Глюкоза в нас 🍏

Он остался дома один, Поэтому два пика сахара от макарон по флотски. Это кстати макароны из твёрдых сортов пшеницы, варить их надо 11 минут. Но все равно они дают такой скачок сахара, а потом жиры из мяса (белка конкретно в этом мало) дают второй подъём. Это значит, что я дольше нахожусь с высоким сахаром, после такого блюда. Нужно добавить салат, больше клетчатки и белка.

Самое большое заблуждение вокруг продуктов, которые понимают сахар - это арбуз. Из всех моих наблюдений, кусочек арбуза поднимает сахар, как фастфуд, соки, и прочие «junk food». Два кусочка арбуза поднимают сахар на 3,2 ммоль. И это даже с учётом моего глюкоза дефицита после вчерашней беговой тренировки. Арбуз по сахару фактически равен плотному приему пищи. Это конечно меня совсем не останавливает от потребления арбуза 😅 Еще забавнее, что бытует мнение, что арбуз «богат клеткой» и практически не поднимает сахар. Это конечно большое заблуждение. Это сахарная вода и только ¯\_(ツ)_/¯

Длительная беговая тренировка 23 км без питания - сахар сначала резко растет, затем падает. - адреналин заставляет печень выбрасывать глюкозу в кровь, поэтому такие легкие качели. - увеличение темпа поднимает сахар. Зато после таких тренировок на следующий день сахар стабильно ниже. Даже если загрузиться углеводами. Что я и сделал с лазаньей 🙃 В планах пробежать марафон осенью с датчиком.

Тут без комментариев 😅 2,2 ммоль от доширак. На прошлой неделе я ещё ел рамен ночью, так там вообще был скачок более 3ммоль. Скачок очень зависит от времени суток, лучше уж в обед, чем ночью🤝

Тут без комментариев 😅 2,2 ммоль от доширак. На прошлой неделе я ещё ел рамен ночью, так там вообще был скачок более 3ммоль. Скачок очень зависит от времени суток, лучше уж в обед, чем ночью🤝

Капучино +1,1 ммол сверх нормы. Эо конечно же ок, если что. Не надо бояться 😅 Просто было интересно, как влияет. Для тех, кто придерживается интервального голодания - капучино прерывает цикл. Питание в самолете 💀 После того, как я съел овощи, сыр, батончик и запил соком сахар улетел в космос. Овощи тушеные практически полностью теряют клетчатку и никак не защитят вас от скачка сахара. Сокращаем количество углеводов, чтобы такого не происходило¯\_(ツ)_/¯

+1,6 ммол сверх нормы из-за бамбл-кофе💀 Это стакан сока апельсинового с кофе.

+1,6 ммол сверх нормы из-за бамбл-кофе💀 Это стакан сока апельсинового с кофе.

Вот что бывает, если есть рамен ночью 🥲 Днём бы это был один скачек сахара, но ночью быстрые углеводы усваиваются неравномерно. После такого утром сахар будет намного выше среднего. Как зашить рот? 😅