ПИР ЭКСПО - Международная выставка индустрии гостеприимства

🐶🐱 Любимого четвероного друга-пушистика хочется брать с собой всегда и везде. Тем более российские законы это не запрещают. Рестораторы про это знают и все чаще разрешают посещать заведения вместе с питомцами. ➡️ Рассказываем, как быть pet-friendly, не нарушая при этом санитарные нормы и не доставляя дискомфорт гостям без животных. Источник

Новые условия ресторанного рынка = новые подходы к продажам. Ставка на вкусную еду и полный оффлайн больше не работают. А вот истории с развитой системой лояльности и интеграции с агрегаторами доставки — да. Ловите подробную инструкцию от «Братьев Караваевых», как быть рестораторам в условиях кризиса: не терять гостей и открывать новые точки. ➡️ Вживую узнать о кейсах тех, кто работает и готов делиться опытом, – на предстоящей выставке «ПИР Экспо». Первая часть программы уже на сайте – переходите, чтобы подобрать нужные для себя знания. Источник

Новая площадка на «ПИР Экспо» — «Пищевое производство. Готовая Еда» открыта регистрация на деловую программу. Мы запустили отдельную площадку для тех, кто работает с готовой едой: фабрики-кухни, ритейл, доставка, производство. И собрали программу, которая отвечает на самые острые вопросы — проектирование производств, грамотное управление процессами и стратегии масштабирования. ➖ Среди тем программы: - Аудит поставщика - входной билет в ритейл - Как спроектировать и запустить фабрику-кухню под ваш канал сбыта: ритейл, доставка, B2B - Проектирование фабрики-кухни: типичные ошибки, удорожающие проект - Управление внутренними потоками фабрики: скрытый резерв производительности - Упаковка как драйвер лояльности: управление сроком годности, эргономика и эстетика в сегменте готовой еды Программа ежедневно обновляется — появляются новые темы и эксперты. Следите за обновлениями, планируйте свой маршрут и бронируйте места заранее. ➡️ Подробное расписание Регистрация открыта — количество мест ограничено. #ПИРЭкспо2026 #всенаПИР #ГотоваяЕда

У каждого бизнеса свой набор деталей. ➡️ Кому-то не хватает новой кофемашины, кому-то — решения для кухни, кому-то — технологий, команды или идеи для развития. На 🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡 всё это можно найти в одном месте - и собрать свою лучшую версию бизнеса. Свой ресторан. Свой отель. Свою кофейню. Свой ПИР. 🔥 До 20 августа билет на выставку — 750 ₽. Успейте зарегистрироваться! 26–29 октября, Крокус Экспо. #ПИРЭкспо2026 #выставкаПир #всенаПИР