Фолк Кофе

Пятница! И у Фолка на этих выходных опять насыщенная светская жизнь, ловите таймлайн 💅 СУББОТА, 15 АВГУСТА 📀 Кофе-рейв в Мечтателях Море фильтра, диджей-сеты Карпенко и Бубновой, фотокарточки от Geometria и наши фэнси-зёрна на розыгрыше. 📍 Ленина, 26 · 11:00 ВОСКРЕСЕНЬЕ, 16 АВГУСТА 🚗 Cars & Coffee × Сторожка Привычный формат у нового домика: встречаемся неподалёку от будущей Сторожки, пьём чёрный кофе и обсуждаем цветные тачки на районе. 📍 Клары Цеткин, 1 · 11:00 ☕ Гостевая смена в Мадам Флоран Наше зерно у ребят работает давно, а в воскресенье будем и мы сами: приготовим фильтр, поболтаем про зерно и обжарку и ответим на все ваши любопытные кофейные. 📍 Сакко и Ванцетти, 105/1 · 11:00–18:00 Короче, выбирайте маршрут. А лучше не выбирайте — приходите везде.

На этих выходных команда Engels встанет за стойку Фолка 💜 8 и 9 августа ребята будут готовить два авторских напитка с Russian Coffee Cup 2026, где они заняли 4-е место 🥳 К чемпионату команду несколько месяцев готовили наши тренеры — Аня Слезко и Аня Кирилина. Итак, вот они напитки-призёры: 🥂 Жизель — землянично-кофейное игристое с андалиманом, зелёным чаем, гибискусом и пряной икрой. 🍉 Мефистофель — эспрессо с арбузным кордиалом и андалиманом под пеной из миндального молока, личи и арбуза. А ещё Engels привезут кокосовые булочки и булочки с сыром. Приходите всё пробовать и проводить выходные вместе 👋 8–9 августа 12:00–18:00 Фолк, Пушкина, 14

Почему мы вообще смешиваем кофе? Не потому, что по отдельности с ними что-то не так. Просто из нескольких компонентов можно собрать вкус, который не существует сам по себе. На видео Дима рассказывает, какие задачи решают бленды и почему спор «бленд или моносорт» не имеет смысла. Наши Эврика, Бенга, Джамбо и Бамос в этом деле замешаны. В буквальном смысле 😏

Второй день Уральского кофейного фестиваля — мы ещё здееееесь 💜 Кофе льётся, пластинки крутятся, разговоры не утихают — в общем, ВАЙБ. Если ещё не были на фестивале — обязательно загляните! У нас восемь кранов фильтр-кофе, пара кило лимитированного мерча и вентиляторы! Ждём всех сегодня до 20:00 👋

Уже завтра! Фолк на Уральском кофейном фестивале ☕️ 25 и 26 июля будем пить вкусный кофе, встречаться, много болтать и узнавать новое. Главное 25 июля 👇 💧 12:00–15:00 — экспериментируем вместе с Sydspeople Заварим Руанду Сахара Хилл и Эфиопию Сасаба на воде с минерализацией 100, 200 и 300 ppm. Один кофе, разная вода — и совершенно разный вкус. Наконец-то разберёмся, зачем кофейные люди так с ней заморачиваются. 🎤 13:30 — лекция Димы Маурина «Фильтр шеринг рефил» — честный разговор без предпринимательского глянца о кофейном бизнесе, создании спроса и о том, как небольшим проектам оставаться на плаву. А на стенде оба дня 👇 🍉 Пробуем много разного кофе — на дегустации будет 8 (!) термосов с нашими лотами. И, конечно, один из них — «Арбуз», главный фильтр-бленд лета и просто городская любимка. 🥫 Разбираем банки из коллабы с Engels — самые стилёвые халфкафы домой. 🎧 Слушаем пластинки с Мороз Мьюзик и замедляемся посреди фестивального шума. 👕 Примеряем и забираем с собой футболки, лонгсливы и ремувки от Фолка. 💻 Забираем скидку 10% на folk.shop — промокод будет действовать до конца августа. Короче, планы наполеоновские. Сохраняйте шпаргалку — и до встречи на фестивале 👋

У Фолка в эти выходные насыщенная программа 🍉🏭🚴‍♀️ Если увидите нас сразу в нескольких местах — вам не показалось. Суббота, 18 июля 🍉 13:00 — Горожане Арбузная вечеринка и лекция Димы Маурина о том, как наконец перестать выбирать кофе наугад и начать понимать, что написано на пачках. На саму лекцию уже sold out, но праздник на этом не заканчивается: после 14:30 приходите во дворик Горожан — пить арбузный фильтр, есть арбузы и зажигать на кофе-рейве. 🏭 12:00–20:00 — «Лето на Заводе» × Уральский кофейный фестиваль Весь день будем наливать фильтр и болтать о хорошем кофе. Если уже считаете дни до фестиваля — заглядывайте скрасить ожидание. Воскресенье, 19 июля 🚴‍♀️ 8:00 — Tour de Frenchie Встречаем ранних пташек во Frenchie и угощаем всех велосипедистов нашим сезонным арбузным фильтр-блендом. Если давно хотели его попробовать — берите велосипед и присоединяйтесь к заезду. Короче, если в эти выходные вы не встретите Фолк — значит, вы либо уехали в лес, либо вы — ниндзя 🥷

Лето, кофе, арбууууууз 🍉 В эту субботу встречаемся пить арбузный фильтр, говорить о кофе и учиться отличать мытую Колумбию от натуральной Бразилии. 18 июля, 13:00 📍 Дворик Горожан Что будет: 🤓 Лекция Димы Маурина — как перестать теряться перед полкой с кофе: что написано на пачках, чем отличаются обработки, почему один кофе похож на ягоды, а другой — на шоколад, и как, в конце концов, выбирать кофе осознанно. ☕ Попробуем тот самый сезонный фильтр-бленд «Арбуз». 🍉 Эффектно нарежем настоящие арбузы и выпьем весь кофе. 🕺 Останемся тусить во дворе, сколько сил хватит — под музыку, разговоры, шашлыки, плов и прочие атрибуты идеального июльского выходного. Не забудьте зарегестрироваться, чтобы точно ухватить местечко!

Channel name was changed to «Фолк Кофе»