ЗАВТРАк ШЕФА

🔥Деловая программа «ПИР Экспо» уже на сайте!🔥 Мы начали публиковать сессии от спикеров и уже можно составлять собственное расписание лекций и мастер-классов, которые действительно нужны вашему бизнесу. Программа каждый день дополняется — появляются новые имена и темы. Переходите на сайт pirexpo.com — смотрите, планируйте продуктивное расписание. В этом году в деловой программе выставки — 400+ мероприятий: конференции, дискуссии, презентации, мастер-классы и больше 800 экспертов со всей России. Тех, кто формирует повестку и знает, что работает прямо сейчас. ➡️ И сам билет на выставку сейчас можно приобрести по выгодной цене — за 750 рублей. Спеццена до 20 августа. #ПИРЭкспо2026 #выставкаПИР #всенаПИР

Бум функциональности Тренд меняется: гость больше не выбирает между вкусом и пользой — ему нужен продукт, который легко встраивается в ритм жизни и несёт дополнительную ценность для здоровья. Забота о ментальном и физическом самочувствии становится нормой, а осведомлённость о влиянии рациона — всё выше. Компания «Арнест ЮниРусь» отвечает на запрос рынка — запускает линейку функциональных напитков Repeat! 🧡 Repeat [Re-Energy] — для энергии и мягкой тонизации. 🩷 Repeat [Re-Beauty] — для красоты кожи, волос и ногтей. 💜 Repeat [Re-Balance] — чтобы снижать стресс без сонливости. 💚 Repeat [Re-Immunity] — для поддержки иммунитета и микрофлоры. В каждом — сбалансированный набор активов и яркий вкус: забота о себе может быть по настоящему вкусной! Напитки отлично впишутся в барные карты кафе и ресторанов. Уже доступны на Ozon — попробуйте и предложите гостям! Реклама. ООО "РАЙЗ АДВ" ИНН: 7725836910 erid: 2SDnjczvro5

3 сентября кинопрокатная компания A-One и онлайн-кинотеатр Амедиатека выпустят в российский прокат фильм «Тони» от A24 режиссёра Мэтта Джонсона про шеф-повара, писателя, путешественника, да и просто большую легенду Энтони Бурдена. В главных ролях: Антонио Бандерас, Доминик Сесса, Лео Вудалл и Эмилия Джонс. А ещё A24 выпустит большую книгу про Энтони Бурдена в ближайшее время. #Кино | @foodstudies

27 июля в Красноярске пройдет образовательный форум «Интертайгастро» Фестиваль «Тайгастро» запускает международный коммуникационно-образовательный проект «Интертайгастро», объединяющий гастроэкспертов из Красноярска, России, ОАЭ, Малайзии и Бразилии. Начнется он с одноименного Форума в Красноярске, в национальном центре «Россия». В программе: лекции, обсуждения и панельные дискуссии по темам: «аутентичность», «мультикультурность», «инновации и технологии». Вход свободный. ПРОГРАММА: «Аутентичность» 10:30–11:15 – Ману Буффара (Manu, Куритиба, Бразилия) 11:20–11:45 – Евгений Викентьев (Centrale Bistro, Москва, KIRILLITSA, Шанхай) 11:50–12:15 – Николай Бобров (Tunguska, Красноярск) 12:20–13:05 – Панельная дискуссия «Аутентичность»: Буффара, Викентьев, Бобров «Мультикультурность» 13:35–14:10 – Грегуар Берже (Kraken, ex-Ossiano, Дубай) 14:15–14:35 – Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург) 14:40–15:00 – Михаил Михайлов (SADKO, Красноярск) 15:05–15:50 – Панельная дискуссия «Мультикультурность»: Берже, Гребенщиков, Михайлов «Инновации и технологии» 16:15–17:00 – Даррен Тео (Dewakan, Bidou, Куала-Лумпур, Малайзия) 17:05–17:25 – Екатерина Алехина (Biologie, Москва) 17:30–17:55 – Роман Чемеренко («Чешуя», Красноярск) 18:00–18:45 – Панельная дискуссия «Инновации и технологии»: Тео, Алехина, Чемеренко 🔥 Вход свободный для всех желающих, но необходима регистрация.

Собрали летние чехлы для настоящих фуди. А что украшает ваш телефон этим летом?😉

Сегодня — ваш шанс попасть на «ПИР Экспо» БЕСПЛАТНО!🔥 Вся индустрия HoReCa, лидеры рынка, свежие тренды — всё в одном месте. Такое возможно только на «ПИР Экспо» — главной выставке индустрии гостеприимства в России. Мы уже вовсю готовимся к главному событию года! И делаем всё, чтобы каждый день был для вас насыщенным и полезным. ➡️ Как получить свой билет: Шаг 1 – зайти на сайт pirexpo.com и нажать кнопку «Купить Билет» Шаг 2 – ввести промокод PIRCHEF2026 в специально отведенное поле при оформлении покупки билета, нажать серую стрелку рядом с полем, чтобы активировать промокод, и провести покупку (цена обнулится) Шаг 3 – получить билет на указанный при регистрации e-mail адрес и распечатать входной билет со штрих-кодом Шаг 4 – 26—29 октября приехать в «Крокус Экспо» с билетом, приложить штрих-код к турникету Ждём вас на 29-й выставке «ПИР Экспо»! 👉 ВАЖНО: 1 эл.почта = 1 билет на посещение всей экспозиции выставки. Деловая программа будет доступна с 1 августа 2026 на pirexpo.com! Промокод действует только 10 июля с 00:00 до 23:59 #ПИРЭкспо2026 #выставкаПИР #всенаПИР

🍴 За каждой культовой тарелкой, кастрюлей или ножом стоит история длиной в десятилетия, а иногда и столетия. Собрали несколько фактов о легендарных брендах, которыми пользуются шефы по всему миру.