tgindex

Gastreet 2026

описание

2026 — время объединяться на главной площадке ресторанной индустрии 💙 📎 7–12 июня 🏔 Сочи, Курорт Красная Поляна 960 купить билет на Gastreet https://gastreet.com/tickets

← к каналу@gastreetshow
6 905
подписчиков
Охват к подписчикам
14,1%
ERR
Реакции к просмотрам
0,39%
169 на 32 постов
Пересылки к просмотрам
0,30%
128
Постов в день
0,0
всего 33

Где отзываются чаще

доля реакций к просмотрам
  • 3 июл.Gastreet — это по любви💙 До встречи через год 🫂1,51%
  • 15 мая 2024 г.4 ИЮНЯ НА ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ GASTREET FESTIVAL SHOW ОРГАН И ПОЭЗИЯ В ГОРАХ КРАСНОЙ ПОЛЯНЫ! 💙Культурно-поэтический вечер. Лука Гаделия & Рави_пишет. Эксклюзивно для GАSTREET 2024 поэтический проект #рави_пишет (Таня Равилова, Дима Фёдоров) и Заслуженный артист Республики Абхазия Лука Гаделия (орган) приготовили атмосферную программу из микса поэзии, музыки, вокала и целого ансамбля музыкантов на главной сцене! Будет глубоко, трогательно, смешно, нервно, громко, нежно… В концерте также примет участие Заслуженная артистка Республики Абхазия, Приглашённая солистка Государственного академического Большого театра России Кристина Эшба (сопрано). ▪️Дресс-код: black&white (неважно, что будет на тебе надето, постарайся ограничиться только чёрно-белым цветом). 4 июня ждем тебя на главной сцене GASTREET!1,03%
  • 4 апр. 2025 г.🔥 Main Street на Gastreet 2025 — площадка, где говорят по делу. И вот кто делает её такой мощной: 👤 Елена Морозова — основатель HR-ателье, консультирует компании по управлению командами и смыслами. Наставник, который прокачал не одну сотню проектов. 👤 Елизавета Масленникова — «ВкусВилл». Построила с нуля отдел обучения доставки. Эксперт по масштабированию и автоматизации обучения. 👤 Мария Галан — HRBP Vasilchuki Group, основатель Vschool. 25 лет в индустрии. Сформировала сотни команд и знает, как вырастить лидеров с нуля. 👤 Павел Поляков — CEO Lucky Group. Вырос с помощника официанта до главы группы из 25 проектов.Драйвит масштаб и бережёт культуру. 👤 Ирина Кирюшина — HR-директор Bellini. Построила сильнейший HR-бренд в регионе и вдохновляет 2000+ сотрудников на рост и развитие. 👤 Кирилл Мартыненко — совладелец Torro Grill, Boston Seafood, Mozza. В индустрии 30+ лет. Запускал культовые проекты и обучал целое поколение рестораторов. 👤 Светлана Алабужева — HR Welcome Group (50+ ресторанов). Создала корпоративный университет, построила систему наставничества и обучения в холдинге. 👤 Валерия Лихолетова — HRD italy&co. Соавтор культуры внутри компании, ставит эмоции и людей в центр HR-стратегии. 👤 Ольга Грачева — обучает и вдохновляет в «Сицилии». Построила систему обучения и событий, которые вовлекают 3000+ сотрудников. 👤 Михаил Шаповалов — HRD «Сицилии». Превратил HR в стратегического партнёра бизнеса. Достиг укомплектованности 96% в условиях кризиса. 💥 Такой состав не может не вдохновлять. И это ещё не всё — скоро продолжим знакомить вас с экспертами Gastreet 2025. Следите за анонсами! #Mainstreet #Gastreet20250,85%
  • 3 июл.Для вас у нас есть ещё один сюрприз 💙 Мы сделали конспекты всех лекций. Найти их можно также в личном кабинете, в разделе «презентации», согласно категории вашего билета. А также - давайте вспомним, как это было день 1/день 2/день 3/день 4/день 5 Фото Николая Зверкова Остались вопросы? @gastreet_show До встречи в 2027 году! Всем Gastreet 💙0,80%
  • 2 июл.Впервые в истории Gastreet мы запустили дегустационную зону «Звездная кухня» ⭐️ На Центральной площади появилось место, где гастрономия стала главным языком общения. Без сцены, дистанции и формальностей — только шефы, гости, живое общение и блюда, которые можно было не только увидеть, но и попробовать. В этом году в «Звездной кухне» готовили: • Сантьяго Фернандез 🇻🇪 • Александр Мордашев 🇷🇺 • Димитриос Мудиос 🇹🇭 • Андрей Шмаков 🇷🇺 • Максут Ашкар 🇹🇷 А ещё гостей ждали дегустации от наших партнёров WeFry, Hoсhland и Old School Burger. «Звездная кухня» стала местом, где можно было задать вопрос шефу, увидеть процесс приготовления вживую и попробовать новые вкусы. Спасибо нашим шеф-поварам, партнёрам и всем гостям, которые сделали эту площадку по-настоящему живой. Кажется, мы создали формат, который станет новым ориентиром для шефских мероприятий 💙0,75%
  • 29 мая 2024 г.На связи спикер площадки MAINSTREET – Денис Иванов! Денис - ресторатор, основатель крупнейшей ресторанной группы из Новосибирска, развивающий также проекты в Москве, Тюмени и Екатеринбурге. Он начал свою карьеру в ресторанном бизнесе в 2000 году и быстро стал лидером в отрасли. Одним из самых известных его проектов является ресторан высокой кухни «Классика», который стал первым своего рода в Новосибирске. Денис также участвовал в организации питания на Зимних Олимпийских играх в Сочи в 2014 году и был исполнительным директором проекта Sochi World Russky Dom на играх в Ванкувере в 2010 году. В 2014 году он принял участие в эстафете Олимпийского огня. Кроме того, он увлекается теннисом и организовал один из крупнейших любительских турниров по теннису в стране – «Чашка Кофе CUP». Ресторанная группа Дениса представлена такими брендами, как #СибирьСибирь, Bake Up, [KU:], Krombacher Beer Kitchen, Жан Хуан Лу, AZIATISH, Beerman и «Чашка кофе». Свыше 40 ресторанов в его компании говорят о его значительном вкладе в ресторанный бизнес. В 2023 году ресторанная группа отметила свой 20-летний юбилей. До встречи на GASTREET! 🚀 #MAINSTREET #GASTREET0,68%
  • 14 мая 2024 г.CHEFSTREET - это место, где шеф-повара, су-шефы, кондитеры, пекари и закупщики могут вместе с партнерами создать настоящую высокотехнологичную кухню! На CHEFSTREET вас ждут мастер-классы от известных шеф-поваров и молодых талантливых звезд! 💫 Представляем наших спикеров: Никита Голубев - шеф-повар из Санкт-Петербурга, прославился своими инновациями в области ферментации и концепциями Zero Waste. Он активно участвует в образовательных проектах и является спикером на профильных мероприятиях. Свои знания и умения Никита применяет, работая с известными специалистами и получая признание через номинации на престижные премии. Дмитрий Голенин - шеф-повар московского ресторана Sage, за последние годы значительно изменил свои подходы к работе на кухне под влиянием Дмитрия Блинова. Он сосредоточен на максимальной организации работы и высоком качестве блюд даже в условиях большой загруженности ресторана, постоянно работая над совершенствованием своих методик и команды. Алексей Щербак - владелец и бренд-шеф ремесленной пекарни «The Хлеб» в Москве, успешно применяет свои навыки в создании уникальных рецептов хлеба и является востребованным консультантом для рестораторов и гостиниц. Евгений Чеканин - шеф-повар в Альянсе White Rabbit Family и ресторана Selfie в Астане, активно развивает свои профессиональные навыки, работая с ведущими международными и российскими шефами. Он ценит новаторский подход в кулинарии и стремится делиться опытом и знаниями, полученными в результате работы в престижных проектах. До встречи на GASTREET2024! #GASTREET2024 #GASTREET #SHEFSTREET0,65%
  • 18 мая 2024 г.Скорость света не успевает за вами, когда мы выкладываем новые опции! Мы даже не успели опубликовать в соцсети этот эксклюзивный ужин от легендарного шефа, как билеты на него закончились. Все, кто не успел - не расстраивайтесь. На сайте Gastreet.com припасены еще эксклюзивные ужины, ивенты и прочий крутейший интертеймент для обладателей заветных билетов на GASTREET 2024. Но, чур, мы предупредили, если они закончатся еще до старта фестиваля🔥 #gastreetshow #GASTREET2024 #gastreet0,62%
  • 28 мая 2024 г.#MAINSTREET Встречайте Веронику Побережную - HR по коммуникациям. Вероника имеет более 14 лет опыта работы в ресторанной сфере и более 7 лет в HR. Она занимала позиции тренинг-менеджера, HR-менеджера, коуча ICF и руководителя по подбору команды. Вероника активно выступает на отраслевых мероприятиях, таких как STANFOOD, MEGUSTRO, PIR EXPO, и в школе HoReCaGO. Она прошла путь от официанта до управляющего, достигнув управленческой позиции в возрасте 24 лет, и имеет опыт работы в компаниях «Андерсон», Iconfood и «Органик Гольф Сколково». Вероника работала в Lucky Group и Lucky Skills, где внедряла HR практики people management, занималась созданием систем подбора персонала, коммуникацией с руководством и командой, поддержанием карьерного роста сотрудников, развитием бренда работодателя и проведением опросов ENPS. Вероника убеждена, что команда является силой бизнеса и ключевым элементом для успешного развития и роста в современном конкурентном мире. На своём выступлении она поделится секретами и кейсами, как выстраивать системы благополучия и коммуникации в команде и как это влияет на рост бизнеса! До встречи на GASTREET! 🚀 #MAINSTREET #GASTREET0,54%
  • 20 мая 2024 г.#MAINSTREET На связи Ирек Нуриев — основатель агентства ресторанных стартапов NewRest и партнер ресторана Co-Co Chalet (Красная поляна). С более чем 18-летним опытом в ресторанной индустрии, Ирек запустил свыше 70 успешных проектов, укрепив свою репутацию как ведущего эксперта в этой сфере. С 2015 по 2018 год Ирек занимал должность директора по развитию в известном холдинге White Rabbit Family, где под его руководством были реализованы такие амбициозные проекты, как «Горыныч», «Сахалин», Chicha, «Плакучая Ива», гастромаркет «Вокруг Света», «Техникум» и Selfie Astana. С 2017 года Ирек возглавляет собственную консалтинговую компанию NewRest, которая специализируется на консалтинге, проектном и строительном менеджменте, а также на запуске ресторанов любой сложности. Среди клиентов компании — топовые рестораторы России, а также успешные проекты, такие как ArtEst, Historia, Lumicino, FOLK, Meat_coin, «Морской» и The Toy. В 2022 году Ирек запустил ресторан Co-Co Chalet в Красной Поляне, который уже в 2023 году попал в топ 10 ресторанов юга, по версии премии WHERE TO EAT. В 2023 году он получил визу талантов и успешно открыл филиал NewRest в США, продолжая расширять влияние и экспертизу компании за пределами России. Одним из последних значимых проектов под его руководством стал запуск ресторана Cipriani в Беверли-Хиллз, Калифорния. До встречи на GASTREET! Полная информация о спикерах уже на сайте gastreet.com0,50%
  • 6 июн. 2024 г.Клиента своего хорошо знаешь? А портрет напишешь? 🎨 Всё о чаевых, средних чеках, покупательском поведении и деньгах ресторанной индустрии расскажут бизнес-топы Сбера в выступлении «Аналитика и сервисы: обновление меню». Если ты думаешь, что тебе всё известно, не думай. Приходи, нам есть чем удивить 🔥 #MAINSTREET, Rixos Ballroom0,44%
  • 28 мар.GASTREET В ПРЯМОМ ЭФИРЕ Продолжаем серию эфиров — большая бизнес-перекличка Gastreet, где честно обсуждаем вместе с рестораторами и поставщиками, чем сегодня живёт ресторанная индустрия в разных регионах страны. Во вторник, 31 марта, разберём, чем живёт ресторанная сфера Сибири: какие решения используют рестораны, как оптимизируют работу, какие технологии внедряют и что приносит реальные результаты. В эфире: 😀Георгий Карпенко — сооснователь и программный директор Gastreet, совладелец и директор по развитию группы компаний HURMA 😀 Лариса Невидайло (Тюмень) — ресторатор, основатель ресторанного холдинга «Максим», состоящего из 23 ресторанов, гастробистро, кейтеринга, кулинарной студии и кондитерской 😀Олег Ионко (Новосибирск) — ресторатор, управляющий партнер и идеолог компании Restme 😀Денис Иванов (Новосибирск) - ресторатор, основатель более 40 ресторанов в Новосибирске, Москве, Тюмени и Екатеринбурге (бренды: Beerman, Чашка Кофе, Рамен изакая бар [KU:], #СибирьСибирь и др.) 😀Дмитрий Барладин (Красноярск)— генеральный директор ООО «Кронер», производства профессионального кухонного оборудования для ресторанной сферы Подключайтесь к эфиру, чтобы увидеть, чем живёт индустрия в разных регионах, обсудить реальные сложности и перспективы рынка и получить ответы на свои вопросы. По традиции разыграем билет категории «Профи» среди тех, кто будет с нами онлайн. ● 31 МАРТА / 16:00 (МСК) Ссылку на эфир опубликуем в нашем Telegram-канале. Всем Gastreet! 💙0,41%