Любовь Пирогова

У проекта «12 историй из детства» появился новый партнёр🤍 К нам присоединилась Аренза 360 — команда, которая помогает предпринимателям превращать идеи в работающий бизнес и достигать больших взрослых целей. Нам особенно близко, что в основе нашего партнёрства — общие ценности: стремление к развитию, любовь к своему делу и поддержка культуры и творчества. Проект «12 историй из детства» мы создали к 12-летию «Любовь Пирогова», чтобы вместе с современными художниками говорить о воспоминаниях, чувствах и моментах, которые остаются с нами на всю жизнь. И очень символично, что рядом с нами появляются партнёры, которые тоже верят: за большими планами и смелыми идеями часто стоит та самая детская мечта. Спасибо Аренза 360 за поддержку проекта и за то, что становитесь частью этой истории🤍

Три пирога, которые хочется брать ещё и ещё🥧 В видео Ника из нашего кафе рассказала о трёх сезонных вкусах «Любовь Пирогова»: чем каждый из них примечателен, какие начинки скрываются внутри и какой пирог выбрать под своё настроение. Выбирайте своего летнего фаворита и приходите пробовать, ведь сезонные пироги не останутся с нами навсегда🫶

Отвечает сооснователь пекарен «Любовь Пирогова» Вадим Курганов:  Лучше всего разогревать пироги в духовке при температуре 160–170 градусов. Так начинка прогреется равномерно, а тесто снова станет тёплым и сохранит свою текстуру. Оставьте пирог в духовке на несколько минут и проверяйте степень нагрева — точное время зависит от размера пирога и количества оставшихся кусочков. Главное — не ставить слишком высокую температуру, чтобы тесто не пересохло, пока прогревается начинка.

📨Получено новое сообщение Как правильно греть пирог, если не сразу съели весь?

На производстве «Любовь Пирогова» сейчас происходят небольшие, но важные изменения 🤍 Совсем скоро покажем полное видео и проведём вас чуть дальше за кулисы «Любовь Пирогова». А пока — лишь немного приоткрываем завесу👀

А если ещё не пробовали — самое время выбрать своего фаворита, не успееете оглянуться и лето с нами попрощается, а вместе с ним и сезонные пироги🥹 Оформить заказ

Какой пирог стал вашим фаворитом этим летом?

Интересный факт:  Первые пироги часто были не десертом, а способом сохранить начинку. Плотная корочка работала как «контейнер» для мяса или другой еды, помогая ей дольше оставаться свежей. В средневековой Англии такие пироги чаще были сытными, а не сладкими.

Утро на производстве «Любовь Пирогова» начинается раньше, чем город успевает окончательно проснуться. Здесь уже замешивают тесто, готовят начинки, выпекают пироги и собирают первые заказы.

Искусство стало ещё ближе — теперь оно приезжает к Вам вместе с любимыми пирогами🤍 Пироги в новой коробке с оформлением проекта «12 историй из детства» уже доступны к заказу. Первой её украсила работа Мадины Беликовой из серии «Сладкая вата». Мадина — современная художница, родившаяся в Париже и работающая в Москве. Свой творческий путь она начинала в индустрии моды, а сегодня занимается живописью и коллажем, находя особенное в привычных сценах повседневной жизни. В работе «Сахарная вата» знакомое с детства угощение превращается в символ хрупкого и мимолётного счастья. Оно исчезает так же быстро, как яркие воспоминания, но оставляет после себя тепло и вкус беззаботной радости🍡 И напоминает нам: иногда счастье складывается из самых простых вещей — лёгких, почти невесомых, как облако сахарной ваты. Заказывайте любимые пироги в новой коробке, рассматривайте её, вспоминайте своё детство и сохраняйте как маленький арт-объект. А художникам напоминаем: второй сезон опен-колла «12 историй из детства» продолжается. Возможно, следующей историей на наших коробках станет именно Ваша.

Черника поспела💜 В эти выходные собираем урожай ягоды и пробуем спешл на нашей даче в центре города. Будем есть черничный пирог, который ребята из «Любовь Пирогова» испекли специально для нас (а мы добавили ванильное мороженое), пить коктейль ДК Черничные ночи и лениво раскайфовываться во Дворе. И пусть губы будут в чернике, мы только за💜

Пирог недели: нектарины в апельсиновом соусе🍊 Этот пирог для тех, кто любит десерты с настроением: свежие, фруктовые и даже немного солнечные. Мы обмакиваем дольки сочных нектаринов в наш апельсиново-карамельный соус и запекаем в рассыпчатом тесте. Берите к чаю, к кофе на пикник или на встречу с друзьями. Да и вообще, куда угодно🧡 Заказать пирог