Хоббитаун

Всем бодрого понедельника! В пятницу мы ездили в Тверскую область, город Западная Двина. Искали велики и крышки для банок, ну и так, для дома по мелочи. В итоге крышки нашли в самый последний момент, когда прогуливались перед электричкой и что-то меня дёрнуло зайти в самый обычный магазин "Продукты" и только там их нашли! А велосипед - нет. Видимо на следующий год проще заказать на озоне 😅 Пообщались с местным котиком, повтыкали у фонтана слушая его плеск и уехали. Делать там особо нефиг. А как ваши выходные прошли? Делитесь в комментариях ❤️ #болтология #кошкиправятмиром #поездочки

Результат моих вчерашних позавчерашних стараний! Готовила вот по этому рецепту, он себя хорошо показал, баночка одна завалялась в подвале и была всё ещё вкусной и безопасной спустя два года! Что касается процесса готовки, я совсем забыла что на печи варево кипит и булькает активно, почти час простояла рядом помешивая и уворачиваясь от активных бульков, если вдруг зазевалась😅 Этот пост я пытаюсь отправить уже сутки, связь вообще не айс, ибо у нас тут предупреждения всякие и ограничения интернета, грустно, но это новая реальность. Так и живём. По этому не унываем и врываемся в выходные! Всем классного вечера пятницы и замечательных выходных 😘 #кулинарство #заготовки #кабачки

Мои деревенские развлечения 😅 Отпуск такой отпуск 🙈 Погода дичайшая, весь день то ливень, то чуть солнышка, ни в лес ни сходить, ни в огороде заняться делами. Пытаюсь спасти кабачки, нарезала вот 3 кг и планирую аджику делать. А как ваша неделька проходит? #кабачки #деревня #заготовки

Сегодня у нас вкусный вторник и внезапное включение В. Жена на даче, а значит придется готовить кулинарные изыски самостоятельно! Так как вкусы у меня не абы какие, решил вточить дошик, точнее его аналог от наших корейских друзей! На просторах интернета, часто бытует мнение и даже страшные слухи: мол от лапшички бульдак можно отупеть или даже склеить ласты, видимо кто-то чересчур уверовал в Макаронного монстра. Впрочем, людям, не привычным к острому и слабым желудком, рекомендую воздержатся от этого гастрономического пожарчика. В целом говоря про всякое страшное. В США, в Калифорнии, действительно лапшу продают с табличкой: "не жри - помрешь!" (ну точнее заболеешь всяким нехорошим). Но связано это с тем, что если продукт может незначительно навредить, то надо клеить мульку о страшной участи тебя ждущей и геенне огненной. Что касается отупения, енто фсë свухи! Готовят лапшу БП у нас по русской традиции и совершенно неправильно: залить кипятком все содержимое, перемешать и вточить. Я же сделал по азиатской традиции: -Лапшу варим в ковшике с сухими смесями -Далее сливаем воду, но не всю, грамм 70 лучше оставить (на донышке) -Далее вывалить на сковородку и добавить коричневую зябу (соус из пакетика) -Перемешать -Обжарить пока водичка не выпарится -Чуть-чуть карамелизировать -Можно добавить грустную сосиску и яичко -Я ещё листы нори наломал, чтоб краше было Бон аппети, и берегите животики. Рецепт готовил В, текст писал В, а вот публиковать пришлось мне ибо только у меня работает ТГ (А.) #вкусныйвторник #лапшичка #грустнаясосиска