Дьявол точит сельдерей

Вы же знали, что кабачок - это суперфуд? 100500 вариантов блюд и минимум калорий. Так что даем ему еще один шанс и достаем из угла холодильника! Почему? Потому что вам срочно нужно сделать этот рецепт «маринованных» кабаков

А вы знали, что… Если на упаковке натурального кефира вы видите в составе сахар — не торопитесь ругать производителя. Это лактоза, природный молочный сахар. Во время ферментации кефирные грибки «съедают» часть лактозы и превращают её в молочную кислоту — поэтому кефир кисловатый и обычно переносится легче, чем молоко. Но полностью лактоза не исчезает. Тайная жизнь кефира: в кефире живёт целая микровселенная — бактерии и дрожжи. Именно дрожжи могут давать лёгкую газированность и микродозы спирта (обычно до 0,5–1%) — это естественный результат брожения. На что смотреть в составе: 🟢 молоко + закваска/кефирные грибки 🟢 без «сахар», «сироп», «фруктовый наполнитель» 🟢 белка обычно 3 г/100г и выше 🟢 сахар aka лактоза ~ 4г

Прям да! )))

Я мало на кого подписана в ТГ, но есть ряд каналов, которые я читаю и чью философию разделяю. Канал «Как я съела вашу диету» входит в их число. Его ведет нутрициолог с медицинским и психологическим образованием, что для меня уже не мало важно. Что советую вам первым делом посмотреть: 🟢 что не так с марафонами похудения 🟢 ошибки в питании, которые совершал каждый 🟢 с чего начать худеть, если все прошлые попытки провалились 🟢 так ли безопасны БАДы 🟢 идет ли детокс вам на пользу И главный посыл канала — не война с телом, а мирный договор. Так что, если вам тоже не хочется магических обещаний, а хочется нормальных и понятных знаний — обязательно загляните

Галета с малиной и рикоттой Ингредиенты: Тесто: 🟢творог 180г, 🟢сливочное масло 80 г, 🟢мука ~150 г, 🟢яйцо 1 шт., 🟢сахар 4 ст. л., 🟢соль, разрыхлитель. Начинка: 🟢рикотта/творожный сыр 250 г, 🟢сахар 2 ст. л., 🟢кукурузный крахмал 1 ст. л., 🟢яйцо 1 шт., 🟢малина. Для смазки: желток. 1️⃣Творог пробить блендером, смешать с маслом, яйцом, сахаром, солью, мукой и разрыхлителем. 2️⃣Убрать тесто в холодильник на 20–30 мин. 3️⃣Смешать начинку. 4️⃣Раскатать тесто, выложить крем и малину, загнуть края. 5️⃣Смазать желтком, выпекать при 180°C 30–40 мин. КБЖУ на 100г: ~240/8/13/23

🟢Не бойся пропустить тренировку - это не делает тебя «ленивой». 🟢 Не бойся съесть десерт - это не срыв 🟢 Не бойся не взвеситься утром - ты не теряешь контроль Иногда мы выдаем внутреннюю тревогу за дисциплину. Страх, что если отпустить себя хотя бы на день, всё рухнет. НО (!) помним здоровый режим — это не клетка. Здоровый режим - это опора, в которой есть место жизни, циклу, усталости, встречам, радости и обычному человеческому «не сегодня». Если один день отдыха всё разрушает — значит, вопрос не к дисциплине, а к вашему внутреннему состоянию и уровне тревоги. Будь разной! Позволяй себе! Подписывайтесь также на канал в МАХ

Примерно так и выглядит заказ кофе в любой кофейне Москвы

Если ваши #пятничныетанцы не такие, то даже не зовите меня на свою вечеринку))

Нутритивная усталость: когда ты знаешь слишком много о еде Иногда проблема не в питании, а в том, что мы знаем о нём слишком много. Гликемический индекс, добрала лм белок/клетчатку, сколько есть ли омега-3, хватает ли магния — и вот уже обычный приём пищи превращается в сдачу экзамена по нутриентам. Это состояние называют нутритивной усталостью. Когда еда перестаёт быть поддержкой и становится источником тревоги. Ты вроде бы выбираешь все правильно, ешь в своем калоража, но вместо спокойствия чувствуешь контроль, напряжение. Давайте запомним: здоровое питание — это не идеальность, а устойчивость. Если каждый приём пищи вызывает анализ и чувство тревоги, возможно, пора не ужесточать рацион, а немного его отпустить и просто, простите, пожрать проесть без оглядки Питание должно давать энергию, а не забирать её.

Малиновый чизкейк Ингредиенты: Основа: 🟢2 стакана овсяных хлопьев (180 г) 🟢½ стакана измельчённых грецких орехов (60 г) 🟢цедра и сок 1 лимона 🟢кленовый сироп (60 мл) 🟢растопленное кокосовое масло (60 мл) 🟢1 яйцо 🟢1 ч. ложка ванильного экстракта Начинка: 🟢2 стакана греческого йогурта 🟢200 г сливочного сыра 🟢2 яйца 🟢3 ст. ложки кленового сиропа 🟢2 ч. ложки ванильного экстракта Малиновый джем с чиа: 🟢2 стакана малины (свежей или замороженной) 🟢2 ст. ложки семян чиа 🟢1 ст. ложка лимонного сока 🟢1 ст. ложка кленового сиропа Продукты должны быть комнатной температуры. 1️⃣ Смешайте все ингредиенты для основы. 2️⃣ Утрамбуйте смесь по дну и по бокам смазанной маслом формы. 3️⃣ Выпекайте основу при 180 °C примерно 20 минут. 4️⃣ Все инструменты для начинки выложите в миску и взбейте миксером до кремообразного состояния. 5️⃣ Вылейте начинку поверх основы и выпекайте при 180 °C около 45 минут. 6️⃣ После готовности дайте чизкейку остыть не вынимая из формы, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа. 7️⃣ Приготовим джем: выложите ягоды в сотейник, варите на среднем огне, периодически помешивая, до закипания. Разомните ягоды вилкой в пюре. Добавьте семена чиа, лимонный сок и кленовый сироп, перемешайте. Снимите с огня. После остывания джем загустеет, семена чиа разбухнут. 8️⃣ Вылейте джем сверху на чизкейк. Приятного аппетита! КБЖУ на 100г: 253/9/16/18

Если работать в пятницу, то только так)

У меня для вас пару новостей: хорошая и плохая. Плохая: так-то уже середина августа и через пару недель уже осень( Хорошая: из остатка лето мы можем выжать максимум ярких вечеров! НО! Мы как истинные леди, помним, что любая вечеринка/посиделка не повод быть с утра как с китайкой деревни, так что не жертвуем своим бьюти-режимом и соблюдаем простой менеджмент вечеринок

Алкалиновая диета (щелочная диета): модный детокс или миф? Сейчас часто слышу про это новомодную (а может и не ново-) диету: надо есть больше щелочных продуктов — и организм будет оздоровляться. В списке обычно овощи, фрукты, зелень, а «кислотными» называют мясо, яйца, кофе и сладости. Звучит интересно, но факт: pH крови едой почти не изменить — организм сам держит его в узком диапазоне благодаря лёгким, почкам и буферным системам. И это как бы прекрасно, иначе нам было бы не до салатиков я Но есть нюанс: польза такой диеты часто не в «ощелачивании», а в том, что вы едите больше клетчатки, зелени и меньше ультрапереработанных продуктов. И как бы супер и без всяких теорий про закисление организма! Но! Есть риски — если убрать мясо, яйца, рыбу и молочные продукты без замены, можно получить дефицит белка, железа, B12 и ухудшение энергии, кожи и цикла. Поэтому вывод один, не диета красит человека, а нормальное питание!

Если вы ищите хороший крем с spf, то обратите внимание на этот от skin1004 Проверено на опыте) После 2х дней прогулок на велосипедах при +27 - ни одного красного оттенка на лице, когда остальная семья в лице мужа и сына вернулись с красными сгоревшими лицами)

Моё утро без кофе)

Головная боль, которая мучает если не каждую, то каждую вторую девушку, как добрать этот чертов белок) И, если рыба-меч вам кажется сложноватым трюком, то вот вам сразу белковый рацион на день и добирайте его не парясь

Аллергия или реакция на продукт: в чём разница? Иногда после еды появляются вздутие, сыпь, тяжесть или дискомфорт — и мы сразу думаем: «У меня аллергия». Но это не всегда так. Аллергия — это реакция иммунной системы. Организм воспринимает продукт как угрозу. Симптомы могут появиться даже от маленького кусочка: зуд, крапивница, отёк губ или лица, насморк, кашель, затруднённое дыхание. В таких случаях важно не игнорировать сигналы и обратиться к врачу. Реакция или непереносимость чаще связана с пищеварением. Например, организму может не хватать ферментов для усвоения лактозы или других веществ. Обычно появляются вздутие, газы, тяжесть, диарея, дискомфорт в животе. Часто всё зависит от количества: немного продукта — нормально, больше — уже неприятно. Главное различие: аллергия может быть опасной и требует диагностики, а непереносимость чаще влияет на качество жизни, но не несёт такой угрозы.

Очень идеально просыпаться от запаха свежезаваренного кофе!

Люблю поездки. Для меня это обычно перезагрузка и смена картинки Но вы знаете, что на высоте наш организм работает иначе: Пищеварение в полёте может вести себя иначе Из-за долгого сидения, сниженного давления в салоне и сухого воздуха чаще появляются вздутие, жажда и дискомфорт. Важный момент: самолётная еда не «опасная» и не «экстремальная». Её готовят по нормам безопасности, просто она часто более солёная и плотная, потому что на высоте вкус еды ощущается слабее. Соленая еда провоцирует отеки На высоте и из-за долгого сидения жидкость в организме может задерживаться сильнее: ноги, лицо и пальцы легко становятся «пухлее». А соль только усиливает этот эффект — она удерживает воду и может добавить жажду. Поэтому перед перелётом и в самолёте выбирайте еду проще — воду, лёгкий перекус, овощи/фрукты, йогурт без сахара, орехи небольшой порцией или что-то белковое без тяжёлых соусов.

О, май гад! Мне срочно надо это попробовать!