RAFTERS

А ведь очень душевно 🥂 Уже в этот четверг. Биллис Бэнд. Билеты здесь: https://tula.qtickets.events/244648-billys-band

Сегодня в программе. 18:00 "Путешествие к центру Земли" Старая книга оказывается не выдумкой, а инструкцией, и трое спускаются в жерло вулкана проверить. Никакого второго дна, чистое приключение. Иногда именно это и нужно от кино. 20:00 "Большой" Тодоровский снял фильм о балете, в котором почти нет красоты балета, но есть станок, вес, сантиметры и время, которое в этой профессии идёт втрое быстрее. Мысль оттуда неудобная, что человек может отдать всё, что у него есть, и всё равно не дотянуть. И не потому что мало старался. С этим приходится как-то жить. Кино на вечер серьёзное, поэтому самое время просто посидеть. Улитки, лангустины с биском, бокал вина. Летний вечер.

Сегодня два фильма про место, которое надо спасать 🔶🔶 15:00 "Унесённые призраками" Наверное, нет смысла рассказывать сюжет, все знают. Тихиро, мир духов, где потерять имя означает потерять себя. Можно смотреть и пересматривать (и нужно). Единственная неанглоязычная анимация, получившая Оскар, и один из красивейших фильмов вообще. К дневному сеансу - севиче из дорадо, креветочный попкорн, гратен из сельдерея. 17:00 "Дайте жалобную книгу" Рязанов, 1965 год. Есть ресторан "Одуванчик" с дурной славой, где грязно, невкусно, персонал хамит, жалобы идут потоком. Молодой журналист пишет фельетон, а потом вместе с друзьями берётся заведение исправлять. И "Одуванчик" становится местом, куда хочется возвращаться. По сути это производственная комедия про ресторанный менеджмент, снятая шестьдесят лет назад. Всё, о чём там спорят, обсуждается в любом заведении и сегодня. После двух фильмов подряд лучшее, что можно сделать, остаться за столом. Лангустины с биском, мильфей из баклажана с печенью трески, ну вы поняли. Да и бокал к этому. Спокойный вечер на веранде - всё, что нужно. Бронь столов: +79207445155

Напоминаем, что завтра во дворе английская вечеринка. DJ Desh за пультом, британская новая волна и синти-поп. А в "Каноне" к этому дню собрали небольшое меню (три позиции, но каждая с историей). Пастуший пирог Название буквальное, потому что его придумали в конце XVIII века как способ доесть мясо, накрыв его картофельным пюре и отправив в печь. Еда крестьянская, воскресная. Но завтра начинка будет серьёзнее деревенской - печень, сердца индейки, сельдерей и морковь томятся до состояния, когда ложка входит без сопротивления (но под той же картофельной крышей). Фиш энд чипс В Британии это институция. В обе мировые войны его не ставили на карточки, потому что правительство считало, что без него у нации упадёт дух. Продавали в газете (потому что бумага держала тепло и впитывала лишний жир). К тартару и хрустящему кляру это, конечно, никакого отношения не имеет, но контекст приятный. Маринованные яйца Самая непривычная английская вещь из трёх. В пабах их держали в больших банках прямо на стойке. Кислые, с маринованным луком и перечным соусом. Если хотите попробовать что-то по-настоящему британское и совершенно неочевидное, то это оно. Плюс односолодовый Bushmills десятилетней выдержки. И своё пиво из моновара, под которое всё это, собственно, и придумано.

Если посмотреть эту запись, то можно поймать себя на мысли, что это было в другой жизни. Billy's Band в гостях у "Прожекторперисхилтон" поют "Зимний сон" Алсу в студии, которой давно нет. Голос Новика делает с этой песней что-то невероятное. Но группа никуда не делась. Тот же голос, те же живые инструменты. Просто теперь их можно услышать не по телевизору, а в паре метров от себя. 20 августа, у нас во дворе. Билеты по ссылке: https://tula.qtickets.events/244648-billys-band

Сегодня в 20:00 показываем "Привидение" Многое в этом фильме возникло не по плану. Снял его Джерри Цукер, до этого известный исключительно как автор "Аэроплана" и "Голого пистолета". От комедиографа никто не ждал мелодрамы про смерть и любовь, а сценарий вдобавок считали слишком метафизическим. В итоге пять номинаций на Оскар, включая лучший фильм, и две победы (за сценарий и за роль Вупи Голдберг). Голдберг продюсеры брать не хотели. Суэйзи, увидев её на Бродвее, был уверен, что роль медиума может сыграть только она, и поставил условие, что без неё он в фильме не снимается. Так Голдберг стала второй чернокожей актрисой в истории, получившей Оскар. И есть интересная деталь, которую можно заметить, только зная. Ночную сцену погони снимали в Нью-Йорке в мороз, вся группа была в куртках, один Суэйзи в рубашке. Персонаж-то призрак, и пар изо рта был бы лишним. Поэтому между дублями он держал во рту лёд. Мы вам, конечно, лёд во рту не будем предлагать держать. Но вот чаудер с ребром, пряный ростбиф, бокал красного - это пожалуйста.

Про Billy's Band и билеты Билеты за столом - это депозиты. Всё как мы обычно и делаем, когда вы не платите за вход, а только за то, что съедите и выпьете. Сумма целиком уходит в заказ по меню. Ну а Billy's Band? Это величина. Двадцать с лишним лет, собственный жанр, который они сами придумали и назвали, голос, который не спутать ни с чьим, джазовые фестивали США и Канады, гастроли по Европе. Так что если вы 20 августа в Туле, то вопрос не в том, идти или нет. Вопрос только в том, за каким столом вы будете сидеть. Выбрать можно здесь: https://tula.qtickets.events/244648-billys-band

В субботу во дворе у нас будет Британия 🌟 После Италодиско продолжаем ту же линию, только теперь с другой стороны Ла-Манша. Будет британская новая волна и синти-поп. За пультом - легенда 🍷 Вообще, хороший вопрос, надо ли представлять диджея Дэша? Наверное, нет. Но вот несколько фактов, чтобы прочувствовать глубину (в прямом смысле) его биографии. Дмитрий Шевяков начал собирать музыку школьником в конце семидесятых. Тогда её собирали на катушках, плёнку перематывали руками, на слух отыскивая нужное место, а чтобы свести два трека, приходилось отвёрткой подкручивать резистор в магнитофоне, потому что переключение скоростей было слишком грубым. В какой-то момент он понял, что у него собралась коллекция, которой нет больше ни у кого в городе, и что её надо кому-то показать. С этого начались и дискотеки, и диджейство (если можно так выразиться). А 8 ноября 1992 года появился Космозон (по всем признакам первый действующий хаус-клуб в России). На первой вечеринке было семьдесят человек и афиши, отпечатанные на ризографе, а на первых же секундах вырубило электричество. Танцевали в темноте, при двух мигающих фонарях, потому что музыка каким-то чудом продолжала работать. С тех пор прошло больше тридцати лет, а он всё так же за пультом. Играет, ищет новое, учит молодых в школе диджеинга. Так что новая волна в субботу - это не реконструкция. Это музыка, которую человек застал новой. С 19:00. У нас во дворе.

Друзья, готова афиша на неделю, а сегодня в 20:00 показываем "Шеф" Карл Каспер - талантливый повар, который после разгромной рецензии и публичного скандала теряет работу, покупает старый фудтрак и едет через всю страну, продавая кубинские сэндвичи. Вместе с сыном, которого до этого толком не знал. А вот что нам особенно близко. Маршрут фудтрака идёт из Майами через Новый Орлеан в Остин и дальше в Лос-Анджелес. В Новом Орлеане герои останавливаются в Café du Monde и едят бенье (те самые пончики, про которые мы рассказывали и они есть у нас в десертах). Так что вечер логичный: креольская паста или паста с чоризо и лососем, а на десерт бенье. Как у них в Новом Орлеане, только без фудтрака. Бронь столов: +79207445155

Billy's Band 🎧 Если встретить человека через двадцать лет, узнаёшь его не по лицу. Лицо меняется сильнее всего остального (оно и создано меняться). Узнаёшь по глазам и по голосу. Тембр задан устройством гортани и с годами почти не сдвигается, поэтому голос остаётся тем же, даже когда всё прочее стало другим. Наверное, поэтому некоторые голоса работают как дверь. Голос Билли Новика ни с чем не спутать - хриплый, тёмный, будто пропущенный через что-то шершавое. И когда он начинает петь, эта "дверь" возвращает не в место, а во время. В те годы, когда мы слышали это впервые и были заметно резче, легче на подъём, гораздо менее мудрыми и, если честно, от этого не менее счастливыми. Само собой, это не про ностальгию. Ностальгия - вещь ленивая, она хочет, чтобы всё осталось как было. А тут голос напоминает не о том, что прошло, а о том, какими мы были способны быть. Это, в общем, полезно услышать раз в несколько лет. 20 августа Billy's Band играют у нас во дворе. Этот голос живьём под открытым небом. Билеты здесь: https://tula.qtickets.events/244648-billys-band

Сегодня переводим дух. Вчера во дворе было четыре группы, полный день музыки и открытие пивоварни. Сегодня всё это отзывается лёгким гулом в ушах. Поэтому программа без резких движений. В 15:00 показываем мультфильм "Элементарно" Город, где вместе живут все стихии, и история девушки-огня и парня-воды, которым по всем законам физики не стоило бы даже приближаться друг к другу. Мультфильм красивый и неожиданно взрослый. К дневному сеансу - хрустящий цыплёнок, батат фри с кокосовым соусом, детям мороженое и лимонад. С 17:00 короткометражки. Впервые такой формат у нас. Полный метр требует, чтобы вы сели и просидели два часа не шелохнувшись. Короткий не требует ничего. Одна история заканчивается, через несколько минут начинается другая. Плюс у короткого метра есть свойство, что в нём нельзя раскачиваться. Пятнадцать минут и всё должно случиться. Ни одного лишнего кадра, никакой воды. Примерно как хорошее джазовое соло. К вечеру - чаудер с ребром или адобо, и бокал Бронь столов: +79207445155

Сегодня хороший и негромкий вечер перед завтрашним днём. С 20:00 на нашей сцене диджей. Ну а завтра здесь будет совсем другая громкость. Музыканты, которые играют на нашем фестивале, записали для нас короткие приглашения. Люди, которые в этой музыке по тридцать лет, зовут вас к себе на вечер. Билетов категорий Гедонист и Ценитель осталось несколько штук. Если думали о формате со своим столиком, думать осталось до вечера. Сегодня музыка во дворе с 20:00. Завтра - четыре группы, открытие "Канона" и пиво, которое сварили этажом ниже. Билеты здесь: https://tula.qtickets.events/245968-pivo-roknroll

13 августа у нас будет вечер, который проводят наши друзья. Культурно-образовательный проект "Тёплые встречи" делает у нас во дворе вечер "Увидеть Париж и…" 🎞 Вечер устроен необычно. Будут и лекция, и ужин, и танцы. Три вещи, которые бычно живут по отдельности, здесь идут подряд. Лекцию читает Татьяна Вроблевски - человек, влюблённый во Францию, во французский язык, в Париж и, как она сама говорит, в мужа-француза. Разговор будет о Париже, о людях, которые в нём жили и работали, и о том городе, который у каждого свой. Ужин собрал наш шеф - четыре подачи, каждая со своим бокалом. Пате с луковым мармеладом и розовый креман из Лиму. Печёный бри с грушей и тостами из тартина под гевюрцтраминер из Эльзаса. Утиная ножка конфи, которая томится двенадцать часов, с соусом из сезонных ягод (к ней бургундский пино-нуар). И яблочный тарт татен с ванильным мороженым, а к нему сухой сидр. Дальше - дискотека à la française с DJ Desh. Начало в 18:30. Стоимость 7000 рублей за вечер с ужином. Винное сопровождение - 2000. Билеты и вопросы по телефону +7 910 946-44-04, Анна. 13 августа, четверг, у нас во дворе.

Дарим билеты на наше открытие 8 августа наш ресторан-пивоварня "Канон" открывается официально. Всё готово, своё пиво варится в моноваре, а по такому поводу мы устраиваем фестиваль "Пиво и рок-н-ролл" - четыре группы из Москвы и Санкт-Петербурга в стилистике рок-н-ролл и рокабилли на нашей сцене и больше 30 сортов напитка от нас и наших друзей. Входных билетов не будет (вход оплачивается бокалом нашего фирменного пива прямо на месте). Но для тех, кто заходит основательно, остались две категории и мы решили подарить парочку. Итак: 1) 2 билета категории "Гедонист" в одни руки. Закреплённое место на веранде второго этажа, пять жетонов на пиво по 0,5, сет нашего фирменного пива из моновара и сет из трёх подач от шефа. 2) 2 билета категории "Ценитель" в одни руки. Закреплённое место за столом на первом этаже, пять жетонов на пиво по 0,5 и большая тарелка закусок. 3) 5 жетонов на пиво по 0,5 л в одни руки. Всего будет три победителя (места определятся в порядке, предоставленном ботом для розыгрышей). Для участия необходимо: - проверить подписку на канал "Канон" - нажать кнопку "Участвовать" ниже Итоги подведём завтра. А кто не выиграет, то приходите так. Вход на фестиваль измеряется в одной кружке, и это несложно Участников: 3 Призовых мест: 3 Дата розыгрыша: 21:00, 06.08.2026 MSK (24 часа)

Сегодня в 20:00 показываем "Хороший год" Лондонский биржевой делец, человек предельно неприятный и предельно успешный, узнаёт, что унаследовал от дяди дом с виноградником в Провансе. Приезжает продать поскорее и вернуться к работе и застревает. История съёмок лучше самого сюжета. Ридли Скотт пятнадцать лет владел домом в Провансе и всё искал повод снять там кино. Поводом стала газетная вырезка 1996 года с заметкой про "гаражные вина". Это бордоские вина без шато и родословной, которые уходили по несколько тысяч фунтов за ящик. С этой вырезкой Скотт пришёл к соседу и старому приятелю Питеру Мейлу, автору книг о Провансе. Мейл писать сценарий отказался наотрез, но написал роман. Скотт его экранизировал. Вырезку, говорят, он до сих пор хранит в своём лондонском архиве. Получилась первая и, похоже, единственная романтическая комедия в его карьере. Критики фильм тогда не приняли, но потом он тихо стал культовым. Сегодня поклонники специально ездят в Прованс на экскурсии по местам съёмок. Вечер под такое кино просится сам собой: улитки, паштет с луковым мармеладом, битые оливки, сырная тарелка и бокал. Бронь столов: +79207445155

Представьте, вы пришли в ресторан, поужинали, посидели с бокалом. Отличный хороший вечер. Только весь этот вечер для вас играли Billy's Band (часто у вас так бывает?) Примерно так устроены билеты на их выступление 20 августа, и об этом стоит сказать отдельно, потому что нас спрашивают. Места за столами - это депозиты, а не плата за вход. Вся сумма уходит в ваш заказ по меню. 3000 - столик у фонтана в "Каноне" во дворе под открытым небом. 4000 - веранда Рафтерс, вторая линия балкона. 6000 - веранда Рафтерс, первый ряд, вид на сцену. Получается, что за концерт вы, по сути, не платите вовсе (только за ужин, который и так собирались съесть). Если стол не нужен, есть входной на танцпол за 1000. 20 августа. Билеты по ссылке. https://tula.qtickets.events/244648-billys-band

Друзья, готова афиша на неделю А сегодня в 20:00 показываем "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещён" 🤩 Фильм снимали в Тульской области в пионерлагере под Алексином. То есть все эти корпуса, речка, через которую переплывает Костя Иночкин, запретная территория на том берегу - это наши места. История самого фильма не менее любопытная. Двадцатисемилетний Элем Климов снимал его как дипломную работу во ВГИКе и умудрился протащить в детскую комедию про пионерлагерь довольно едкую сатиру на всю тогдашнюю систему: лозунги, которые противоречат происходящему; начальника, который лучше всех знает, что нужно детям; общее устройство, где заявленное и настоящее не совпадают ни в чём. Цензура это, разумеется, заметила и картину придержала. Спасло вмешательство сверху, когда Хрущёв фильм посмотрел и поинтересовался, почему его до сих пор нет в прокате. Под такой вечер предлагаем чаудер с ребром, пряный ростбиф, бокал красного. Бронь столов: +79207445155

Billy's Band. 20 августа. У нас во дворе. Уже выехали 🤩 Билеты здесь: https://tula.qtickets.events/244648-billys-band