Гастрономическая Сибирь

Приглашаем всех желающих! По вопросам участия звоните по телефону 8(383)227-52-21, 227-52-24

Интервью с мэром Новосибирска Максимом Георгиевичем Кудрявцевым 👏🏼👏🏼

Сегодня в нашей подкаст-студии брали интервью у заместителя мэра Максима Останина 👏🏼

https://youtu.be/07eJjdpt2eI Интервью с министром Андреем Гончаровым

Дорогие друзья! Сегодня и завтра на набережной мы встречаем гостей на гастротуристическом фестивале «В Сибири - Есть!» 🤩

Самое масштабное событие для предпринимателей гастро-туристической сферы Сибири фестиваль-форум «В СИБИРИ - ЕСТЬ!» пройдет 12 -14 июля на Михайловской набережной Новосибирска. Мы готовим насыщенную деловую программу для собственников и руководителей компаний отрасли. Для участников будут работать известные на всю страну спикеры: - представители органов власти Новосибирска, - именитые рестораторы, которые поделятся своими практическими наработками, - известные маркетологи, которые расскажут все об организации и продвижении, - представители известных компаний, развивающих свои франчайзинговые компании, - собственники студий архитектуры и дизайна, которые раскроют все нюансы строительства собственных отелей, гостиничных комплексов и ресторанов, - представители e-com индустрии, которые расскажут о возможностях работы на маркетплейсах для представителей HORECA. Мы ожидаем более 1000 участников деловой программы и более 150 спикеров. Мы готовим несколько поток нетворкинга, которые пройдут во время делового форума. На вечер 13 июля запланирована вечеринка для участников и спикеров деловой программы, на которой в неформальной обстановке каждый из участников найдет себе партнера, подрядчика или поставщика. Ключевые темы: ✔ СЕРВИС О том как увеличить продажи и улучшить качество сервиса, как найти подход к современному гостю и как удивить его. ✔ПРОЕКТИРОВАНИЕ И СТРОИТЕЛЬСТВО ОТЕЛЯ, РЕСТОРАНА ✔ПЕРСОНАЛ Разберем основные HR-тренды ✔ МАРКЕТИНГ Секреты маркетинга, PR, каналов продвижения - кейсы от практиков. ✔ УПРАВЛЕНИЕ И ФИНАНСЫ Обсудим операционные аспекты управления и финансов и поделимся опытом. Деловой форум запланирован на 12 и 13 июля. Участие для представителей предпринимательского сообщества бесплатное. Количество мест ограничено. Обязательно пройдите регистрацию! В рамках фестиваля пройдет ФОРУМ ДЕКОРАТОРОВ, ЯРМАРКА ВАКАНСИЙ, конкурсы СИБМОДАЕДА и ЛУЧШИЙ СЫР СИБИРИ. Выберем ЛУЧШЕГО СЫРОВАРА и подведем итоги ресторанного фестиваля ЛУЧШЕЕ БЛЮДО СИБИРИ. Конкурс дизайнеров одежды СИБМОДАЕДА Гала-показ на главной сцене фестиваля 14 июля в 17:00 Проведем кулинарные баттлы: формируем команды профессионалов, любителей и детей. Наша цель - собрать все гастро-туристическое сообщество предпринимателей на одной площадке с целью масштабирования гастро-туристического статуса Сибири и развития межрегионального туризма. В рамках деловой программы уже проходят прямые эфиры со спикерами и приглашенными экспертами фестиваля-форума «В СИБИРИ - ЕСТЬ!». Следите за расписанием эфиров и новостями формирования деловой программы на сайте и в социальных сетях гастро-туристического фестиваля-форума «В СИБИРИ - ЕСТЬ!». https://horecasiberia.ru/delpr https://vk.com/horecasiberia https://t.me/vsibiriest

Коллеги, доброе утро!☀ Делимся с вами эфиром передачи "Оранжевое утро" на 49 канале, с участием кураторов деловой программы "В Сибири - Есть!" Ольгой Бурко и Анной Куропятник 🎬 https://youtu.be/S0kVdEHoFBQ?si=GRLmWBknsjmmx6X6 ✅про деловую программу "В Сибири - Есть!" 12-14 июля 2024г ✅про брендинг, позиционирование, продвижение ✅про франшизу и масштабирование

Уважаемые гости, коллеги, друзья! Мы рады пригласить вас 14 мая в 15:00 по адресу: Новосибирск, Красный проспект, 18, большой зал Правительства НСО на презентацию гастротуристического фестиваля "В Сибири-Есть!". На встрече мы расскажем о целях и задачах фестиваля, о его программе и участниках. Мы верим, что наш Сибирский регион уже в скором времени займёт достойное место на карте страны как уникальная кладезь гастрономического, научного, медицинского , спортивного и культурного туризма , ведь в основе нашего гостеприимства лежат не только рукотворные достижения, но и наша огромная Сибирская душа . Хотите понять что это значит и поделиться своими душевными проектами? Тогда присоединяйтесь ! Вместе мы сможем привлечь больше туристов и показать всю красоту и вкус Сибири. Просим вас подтвердить свое участие до 13 мая , зарегистрировавшись по ссылке https://gastroinkubator-shkola.timepad.ru/event/2865246/ С уважением, Организационный комитет гастротуристического фестиваля "В Сибири-Есть!"

🎈До масштабного гастро-туристического фестиваля «В Сибири - Есть!» осталось несколько месяцев. ⚡С 12 по14 июля 2024 года на Михайловской набережной Новосибирска соберется более 3️⃣0️⃣0️⃣ тысяч гостей, желающих познакомится: ❄️ с родной сибирской кухней, 🚵🏻 интересными туристическими маршрутами 👨‍🌾 сибирскими ремесленниками 🤩 Еще в 2023 году фестиваль «В Сибири - Есть!» вышел за рамки Сибирского региона. Среди участников прошлогоднего фестиваля были представители Республики Тыва с презентацией своих гастрономических традиций и тематических обрядов 🌞 📌 В рамках фестиваля запланирована деловая программа, которая даст возможность профессионалам отрасли передать свой опыт младшим коллегам. Станет трамплином для создания крепкого комьюнити и новых деловых партнерств. 📌 Во время деловой программы пройдут обучающие семинары, презентации тематического оборудования, винный саммит и закрытые мероприятия для партнеров. 🥞🥯🥐🧀🥩🥠 По традиции, на фестивале будет организован «Все-сибирский фудкорт» на территории более 80 кв. м, который соберет более 100 ресторанных концепций. 👨‍🍳👩‍🍳И, конечно, кулинарные баттлы во главе с именитыми шеф-поварами Сибири , в команду к которым может записаться любой желающий принять участие! 🏂⛷️🚌⛺ На туристической аллее будут презентованы интересные туристические маршруты, отельные концепции и тематические экскурсии. 🪆🍯🏺📦 А товаропроизводители и ремесленники на своей ярмарке познакомят гостей и участников фестиваля со своими товарами. 💯 В 2023 году фестиваль «В Сибири – есть!» получил звание «Лучшего торгового фестиваля» от Минпромторга России. Организаторы с честью подтверждают его! 🤗 Увидимся на фестивале! 12-14 июля 2024 года, Михайловская набережная Новосибирска. Заявки на участие и программа на сайте - https://horecasiberia.ru/

Видео фильм о фестивале В Сибири Есть! 😍

💥💥💥💥💥💥💥💥💥ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ! 14 сентября БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по сервировке и столовому этикету Регистрация https://mbnso.ru/projects/seminary/servis-stolovyy-etiket-trening/

Евгения Лерман (Москва) - специалист по сервису и обучению команд, куратор и преподаватель школы сервиса «Novikov School». Тема: Сервис как основа сибирского гостеприимства, или как сделать так, чтобы к вам хотели вернуться из любой точки мира

🗒️ Что вы узнаете: - Как измерять эффективность работы Хозяйственной службы? - Как достигать результатов в командной работе? - Как стать успешным руководителем Хозяйственной службы? - Может ли Роспотребнадзор стать наставником в вашей работе? - Как работать в условиях нехватки персонала? Лайфхаки из практики - Как минимизировать ошибки в работе службы? ⚡⚡⚡ Регистрация по ссылке: https://clck.ru/35Lhm7

Вы руководитель Хозяйственной службы отеля, управляющий или собственник средства размещения? Татьяна Кибирёва и Real Skills рады анонсировать онлайн-конференцию в рамках Международной Недели Хаускипинга 2023! 🗓️ Когда: 13 сентября 2023 года с 10:30 до 17:00 по московскому времени. 💻 Формат: онлайн-конференция с живыми дискуссиями 🗣️ Спикеры: эксперты-практики ведущих управляющих компаний и отелей Лучшие профессионалы отрасли поделятся опытом и расскажут как добиться успеха в управлении хозяйственной службой. Не упустите шанс обменяться знаниями с другими отельерами и улучшить эффективность своей работы!

А сейчас анонс приглашает Татьяна Кибирева

Друзья, презентации еще добавим чуть позже 👌