена Акентьева и технолог проекта «Барная Тема» Дмитрий Ченских показали матчу сразу с двух профессиональных сторон – в кондитерских изделиях и напитках. Разобрали, как работать с матча, на что обращать внимание при выборе и дозировке, какие сочетания помогают раскрыть её вкус и как адаптировать ингредиент под разные концепции. Смотреть лайф👉🏼 ЖМИ ТУТ #мероприятия_эт