tgindex
NO FAT PLEASE🔪🥒

NO FAT PLEASE🔪🥒

Статистика
@nofatpleaseЕдарусский

Создаю свою лучшую форму в прямом эфире. Веду вкусный дневник питания, мотивирую, делюсь рецептами. Похудела однажды на 25 кг💪🏼 Instagram - polinarai

Последний пост
1 апр.
Последнее чтение
14:46
Постов за неделю
0
Всего постов
21
Тип
открытый
Язык
русский
Категория
Еда
В каталоге с
13 авг.
Подписчики
1 742
0 за 4 дн.
Сутки
0
0,00%
Неделя
 
Месяц
 
Просмотров на пост
1 962
21 постов
Вовлечённость
112,6%
к подписчикам
Постов в день
0,0
всего 21
Упоминаний
0
каналов
Охват размещения
оценка
1/24сутки в ленте
1/48двое суток
1/72трое суток

Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.

Посты

  • 1 апр.3 26617

    Оладьи из кабачков💚 Рецепт на 10 штучек: КБЖУ 550/ 31/ 20/ 65 2 кабачка / 500 гр (когда отожмете всю воду из них, останется ~320 гр) 1 яйцо Пармезан 35 гр Мука пшеничная 4 столовые ложки с горкой (75 гр) Зелень (укроп + кинза) горсть Соль/ перец Растительное масло 4 гр 1. Хорошо помыть кабачок и натереть на крупной терке (я натираю прям со шрукой), так сохраняется тот самый аппетитный зеленый цвет оладий. Посолить, поперчить и оставить минут на 5, чтобы кабачок выделил сок. Сок нужно слить и хорошо выжать из кабачков. Масса должна стать сухой. 2. Мелко нарезать зелень, натереть пармезан, добавить к массе муку и яйцо. Перемешать все ингредиенты. Если масса жидкая, то добавьте ещё немного муки. 3. Разогреть на среднем огне сковороду (я жарю на блинной). Смазать её маслом, ложкой сформировать круглые оладья. Если оладьи будут рваться и плохо переворачиваться, добавьте еще муки. Готовить до румяности и золотистой корочки с двух сторон. 4. Подаю со сметаной. В этот раз еще добавила ветчину индейки + пармезан. Приятного аппетита🤍

  • 1 апр.3 2103017

    Оладьи из кабачков💚 Рецепт на 10 штучек: КБЖУ 550/ 31/ 20/ 65 2 кабачка / 500 гр (когда отожмете всю воду из них, останется ~320 гр) 1 яйцо Пармезан 35 гр Мука пшеничная 4 столовые ложки с горкой (75 гр) Зелень (укроп + кинза) горсть Соль/ перец Растительное масло 4 гр 1. Хорошо помыть кабачок и натереть на крупной терке (я натираю прям со шрукой), так сохраняется тот самый аппетитный зеленый цвет оладий. Посолить, поперчить и оставить минут на 5, чтобы кабачок выделил сок. Сок нужно слить и хорошо выжать из кабачков. Масса должна стать сухой. 2. Мелко нарезать зелень, натереть пармезан, добавить к массе муку и яйцо. Перемешать все ингредиенты. Если масса жидкая, то добавьте ещё немного муки. 3. Разогреть на среднем огне сковороду (я жарю на блинной). Смазать её маслом, ложкой сформировать круглые оладья. Если оладьи будут рваться и плохо переворачиваться, добавьте еще муки. Готовить до румяности и золотистой корочки с двух сторон. 4. Подаю со сметаной. В этот раз еще добавила ветчину индейки + пармезан. Приятного аппетита🤍

  • 13 мар.2 98412

    без подписи

  • 13 мар.2 9843712

    Цезарь ролл🌯🤍 🥬 Когда хочется фастфуда — это классная альтернатива роллу из «Вкусно и точка», только в домашней версии намного больше белка и в два раза меньше жира🔥 Если сравнивать КБЖУ наглядно: Вкусно и точка: 552 / 19 / 32 / 46 Домашний ролл: 450 / 32 / 14 / 46 На 1 порцию: Мексиканская тортилья с сыром 1 лепешка Стрипсы куриные (из Лавки) 3 шт (вышло 125 гр) Пармезан 13 гр Помидор черри 40 гр Салат айсберг 65 гр Соус Цезарь низкокалорийный Zero 30 гр *фото продуктов в комментариях 1. Стрипсы отправить в микроволновку на 3-5 минут в тарелке (сверху накрыть ещё одной тарелочкой). Они там чуть подварятся и будут готовыми без жарки. Они остаются нежными и нежирными👌🏽Готовый стрипс внутри !не должен быть сырым!, проверьте и нарежьте их как на фотографии. 2. Нарезать айсберг, добавить к нему соус, перемешать и выложить на лепешку. Добавить помидоры черри, пармезан, куриные стрипсы и свернуть всё в ролл. Я даже не подогреваю, ем сразу) Получается очень сочно, сытно и эта версия выходит больше по граммовке. Ну и кбжу — настоящий подарок🫰🏽

  • 24 февр.2 48320

    Очень вкусный, витаминный салат с сыром халуми и гранатом🧀🥑🌿 КБЖУ на порцию: 331/ 12/ 22/ 24 Сыр Халуми 30 гр Помидор 1 шт Болгарский перец 20 гр Шпинат/ салат айсберг 20 гр/ 15 гр Авокадо 50 гр Гранат 50 гр Кунжут/ тыквенные семечки Для заправки: Масло оливковое 2 ч.ложки Мед ч. ложка Сок лимона 1/2 кружочка/ долька Соль 1/3 ч.ложки Сушеный чеснок 1/2 ч.ложки 1. Нарезать все овощи, собрать салат из всех ингредиентов в описании. 2. Смешать ингредиенты для заправки в соуснике и отправить на 5-10 секунд в микроволновку, чтобы она стала однородной и не тягучей. Добавить в салат. Хорошо перемешать. 3. Сыр халуми поджарить без масла на сковороде гриль (можно и на обычной) с двух сторон до золотистой корочки. Украсить салат сверху сыром и кунжтом. Перед употреблением ещё раз перемешать салат. Отдельно к салату сделала куриное филе (120 гр) в бумаге для жарки. Очень вкусное дополнение к блюду, с курочкой вместе прям супер сочетается. Сам салат получается не только максимально эстетичным, но ещё и очень вкусным — обязательно попробуйте приготовить❤️

  • 24 февр.2 4823620

    Очень вкусный, витаминный салат с сыром халуми и гранатом🧀🥑🌿 КБЖУ на порцию: 331/ 12/ 22/ 24 Сыр Халуми 30 гр Помидор 1 шт Болгарский перец 20 гр Шпинат/ салат айсберг 20 гр/ 15 гр Авокадо 50 гр Гранат 50 гр Кунжут/ тыквенные семечки Для заправки: Масло оливковое 2 ч.ложки Мед ч. ложка Сок лимона 1/2 кружочка/ долька Соль 1/3 ч.ложки Сушеный чеснок 1/2 ч.ложки 1. Нарезать все овощи, собрать салат из всех ингредиентов в описании. 2. Смешать ингредиенты для заправки в соуснике и отправить на 5-10 секунд в микроволновку, чтобы она стала однородной и не тягучей. Добавить в салат. Хорошо перемешать. 3. Сыр халуми поджарить без масла на сковороде гриль (можно и на обычной) с двух сторон до золотистой корочки. Украсить салат сверху сыром и кунжтом. Перед употреблением ещё раз перемешать салат. Отдельно к салату сделала куриное филе (120 гр) в бумаге для жарки. Очень вкусное дополнение к блюду, с курочкой вместе прям супер сочетается. Сам салат получается не только максимально эстетичным, но ещё и очень вкусным — обязательно попробуйте приготовить❤️

  • 22 февр.1 82116

    без подписи

  • 22 февр.1 83717

    Блинчики в прощенное воскресенье🥞❤️☕️ Сегодня последний день масленицы, день, когда можно есть блинчики без зазрения совести) Каждый блинчик на счастье, помните?) Так что бегом готовить! Вписать их в рацион тоже легко)) Я готовлю их достаточно часто и они нигде не откладываются (если сразу все не съедать). Делим на 2-4 порции и спокойно наслаждаемся вкусными блинами🥞👌🏽 Рецепт на 8-9 блинчиков: КБЖУ: 890/ 34/ 29/ 120 КБЖУ на 1 блинчик: 98/ 4/ 3/ 13 Идеальное тесто у меня получается именно в таких пропорциях: Молоко 2,5% 200 мл 2 яйца (у меня С1) 108 гр Сахар 20-30 гр (1,5-2 ст. ложки) Растительное масло (ст. ложка) 5 гр + 7 гр масла для жарки с кисточкой Щепотка соли Мука пшеничная 130 гр Кипяток 200 мл Подготовка. Это важно! Рекомендую использовать все продукты одной температуры: молоко и яйца надо заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до температуры остальных ингредиентов. Либо если нет времени — яйца погрузить в теплую водичку, а молоко чуть подогреть в микроволновке🫶🏼 Сковорода должна быть с хорошо теплопроводимостью. Самая идеальная сковородка для блинов — чугунная, есть специальные для блинов. Не игнорируйте этот факт. 1. Яйца хорошо взбейте венчиком с сахаром, солью и маслом (5 гр). После влейте молоко. Перемешайте тесто. 2. Добавьте муку. Ещё один важный момент - просейте муку. Я очень рекомендую не лениться, в этом случае блины получатся более воздушные. Еще раз перемешайте тесто, чтобы не было комочков. 3. Влейте кипяток и еще раз хорошо перемешайте. Тесто готово👌🏽 4. Сковороду смажьте растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. Хорошо раскалите сковороду - это обязательно! Влейте небольшое количество теста в половнике, и наклоняя сковороду, распределите тесто в виде круга. Выпекайте по 1-3 минуты с каждой стороны до красивого золотистого узора. Смазываете маслом сковороду каждый раз перед новым блинчиком. 5. Первый блинчик я всегда жарю на самой высокой температуре 9, а остальные уже на температуре 6 Блины получаются очень вкусные и эластичные, их можно есть со сметаной, икрой, сгущёнкой, вареньем. А так же они очень классно подходят для начинок. Очень люблю делать блинчики с ветчиной и сыром, творожной массой, с начинкой Цезарь. Всем хорошего прекрасного дня! Приятного аппетита🫶🏼

  • 22 февр.1 8282516

    Блинчики в прощенное воскресенье🥞❤️☕️ Сегодня последний день масленицы, день, когда можно есть блинчики без зазрения совести) Каждый блинчик на счастье, помните?) Так что бегом готовить! Вписать их в рацион тоже легко)) Я готовлю их достаточно часто и они нигде не откладываются (если сразу все не съедать). Делим на 2-4 порции и спокойно наслаждаемся вкусными блинами🥞👌🏽 Рецепт на 8-9 блинчиков: КБЖУ: 890/ 34/ 29/ 120 КБЖУ на 1 блинчик: 98/ 4/ 3/ 13 Идеальное тесто у меня получается именно в таких пропорциях: Молоко 2,5% 200 мл 2 яйца (у меня С1) 108 гр Сахар 20-30 гр (1,5-2 ст. ложки) Растительное масло (ст. ложка) 5 гр + 7 гр масла для жарки с кисточкой Щепотка соли Мука пшеничная 130 гр Кипяток 200 мл Подготовка. Это важно! Рекомендую использовать все продукты одной температуры: молоко и яйца надо заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до температуры остальных ингредиентов. Либо если нет времени — яйца погрузить в теплую водичку, а молоко чуть подогреть в микроволновке🫶🏼 Сковорода должна быть с хорошо теплопроводимостью. Самая идеальная сковородка для блинов — чугунная, есть специальные для блинов. Не игнорируйте этот факт. 1. Яйца хорошо взбейте венчиком с сахаром, солью и маслом (5 гр). После влейте молоко. Перемешайте тесто. 2. Добавьте муку. Ещё один важный момент - просейте муку. Я очень рекомендую не лениться, в этом случае блины получатся более воздушные. Еще раз перемешайте тесто, чтобы не было комочков. 3. Влейте кипяток и еще раз хорошо перемешайте. Тесто готово👌🏽 4. Сковороду смажьте растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. Хорошо раскалите сковороду - это обязательно! Влейте небольшое количество теста в половнике, и наклоняя сковороду, распределите тесто в виде круга. Выпекайте по 1-3 минуты с каждой стороны до красивого золотистого узора. Смазываете маслом сковороду каждый раз перед новым блинчиком. 5. Первый блинчик я всегда жарю на самой высокой температуре 9, а остальные уже на температуре 6 Блины получаются очень вкусные и эластичные, их можно есть со сметаной, икрой, сгущёнкой, вареньем. А так же они очень классно подходят для начинок. Очень люблю делать блинчики с ветчиной и сыром, творожной массой, с начинкой Цезарь. Всем хорошего прекрасного дня! Приятного аппетита🫶🏼

  • 19 февр.1 56519

    Оладушки к Масленице🥞❤️🫶🏼 Пригласила подругу на чаепитие) Дело святое — порадовать себя пышными оладушками в хорошей компании в масленицу + они хорошо вписываются в рацион) КБЖУ на одну порцию 4-5 оладушков : 490/ 20/ 21/ 57 Рецепт на 2 порции: 2 яйца Сметана 15% 100 гр Мягкий творог Саввушкин 0% 125 гр Мука пшеничная 120 гр Сахар 2 ст ложки Разрыхлитель 1 ч. ложка Масло растительное 3 гр 1. В одной миске взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем сметану, мягкий творог, муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Оставляем тесто постоять на 10-15 минут. 2. Обратите внимание на сковороду, она должна быть блинной. На обычной я даже не пробую жарить блины и оладьи. Часто успех блинчиков зависит от хорошей сковородки, не игнорируйте этот момент🫶🏼 3. Смазываем сковороду маслом с кисточкой, так вы используете меньшее количества масла, чем просто его вливать. 4. Выкладываем оладушек на сковороду в два слоя. Столовую ложечку и сверху ещё одну ложечку, чтобы они были «пышненькими». 5. Жарим оладьи с 2 сторон под крышкой на слабом огне до золотистого цвета. Готово! Подаю блюдо со сгущенкой, сметаной, греческим йогуртом, вишневый вареньем🍒 Бон Аппети! И сладенькой жизни вам! Если у вас уже были на неделе блинчики или вы только будете их готовить — делитесь здесь вашими тарелочками🥞🤤

  • 19 февр.1 5604319

    Оладушки к Масленице🥞❤️🫶🏼 Пригласила подругу на чаепитие) Дело святое — порадовать себя пышными оладушками в хорошей компании в масленицу + они хорошо вписываются в рацион) КБЖУ на одну порцию 4-5 оладушков : 490/ 20/ 21/ 57 Рецепт на 2 порции: 2 яйца Сметана 15% 100 гр Мягкий творог Саввушкин 0% 125 гр Мука пшеничная 120 гр Сахар 2 ст ложки Разрыхлитель 1 ч. ложка Масло растительное 3 гр 1. В одной миске взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем сметану, мягкий творог, муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Оставляем тесто постоять на 10-15 минут. 2. Обратите внимание на сковороду, она должна быть блинной. На обычной я даже не пробую жарить блины и оладьи. Часто успех блинчиков зависит от хорошей сковородки, не игнорируйте этот момент🫶🏼 3. Смазываем сковороду маслом с кисточкой, так вы используете меньшее количества масла, чем просто его вливать. 4. Выкладываем оладушек на сковороду в два слоя. Столовую ложечку и сверху ещё одну ложечку, чтобы они были «пышненькими». 5. Жарим оладьи с 2 сторон под крышкой на слабом огне до золотистого цвета. Готово! Подаю блюдо со сгущенкой, сметаной, греческим йогуртом, вишневый вареньем🍒 Бон Аппети! И сладенькой жизни вам! Если у вас уже были на неделе блинчики или вы только будете их готовить — делитесь здесь вашими тарелочками🥞🤤

  • Как у вас кстати дела обстоят с приложением MAX? Я всё никак не скачаю, но кажется всё к этому идёт…😟 Кто скачал? Как вам? Пользуетесь уже?

  • 17 февр.1 16714

    Шаурма с курицей — классическая база🌯❤️ КБЖУ/ 537/ 47/ 15/ 51 Куриное Филе 160 гр Лаваш армянский тонкий 1 лист — 60-65 гр Бумага для жарки Maggi по-итальянски 1 лист Сыр 16% 20 гр Болгарский перец 20 гр Помидор 1 шт Огурец (без кожуры) 1 шт Маринованный огурчик 1 шт Томатный соус (у меня из лавки с базиликом) 80 гр Салат айсберг горсть Кинза Специи: сладкая паприка, сушеный чеснок 1. Куриное филе приготовить на листах для жарки. С двух сторон, на среднем огне под крышкой. Обычно жарю 3-5 минут и готово. 2. Нарезать все овощи, натереть сыр заранее перед сборкой шаурмы. 3. Когда курица будет готова, сразу начинаем быстренько собирать, чтобы лаваш не размок: смазываем лаваш томатным соусом, выкладываем овощи, курицу, салат, зелень, сыр, добавляем сушеный чеснок и паприку. 4. Сворачиваем в всё плотненько в ролл и отправляем шаурму на хорошо разогретую сковородку без масла или гриль, чтобы запечатать и подогреть её с двух сторон. По готовности разрезать на две части. Когда нужно приготовить что-то быстрое, сытное, вкусное и овощное-белковое, то такой прием пищи всегда спасает🤌🏽

  • 17 февр.1 1602914

    Шаурма с курицей — классическая база🌯❤️ КБЖУ/ 537/ 47/ 15/ 51 Куриное Филе 160 гр Лаваш армянский тонкий 1 лист — 60-65 гр Бумага для жарки Maggi по-итальянски 1 лист Сыр 16% 20 гр Болгарский перец 20 гр Помидор 1 шт Огурец (без кожуры) 1 шт Маринованный огурчик 1 шт Томатный соус (у меня из лавки с базиликом) 80 гр Салат айсберг горсть Кинза Специи: сладкая паприка, сушеный чеснок 1. Куриное филе приготовить на листах для жарки. С двух сторон, на среднем огне под крышкой. Обычно жарю 3-5 минут и готово. 2. Нарезать все овощи, натереть сыр заранее перед сборкой шаурмы. 3. Когда курица будет готова, сразу начинаем быстренько собирать, чтобы лаваш не размок: смазываем лаваш томатным соусом, выкладываем овощи, курицу, салат, зелень, сыр, добавляем сушеный чеснок и паприку. 4. Сворачиваем в всё плотненько в ролл и отправляем шаурму на хорошо разогретую сковородку без масла или гриль, чтобы запечатать и подогреть её с двух сторон. По готовности разрезать на две части. Когда нужно приготовить что-то быстрое, сытное, вкусное и овощное-белковое, то такой прием пищи всегда спасает🤌🏽

  • без подписи

  • 17 февр.2 14018

    Нежнейшая творожная запеканка с вишней🍒 Сытная порция на одного: КБЖУ: 320/ 31/ 7/ 34 Мягкий творог 0% Саввушкин 2 уп. 240 гр 1 яйцо Крахмал кукурузный 10 гр Сахар 10 гр + ванильный сахар 4 гр Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Вишня замороженная 70 гр 1. Смешать все ингредиенты сразу в небольшой порционной форме для запекания: мягкий творог + яйцо + крахмал + сахар + разрыхлитель. Украсить вишней. 2. Отправить в разогретую духовку сначала на 15 минут при 200 градусах и ещё на 15 минут при 180 градусах (без верхнего жара). Под конец я оставляю запеканку в духовке ещё на 3 минутки, но уже верхним жаром при 150 градусах. 3. Запеканку можно есть сразу, она прям нежная-нежная получается, либо если есть время, то дайте ей полностью остыть и сцепиться) Люблю одинаково в двух вариантах, сегодня ела горячей + полила сверху сгущёнкой🤤 Можно ещё попробовать сделать вариант с грушей или вообще без всего) Максимально вкусно и просто🍒 Приятного аппетита🤍

  • 17 февр.2 1102918

    Нежнейшая творожная запеканка с вишней🍒 Сытная порция на одного: КБЖУ: 320/ 31/ 7/ 34 Мягкий творог 0% Саввушкин 2 уп. 240 гр 1 яйцо Крахмал кукурузный 10 гр Сахар 10 гр + ванильный сахар 4 гр Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Вишня замороженная 70 гр 1. Смешать все ингредиенты сразу в небольшой порционной форме для запекания: мягкий творог + яйцо + крахмал + сахар + разрыхлитель. Украсить вишней. 2. Отправить в разогретую духовку сначала на 15 минут при 200 градусах и ещё на 15 минут при 180 градусах (без верхнего жара). Под конец я оставляю запеканку в духовке ещё на 3 минутки, но уже верхним жаром при 150 градусах. 3. Запеканку можно есть сразу, она прям нежная-нежная получается, либо если есть время, то дайте ей полностью остыть и сцепиться) Люблю одинаково в двух вариантах, сегодня ела горячей + полила сверху сгущёнкой🤤 Можно ещё попробовать сделать вариант с грушей или вообще без всего) Максимально вкусно и просто🍒 Приятного аппетита🤍

  • Томатная овсянка🍅🧀🥚 Это один из моих самых-самых любимых и частых завтраков, меня насыщает очень надолго) КБЖУ/ 430/ 28/ 16/ 41 Геркулес долгой варки 55 гр 2 средних помидора 120 гр Болгарский перец 30 гр Сыр легкий 16% 20 гр в кашу при готовке/ 8 гр украсить сверху в конце Соль/ Чеснок сушеный Вода 150-200 мл 1 яйцо Ветчина из индейки 2 ломт. 32 гр Соус песто 5 гр Любимая зелень ⠀ 1. В небольшом сотейнике на слабом огне обжарить и потушить мелко нарезанные помидоры, болгарский перец до образования томатного пюре. Добавить специи, соль, сушеный чеснок. 2. Добавить к томатам овсянку, перемешать и залить водой. Ещё раз перемешать и добавить сыр. 3. Варить кашу на медленном огне. Чтобы сыр не прилипал ко дну сотейника — лучше всего постоянно помешивать кашу, иногда можно подливать чуть водички, если видите, что масса суховата. Я готовлю её быстро, минут за 10 (я люблю, когда каша чуть альденте), если любите более разваристую, то добавьте ещё немного воды и варите подольше. 4. Пока овсянка делается — параллельно отваривается яйцо. В кипящую воду опускаем яйцо и варим по таймеру минут 8. 5. Овсянку переложить в тарелку, сверху положить вареное яйцо, сыр, ветчину, зелень и ч.ложечку песто🫶🏼

  • 13 февр.1 230329

    Томатная овсянка🍅🧀🥚 Это один из моих самых-самых любимых и частых завтраков, меня насыщает очень надолго) КБЖУ/ 430/ 28/ 16/ 41 Геркулес долгой варки 55 гр 2 средних помидора 120 гр Болгарский перец 30 гр Сыр легкий 16% 20 гр в кашу при готовке/ 8 гр украсить сверху в конце Соль/ Чеснок сушеный Вода 150-200 мл 1 яйцо Ветчина из индейки 2 ломт. 32 гр Соус песто 5 гр Любимая зелень ⠀ 1. В небольшом сотейнике на слабом огне обжарить и потушить мелко нарезанные помидоры, болгарский перец до образования томатного пюре. Добавить специи, соль, сушеный чеснок. 2. Добавить к томатам овсянку, перемешать и залить водой. Ещё раз перемешать и добавить сыр. 3. Варить кашу на медленном огне. Чтобы сыр не прилипал ко дну сотейника — лучше всего постоянно помешивать кашу, иногда можно подливать чуть водички, если видите, что масса суховата. Я готовлю её быстро, минут за 10 (я люблю, когда каша чуть альденте), если любите более разваристую, то добавьте ещё немного воды и варите подольше. 4. Пока овсянка делается — параллельно отваривается яйцо. В кипящую воду опускаем яйцо и варим по таймеру минут 8. 5. Овсянку переложить в тарелку, сверху положить вареное яйцо, сыр, ветчину, зелень и ч.ложечку песто🫶🏼

  • 12 февр.1 02411

    Хот-доги на творожно-сырной булочке (высокобелковые)🌭🔥 КБЖУ на 1 хот-дог 370/ 30/ 17/ 25 Рецепт на 2 порции Тесто для булочек: Творог 5% брикетный 180 гр Яйцо 1 шт (1/2 желтка я оставила для смазывания теста перед духовкой) Сыр легкий 16% 20 гр Мука пшеничная 35 гр + 10 гр на запечатывание теста Разрыхлитель 1/2 ч. ложки Соль/ перец/ сушеный чеснок Кунжут Начинка: Сосиска (на ваш вкус, можно и более натуральную взять (фото прикреплю к комментариях к посту) у меня самая обычная молочная от Индилайт) 1 шт Сыр легкий 16% 20 гр Сыр плавленый 10 гр Кукуруза без сахара 60 гр Огурцы маринованные 45 гр Тертая морковь 15 гр Кетчуп 10 гр 1. Готовим тесто: творог, смешать с яйцом, сыром, мукой, разрыхлителем, специями. Всё хорошо перемешать и слепить один шарик. Разделить его на две части и с оставшимися 10 гр муки обкатать и «запечатать» тесто, чтобы не разваливалось. Слепить форму булочек, смазать желтком и посыпать кунжутом. 2. Булочки отправить в духовку на 20 минут с температурой 180 гр без верхнего жара и в конце ещё на 3-5 минут с верхним жаром. 3. Пока булочки выпекаются — делаем начинку: на сковороде на слабом огне поджарить сосиску (одной сосиски хватит, нарезать её кружочками), сыр, плавленый сыр, кукурузу, маринованные огурчики, кетчуп, тертую морковь. Дождаться пока сыр полностью расплавится, перемешать и убрать с огня. 4. Готовые булочки разрезать в середине, заполнить начинкой, украсить присыпкой из сушеного жареного лука и горчицей (без горчицы мне понравилось даже больше, попробуйте так и так) Приятного аппетита🤍🌭