Любовь и голод правят миром
СтатистикаЕда и напитки: история, наука, культура - потребления, конечно
- Последний пост
- 9 авг.
- Последнее чтение
- 17 авг.
- Постов за неделю
- 0
- Всего постов
- 21
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Познавательное
- В каталоге с
- 12 авг.
- 1/24сутки в ленте
- 306
- 1/48двое суток
- 350
- 1/72трое суток
- 378
Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.
Посты
Краденая картошка-фри вкуснее! — подсказал работу @AnatoliMorozov. Пословиц дофига, у японцев для тихо стыренной и съеденной еды даже есть специальное слово — но численно никто не проверял. Теперь проверили в Москве: — Взяли 120 взрослых. — Каждому давали ровно 100 граммов картошки, приготовленной в одном и том же масле, одинаковой температуры и в одинаковых коробочках. — 4 ситуации: ест свою; его угощают; тырит у соседа, пока он отвернулся и тырит у самого злого соседа. Соседей играли профессиональные актеры, которых специально натренировали либо мило улыбаться, либо сидеть с лицом кирпичом. Своя картошка по вкусу 6 баллов из 9. Чужая легальная 7. Украденная без палева 8. Украденная у сурового типа — 8,48. И да, краденая картошка была более солёной, хрустящей и имела более насыщенный вкус. Главным фактором удовольствия посчитали социальный риск — факт того, что вы нарушаете правила в потенциально опасной ситуации. Слабое место работы — люди понимали, что леща им не выпишут. Но теперь вы знаете, что бандитская тарелка (это когда вам дают тарелку, вилку и нож) — самое вкусное, что есть в ресторане! И ещё теперь гурманы, кажется, пойдут на многое, чтобы добавить 39% ко вкусу! Ещё посты про еду: — Про бананы и куда делся Михаил — Как пить воду (и видеоинструкция, как кипятить) — Еда, которую мы переедаем — Жирная пища ухудшает память и ещё — Предлагают жрать тефлон, чтобы худеть — Красное мясо — канцероген — Холодец — Какао вытесняет кофе — Масло — Затачиваем кристаллы сахара — Острое — Вкусы и запахи еды — одно и то же — Институт кимчи с ноги врывается в науку -- Вступайте в ряды Фурье! | Самые вкусные посты Мало того, что молодь дермантина уничтожают только ради кожи, так из их мяса ещё и начали делать сосиски!
без подписи
Японская пивоварня придумала бокал для пива, который поможет на утро избежать похмелья. Одна половина бокала предназначена для пива, вторая – для воды. Идея в том, чтобы снизить вызванное алкоголем обезвоживание. Если не чередовать напитки, бокал потеряет равновесие и опрокинется. Держим баланс, коллеги. С утра на работу 🥹
без подписи
Движение пузырьков в бокалах Гиннесса и шампанского. В высоком и узком бокале шампанское играет веселее )) А у Гиннесса пузырьки не только вниз стекают. Из Bubbles. Helen Czerski. #пятничное
Одна здесь отдыхаешь?
без подписи
🟠 Внимание вопрос — Сколько сахара в Тик Так без сахара? Правильный ответ — 94.8% Как так получилось? По правилам американского регулятора FDA (Food and Drug Administration), который следит за качеством еды, лекарств и медицинских изделий в США: A food labeled "sugar-free" must contain less than 0.5 grams of sugars per serving Для пометки "sugar-free" (без сахара), одна порция еды должна содержать менее 0,5 г сахаров Одной порцией (one serving) в Тик Так будет одна конфетка, которая весит 0,49 г Мораль, читайте мелкий текст и все пометки со звездочкой PS Хорошо, что у нас и в Европе состав указывается на 100 г продукта 🤓 ———————————————- А если вы тоже хотите выучить английский, чтобы читать FDA statements и зарубежные клинреки, записывайтесь ко мне на занятия по английскому языку @grigorykozh😉
без подписи
без подписи
Обед мечты 🦖 🦕
Режим откорма женщин Классно иногда заглянуть в старые книги, чтобы погрузиться в исторический контекст и попытаться что-то понять. Сегодня пытаемся понять, чего хотели женщины 18 века, по версии Жана Антельма Брийя-Саварена – французского философа-кулинара, автора «Физиологии вкуса». А хотели они растолстеть. В главе Fattening Regimen, Брийя-Саварен пишет (в моём вольном переводе): «Все худые женщины хотят быть толстыми; мы слышали это тысячу раз. И нам остается только рассказать о том, как следует жить тем, кто хочет растолстеть. И это не составит труда, если следовать нашим рекомендациям. Общее правило. В течение дня ешьте много свежего хлеба, и особое внимание уделяйте тому, чтобы не выбрасывать крошки. До восьми утра – суп с хлебом или с паштетами, а затем чашку хорошего шоколада. В одиннадцать часов – завтрак из свежих яиц, маленьких котлеток и чего пожелаете; яйца и кофе не повредят». C'est fini, les amis!
без подписи
Мой размерчик
без подписи
Одно из самых безумных исследований, которые я видел. The Pudding решили выяснить, как животные на винных этикетках влияют на вина: какие чаще оказываются вкусными, а какие — переоценёнными. Они собрали почти 1500 бутылок с животными — от кошек и птиц до насекомых и амфибий — и сравнили их по рейтингу и цене. И самое странное, что связь нашлась! Выяснилось, что птицы — почти всегда выгодная покупка. Кошки — дороже, но чаще хороши. А вот вина с лягушками, змеями и прочими рептилиями — почти всегда стоят больше, чем заслуживают. В среднем животное на бутылке снижает её цену примерно на $3 — при том же качестве. Теперь будем надеяться, что эту статью не увидят производители вин: https://pudding.cool/2025/04/wine-animals/
Слово «клубничка» приобрело пикантный подтекст благодаря Гоголю. Впервые метафора появляется в поэме «Мертвые души» в диалоге Ноздрева и Чичикова. Ноздрев рассказывает о своем новом приятеле Кувшинникове, который не прочь «попользоваться насчет клубнички», когда на горизонте появляется потенциальная мишень. Вероятнее всего, писатель позаимствовал выражение из французского языка (которым владел, как и его персонажи). Фраза "aller aux fraises" означает «уединяться, искать укромное местечко», но если перевести ее дословно, получится «пойти за клубникой».
без подписи
без подписи
без подписи