Вкусно и просто🍑

🌿ырники с сыром и зеленью 🤩🤩🤩🧆🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ▫️творог — 350 г ▫️яйцо — 1 шт ▫️сыр творожный — 100 г ▫️сыр твердый — 100 г ▫️мука — 2 ст. л ▫️зелень пучок #сырники с зеленью ☺️☺️☺️☺️

🌿ирог с заварным кремом и ягодами 🤩🤩🤩🥧🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ▫️яйца - 2 шт ▫️сахар - 1/2 стакана ▫️молоко - 1/2 стакана ▫️растительное масло - 1/2 стакана ▫️цедра лимона - 1 шт ▫️мука - 1 стакан ▫️разрыхлитель - 10 гр Для крема: ▫️молоко - 1 стакан ▫️яичный желток - 1 шт ▫️сахар - 1/2 стакана ▫️ванильный сахар - 1 ч. л ▫️мука - 1 ст. л ▫️кукурузный крахмал - 1 ст. л ▫️ягоды - 200 гр #пирог с заварным кремом ☺️☺️☺️☺️

🌿ездрожжевой кулич 🤩🤩🤩☺️🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅Яйца – 3 шт ✅Сахар – 160 гр ✅Сливочное масло – 100 гр ✅Творог – 300 гр ✅Мука – 250 гр ✅Цукаты – 110 гр ✅Ванилин – 2 гр ✅Соль – 1 ч.л ✅Сода – 1 ч.л ✅Разрыхлитель – 12 гр ✅Цедра лимона #кулич ☺️☺️☺️☺️

Сырники с шоколадной начинкой 🤩🤩🤩☺️🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅250-300 г творога ✅1 яйцо ✅2-4 ст.л сахара ✅3-5ст.л муки ✅Плитка шоколада ✅Щепотка соли ✅Ванилин #сырники с шоколадной начинкой ☺️☺️☺️☺️

Быстрый пирог из слоеного теста к курицей 🤩🤩🤩🥧🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅Слоеное тесто - 2 пласта ✅Куриное филе ✅Яйца - 4 шт. ✅Репчатый лук ✅Зеленый лук ✅Сыр ☺️☺️☺️☺️ Берем слоеное тесто Один пласт раскатываем и раскладываем на протвень. Филе курицы прокручиваемс репчатым луком ( я делаю это в миксере). Раскладываем куриный фарш.( для сочности смажьте немного майонезом этот слой) Трем на терке отварные куриные яйца ( на мелкой тёрке). И распределить следующим слоем. Зеленый лук мелко порезать и это следующий слой. Сыр потереть на мелкой терке и посыпать сверху . Закрыть пирог еще одним раскатанным пластом слоёного теста. Сделать надрезы. Выпекать при температуре 180⁰ 35-40 минут. Смотрите по своей духовке. 🌺Можно фарш потушить с луком на сковороде ( сливочное масло+ растительное). Потом слегка пробить блендером. Так как там будет масло, майонез не нужен тогда для сочности. Достаточно будет сочности от масла. #выпечка #пирог из курицы ☺️☺️☺️☺️

Доброе утро 🌺❤️☕

🌿млет в духовке 🤩🤩🤩🥧🤩🤩🤩 Ингредиенты: ✅Яйца - 6 штук ✅Молоко - 300 мл ✅Соль - 1/2 чайной ложки ✅Сливочное масло (для смазывания формы) #омлет Вкусно и просто

Ленивые голубцы с чечевицей и рисом 🤩🤩🤩🥘🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ • Капуста белокочанная - 150 г • Лук репчатый - 1 шт. • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу • Морковь - 0,5 шт. • Рис - 60 г • Чечевица зелёная - 120 г • Томатная паста - 1 ст.л. • Мука пшеничная - 1 ст.л. • Вода - 300 мл • Растительное масло - 2 ст.л. ☺️☺️☺️☺️ 1. Белокочанную капусту нашинкуйте тонкими длинными полосками и залейте на 15 минут кипятком. После этого откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. 2. Чечевицу тщательно промойте, залейте чистой водой в соотношении 1:3 и отправьте на плиту. Варите в течение 25-30 минут, до мягкости. 3. Рис также промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. 4. Очистите и измельчите овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке со средними ячейками. 5. Подготовленные овощи обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы они не подгорели. 6. Готовую чечевицу перебейте блендером до однородного состояния или пропустите через мясорубку. 7. В глубокую миску переложите рис, капусту, обжаренные овощи и пюре из чечевицы. Добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец. 8. Массу тщательно перемешайте и сформируйте из неё овальные заготовки. Выложите их в жаропрочную форму. 9. На сухой сковороде обжарьте пшеничную муку в течение нескольких минут, до светло-золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и чистую фильтрованную воду. Посолите по вкусу, перемешайте и проварите подливу в течение 1 минуты. 10. Залейте ленивые голубцы приготовленной подливой. 11. Форму накройте фольгой и отправьте на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку. 12. Подавайте голубцы в горячем виде, вместе с подливой и зеленью. #постные голубцы Вкусно и просто

🌿елковый рулет ПП 🌼🌼🌼🥮🌼🌼🌼 ☺️☺️☺️☺️ 3 яйца 100 гр творог 5% 1ст ложка без горки, кукурузного крахмала. Соль щепотка. 100гр мягкий творожок 70-80 гр ягод( любых) Сахарозаменитель по вкусу. Разрыхлитель 5 гр. ☺️☺️☺️☺️ Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых, крепких пиков. В желтки добавляем творог, разрыхлитель и сахзам по вкусу( у меня сироп топинамбура), крахмал. Немного пробиваем блендером. Соединяем: постепенно вводим белки к другим ингредиентам. Потихоньку перемешиваем силиконовой лопаткой. Я вводила в три приема. Берем протвень застеленный пергаментом и выкладываем нашу смесь. Разракниваем ровным слоем. Ставим в разогретую духовку при температуре 180⁰ , на 12-15 минут. В это время делаем начинку. В мягкий творожок добавляем ягоды и сахзам. Все перемешиваем немного блендером. Рулетное тесто готово и даём ему немного остыть. Намазываем начинкой. Скручиваем рулет. Заворачиваем в пергамент , на котором выпекался и убираем в холодильник на стабилизацию на пару часов. 🌺Начинка может быть любая у этого рулета. Если вы делаете не сладкую начинку, то тесто не сластите. #рулет ПП #мои рецепты

Куриная грудка в панировке с начинкой из бекона и сыра 🤩🤩🤩🍗🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅Куриная грудка ✅Бекон пластинки ✅Твёрдый сыр ✅Лук ✅Немного сливок ✅Яйца, мука и панировочные сухари для панировки ⁣⁣ #Куриная грудка ☺️☺️☺️☺️

Шоколадный творожник 🤩🤩🤩🍮🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅мягкий творог – 170 г. ✅творожный сыр – 150 г. ✅желатин – 15 г. ✅какао – 2 ст. л. ✅кефир – 100 мл. ✅мед – 1 ст. л. #шоколадный творожник ☺️☺️☺️☺️

Печеночный паштет . 🌼🌼🌼🌼🌼 Приготовьте этот , вкусный и нежный паштет. Рецепт приготовления прост и все ингредиенты, подобраны. Готовлю паштет очень часто. Приготовив один раз вы откажитесь от магазинных. Мне нравится еще добавлять либо орехи либо чернослив ❤️🌺 Ингридиенты: 500 гр куриной печени 100 гр сливочного масла 3- 4 мл растительного масла 100 гр моркови 1 крупное зелёное яблоко 🍏 100 гр лук репка 4 небольших дольки чеснока Соль, специи по вкусу Готовим: Печень моем и убираем если попадается пузырёк. Обсушить на бумажном полотенце. Морковь чистим и режем крупными кусочками. Лук чистим и режем на четыре части. Чистим чеснок. Яблоко режем на пополам и убираем серединку. Раскладываем все ингредиенты на противень застеленный пергаментом. Посыпаем солью( у меня " вкусная соль" беру в Фикс-прайсе), сбразгиваем растительным маслом. Ставим в хорошо разогретую духовку на 25 мин при температуре 180⁰( смотрите по своей духовке , ориентируйтесь по времени). Даём немного остыть, перекладываем в блендер или миксером. Добавляем сливочное масло , специи и взбиваем до однородной массы Хранить можно в морозилке в контейнере( размораживать в холодильнике) В паштет кто любит необычные вкусы можно добавить: зелень, чернослив или слегка обжаренные грецкие орехи , поджаренные грибы. #печеночный паштет ☺️☺️☺️☺️

Алатская самса 🤩🤩🥧🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ Для начинки: 🔹 Говядина или баранина(мякоть) - 200 гр 🔹 Жир (говяжий/баранина) - 50 гр 🔹 Лук - 130 гр 🔹 Болгарский перец - 130 гр 🔹 Помидор - 80 гр 🔹 Вода - 100 гр 🔹 Соль - 1 ч.л. 🔹 Черный перец - 1 ч.л. Для теста: 🔹 Мука - 250 гр 🔹 Вода - 110 гр 🔹 Соль - 1 ч.л. Для соуса: 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Томатная паста - 1,5 ст.л. 🔹 Зелень(по вкусу) - 10 гр 🔹 Соль - 0,75 ч.л. 🔹 Сахар - 1 ч.л. 🔹 Вода - 100 гр #Алатскаясамса 🇺🇿 ☺️☺️☺️☺️

Закуска "Крабовые роллы" 🤩🤩🤩🍱🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ▫️крабовые палочки ▫️яйцо отварное ▫️сыр ▫️укроп ▫️чеснок ▫️соль ▫️майонез #закуска@receptmirOli #роллы@receptmirOli ☺️☺️☺️☺️

Самый популярный салат из баклажана 🤩🤩🤩🥗🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ▫️баклажан – 1 шт ▫️лук – 1 шт ▫️морковь – 2 шт ▫️болгарский перец – 2 шт ▫️помидор – 3 шт ▫️петрушка и кинза – по вкусу ▫️чеснок – 1 зубчик ▫️соевый соус – 2-3 ст.л ▫️красный перец, чёрный перец и соль – по вкусу ▫️кипящее растительное масло – для заправки #салат@receptmirOli #баклажан@receptmirOli ☺️☺️☺️☺️

Творожная лепешка с начинкой 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ ✅зерненный творог – 200 г. ✅яйцо – 2 шт. ✅прмезан – 200 г. ✅соль, перец ✅начинка #творожная лепёшка ☺️☺️☺️☺️