JohnCalliano

Правила вина Я активно увлечен вином последние пять лет своей жизни и заметил прикольную особенность. Когда человек только начинает пить вино, он открыто говорит что ничего не понимает и всё с интересом пробует и слушает. Через пару лет, он начинает думать, что понял что-то. И начинает вести себя глупо - навязывать своё мнение, которое у него не спрашивали, кичиться своими знаниями и совершенно не к месту рассказывать что и когда он пил или дегустировал и откровенно осуждать всё, что не попадает в его кругозор. Именно в этом периоде люди любят рассказывать про важность правильной декантации, про то, как хранить вино, из каких бокалов пить, что есть с вином, какой температуры и так далее. На самом деле это всё любители. И когда человек переходит на следующую ступень и становится ближе к профессионалу - он начинает снова молчать и с интересом все пробовать. Потому что на самом деле, нет никаких правил. Иногда самое простое вино может стать лучшим в мире, если компания классная и вы сидите на океане на закате. А иногда очень дорогое вино из бумажного стакана вкуснее, чем из лучшего бокала в дорогом ресторане. И знаете, я заметил что так не только с вином работает - так со всем в жизни! p.s. мы официально выпустили первое вино DEUS - купаж от Льва Наумова, нашего технолога. Каберне-совиньон с мерло, выдержка во французских и итальянских дубовых бочках, урожай 2024 года. Розничная цена в Москве: 2400 рублей. С этой недели начинает появляться во всех заведениях HOOKAHPLACE! И запомните: правил нет. Есть DEUS.

А ЧТО, ЕСЛИ БЫ 13 ЛЕТ НАЗАД HOOKAHPLACE ТАК И НЕ ОТКРЫЛСЯ? ❌ Не было бы более 300 проектов HookahPlace в разных городах и странах. Не случилось бы миллион знакомств, партнёрств и историй, которые начались внутри наших стен. Кто-то не нашёл бы дело своей жизни, кто-то людей, с которыми прошёл большой путь. 13 лет назад появился первый HookahPlace. Мы открывали заведения, развивали индустрию, выходили в новые города и страны. Но со временем стало понятно: всё самое важное происходило благодаря людям. Тем, кто однажды открыл дверь HookahPlace и остался с нами — гостем, сотрудником, партнёром, франчайзи или другом бренда. Сегодня нам 13 лет. За это время изменилось многое. Из одного проекта выросла международная сеть, а российская кальянная культура стала узнаваемой далеко за пределами страны. И всё это — только часть большой истории, которую мы продолжаем писать вместе. С днём рождения, HookahPlace!

Новый выпуск! Для всех кто не смог попасть - вышел наконец мой небольшой ролик с недавнего юбилейного фестиваля JohnCalliano! Обычно я вообще не могу на нем ничего снять, потому что этот день мы готовим много месяцев и прилетают мои друзья и партнеры со всего мира и я просто физически не успеваю всем уделить внимание (гости феста, которые просят фото со мной - вы это всегда видите, что я просто постоянно бегаю между стендами, но всегда стараюсь всем уделить время)! Но в этом году я решил сделать по-другому: чтобы снять хоть что-то и показать не только стенды друзей, я рандомайзером выбрал 10 чисел и подошел на эти 10 стендов! Конечно это не репрезентативно показывает фестиваль, но для тех кто не смог попасть, сложится хоть какое-то впечатление! Youtube VK

ICE Если увидите на полках ICE - то знайте это новый холодок от DEUS вместо кулера. Стал намного интенсивнее и холоднее, расход в чаше уменьшился. И кстати, знайте, что в жизни правил нет. Есть DEUS.