Екатерина Весна

Каледино после Электростали был наш второй основной склад. Товар эта чудесная организация Вайлбериз нам так и не отдала. https://www.wildberries.ru/seller/1293747 Мы успели забрать только летние детские платья, которые стоят в разделе Распродажа https://evesna.ru/sale

Сегодня собираем соцветия в поле — заготавливаем травы для душистого чая и банных веников. Соцветия зверобоя сушим и добавляем в чайные сборы, у него очень узнаваемый аромат и насыщенный вкус. Розовый тысячелистник – нежный, красивый и тоже прекрасная чайная травка: ароматная, с лёгкой горчинкой, особенно хороша в сборах. И обязательно собираем красный клевер. Он цветёт очень долго, поэтому заготавливаем его практически всё лето. Высушенные соцветия будем добавлять в чай. У него приятный мягкий аромат, и он особенно хорош в сочетании с другими травами. А для бани обязательно заготавливаем полынь. Вот это, я вам скажу, особенное удовольствие, обязательно заготавливаем ее летом! У неё такой яркий, терпкий аромат, а в венике он раскрывается просто замечательно. В бане этот запах создаёт совершенно особую атмосферу — настоящую, летнюю, полевую. После сбора трав я обязательно совершаю маленький ритуал - обнимаю березу. Есть в этом что-то мистическое, из нашей древней памяти. Постояла рядом, обняла, почувствовал тепло дерева, его аромат и будто происходит какой-то обмен энергией. Оставляешь дереву суету, а оно возвращает ощущение силы, покоя и равновесия. Вот такое у нас сегодня лето: немного трав, немного солнца, аромат полыни и обязательно объятия.

Напоминаю какие сорта гортензии растут у меня в саду. И какие? на мой взгляд, самые красивые. Би Хеппи, Ванила Фрейз, Лайм Лайт, Мэджикал Мунлайт, Пинки винки, Полярный медведь ( не уходит в розовый), Фантом, Фрейз мельба (уходит в ярко розовый) Обрезаю только соцветия. Обязательно кормим весной азотом обильно. Метельчатым гортензиям грунт не закисляю. С июля использую активно специализированные удобрения для гортензий. Смотрите, чтобы в них были фосфатно калийные удобрения. Сколько я вижу в интернете странных для меня рекомендаций. И режут на 3 почки, причем ощущение, что кто то один брякнул про эти 3 почки, и вот все подряд давай повторять с деловым видом. Зачем?? Мне сие не понятно!. И закапывают в емкости, как голубику! И закисляют постоянно. Крупнолистная гортензия да, больше любит кислый грунт. Но я вношу специальные удобрения для гортензий, а они и так фактически чуть подкисляют почву. Верхние шапки, тянущиеся к солнцу всегда крупные! Есть смысл обрезать ее, если Вам само растение в этом месте нужно небольшое. Вот стоит у меня на штамбе одна такая. Не даю ей вымахать. Хочу на ножке букет. Или у входа стригу в шарик, чтобы был цветочный колобок у входа. Что действительно важно! Корневая система у гортензии поверхностная и ее надо укрыть геотекстилем, под который лучше положить капельный полив, как и у туй. И замульчировать ее хорошо корой лиственницы. И красиво. И дождик подкислит через нее как надл грунт, слегка! Конечно, уберем осенью соцветия и покажу что действительно стоит обрезать внутри куста!А пока любуемся красотой ее облаков цветов

Как Вам такая красота на мне?? Берем или крупновато?

https://www.wildberries.ru/seller/1293747 Девочки, гляньте последние остатки на Вайлдбериз

Монарда (часто её называют «садовым бергамотом») ценится за богатый состав и разностороннееприменение — от кулинарии до народной медицины. Какая от нее польза? Поддержка иммунитета. Благодаря витаминам и антиоксидантам растение используют как компонент профилактических травяных сборов. Помощь при простудах. В народной практике настои и чаи с монардой применяют для облегчения симптомов ОРВИ

Девочки, хочу вам напомнить про прекрасную модель Палаццо! https://evesna.ru/costum Велюр эффект, внутри ткань тоже с обработкой. Модный силуэт. Ткань настолько приятная, что Вам не захочется его снимать

Мои курочки обожают клевать крапиву. Я одеваю перчатки для роз и рву им на поле рядом с рекой. В молодых листьях крапивы много: витамина C — помогает укреплять иммунитет и участвует в синтезе коллагена; каротиноидов (провитамина A) — важны для зрения, кожи и иммунитета; витамина K — играет ключевую роль в свёртывании крови; витаминов группы B — поддерживают работу нервной системы и обмен веществ; железа — нужно для профилактики и поддержки при железодефицитных состояниях; кремния — полезен для соединительной ткани, волос и ногтей; хлорофилла — обладает антиоксидантными свойствами. Я даю ее курочкам и полоскаю волосы периодически. Знаю, многие добавляют в супы ее. Можно еще кидать в смузи, тоже прикольно!

Аджика. Мой любимый фирменный рецепт ❤️❤️❤️ Когда ее готовишь, аромаааааты - на всю кухню, обожаю! Обязательно попробуйте приготовить!!! Готовится быстро и просто. Нужны - болгарский перец 2 кг помидоры 2 кг репчатый лук 3 шт. чеснок 2 головки уксус 9 % 100 мл красный перец острый 2 шт. сахар 30-50 г (по вкусу) соль 60-80 г (по вкусу) Я выбрала красный толстостенный перец и мясистые помидоры. С ними соус самый вкусный, ярко красный, красивый. У томатов снимаю кожицу кипятком, чищу овощи и все пропускаю через мясорубку. Перекладываю все в толстодонную кастрюлю. Варю аджику 20 минут на медленном огне, помешивая. Приправляю соус сахаром, солью, острым молотым перцем по вкусу. Добавляю столовый уксус с яблочным ароматом или обычный. ! Если хранить аджику в холодильнике, то уксуса кладите в 2 раза меньше. Варю еще 5 минут и разливаю по стерилизованным банкам, переворачиваю и остужаю при комнатной температуре. Все!

https://vk.ru/e.vesna1 Вышла глава книги Приключения блондинки на Тиндере